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有關中式漢堡排的做法步驟和做法圖解
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有關中式漢堡排的做法步驟和做法圖解
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中式漢堡排
08-09
就是味道比較好的漢堡肉而已。用料豬肉餡250g小香蔥1根姜3片蒜3瓣雞蛋1個胡椒粉少量鹽少量中式漢堡排的做法小香蔥,蒜和姜全部切碎,然後找一個容器,把肉餡,雞蛋,和蔥薑蒜混合。然後放入少量鹽和胡椒粉調味。朝着一個方向攪...
中國式漢堡
01-11
用料1(A)高筋麪粉200克低筋麪粉50克細砂糖20克鹽1/4匙乾酵母3克全蛋35克水120克用料2(B)白芝麻50克黃油20克中國式漢堡的做法材料A全乎混合,揉成稍具光滑狀加入黃油揉成可以拉出稍透明薄膜的麪糰放入容器蓋上保鮮膜基...
中式漢堡(國人漢堡)
06-25
菜場門口有一家生意特別好的國人漢堡店。每次路過都排長隊。我家黃先生也特別愛吃。有了摩飛這個六圓盤後就想復刻一下。經過幾次改良總算有模有樣了。用料水110-130克左右酵母1.5克中粉80克泡打粉1克鹽2克糖5克玉米...
中式雞肉漢堡
05-12
喜歡吃漢堡的小朋友,一定非常享受雙手握住漢堡的兩邊,對準漢堡的中間狠狠一口咬下,感受醬汁馥郁的肉餅,夾雜着果蔬的清爽口感所帶來的超級滿足感。不過洋快餐的漢堡熱量高,食材和做法也沒有自己在家做的健康,所以遇到喵姐和...
日式漢堡肉 漢堡排
07-28
此方可做四塊大大的漢堡排,或者六個小小的漢堡排醬汁有兩種,請按照自家調料敗家(被打)的實際情況自行選擇,每一種都非常好吃漢堡肉是我家冰箱的超王道常備菜比起真正的牛排來要更加柔軟多汁,而比起漢堡🍔裏的肉排又更像主菜...
中式漢堡排肉排百搭肉餅
03-29
用料豬肉餡410g鹽5g花椒水220g花椒粉(現煸)1g姜粉1g蒜粉1g黑胡椒粉(現磨)0.1g雞蛋清一顆40g澱粉20g麪包糠40g小鮮蔥47g果味伏特加(或蔥姜料酒)5g老抽4g醬油10g中式漢堡排肉排百搭肉餅的做法首先準備花椒水,水量大概200多克,水...
中式漢堡(饅頭夾漢堡肉,山藥泥)
06-12
用料饅頭1個豬肉泥或牛肉泥50g(看饅頭大小)山藥一小段(同根據饅頭大小定量)雞蛋一個蔥末適量黃油適量鹽胡椒五香粉生抽適量清水100g中式漢堡(饅頭夾漢堡肉,山藥泥)的做法山藥上鍋蒸熟,加少許鹽,壓成泥備用(如果饅頭比較幹,可同時...
山藥餅(中式漢堡胚)
01-26
疫情期間,豬肉不經常能吃到,本來用來燉排骨的山藥沒有了用武之地做點什麼呢~於是就有了這個山藥餅用料去皮山藥150克麪粉160克雞蛋一個糖10克玉米油10克酵母3克/一茶勺山藥餅(中式漢堡胚)的做法鍋里加800克水,設定25分鐘/Va...
中式漢堡
03-23
我這個大概6個的量用料鹽1克雞蛋1個(麪糊用)麪粉120克酵母1.2克水200克內陷自己看着加黑胡椒粉或十三香少許中式漢堡的做法1.麪粉,雞蛋,酵母,水,鹽,胡椒粉混合攪拌均勻2.刷油,加雞蛋和內陷(我怕不熟,都是提前弄熟),等雞蛋底部固定...
中式漢堡餅
01-05
用料麪粉250克酵母3克溫開水130ml橄欖油少量中式漢堡餅的做法3克酵母粉,加入130ml溫開水,攪拌均勻,放置10分鐘10分鐘後將酵母水慢慢倒入麪粉盆裏,將麪粉與酵母水充分的攪拌均勻,形成絮狀用揉麪機揉成光滑的麪糰蓋上溼布餳...
中式漢堡,快手早餐
09-17
用料酒釀饅頭數個雞蛋二個饅頭一隻雞蛋中式漢堡,快手早餐的做法準備材料打散雞蛋,還可以準備些生菜,紫甘蘭,以及你另外喜歡的(我家沒有,所以沒放)平底鍋裏放少許油,將饅頭底面在雞蛋液中浸3秒後放入油鍋中,煎一會翻面,將另一面...
中式漢堡包
04-05
太懶了,哈哈。發現了這個無敵神奇早餐。家裏沒全麥麪包了,用的饅頭替代。不過早晨吃也沒關係的。用料雞蛋2個黃油適量胡蘿蔔絲適量鹽適量生抽1勺耗油1勺赤癬糖醇一點點黑胡椒醬/番茄醬適量中式漢堡包的做法胡蘿蔔絲加雞...
蛋堡(中式漢堡)
05-09
用料麪糊用料:麪粉200克(稀點調大概能做6-8個)水適量(調稀一點,皮薄容易熟,太稠的話皮厚不易粘在一起)鹽少許十三香少許泡打粉我沒有就沒加,放了點玉米澱粉。肉餡用料:(像餃子餡一樣,隨意調)豬肉,牛肉都行躲成餡蔥薑末鹽醬油...
