白菜鮮肉煎餃
沒有故事他想吃我就嘗試做一下用料餃子皮20張豬肉餡一坨白菜七片白胡椒粉一丟丟鹽一丟丟花椒油一丟丟老抽一丟丟滷水汁一丟丟蔥末一丟丟薑末一丟丟十三香一丟丟白菜鮮肉煎餃的做法用的店裏買的花椒油自己榨一點也好姜...
白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包
用料白菜三分之一個豬肉250克粉條適量蔥三分之一根姜3片面粉750克酵母10克白糖適量泡打粉適量溫水330克白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包的做法泡粉條，用開水泡，我家這個是婆婆家自己地瓜做的粉條，大概泡30分鐘左右就可以...
三鮮水餃（韭菜，白菜，豬肉）
家裏有韭菜，突然想吃韭菜白菜餡的水餃，那就動手做起來吧～用料麪粉適量清水（和麪和煮餃子用）適量雞蛋一個韭菜一斤白菜四片豬肉（肥瘦相間）適量鹽適量蠔油三大勺料酒一勺醬油兩勺十三香適量姜兩片花生油適量三鮮水餃（韭菜，白菜，豬...
MEYER喚醒美味——鮮蝦豬肉白菜煎餃
O(∩_∩)O~雖然中式不怎麼好，還是執着的中國胃！這個季節的大白菜實在是太新鮮，也很實惠，早就想試試白菜餡兒餃子了，終於行動了。特意剝了點蝦仁，在一起更美味。爲了顏值，買的餃子皮，自己擀的餃子皮真心不夠圓！啥時候我能包好餃...
鮮肉煎餃
喜歡冰箱裏有存貨的感覺，所以週末有時間了就會包一些餃子、餛飩凍到冰箱裏。這次的餃子是用火龍果皮和麪包的，生胚子有點粉紅，煎熟後顏色就淡了很多。這樣做早餐的時候特別方便，取出餃子煎一下，打杯果汁或豆漿，再搭配上一份...
鮮蝦白菜餃
*此配方量做出約85個餃子的量。*二人份每次蒸煮14個，解決6頓早餐煩惱用料餃子皮2包(大概85張皮)豬肉沫500克大白菜半顆蝦20只蒜頭1顆幹香菇8個鹽1小勺香油2小勺大地魚粉3小勺五香粉2小勺生抽3小勺糖一小勺鮮蝦白菜餃的...
白菜絲煎餃+牛肉醬面
冰箱還剩半袋餃子，以及好朋友送的牛肉醬，爲此我還特意買的掛麪用料白菜5片速凍餃子5個掛麪按需蔥1根牛肉醬半勺白菜絲煎餃+牛肉醬面的做法1.鍋熱油，常溫放涼後的速凍餃子下鍋煎至三面（底部和兩側）均泛金黃，這樣上相好看啦，皮...
煎／煮韭菜鮮肉手工餃
手工水餃，每個家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鮮肉餃，就是長期霸佔我家最受歡迎餃子餡兒前3的，而且在多倫多這個菜比肉貴的地方，要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜餃就只有自己動手了。北美普及率很高的攪拌機（StandMixer）在這裏...
大白菜豬肉生煎-煎餃
用料表皮用料餃子皮內陷用料瘦肉末雞蛋生粉鹽雞精蔥花薑末白菜其他用料油清水大白菜豬肉生煎-煎餃的做法1、肉沫中加入雞蛋、生粉、鹽、雞精、蔥花、薑末攪拌均勻。把白菜切碎加入肉末中攪拌均勻。（加幾個雞蛋可以根據...
素韭菜/白菜蒸餃/煎餃
素韭菜餡、素白菜餡餃子竟然比肉餡還好吃！在此分別將素韭菜和素白菜餡的做法一併給出，兩者做法完全一致哦！適合任何想減肥卻受夠了清水煮白菜、對着肉餡餃子流口水的孩子！10分鐘，3塊錢的餃子皮做出了4頓飯的量，省錢就這麼幹...
白菜煎餃
白菜是我們家鄉的特產，就是魯迅先生筆下的膠州大白菜,味美鮮嫩，甘甜多汁，蒸着吃，燉着吃，炒着吃，涼拌吃，怎麼吃都好吃。用來包餃子最是美味。用料白菜麪粉油豬肉鹽生抽料酒白菜煎餃的做法麪粉適量，就是家裏平時包餃子的量，和麪...
肉三鮮煎餃
今年的冬夜裏，沒有了《深夜食堂》的陪伴，不知道還會不會出第三季。很喜歡小林薰飾演的店主，關於他的故事還沒有交待。偶爾重溫下第一季和第二季，重溫那些美食與不同的人生。曾經試着做全前兩季中的美味，後來有幾味始終沒做...
生煎蝦仁鮮肉茭白餃子
自制生煎餃。蝦仁鮮肉茭白。用料雞蛋1只鮮肉500g鮮蝦500g麪粉1000g青椒1顆生煎蝦仁鮮肉茭白餃子的做法麪粉用溫開水活好，我加入了一隻雞蛋。鮮肉跟蝦仁剁碎混合。蝦仁是活蝦剝殼後去蝦線。新鮮茭白切碎剁塊我加入了一...
