涼菜

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豌豆苗拌豆腐絲

豌豆苗拌豆腐絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

因爲經常發芽苗菜,所以買了臺灣的發芽苗菜的組合箱,第一次就用來發棕豌豆了,經過一個星期的漫長等待,終於可以吃啦,我還在土裏種了幾棵,希望它們長大我好吃豌豆尖哈哈~
豌豆苗,豌豆尖,豌豆我都好喜歡,長得可愛味道又鮮美

用料  

豌豆苗
豆腐皮
1/2小匙
1/2小匙
生抽 1小匙
辣椒油/香油 少許

豌豆苗拌豆腐絲的做法  

  1. 豆苗放入開水鍋中燙一下迅速撈出過涼水, 豆腐皮切絲也燙一下過涼水

  2. 燙好的豆苗和豆腐絲加上鹽,糖,生抽,辣椒油拌勻即可