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涼拌茼蒿

涼拌茼蒿的做法圖解 涼拌茼蒿的做法步驟

用料  

茼蒿 一把
個人口味
一小段根
生抽
雞精

涼拌茼蒿的做法  

  1. 第一步,杆和葉子分開摘好

    涼拌茼蒿的做法圖解 涼拌茼蒿的做法步驟 第2張
  2. 分開用熱水焯一下

    涼拌茼蒿的做法圖解 涼拌茼蒿的做法步驟 第3張
  3. 第三步,起鍋燒油,放入蒜末,蔥末,前後在倒入生抽和鹽,聞到香味關火,澆到菜上,放入雞精,攪拌一下裝盤即可

    涼拌茼蒿的做法圖解 涼拌茼蒿的做法步驟 第4張
  4. 這就是整個過程,超級簡單

    涼拌茼蒿的做法圖解 涼拌茼蒿的做法步驟 第5張

小貼士

茼蒿原產地中海,營養豐富,清爽可口、氣味芳香,含有維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可輔助治療脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等諸症。

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