矜宸•意式寬面
一款一嘗難忘的意麪，我跟着師傅學的，祝師傅一切順利，找到心裏的那個夢想～用料意式寬面200克大黑節蝦3隻日本帶子4只黑木耳2朵細蘆筍2根白葡萄酒100毫升洋蔥小半個大蒜1瓣黃油5克鹽胡椒少許法香少許矜宸•意式寬面的做法蝦...
矜宸•海鮮意大利麪
用料意麪150g小番茄若干幹辣椒1根洋蔥小塊大蒜1瓣法香碎少許橄欖油少許腰蛤各種蛤蜊都可四兩矜宸•海鮮意大利麪的做法食材洗淨大蒜切片洋蔥切丁辣椒少許小番茄對切備用鍋內水煮開，倒入少許橄欖油，一勺鹽，下入意麪嚴格按...
矜宸•日式炒飯
用料橄欖油適量雞蛋1個蔥適量洋蔥半個牛小排適量蝦仁5.6只生菜一小把日式燒汁兩勺矜宸•日式炒飯的做法準備炒飯的食材隔夜的白米飯牛肉和蝦仁切丁備用洋蔥切碎下油鍋炒軟加入牛肉同炒炒至牛肉斷生加入蝦仁翻炒，倒入米...
矜宸•意大利土豆疙瘩
用料意大利土豆疙瘩適量青豆少許檸檬皮少許大蒜頭1瓣培根少許黃油10克橄欖油少許鹽胡椒少許矜宸•意大利土豆疙瘩的做法整包的意大利進口土豆團準備配料取出土豆疙瘩燒沸水，加少許橄欖油和鹽，土豆疙瘩煮沸取出備用熱鍋...
矜宸·海鮮番茄意麪
新鮮的食材，簡單的做法，營養豐富小朋友的最愛。用料意大利麪200克2人份海蝦4只帶子5只洋蔥大蒜少許白葡萄酒少許意麪醬3大勺矜宸·海鮮番茄意麪的做法洋蔥大蒜切末，蝦和袋子解凍，鹽胡椒調味熱鍋橄欖油，暴香料頭，煎蝦和帶子...
矜宸•創意夾心麪包條
昨天蘋果花園買的牛奶麪包條剩下三根，冰箱裏還有剩下的奶油，不用要浪費了，突發奇想做了一個四不像的下午茶點，出奇美味分享給大家用料牛奶麪包條3根奶油100毫升草莓醬兩大勺芝士片1片糖30克香草精2滴新疆香梨1個矜宸•創...
矜宸•煎烤法式羊排
很簡單很中式的做法，原料是法式切割的澳洲羊排，法式切割有別於中式整排的羊排，會取中間部分修去油脂，保留棒骨和一小片裏脊部分的肉。用料羊排4根海鹽2克糖3克白胡椒1克蠔油1大勺老抽1小勺辣椒粉1勺雞蛋🥚1個生粉2勺🥄蔥...
矜宸•奶油螺旋意麪
用料意大利螺旋麪150克奶油200克鹽少許橄欖油少許黃油10克白葡萄酒少許大蒜1瓣培根3片蘑菇4個矜宸•奶油螺旋意麪的做法培根蘑菇大蒜改刀備用，另取一深湯鍋加入鹽橄欖油水，煮意麪11分鐘同時熱鍋橄欖油，加入蘑菇大蒜蘑菇...
矜宸•鮮蝦意麪
用料阿根廷紅蝦若干大蒜少許幹辣椒1個意麪150克矜宸•鮮蝦意麪的做法紅蝦解凍去除蝦腸水燒開，一勺鹽，少許橄欖油，下面條煮八分鐘熱鍋橄欖油，大蒜幹辣椒，煎蝦烹入白葡萄酒，加入三大勺意麪醬加入兩勺煮麪水，煮開，少許鹽胡椒將面...
矜宸•肉丸意麪
簡單快速的美食材料準備好，十分鐘即可用料肉丸若干意大利麪150剋意麪醬1袋鹽少許黑胡椒少許黃油1小塊矜宸•肉丸意麪的做法準備好原料燒一鍋水煮開，加入鹽，少許橄欖油，下入意麪和速凍的肉丸另起一鍋，熱鍋加入橄欖油取出肉...
矜宸•自制意式披薩醬
披薩很多人喜歡吃，做起來也方便，現在給大家介紹一款自制的披薩醬。大家做披薩時可以用超市裏買的意麪醬來作爲披薩里的番茄醬，不過這款披薩醬會有很新鮮的番茄味，相信你們一定會喜歡。用料進口或者本地紅番茄2只大蒜2瓣洋...
矜宸•番茄意麪
過年真的好快，轉眼就已經初五了，天天大魚大肉真的很開心，只是身體負擔也是挺重的。晚上夫人說肚子餓了，讓我弄點東西吃，說想吃鹹口的，不想吃甜品。我開啟冰箱看到昨天請客用剩下的1個蘑菇，1個香菇，1根蘆筍，心想就做一份意麪吧，...
矜宸•快手意麪
到家極速解凍帶子後，十分鐘就能搞定一餐，簡單的意麪，選用天使面不一樣的風味。用料天使意麪150克橄欖油少許大蒜1瓣鮮帶子2個香腸若干意麪醬三大勺白葡萄酒少許矜宸•快手意麪的做法準備食材，香腸切塊，帶子兩面鹽胡椒調味...
