涼拌茼蒿（不焯水）
前一陣家庭聚會，大舅做了個涼拌茼蒿，色味俱佳，驚豔四座！我回來試着做了下，出了這個菜譜。小tip：茼蒿可以生吃哦用料茼蒿1小把蒜4瓣生抽2勺香醋3勺炸花生米適量，沒有可不加花生油適量花椒20粒左右幹辣椒🌶️四五個涼拌茼蒿（不焯...
不焯水不放油的涼拌萵筍
夏日簡單易做的小涼菜～用料萵筍1根鹽1勺糖半勺蒜4瓣小米椒4個生抽100毫升白醋1勺水100毫升八角1個花椒10粒不焯水不放油的涼拌萵筍的做法把萵筍去皮去葉，先把尾部切掉，然後切成5釐米左右的長段，再改刀切成寬1釐米左右的長...
涼調茼蒿葉
接另一個菜譜：茼蒿炒火腿#……這菜買了不浪費，😂用料茼蒿葉1把蒜4瓣香油1勺生抽1勺醋1勺糖1克味精0.5克鹽0.5克涼調橄欖油1勺紅椒1個小米椒1個白芝麻1克花椒油1勺涼調茼蒿葉的做法茼蒿葉沖洗乾淨，瀝乾水分。紅肉椒切丁，買...
涼拌萵筍絲（不焯水）
用料萵筍1根生抽2勺大蒜2瓣香油1勺白糖1勺鹽1勺小米椒1個香醋2勺涼拌萵筍絲（不焯水）的做法萵筍切絲，蒜切末，小米椒切圈，淋一勺熱油2勺生抽，2勺香醋，1小勺鹽，1小勺糖拌勻，開吃...
茼蒿拌飯
經常不知道上一頓剩下的白米飯要怎麼處理，因爲不愛吃炒飯，所以經常把剩飯倒了…後來看韓劇，發現隔夜飯可以做拌飯，但是韓式拌飯的材料太多，想想都麻煩。然後自己研發的茼蒿拌飯，簡單快捷～因爲愛吃蒜蓉涼拌茼蒿，所以想到把茼蒿...
涼拌茼蒿
用料茼蒿1把大蒜2瓣醋1勺鹽少許辣椒麪一1勺涼拌茼蒿的做法準備一把茼蒿洗乾淨，鍋中倒入水，加點鹽和油，水開放入茼蒿，焯大概一分鐘撈出。用涼水衝一下，放上蒜末，辣椒麪，澆上熱油。放一丟丟鹽，淋點醋攪拌均勻就可以啦裝盤，嘿嘿。...
涼拌腐竹茼蒿（簡易）
喜歡簡易不繁複的烹飪，簡單快手，原味留齒頰。用料腐竹適量茼蒿一小札蒜粒1粒生抽幾滴鹽少許涼拌腐竹茼蒿（簡易）的做法腐竹提前一晚泡發，個人感覺腐竹的泡發時間應該在6個小時。茼蒿清洗，切大段；蒜排散切末；腐竹清洗切斜段鍋中...
涼拌生茼蒿
用料茼蒿把油克大蒜瓣生抽勺涼拌生茼蒿的做法茼蒿洗淨控幹切一寸段撒鹽出出水大約15分鐘，把水擠幹蔥蒜切沫，放紅辣椒少許胡椒粉姜粉，熱花椒油澆上去趁油熱的勁乾淨倒上醋和生抽（按個人口味倒）撒雞精，裝盤是撒點芝麻...
涼拌茼蒿葉
用料茼蒿1把蒜3瓣生抽1勺鹽1克糖1克花椒油3勺涼拌茼蒿葉的做法把茼蒿葉焯個水，焯水的時候裏面加上一滴菜油，或者普通的炒菜油就行，出來的效果會顏色更綠，然後把它切成碎末切一點蒜末，一點小紅辣椒，然後準備一個容器，把蒜末辣...
生拌茼蒿
借用小白素食記錄食譜。拌好就吃，不要久置，避免產生細菌。用料茼蒿200克白糖4克生抽/醬油15毫升米醋15毫升香油2克鮮朝天椒2釐米生拌茼蒿的做法茼蒿，去杆留尖部的葉子，淡鹽水浸泡15分鐘，以殺菌。朝天椒在熟食板上切碎。取...
涼拌蒿菜(茼蒿)
我們家茼蒿清炒沒人吃，總覺得一股子味道，但是涼拌起來能馬上光盤。用料茼蒿250克冬筍一支香乾2塊胡蘿蔔半根涼拌蒿菜(茼蒿)的做法叮咚買菜解決我的所有食材冬筍假如當天不吃完，最好也用水焯一下，這樣就不會老了，還可以去掉...
茼蒿最好吃的做法~清爽美味的涼拌茼蒿
茼蒿營養價值很高但是有的人不喜歡它的味道今天介紹一種茼蒿最好吃的做法試試和胡蘿蔔🥕金針菇🍄一起涼拌焯水以後茼蒿已經沒有了那個特殊的味道清爽美味有營養是適合這個季節的味道😋用料茼蒿300克金針菇100克胡蘿蔔...