減脂雞蛋漢堡/健康中式漢堡/快手早餐
02-13
喜歡吃雞蛋漢堡,又想要減肥,怎麼辦?美味與減肥共存,健康雞蛋漢堡用料燕麥片適量蔥花一小撮雞蛋若干麪粉1勺鹽適量生抽適量黑胡椒粉適量雜蔬粒若干肉絲或肉糜適量奶酪絲適量減脂雞蛋漢堡/健康中式漢堡/快手早餐的做法將適...
中式漢堡🍔
01-18
家裏有面,有雞蛋,就做箇中式漢堡吃一吃吧。先蒸個軟軟的大饅頭,再裹上雞蛋用康巴赫煎一煎,煎個雞蛋,煎個培根,好看又好吃的漢堡就👌啦用料饅頭3個生菜適量雞蛋5個培根適量中式漢堡🍔的做法雞蛋打散,饅頭一分爲二,裹上雞蛋液鍋...
中式漢堡青椒豬肉雞蛋漢堡
12-18
消耗藕盒,藕夾子,茄盒,白瓜盒子用料雞蛋3個肉糜半份五香粉,白胡椒粉,鹽適量糯米粉,麪粉,澱粉,油2:2.2:1從藕盒茄盒菜譜來的看第三步驟中式漢堡青椒豬肉雞蛋漢堡的做法肉糜,五香粉,胡椒粉,1個雞蛋,蔥末,適量澱粉,調好肉糜調好麪糊,糯...
中式冷漢堡
05-19
剩乾糧,一直都是媽媽們特別鬧心的一個問題。爲了讓一家人吃飽肯定要多做或者多買,吃不了就放着下一頓熱熱。基本差不多,這是正常情況下。這要是家裏來個客人,剩下的熱一頓吃不了,再熱第二頓,可能還吃不了。然後....不能腦補...
中式辣漢堡
01-11
用料1麪粉酵母兩克發粉一大勺鹽一小勺用料2五花帶皮肉一塊滷汁(鹽+醬油+雞精+冰糖+五香粉+花椒大料+香葉)洋蔥青椒紅椒香菜老乾媽辣豆豉中式辣漢堡的做法1(饃的做法)酵母兩克用溫水花開,發粉一大勺(可不用),鹽一小勺。麪粉...
中式漢堡 雞蛋堡
02-16
在國內帶小朋友上學的那半年,放學後,小妞特別喜歡吃學校邊上的中式漢堡。昨天買了鍋子,昨晚活了面,今早做起來。用料麪粉125克酵母2克鹽,少許。水180克肉餡蔥,姜,五香粉,大家隨意雞蛋5,6箇中式漢堡雞蛋堡的做法麪糊+肉餡,煎雞蛋...
中餐漢堡
02-25
上班族的愛心早餐用料生菜1片雞蛋1個西紅柿1片雞胸肉4片三文魚肉4片饅頭2片中餐漢堡的做法饅頭用用蒸鍋蒸一下,三文魚用鹽醃一下,雞胸肉切片用奧爾良粉醃5分鐘奧爾良粉醃雞胸肉鹽醃三文魚在這期間將雞蛋煎成雞蛋餅香煎...
【漢堡】-日式豬排堡
04-18
裹了麪包糠,過油炸過得東西,對於吃貨而言都是美味中的極品。尤其是那種外表酥脆酥脆,咬一口下去,裏面的食材卻又軟嫩多汁的肉排。用料捲心菜適量小裏脊1塊豬排醬適量連藕片4片芥末籽蛋黃醬適量蛋黃1個澱粉適量麪包糠適量...
中國漢堡
05-10
用料饅頭一個香腸幾片雞蛋一個老乾媽辣醬適量中國漢堡的做法饅頭上鍋蒸熱,熱乎的饅頭軟軟的,不會幹巴巴的,然後切兩刀,別切段,能夾餡就行煎雞蛋:平底鍋倒油,油熱後打入雞蛋,小火慢煎,熟了就可以盛出了。一層放香腸片,一層放煎雞...
中式牛肉漢堡
05-22
用料牛肉餅150克饅頭1個腐乳20克生菜2片海鹽適量黑胡椒適量橄欖油少許中式牛肉漢堡的做法準備食材牛肉餅用海鹽、黑胡椒、橄欖油醃製備用,生菜切絲備用,將饅頭中間一切爲二起鍋熱油,把醃製好的牛肉餅兩面煎至金黃色關火,...
日式漢堡排
03-26
中式有鼎鼎大名的紅燒獅子頭,今天來嘗試不同風格的日式漢堡排,精心調配醬汁,別有風味用料漢堡排材料:有機牛肉末300克黒豬肉末150克洋蔥3湯匙雞蛋,大1個鹽1茶匙黑胡椒1茶匙牛奶30ml麪包屑20克洋蔥番茄醬汁:無鹽黃油3湯匙洋...
中式漢堡包
03-04
用料雞蛋2個麪粉100克鹽適量培根1片火腿片1片苞菜少許中式漢堡包的做法將麪粉加水和雞蛋調成糊狀,苞菜洗淨切絲,培根一半切成粒狀待用。取不沾鍋加熱後放少許油,我的鍋有三個孔,分別加蛋,培根,火腿片和苞菜絲碎培根小火煎一...
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