雙花爆大蝦
用西蘭花、花菜，與大蝦爆炒，美味與健康同在。。。用料大蝦（蝦仁亦可）8~10只西蘭花半棵菜花半棵木耳適量胡蘿蔔適量雙花爆大蝦的做法西蘭花、菜花洗淨，切成小塊，用水焯熟，放在盤子裏備用。胡蘿蔔洗淨切片焯熟，木耳泡發洗淨，放入...
宮爆大蝦
用料大蝦24個鹽2克料酒15mI生粉15克蛋液1/2個白糖20克醋10ml澱粉2克沙司潘50g小紅辣椒5個麻椒20粒花椒30粒宮爆大蝦的做法辣椒和麻椒放研磨機裏打成粉鮮蝦收拾好，蝦仁放入1g鹽、5ml料酒手抓上勁，放入1/2個蛋液抓均勻，加...
蒜爆大蝦
回味無窮的蒜爆大蝦.口口留香用心💝去做美食的我.獻上精美作品🍝用料蝦1斤蒜3瓣食用油一大碗姜2片蠔油1勺白糖20克雞精少許澱粉60克幹辣椒2根鹽少許香蔥1根蒜爆大蝦的做法1.大蝦取出蝦線2.放入澱粉攪拌3.油溫六成熱中...
蔥爆大蝦
小朋友在長身體的時候要多吃大蝦，所以一個星期我會做兩回大蝦用料蝦15只蔥1根料酒1勺姜3片白糖10克鹽5克海鮮醬油半小勺蔥爆大蝦的做法蝦開背去蝦線，頭部去蝦槍，以及蝦腦的髒東西，鍋中放油，加入大蝦，煎兩面金黃，蓋上鍋蓋燜兩...
爆炒雙蝦
蝦蛄（gū）。中國由於地域不同，百姓對於蝦蛄的叫法也不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦，...
姜爆大蝦
用料姜7-8片料酒2-3勺老抽3勺蝦適量白砂糖少許姜爆大蝦的做法沼蝦很多沒拍照。蝦洗淨，開背。老薑切丁。油熱放老薑。炒一會兒，放蝦，爆炒一會兒（如圖）爆炒姜和蝦。憑感覺到黃酒哈哈。主要去腥，（如果到太多了，吃後就不要開車了...
芫爆雙花
用料雞胗8只墨魚2只蔥薑蒜、青蒜、香菜鹽、味精、料酒、米醋、麻油芫爆雙花的做法切配方法：雞胗去皮，分兩半修菊花型，墨魚修荔枝型、蔥切段，姜切菱片，蒜切片，青蒜3根斜刀切段、香菜去葉切段。（準備一個小碗：鹽1.5小勺，味精半小...
油爆大蝦！
懶人做法，好燒又好吃喲！！用料大蝦酒糟大蔥老薑大蒜生抽油爆大蝦！的做法買的美洲對蝦，洗淨，開背去泥腸。(懶人不想做這步就只有不挑了，沒潔癖的話，嘻嘻！）用酒糟泡上。用酒糟泡一個半小時入味，一個小時估計也夠了，時間長點也沒大問...
爆炒大蝦
特別愛吃麻辣大蝦，辣得有味道用料蝦只薑片蒜瓣醬油勺生抽勺料酒勺剁辣椒郫縣豆瓣醬爆炒大蝦的做法把鮮蝦放在鹽水中浸泡，用牙籤把蝦線挑出來在鍋裏放油，把花椒、姜蒜翻炒把蝦晾乾水分，倒入鍋裏鍋裏放料酒、生抽、老抽裝盤...
香爆大蝦
其實烹飪海鮮的最高境界就是什麼調料都不放，在北方我們會用一大堆調味品把海鮮搞的就和燴豬肉的味道一樣，所以我給大家做的這道想爆蝦，味道好吃到爆，當然做法也很簡單#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#用料青蝦700g大蔥或香蔥20...
爆大蝦
用料茶油30克大蝦8兩韭菜60克辣椒粉適量茴香粉適量十三香適量鹽適量姜3片料酒1勺生抽1勺爆大蝦的做法鍋裏放水、薑片，料酒，水燒開後，放洗淨的蝦煮一會兒。撈出後控幹水。鍋裏放油，把蝦爆香，放自做香料，韭菜，生抽炒香。出鍋！自...
爆漿大蝦
厄瓜多爾白蝦～買了一大盒～84蚊4斤～純蝦～😍😍😍每週都想着辦法來折騰大蝦～吃了兩次～還有一半😍😍用料蝦6只拉絲芝士適量鹽一丟丟料酒一丟丟手抓餅胚3個胡椒粉一丟丟爆漿大蝦的做法大蝦解凍～剝殼～從背後切開～清除蝦線～鹽，胡椒粉，料...
大蔥爆蝦
用料蝦500克大蔥2根姜適量料酒適量鹽適量花椒適量大蔥爆蝦的做法用牙籤挑出蝦線大蔥、薑切片，備用熱鍋起油，放入大蔥，爆出蔥油加入大蝦、姜，爆炒至蝦變色加入適量料酒，適量花椒，適量鹽翻炒嘗下味道😄熟了即可裝盤...
