豌豆苗豆腐絲
去中超買菜本來想買豌豆尖，結果買的豌豆苗，那就炒炒吃了吧，當清腸胃。用料豆腐絲豌豆苗鹽或者生抽少許白糖豌豆苗豆腐絲的做法豆腐絲用鹽水稍微浸泡一會，除澀味。熱油下豆腐絲，稍後加入清洗好的豌豆苗。鹽（或者生抽）和白糖調...
Magimix豌豆苗炒火腿絲
用料豌豆苗200克油10克金華火腿20-25克Magimix豌豆苗炒火腿絲的做法將豌豆苗，火腿絲，油一起放入主鍋內，烹飪師5分鐘，速度3，140度。（這道菜幾乎不需要放鹽，除非是重口味）‼️注意‼️剛開始炒的時候記得從主鍋蓋口用長筷子手動攪拌...
自制豌豆苗
豌豆苗味美營養，深受大家的喜愛，但是大家又擔心市場上的豆苗不安全，那麼我來告訴大家怎麼自制美味營養的豌豆苗吧！用料豌豆種子一小碗籃子一個廚房用紙一張毛巾一張噴水壺一個自制豌豆苗的做法豌豆種子泡水一晚上，籃子底鋪...
減脂豌豆苗
涼拌菜對於減肥來說是最好不過的了~水煮、少油味道又不會很單調。豆苗俗稱豌豆苗，對清除體內積熱也有一定的功效哦。用料豌豆苗150g鹽2克糖2克香油3g白芝麻少許香醋1勺減脂豌豆苗的做法準備一盒新鮮的豌豆苗煮一鍋水，燒...
發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒
最近大家都在發各種芽苗菜，我網購的豆子有兩種，爲了確定兩種不同的豌豆發出的苗兒有區別，順便做了個“豌豆實驗”😁😁😁用料麻豌豆、綠豌豆克發苗盤發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒的做法網購的四層發苗盤小推車Day1:...
發豌豆苗
用料豌豆140g發豌豆苗的做法1⃣️浸種：淘洗幾次，浸泡6~12小時，水量約種子2倍。2⃣️發種：瀝水籃鋪育苗紙，將豆不重疊的鋪上，上蓋布(保溼遮光)上放另一接水盤壓上再加冰袋(受壓豆苗粗壯)3⃣️灌溉：前期避光，早晚淋水，溫度(9~23度)適宜...
拌豌豆苗
豌豆苗我一炒就老，開水燙一下涼拌倒是蠻合適的。用料豌豆苗，油皮拌豌豆苗的做法豌豆苗洗淨，用開水燙一下，一分鐘以內吧，可以用筷子攪拌幾下。過涼水，然後放到案板上用刀切幾段。（可以有效的提升口感）用喜歡的調料拌，我放了生抽...
豌豆苗湯
這是一碗春天的味道～豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...
蒜泥豌豆苗
這也是一道無比爽口的蔬菜，我發現我炒蔬菜都要放點蒜，蒜抗癌，可以提升蔬菜的口感～用料豌豆苗500克蒜3瓣鹽適量糖適量菜籽油2勺蒜泥豌豆苗的做法很簡單，大火，兩勺菜籽油，加蒜泥爆香，下豌豆苗爆炒一分鐘，加適量鹽和糖調味，不需要...
豆腐絲拌豌豆苗
用料豌豆苗200g豆腐絲50g調料：蒜末5克，鹽、雞精、香油各2克。豆腐絲拌豌豆苗的做法將豆腐絲洗淨，切成細絲，放入沸水中焯透；豌豆苗擇洗乾淨，放入沸水中焯熟。將豆腐絲和豌豆苗放入盤中，再加入鹽、雞精、蒜末和香油拌勻即可。...
炒豌豆苗
又到l豌豆苗好吃時！用料豌豆苗150g蝦皮20g鹽炒豌豆苗的做法將豌豆苗、蝦皮及調料放入鍋中，翻炒．裝盤...
豌豆苗 芽苗菜 豆苗
健康營養，沒有化學添加劑黑豆的營養價值1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降...
豌豆苗餅
小時候奶奶，媽媽都會做這樣的傳統早餐，掐一把家門前的豌豆苗，幾勺糯米粉，一個雞蛋，少許鹽，這就是一頓早晨齒間的美味了……用料豌豆苗一把雞蛋1個鹽少許豌豆苗餅的做法豌豆苗一把洗淨，再切碎一點切碎的豌豆苗放入碗中，加一個...
豌豆苗
用料豌豆苗250克鹽少許高湯1碗豌豆苗的做法用淘米水浸泡豌豆苗20分鐘，用清水洗乾淨裝盤（盤子事先預熱過）。將煮沸的高湯淋在豌豆苗上，撒上鹽，蓋上蓋子悶1分鐘，開蓋即可。小貼士如果怕老，不悶也行...