山東白菜肉三鮮水餃
爸媽祖傳的配方，經過改良，炒雞好吃^_^用料中筋麪粉水豬肉白菜幫香菜花生油花椒粉生抽老抽海米蝦仁可選香菜麻油蔥姜山東白菜肉三鮮水餃的做法和麪，這個都懂得。和好面以後放到盆裏蓋上廚房布等着～白菜幫切黃豆大小的丁，撒...
白菜肉胡蘿蔔🥕煎餃
每一頓早餐都在訴說一段故事用料胡蘿蔔1根白菜適量姜適量雞蛋1個肉泥適量料酒2勺芝麻少許生抽少許鹽適量白菜肉胡蘿蔔🥕煎餃的做法先把餃子🥟包好是前提😂鍋中放少許油放入餃子🥟加半碗水放上鍋蓋等鍋中水全部蒸發放...
生煎白菜餃
用料麪粉白菜胡蘿蔔平菇生煎白菜餃的做法平菇煮熟剁碎。胡蘿蔔剁碎用油煸炒片刻,這樣處理營養更容易吸收。大白菜洗淨剁碎擰乾一部分水分,然後全部餡料放在一起,用鹽、蘑菇精調成餃餡待用和麪：水要徐徐的倒入盆中，筷子...
牛肉香菇白菜餃子（電餅鐺煎餃版）
2020春節抗疫之作，牛肉家裏只有純精的，所以加了白菜香菇一起做，香菇選用乾的或新鮮的都可以，煎餃詳細做法請參考我的菜譜，不熬皮凍也有汁的生煎包。此配方皮餡比例正好，約可以做50個左右。每個皮約12克。用料餡料牛肉200克...
美善品 白菜豬肉煎餃
小美切菜，拌肉餡，一鍋到底，不到十分鐘就完成，平底鍋裏煎一下，老公直誇好吃白菜水份多，蔥姜水不要加太多面粉水裏加點烏醋可以增加風味，還可以讓混沌皮保持柔軟用料白菜（洗乾淨）250g豬肉靡200g生抽15g蔥姜水20g鹽適量料酒適量白...
鮮筍芹菜豬肉白菜餃
用料白菜一顆豬肉末克100芹菜一小把鮮筍四分之一個醬油適量牙籤10支辣椒粉適量（醃料，個人喜好）百里香適量（醃料，個人喜好）蔥適量鮮筍芹菜豬肉白菜餃的做法切一點蔥碎和芹菜末大白菜葉子掰開來，丟進鍋裏煮軟。豬肉末拿醬油，鹽，...
豬肉白菜玉米餡兒煎餃餃🌝
用料豬肉肥瘦混合肉末500g白菜半顆/500g水果玉米1根餃子皮約70張雞蛋1個小香蔥2跟姜一小塊蒜2粒雞蛋個生抽1勺老抽1勺甜麪醬1勺蠔油1勺料酒半勺香油半勺雞精半勺十三香一揮手食用油水鹽豬肉白菜玉米餡兒煎餃餃🌝的做...
大白菜鮮筍豬肉餃子
用料白菜1顆豬肉1斤雞蛋2個香菇5朵鮮筍一小個姜碎根據個人口味勺生抽適量鹽一小勺食用油適量大白菜鮮筍豬肉餃子的做法先把大白菜切碎，加鹽巴讓它醃一會兒(出水)，然後準備香菇，鮮筍，姜碎。然後攪拌在一起就可以啦。鮮筍一...
白菜豬肉餃子/煎餃/鍋貼
南方人也愛吃餃子，全家都愛白菜豬肉，可煮可煎。今天介紹煎餃的做法，可以準備湯，粥來搭配。好吃不過餃子，好吃不過鍋貼～用料白菜大半顆豬頭一斤半面粉適量京蔥半根雞蛋1個麻油適量白菜豬肉餃子/煎餃/鍋貼的做法豬肉剁成肉泥，...
胡蘿蔔豬肉白菜煎餃
好吃不如餃子。大冬天吃盤兒煎餃再來碗熱騰騰的排骨藕湯，簡直絕了用料五花肉200克左右大白菜小半顆蔥薑蒜適量胡蘿蔔2根中筋麪粉200克水+胡蘿蔔泥100克左右黑胡椒、醋、生抽、蠔油、鹽、自制香菇蝦皮味素適量胡蘿蔔豬...
新手廚房 | 豬肉白菜煎餃
對於餃子🥟我之前一直是不敢嘗試的（不夠香）但自從掌握了活餡固定密碼適用於所有餡料簡直是開了掛最重要的一點❗️肉餡要打水進去，肉餡纔多汁！和麪的時候，蔥姜花椒用開水沖泡備用（半小時以上）此菜譜就不展開講和麪了喜歡包子餃...
餃子香掉鼻子的祕密（白菜鮮肉餃和香菇芫茜鮮肉餃）
生活節奏快，速凍餃子哪有自己做的健康。做一次，放在餃子盒裏冰箱冰凍儲存。想吃的時候就拿出來煮，簡單又美味～用料豬肉500克（1斤）白菜半個五香粉半湯匙油（用來淋香）2湯匙薑末3片切末蒜末三片切末雞蛋1個鹽適量3克左右生抽2湯...