素菜清冰箱炒菜
用料冰箱內剩菜隨意香油1勺白胡椒粉1勺鹽5克素菜清冰箱炒菜的做法家裏所有剩菜(高麗菜，豆芽菜，胡蘿蔔，西蘭花，鴻喜菇，蘑菇，洋蔥，油麥菜，油菜等等等等)切成適口大小，放進袋子裏，撒鹽靜置5分鐘，讓食材出水。開火，去除袋子裏的水分，大...
清理冰箱的隨意拌飯菜
冰箱裏東西總是吃着吃着就發現每樣都剩下了一點單獨做分量太少不如整合起來炒成一道全新的下飯菜既能清理冰箱又能搭配營養色彩用料胡蘿蔔半根蘆筍3根蘑菇3個豬肉餡50克蔥半根姜1片醬油2勺蠔油1勺料酒1勺糖1小勺鹽1小...
杏鮑菇炒菠菜（清理冰箱版）
有時開啟冰箱，發現剩下的都是平時不放在一起炒的蔬菜，偶爾來個創新吧用料杏鮑菇2個菠菜1小把生抽1勺蠔油1勺老抽半勺鹽少許糖少許蔥花少許澱粉少許杏鮑菇炒菠菜（清理冰箱版）的做法杏鮑菇和菠菜清洗乾淨，控幹水份杏鮑菇切花...
一鍋出*捲心菜炒紅薯粉（清理冰箱庫存）
又到了清庫存的時候，一份炒粉把所有的蔬菜包含其中。最基礎的炒粉只需要：紅薯粉、捲心菜、小米辣、雞蛋、小蔥五樣材料。我額外加了一些蔬菜，也可以不加。用料紅薯粉1份雞蛋1只捲心菜3片小米辣3個蔥1根洋蔥【非必需】1小...
爽口豆腐蔬菜餅-清空冰箱最佳菜品
好好吃飯，好好生活。用料雞蛋1個生菜1片小青菜1片蔥花1小段胡蘿蔔半根豆腐1塊麪粉6勺鹽三分之一勺胡椒粉一丟丟青瓜半根爽口豆腐蔬菜餅-清空冰箱最佳菜品的做法準備好食材。全部切碎切成小丁拿個大盆，將豆腐壓碎，倒入準...
炒豆腐皮小青菜（冰箱剩菜）
用料豆腐皮剩下的一點張小青菜冰箱剩下的蔥花、生抽炒菜量勺炒豆腐皮小青菜（冰箱剩菜）的做法青菜（任意菜）洗淨，切好，開水綽一下，攥幹水分豆腐皮切絲鍋下油燒熱蔥花爆香，1勺生抽入，開水入（水量根據豆腐絲多少定），把豆腐絲放入燉，丟...
清清淡淡的素菜—芹菜炒百合
經典搭配，亮點是用的東北甜百合，相比蘭州百合多了一絲軟糯，口感更豐富。用料東珠鮮百合6個芹菜3根蔥花3片水澱粉2湯匙清清淡淡的素菜—芹菜炒百合的做法掰好的百合，切好的芹菜，蔥花百合焯水，煮5分鐘，撈出控淨水，備用。芹菜焯...
家常菜（素）：清炒空心菜
空心菜大量上市的季節，每隔兩日清炒空心菜便會端上我家的餐桌。北方人的餐桌，並不像南方人那麼經常炒青菜，記得去年江南遊，點菜時經常被老闆問到，炒什麼青菜？起初很困惑，不明白，後來便明白了，飯店醒目的位置，都會放着幾個菜籃子...
素菜清炒
純素菜搭配。補充維生素！用料甘藍半個火腿1根青椒半個胡蘿蔔半根鹽半勺植物油半勺生抽1勺蠔油1勺素菜清炒的做法切絲備用切絲備用...
冰箱剩菜清光光胡辣湯
胡辣湯真是有效清掉冰箱剩餘蔬菜，相容幷包的美味啊用料西紅柿2個黑木耳少許金針菇少許雞蛋1個雲南小瓜剩的1小段牛腩煲剩下的胡蘿蔔和腐竹澱粉2勺姜2片番茄醬1勺陳醋適量黑胡椒粉適量冰箱剩菜清光光胡辣湯的做法切片西...
清炒菠菜(素菜)
用料菠菜1把蒜末3勺食鹽適量食油適量香油半勺清炒菠菜(素菜)的做法準備食材：菠菜+蒜末。把菠菜清洗乾淨，將頭切成兩半，瀝乾水分。鍋燒水開，放入食鹽和食油少許，倒入菠菜微焯水(約15秒)，快速撈出瀝乾水分。鍋熱油，放入蒜末爆...
上海菜飯感覺的清冰箱油菜炒飯
用料青菜2顆米飯1碗鹹肉50克上海菜飯感覺的清冰箱油菜炒飯的做法冰箱裏的剩菜比如青江菜切段，加鹽，醃製一下。出水後，菜和菜汁分開備用。冰箱裏的剩肉剩豆腐之類的都拿出來切一切，比如培根，豆皮。熱鍋，炒肉，出油後加入豆皮。...