涼拌茼蒿
第一次涼拌茼蒿是在山東老家，家裡平時做湯為主，涼拌卻爽口開胃。用料茼蒿一份蒜三瓣小紅辣椒兩隻香油少許麻油一滴陳醋小半碗鹽少許涼拌茼蒿的做法蒜洗凈切成蒜泥。辣椒洗凈切成辣椒圈。倒入陳醋、香油、麻油、鹽、蒜泥...
不用焯水的涼拌苦瓜
這款涼拌苦瓜的口感是苦瓜的微苦，洋蔥的甜味，海米的鮮味，很爽口，適合炎炎夏日。小提示：蔥油和海米放涼後加入，拌出來的苦瓜色澤碧綠，養眼😊用料苦瓜1根洋蔥半個半個海米一小把適量花椒幾粒適量不用焯水的涼拌苦瓜的做法準備...
茼蒿兩吃：涼拌茼蒿葉
茼蒿葉特別嫩，但是每次整顆茼蒿一起炒，葉子總是先軟爛掉，一點口感都沒有，所以這次就把茼蒿葉子和梗分開做，茼蒿葉就用來拌涼菜吧。用料茼蒿把香油勺鹽克生抽勺糖克茼蒿兩吃：涼拌茼蒿葉的做法茼蒿葉洗淨，要多洗幾遍哦。鍋裏燒...
年菜 | 美極涼拌茼蒿
大魚大肉好多天想吃點爽口的，卻又吃膩了沙拉？來試試涼拌茼蒿吧~怕拌菜寡淡無味？“美極”減鹽鮮味汁陪您鮮香一整碗！美味祕籍其實很簡單~快戳下方連結速速下單吧：☆美極減鹽鮮味汁：_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_ll...
酸辣涼拌茼蒿
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料茼蒿250g糖10g陳醋10g生抽10g辣椒油10g小米辣1個蒜末10g酸辣涼拌茼蒿的做法糖、陳醋、生抽、蒜末、小米辣混合均勻。茼蒿洗乾淨，切一刀，擺在盤子裏。澆上醬汁、撒上辣椒油即可...
素心素意——涼拌茼蒿
香香的美味小菜用料茼蒿小米辣一個芝麻醬一勺生抽適量小磨油一點點蔥油適量蒜3瓣醋適量素心素意——涼拌茼蒿的做法種了一小塊茼蒿收穫滿滿，很嫩洗淨，掐頭涼拌着吃芝麻醬加點涼水慢慢解開解開後，加入幾滴香油、生抽、辣...
清拌茼蒿
老媽教我做的菜超級簡單又開胃早起和粥一起吃很不錯雖說是茼蒿爲主材但其實最重要的是辣椒油不專業的地方還請大家多批評指點^_^用料花椒八角一小撮茼蒿適量朝天椒兩三隻醬油適量糖適量醋適量清拌茼蒿的做法茼蒿過水...
涼拌茼蒿
用料茼蒿一把蒜個人口味蔥一小段根鹽克生抽勺雞精涼拌茼蒿的做法第一步，杆和葉子分開摘好分開用熱水焯一下第三步，起鍋燒油，放入蒜末，蔥末，前後在倒入生抽和鹽，聞到香味關火，澆到菜上，放入雞精，攪拌一下裝盤即可這就是整個過程...
香拌茼蒿
在古代，茼蒿被譽爲“皇帝菜”，是宮廷佳餚，它含有特殊香味的揮發油，散發着蒿之清氣、菊之甘香，入口細品，確實不同凡菜！用料茼蒿200克白豆腐乾100克紅尖椒1個大蒜2瓣香油1/2湯匙醋1湯匙白糖1茶匙鹽1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙香拌茼...
拌茼蒿
用料茼蒿一把蒜七瓣醋適量糖適量鹽適量生抽適量油適量味精少許拌茼蒿的做法準備食材水燒開，將茼蒿焯水，晾涼，瀝乾水，切段備用鍋中放油將蒜炒出味道關火放到切好的茼蒿中，同時將鹽、糖、醋、生抽也放入溫馨小提示：有喜歡吃辣...
爽口茼蒿（拌茼蒿）
茼蒿用料茼蒿250克油（煮菜）3ml鹽（煮菜）2克鹽（拌菜）3克香油3ml蔥1根蒜2瓣紅辣椒1個糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法茼蒿250克，青蔥1根，蒜2瓣，紅辣椒2個如圖鹽，植物油，糖，香油，熟芝麻無無無如圖...
熗拌茼蒿
用料茼蒿500克蒜4瓣鹽少許味極鮮醬油香醋芝麻香油魚露適量熗拌茼蒿的做法茼蒿洗淨，用淡鹽水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，切寸段，放入盆中，放一點點鹽拌勻稍醃一下，約5分鐘將茼蒿碼入盤中備用蒜切末，取一小碗，倒入味極鮮、香醋、...
涼拌茼蒿菜
用料茼蒿一把蒜兩瓣醋兩勺香油三勺涼拌茼蒿菜的做法洗乾淨待用燒開水把茼蒿菜放進開水裏燙兩分鐘，撈出放冷水裏衝兩分鐘，這樣吃起來更有口感！裝好加入生抽，醋。大蒜剁成蒜蓉，碗裏裝好。鍋裏燒熱油，澆進蒜蓉裏。然後淋到茼蒿...