爆炒大蝦
用料必樂鮮南美白蝦400g生薑7片花椒洋蔥1個青椒1個小米椒1個味好美黑胡椒粉鼎豐料酒食用油海天生抽李錦記老抽舒可曼白砂糖鎮江香醋爆炒大蝦的做法清洗大蝦：剪掉蝦鬚去除蝦線清水洗淨泡花椒水：準備小碗放入花椒倒入清水...
油爆大蝦蝦
在家就喜歡吃油爆蝦～so，好不容易在英國超市找到冷藏的但是是生鮮的蝦，而且已經去掉了蝦線，果斷買哇哇哇菜譜是媽媽教的o(∩_∩)o用料蝦一盒蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺鹽0.5勺油爆大蝦蝦的做法蝦...
油爆大蝦
內地人吃海鮮，燒法很重要✌️用料料酒1勺油10克姜1個糖1勺生抽1勺蔥一把蒜一顆幹辣椒一小碟青椒一個蠔油一小勺油爆大蝦的做法蝦自然解凍，去蝦線油熱加入蔥薑蒜紅辣椒炒香加入大蝦翻炒加入生抽、糖及蠔油加一小碗水沒過大...
火爆大蝦
姪女愛吃蝦，可是總白灼沒意思，飯店的咱也不會做，來個家常火爆大蝦用料幹辣椒個花椒粒料酒勺糖克鹽克大蒜瓣薑片蝦只蔥澱粉香葉八角火爆大蝦的做法料酒，鹽，糖，薑末拌大蝦拌勻後醃製半小時花椒，香葉，八角炸幹，撈掉蔥薑蒜辣椒爆香...
雙味大蝦
今天老媽過生日，雖然不在一起，但美味是共通的，多嘗試做各種美食，回頭做給爸媽吃。用料大蝦半斤麪粉小半碗香菜一根蠔油兩小勺番茄醬兩小勺大蒜頭三粒雙味大蝦的做法剪蝦頭，用牙籤挑出蝦腸，洗淨控幹。半碗麪粉兌水，有點粘稠度...
油爆大蝦
非常快手，五分鐘就能搞定用料對蝦若干料酒2勺生抽2勺花椒若干油2勺油爆大蝦的做法對蝦（最好是活蝦）洗淨，瀝乾水分熱鍋，中火直接下對蝦乾煸，蝦略變色時候改大火下料酒，翻炒約1分鐘直到料酒全部蒸發將蝦推到鍋的一邊，下油，下花椒...
雙椒烤大蝦
在寧波，蝦是餐桌常客，種類上有河蝦、對蝦、滑皮蝦、基圍蝦等；做法上有油爆蝦、白灼蝦、鹽水蝦、醉蝦等應有盡有；今天這道小食即是減脂充飢能量補充劑，也是下酒小菜，好吃，方便，易儲存，非常適合春天與郊遊。用料對蝦：數個蒜瓣：4-5...
醬爆大蝦
用料蔥一根料酒一大勺生抽一小勺郫縣豆瓣醬一大勺糖一小勺蒜蓉一頭醬爆大蝦的做法蝦先處理，用牙籤挑出蝦線油熱後，放入蔥蒜蓉，炒香放入蝦炒至變紅，加入一大勺料酒，翻炒，加入少量生抽加入一大勺豆瓣醬，炒出紅油，再加入適量糖加...
雙椒爆花甲
簡單，美味，營養高用料花甲300g指天椒三個青皮椒兩個蒜頭半個耗油一匙香芹少許雙椒爆花甲的做法洗好花甲備用將其餘材料切好油下鍋熱至6成，把辣椒、蒜蓉先放下去爆炒出味，然後放花甲一起爆炒至花甲開口，之後放差不多平面的...
爆爆燒大蝦
一口一個的大蝦，誰不愛呢！用料新鮮大蝦300克姜1小塊料酒1勺小蔥2根郫縣豆瓣2勺蒜2瓣油適量幹辣椒6個花椒8粒雞精5克蠔油1勺爆爆燒大蝦的做法處理蝦，具體方法如下:1.去掉蝦頭蝦腳蝦尾；2.剝去蝦殼；3.用刀在蝦背和蝦肚子上各...
油爆雙花
用料鹽10-15克糖3克味精3克料酒3勺醬油適量青紅椒2個魷魚2只豬腰子1個蒜2瓣油爆雙花的做法將魷魚黑膜去掉切十字花刀豬腰子對半切開改十字花刀洗淨備用（用料酒泡一會去味）鍋入寬水燒開下入切好的魷魚（放少許料酒）焯製成熟...
雙拼烤大蝦
BBQ烤大蝦&芝士焗大蝦用料蝦10只馬蘇裏拉奶酪適量烤肉醬適量研磨黑胡椒適量沙拉醬適量雙拼烤大蝦的做法大蝦開背去蝦線，鋪平後，用刀背輕輕的剁一剁蝦背。（這樣烤熟後大蝦不會捲曲）BBQ烤大蝦：蝦上面塗抹烤肉醬，我用的是...