油燜夜開花
趁熱吃，一口一個，滿嘴爆汁用料夜開花油燜夜開花的做法1、夜開花切段備用。2、熱鍋冷油，下夜開花翻炒均勻，加熱水與其齊平（平底鍋的話水位差不多在夜開花高度的一半多點）。加蓋中火燜煮2分鐘，拿筷子戳戳看，能輕鬆戳進後，加2湯勺...
花開富貴|年夜飯菜
用料肉餡夾心肉250克生抽20克老抽5克料酒10克油10克糖5克水10克胡蘿蔔50克白蘿蔔1根胡蘿蔔5片玉米澱粉3克花開富貴|年夜飯菜的做法白蘿蔔切薄片，代水開了，放進去煮1分鐘100度反轉小勺，也可以放網鍋裏煮，這樣拿出來方便多...
酸辣夜開花
由於偶然發現發佈菜譜，所以沒有準備步驟圖。sorry~~~用料夜開花根據人數來青椒大概一根夜開花一個青椒差不多了小米辣一點點花椒一點點蒜一點點酸辣夜開花的做法先把夜開花洗淨去皮切絲，能切多細切多細青椒也是如此，切絲...
夜開花乾貝開洋紫菜湯 by wqy
用料夜開花1根乾杯15個左右開洋2湯匙紫菜張料酒勺鹽克糖克香油勺夜開花乾貝開洋紫菜湯bywqy的做法夜開花洗淨去皮乾貝洗淨用黃酒浸泡開洋洗淨去水夜開花搓成絲熱鍋冷油油熱倒入開洋小火煸香倒入乾貝加適量水加2小勺糖...
涼拌夜開花
用料薑末少許蒜末少許幹辣椒碎少許小蔥少許美味鮮香油香醋糖少許白芝麻少許涼拌夜開花的做法先燒一鍋水夜開花洗淨去皮切塊（滾刀切）水開後放夜開花開始煮同時可以開始製作調味料準備小碗加醬油香醋香油薑末蒜末幹辣椒碎...
夜開花炒肉
用料五花肉300克夜開花兩根大蔥半根線椒3根幹辣椒3個喜歡（辣可以多放幾個）大蒜5瓣夜開花炒肉的做法夜開花去皮，切成小段或者滾刀塊均可（不宜太大，否則不容易熟）五花肉切片，放入適量鹽，生抽老抽，十三香，料酒或者少量的白酒醃製十...
夜開花
夜開花口感細嫩，簡單易做用料夜開花1個紅蔥頭2個夜開花的做法夜開花去皮，切片，紅蔥頭切片起鍋熱油，加入紅蔥頭爆香加入夜開花翻炒加一點白開水，蓋鍋蓋燜顏色變透明後加調味料翻炒均勻後就可以出鍋了...
炒夜開花
我爸教我炒的。感覺在別的地方沒吃過比他炒的好吃的。不需要亂七八糟的調料特別是生抽什麼的，會掩蓋了這道菜的清味。用料大蒜5瓣鹽一勺姜一片肉小蔥兩根雞精半勺瓠子/夜開花1個炒夜開花的做法瓠子去皮切條，肥肉切片瘦...
紅燒夜開花
原料：夜開花2個（小的）茶籽油80G生抽適量，紅糖適量紅辣椒3個做法:1紅辣椒切小段備用2夜開花洗淨切去頭尾，然後切成一段段，再用刀把夜開花的兩頭切十字刀3熱鍋下油4把夜開花分別放入到鍋中，把夜開花的兩頭略微煎一下5接着把夜...
番茄夜開花
公司食堂吃的蓋澆飯屌絲地覺得好好吃哦…以前媽媽精彩燒的開胃爽口用料夜開花番茄（中等大小）2個蒜（切碎）兩瓣番茄沙司適量鹽適量番茄夜開花的做法夜開花去皮取瓤切條再切塊。番茄頂上劃兩刀，焯水去皮。切塊熱鍋，倒油，油冒小...
油燜開背蝦
用料花椒大料鮮蝦薑絲蒜瓣蔥絲蠔油醬油糖料酒油燜開背蝦的做法鮮蝦洗淨剪去蝦鬚蝦槍將蝦背剪開去泥線鍋內入油（比平時炒菜量稍大些），炸香花椒大料後入薑絲蒜瓣繼續炸出味道放入蔥絲炸香出味將蝦擺放入鍋內煎至蝦身發紅翻...
春暖花開要記得吃「油燜春筍」
用料春筍2根鹽1勺糖2勺生抽3勺老抽2勺蒜3瓣蔥1根春暖花開要記得吃「油燜春筍」的做法春筍用刀背拍開後切條備用沸水下鍋綽1-3分鐘，撈出。冷鍋熱油加入蒜末爆鍋，加入春筍，加入鹽、糖、生抽、老抽，翻炒均勻後，加入少量清水，蓋...
