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醬爆大蝦

醬爆大蝦的做法步驟圖,醬爆大蝦怎麼做好吃

用料  

一根
一大勺
生抽 一小勺
郫縣豆瓣 一大勺
一小勺
蒜蓉 一頭

醬爆大蝦的做法  

  1. 蝦先處理,用牙籤挑出蝦線

  2. 油熱後,放入蔥蒜蓉,炒香

  3. 放入蝦炒至變紅,加入一大勺料酒,翻炒,加入少量生抽

  4. 加入一大勺豆瓣醬,炒出紅油,再加入適量糖

  5. 加入適量水,蓋上鍋蓋,一會,快沒水了出鍋

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