【米小料理】豌豆苗豆腐湯
年前朋友的寶寶出生，我和越媽過去看望，他媽媽做了一大桌的菜來招待。朋友雲南人，媽媽做的是正宗又家常的雲南菜：薄荷排骨酥香，炒乾巴滋味豐富，還有讓我愛不釋手的，是那道清湯白豆腐豌豆苗。在雲南吃食，最後那道一定是清水煮青...
豌豆苗餐
我的豌豆苗餐是一碗雙豆蛋花湯和包着豆苗的雞蛋麪餅，屬懶笨人應急之作。用料白豆腐150克豌豆苗300克麪粉200克雞蛋2個鹽水味精豌豆苗餐的做法把麪粉加適量水和一個雞蛋調成蛋麪糊（另一個雞蛋打湯時用），豆腐切成小塊焯水後...
豌豆苗豆腐湯
用料豌豆苗適量嫩豆腐2塊瘦肉少量皮蛋1個鹽適量糖適量油適量豌豆苗豆腐湯的做法嫩豆腐切成小塊，皮蛋剝好殼備用；豌豆苗洗乾淨備用；瘦肉切成薄片，加入適量的鹽、糖、油醃製15分鐘左右；鍋中加入適量的清水，大火煮開之後把切好...
幹豌豆的做法：豌豆糕，豌豆涼粉，油炸豌豆，燉豌豆，豌豆苗
又到了一年一季收豌豆的季節，家裏老人是北方的不會做，我把我們四川老家的方法寫在菜譜裏就可以隨時想做的時候就做啦(最重要的的是我家的小傢伙很喜歡吃😘)用料豌豆克幹豌豆的做法：豌豆糕，豌豆涼粉，油炸豌豆，燉豌豆，豌豆苗的...
豌豆苗涼麪
天熱，就不想吃飯了，只想吃涼麪用料豌豆苗300克蒜3瓣香油1勺鹽適量豆瓣醬2勺生抽1勺香醋1勺老乾媽2勺幹辣椒麪少許豌豆苗涼麪的做法豌豆苗用開水過一下，放涼水後撈乾備用涼麪煮好後過冷水然後撈出來用香油攪拌可以放少許...
豆湯豌豆苗
在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裏發現的小驚喜～試做了一下，味道不錯。既有豌豆苗的鮮味，又有豆味，配合着略加精調的底湯。相信你們會喜歡的～用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮（可替換雞精）素高湯粉一小撮（可...
豌豆苗拌豆腐絲
因爲經常發芽苗菜，所以買了臺灣的發芽苗菜的組合箱，第一次就用來發棕豌豆了，經過一個星期的漫長等待，終於可以吃啦，我還在土裏種了幾棵，希望它們長大我好吃豌豆尖哈哈~豌豆苗，豌豆尖，豌豆我都好喜歡，長得可愛味道又鮮美用料豌...
蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗
江浙滬地區從小吃到大的一道菜，豌豆苗軟嫩爽口，清淡健康用料鹽適量大蒜兩瓣豌豆苗250克蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗的做法1、豌豆苗清洗乾淨。注意⚠️一定選擇嫩的豌豆苗，否則口感不好，如果買的偏老的豌豆苗，記得把老根掐掉再清...
豌豆苗豆腐羹
水培芽苗菜有機健康，營養豐富。2周左右就可以收穫一盤，除了涼拌之外做羹做湯也說不錯的選擇。用料白玉豆腐一盒豬裏脊肉粒50克豌豆苗培育盤一盤雞蛋1顆鹽、胡椒粉，澱粉適量豌豆苗豆腐羹的做法豌豆苗洗淨切碎，豬裏脊肉碎加...
『健康低脂』豌豆苗炒豆腐皮
簡單易做，健康低脂，也很下飯哦！用料豆苗一大把豆腐皮隨意糖適量鹽少許『健康低脂』豌豆苗炒豆腐皮的做法豌豆苗洗淨切開，過開水燙一下，豆腐皮如果冷凍過也可以一起燙。（過程太簡單，步驟圖請發揮想象）燙過後，將水倒掉，豌豆苗入鍋...
麻豌豆苗
豌豆苗，味清香、柔嫩爽口。用料麻豌豆適量育苗盆1個豌豆的份量請按育苗盆的大小而定，以平鋪在盆底，豌豆密集又不重疊的份量爲宜。麻豌豆苗的做法麻豌豆浸泡過夜，平鋪在育苗容器裏。我是巧用了微波爐配件的蒸籠。每天早晚...