矜宸•經典白醬意麪
作爲一款超經典的白醬培根蘑菇意麪，我儘可能還原最傳統的意式做法。我的座右銘就是:讓最好的食材變成你心裏那個味道～用料5#意麪120g培根2片新鮮蘑菇2只洋蔥半隻大蒜1瓣鮮奶油70ml黃油15g蛋黃1只橄欖油少許法香(意大利...
矜宸•白醬意大利🇮🇹面
滋味地道的白醬意麪，面可以選擇何種形狀，推薦螺旋麪和貝殼面，可以很好的包裹湯汁。用料意大利麪150克牛奶600克白洋蔥半個月桂葉1片丁香1粒黃油15克麪粉5克蘑菇5個培根2片白葡萄酒或者牛肉清湯30毫升奶油25克矜宸•白醬...
矜宸•意式色拉
意大利🇮🇹油醋汁爲基底的色拉用料袋裝色拉生菜150克小番茄若干粟米1段橄欖油60毫升意大利黑醋20毫升黃芥末醬1勺蜂蜜1勺西班牙豬五花1條鹽黑胡椒少許法棍🥖1段矜宸•意式色拉的做法調配油醋汁比例3:1攪拌均勻備用。...
矜宸•蟹肉天使意麪
天使意麪細緻爽口，容易吸收湯汁，也很適合小朋友。用料活水蟹2只大蒜2瓣鮮辣椒2根青洋蔥半隻香菜1把檸檬1只橄欖油少許鹽黑胡椒少許白葡萄酒適量姜1塊矜宸•蟹肉天使意麪的做法活蟹洗淨備用鍋中煮沸水，加入薑片，下入螃蟹，白...
矜宸•海鮮意麪
隨時隨地簡簡單單的一餐都可以被一份意麪滿足用料意大利麪150克蝦仁若干橄欖油適量洋蔥少許大蒜1瓣鮮扇貝若干意大利番茄醬3大勺白葡萄酒根據喜好50～100毫升矜宸•海鮮意麪的做法培根切小塊，洋蔥切粒，大蒜切片，蝦仁鮮貝解...
矜宸•意式菌菇燴飯
用料米1杯蘑菇3個洋蔥小半個白葡萄酒50ml黃油15克扇貝3個大蒜頭1瓣車打芝士片1片矜宸•意式菌菇燴飯的做法扇貝解凍，準備食材如果沒有意大利米就用珍珠米代替大蒜，洋蔥切丁，蘑菇切碎，扇貝切塊熱鍋橄欖油，下食材煸炒炒到洋...
矜宸•白醬蘑菇意麪
簡單快手的意麪，10分鐘一餐。用料意大利天使面150克培根3片鮮奶油150毫升蘑菇3個鹽少許黑胡椒少許橄欖油2勺澳洲帶子4顆白洋蔥1/4個白葡萄酒或者清水50克矜宸•白醬蘑菇意麪的做法洋蔥切末，蘑菇切片，培根切小塊。帶子解...
矜宸•炒麪
用料麪條4兩雞蛋1個豬前腿肉2兩老抽少許生抽少許小青菜適量矜宸•炒麪的做法腿肉切絲，鹽胡椒，料酒少許，打入一個雞蛋，生粉，拌勻冰箱儲存備用鍋內倒油，滑炒肉絲下入青菜少許鹽，翻炒倒入麪條，麪條事先煮熟過涼水總色拉油拌勻。...
矜宸·培根蝴蝶意麪
經典簡單的意粉可以百吃不厭～用料蝴蝶粉100g洋蔥1只小番茄若干百利來意麪醬150g培根三片大蒜兩片橄欖油適量黃油5g黑胡椒少許矜宸·培根蝴蝶意麪的做法深湯鍋燒開水加入兩勺橄欖油，鹽少許，下入蝴蝶意粉，嚴格按照包裝袋上...
矜宸•西班牙火腿奶油意麪
用料意麪150克蘑菇2只西班牙火腿1片洋蔥粒少許大蒜1片白葡萄酒少許矜宸•西班牙火腿奶油意麪的做法燒開水，加少許鹽橄欖油，放入麪條煮7分鐘熱鍋橄欖油，放入洋蔥，大蒜，蘑菇煸炒，等蘑菇炒軟後加入火腿，略炒片刻，加入黃油，白葡萄...
矜宸•簡易版日式拉麪
好面要好湯頭和澆頭，都自己弄吧，早上起來這一份美味值得擁有用料豬梅花肉300克雞蛋1只蔥姜料酒少許日本醬油少許糖少許矜宸•簡易版日式拉麪的做法選用上好的梅花肉將肉改刀5nm左右開啟捲起來，最好能用棉線扎一下，防止鬆...
矜宸•意式薄底披薩
意式薄底披薩餅底香脆有韌性，餡料經典用料高筋麪粉180g低筋麪粉30g橄欖油10毫升酵母4g鹽少許糖少許溫水100ml自制披薩醬兩大勺馬蘇裏拉100g披薩草少許羅勒葉少許薩拉米腸若干矜宸•意式薄底披薩的做法將酵母，糖溶解於溫...