醬爆大頭菜 食譜坊 醬 2.17W 大中小設定文字大小 用料 乾紅辣椒 適量 大頭菜 1個 去皮五花肉 適量 醬爆大頭菜的做法 起鍋燒油,放入清洗乾淨的大頭菜炒至短生,盛出備用。再次起鍋燒油,放入五花肉,蔥薑蒜,幹辣椒炒香,放入豆瓣醬,耗油,生抽,翻炒均勻放入炒好的大頭菜,加入鹽,雞精,白糖調味,最後勾水澱粉出鍋前撒少許香油。 TAG標籤:醬爆大頭菜 大頭菜 好吃 #