香烤蔬菜（清理冰箱）
這道菜我叫他清理冰箱，因爲我可以把冰箱裏所有的沒有吃完的蔬菜都放進烤箱裏烤。洋蔥，青紅椒都是非常經典的配菜，所以有些時候沒用完就可以直接放進去烤。外面脆脆的，裏面水水的十分好吃。你可以放入任何你喜歡吃的東西進...
胡蘿蔔炒四季豆（下飯的清空冰箱菜）
非常下飯，忍不住多吃了一碗飯！冰箱有什麼菜就下什麼菜，味道還不錯喲~用料四季豆100克胡蘿蔔1根二荊條3根白蘑菇2個碎米芽菜一瓷勺生抽1勺白芝麻5克胡蘿蔔炒四季豆（下飯的清空冰箱菜）的做法冰箱剩的食材有胡蘿蔔，四季豆，二荊...
素菜--小油菜清炒豆腐乾
趁油菜好新鮮，中午一頓，晚上又來一頓，難得讓豆能連吃兩頓的菜，晚上做的是豆腐乾炒小油菜。用料油菜一把豆腐多半斤油適量生抽適量蔥姜適量蒜7-10瓣辣椒適量素菜--小油菜清炒豆腐乾的做法首先把豆腐切成薄片。平底鍋加熱放...
【素菜】清炒菠菜
今作此譜，乃爲己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤爲何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料菠菜500克鹽適量味精適量【素菜】清炒菠菜的做法凡烹菜前，須得備好一切用料，以免...
清炒素食菜
用料油菜1個水發黑木耳適量糖2克蔥，薑末適量生抽醬油1小勺胡蘿蔔半根水發腐竹適量鹽1克雞粉1克清炒素食菜的做法洗淨備齊食材蔥花，薑末和油菜，胡蘿蔔，黑木耳，腐竹切好鍋中放少許油，油熱煸炒胡蘿蔔片，炒段生用鏟孑把胡蘿蔔推...
打掃冰箱之清湯冒菜
這幾天客人多，買菜沒節制，晚餐前開啟冰箱發現好多菜，但都沒法做一盤完整的菜，想着乾脆來個大雜燴算了，就想到了冒菜，家裏人都不吃辣，所以沒放辣椒，連豆瓣醬都用得很少，所以做這個菜也是因人而異，喜歡吃辣可以多放辣椒，喜歡吃啥菜...
清炒素菜
對於不愛吃肉的小夥伴兒來說，這道菜很給力！用料甘藍菜半個西紅柿1個青椒半個木耳3朵胡蘿蔔適量方火腿5-6片蔥適量蒜3瓣鹽1勺生抽2勺清炒素菜的做法甘藍菜切絲洗淨，瀝乾水備用西紅柿一個，洗淨，切塊備用木耳泡發，青椒、胡蘿蔔...
培根白菜土豆香菇清空冰箱的醬油炒飯
用料白菜和香菇500g土豆和剩飯400g培根兩條醬油0.5tbsp料酒0.5tbsp砂糖0.5tsp生薑1片香蔥2棵香葉半片雞蛋2個小包裝海苔隨意培根白菜土豆香菇清空冰箱的醬油炒飯的做法醬油、料酒、砂糖、香葉和蔥、姜放在一個碗裏，加...
火鍋燉菜（適合清理冰箱剩菜）
用火鍋的食材做燉菜，不用蘸醬，超級下飯！用料蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬或者火鍋底料2勺豆瓣醬1勺耗油1勺生抽2勺鹽適量蔬菜、丸子、肥牛隨意火鍋燉菜（適合清理冰箱剩菜）的做法鍋內熱油，蔥薑蒜片爆鍋，炒出香味。2勺郫縣豆瓣醬或火...
清掃冰箱之青椒芹菜炒雞胸
用料雞胸肉兩塊青椒一個芹菜四瓣清掃冰箱之青椒芹菜炒雞胸的做法生抽料酒白糖黑椒鹽漬雞胸，切肉絲青椒芹菜切小瓣先把肉炒熟，撈出來，炒菜，加點醋，八分熟的時候再把炒好的肉放進去...
清空冰箱的素炒
用料配搭1佛手瓜一個春筍乾6-7條配搭2佛手瓜1個春筍乾6-7條洋蔥切絲，1/4個左右荸薺6個配搭3西蘭花胡蘿蔔切片洋蔥切絲黃豆醬，生抽，一點糖，適量鹽清空冰箱的素炒的做法蒜切末，蔥姜看有啥就用啥吧。但是記得看油燜筍的方子說...
清炒冰菜
第一次看見冰菜，覺得非常神奇，菜杆子上有像冰粒一樣的小東西。用料冰菜一把大蒜頭三顆五花肉三片清炒冰菜的做法倒一點色拉油，加五花肉，熬一點豬油出來，總覺得青菜加點豬油會更香。爆蒜頭，倒入冰菜，翻炒到變軟，加鹽即可出鍋...
【🍎廚房】清理冰箱的蔬菜炒飯
今天是綠色主題！💚夏天大家要多吃蔬菜水果哦～隨意炒一炒，沒有技術含量23333用料米飯隨意幾碗雞蛋1只/碗麻醬適量鹽一點點醬油適量糖一點點食用油一點點隨意蔬菜儘量多【🍎廚房】清理冰箱的蔬菜炒飯的做法冰箱裏的米飯拿...