夜開花羹
用料水澱粉夜開花1根雞汁醬油肉末適量油夜開花羹的做法夜開花切片備用油鍋燒熱後先倒入肉末煸炒下，然後倒入切好的夜開花繼續翻炒加入清水，加點雞汁，稍微加點醬油煮到夜開花透明的時候加點水澱粉進去勾芡出鍋時加點蔥花...
夜開花塞肉
用料夜開花1根豬肉糜適量香菇碎適量生抽適量勺鹽適量克香油適量勺澱粉適量勺夜開花塞肉的做法夜開花也叫扁卜這就是夜開花的樣子夜開花切斷中間籽掏空調好的香菇肉餡，料酒，生抽，鹽，澱粉，香油調好的餡料塞到夜開花裏面放蒸...
油燜菜花(自創，酸甜開胃)
基本的家常菜，酸甜可口，不油膩，特別適合夏天吃，看起來雖然沒那麼精美，但是味道還是很好的！用料菜花適量蔥薑蒜少於花生油適量花椒少於醋適量糖適量鹽適量香油適量醬油(提鮮用，可根據家裏情況自行選擇)適量油燜菜花(自創，酸甜...
夜開花餅
用料蔥一根鹽適量克夜開花餅的做法夜開花洗淨收成絲，加入蔥花、薑末、鹽、麪粉拌均，靜置幾分鐘鍋中加入油(比炒菜時多一些)，用筷子一次量的夾住菜絲放入鍋中並用鍋鏟前端逐漸均勻推成餅狀，小火兩面煎至金黃即可小貼士注意...
花開富貴(年夜飯)
新年做了太多的葷菜，主食吃不動，顏色都是紅油赤醬的看着難免膩味。做這道菜一個爲了增色，一個討喜，還有就是土豆真心是好主食。用料土豆1個西紅柿1個胡蘿蔔1根鹽適量胡椒粉微量水澱粉適量橄欖油適量花開富貴(年夜飯)的做...
夜開花湯
這季節適合吃清淡的菜或者湯，我就喜歡這樣吃用料西紅柿兩個雞蛋兩個夜開花一根蒜末少許可以不放水澱粉喜歡湯清純的可以不放鹽1克蔥少許雞精一小勺芝麻油少許食用油少許夜開花湯的做法西紅柿用開水燙後剝皮，切成自己喜...
肉丁燒夜開花（huzi）
夜開花，屬於葫蘆科，在我們老家又叫huzi，讀音分別是第四聲和平聲。口感軟糯，跟肉塊一起燒出來就鮮嫩無比～湯汁泡飯同樣美味的很～～本人做菜偏手感，用量看個人口味，所以也就是簡單介紹下做菜大致過程。各位見笑啦～用料夜開花1個豬...
瓠瓜（夜開花）炒肉片
我夏天就特別喜歡吃瓠瓜，這是我爸爸做給我吃的，是家裏的味道啊，在外工作天氣熱沒胃口，突然就想起來了。用料瓠瓜1根550克鹽1克小米辣3個大蒜2瓣料酒適量生抽適量澱粉適量蔥2根五花肉80克孜然粉半勺瓠瓜（夜開花）炒肉片的做法...
【百合花開】深夜食堂之黃油拌飯
週末母女去圖書館借書，各自去找自己喜歡的讀物。轉到三樓＂館員推薦＂書架背後，那一大排都是漫畫。沒興趣，正想離開，卻瞥見＂深夜食堂＂幾個字，封面紅黃藍綠的好多集。平時參考網上的食譜，經常看到有人提到《深夜食堂》，但我從來沒讀...
夜開花肉絲（2⭐）
用料夜開花1只肉絲（或五花肉）100克蔥料酒生抽鹽蒜3瓣夜開花肉絲（2⭐）的做法夜開花洗淨切掉兩頭，去皮。夜開花，切片。蔥蒜，切沫。熱鍋冷油，放肉絲+料酒+生抽，炒至變色盛出熱鍋冷油，放入蒜末+蔥末，炒香。中大火，放入夜開花，炒軟。放...
蝦蓉夜開花
用料蝦仁200克西葫蘆2根蔥20克澱粉20克料酒5ml雞精3克高湯50ml蝦蓉夜開花的做法準備食材蝦仁200克，西葫蘆2根，蔥20克，澱粉20克，料酒5ml，雞精3克，高湯50ml將夜開花去皮洗淨刨成薄長條。蝦仁剁碎成蝦茸，加入雞粉、酒、味精、蔥...
肉片夜開花
肉片葫蘆絲用料葫蘆豬肉肉片夜開花的做法正在炒好了...
夜開花攤餅
用料夜開花2根培根180克麪粉300克鹽1勺糖1茶匙夜開花攤餅的做法夜開花去皮擦絲培根切小粒培根，夜開花，加鹽入鍋翻炒，炒至七分熟加麪粉攪拌均勻，醒發10分鐘平底鍋燒油，舀一勺麪糊攤成小圓餅煎一面金黃後翻面繼續煎另一面兩...