披薩醬
用料洋蔥半個蒜蓉1湯匙黑胡椒醬2湯匙蠔油1湯匙海鮮醬(細砂糖)1湯匙(1茶匙)番茄醬3湯匙披薩醬的做法準備材料鍋下油放入洋蔥粒，中火炒幹水分，依次加入蒜蓉+黑胡椒醬+蠔油+海鮮醬(可以不用)+番茄醬，翻炒熬製。試味，酸中帶甜...
海鮮披薩
8寸披薩盤用料麪皮：高筋麪粉100g細砂糖1茶匙鹽少量酵母1g-2g牛奶65-70g黃油/橄欖油10g餡：披薩醬適量蝦8只蟹棒2條培根/醃肉可以不放雜豆2把車打芝士100g海鮮披薩的做法1高粉90g+砂糖1茶匙+鹽少量+酵母2g.最後倒入65g牛...
菜鳥食譜｜世界上最健康的披薩：低脂烤燕麥Pizza！
世界上有太多好吃的東西非要和減肥作對，但是作為倔強的金牛座的女朋友，和一天吃八頓的大胃暹羅貓的媽媽，遇到關於「吃」的問題一定不能妥協！今天就來教大家做一頓說出去吃下去都牛逼閃閃的菜——超健康披薩！用料燕麥片1cup...
抹茶薄餅披薩🍕
用料雞蛋2個班詹粉250克水110克油55克抹茶粉5克番茄醬少許香菇少許玉米少許抹茶薄餅披薩🍕的做法先加入兩個雞蛋丶110克水和55克油攪拌均勻然後把班綻粉和抹茶粉加入一個塑料袋攪拌均勻把第一步驟和第二步驟的東西加...
土豆披薩-Pizza Loaded Potatoes
我喜歡用最簡單的食材，最方便的工序，做美味的料理，每天get一道新品，也可謂是生活的一份樂趣。用土豆做出芝士批薩的味道，連只吃中餐的老爹都吃得停不下口哇～你想試試嗎？！用料土豆1個Leggo's奶油芝士兩大勺香腸（優選peppero...
超簡單吐司披薩
方便快手又好吃用料吐司三片雞肉香腸兩條芝士絲適量蕃茄醬適量超簡單吐司披薩的做法塗一層蕃茄醬香腸切粒均勻排放再撒芝士絲焗爐180度加熱後，180焗15-20分鐘（我家焗爐徧低，時間可以看自家焗爐脾性）...
不用烤箱的家庭版披薩
用料馬蘇裏拉芝士適量雞蛋2只麵包5片披薩醬適量不用烤箱的家庭版披薩的做法麵包切丁打入雞蛋與麵包混合烤盤刷油倒入麵包丁關火，放披薩醬放芝士第一種口味：紅椒豬肉第二種口味：培根菠蘿第三種口味：火腿腸開火悶最後，撒調味...
薩拉米披薩Salami Pizza（兩個10寸）
用料高筋麵粉（麵皮）300g低筋麵粉（麵皮）130g水（麵皮）260g橄欖油（麵皮）23g細砂糖（麵皮）20g鹽（麵皮）2g乾酵母（麵皮）5g番茄（醬料）2個番茄醬（醬料）少許肉末（醬料）200g香葉（醬料）2-3片洋蔥（醬料）半顆蒜頭（醬料）半顆薩拉米Salami幾片豌豆若干馬蘇里拉芝...
手作培根披薩🍕★okane☆
完整烹調影音🎬更多其他影音料理🎬手作披薩很簡單，想加甚麼配料？想吃多少？全加上去，剛出爐又熱騰騰的披薩，誰能抗拒？用料餅皮高筋麵粉100g低筋麵粉50g糖10g鹽10g水100ml橄欖油15ml酵母粉2g醬料義大利麵醬洋蔥半顆玉米粒半罐...
「素」鹹蛋皮蛋披薩 salted/century egg pizza「vegetarian 」
去年家庭聚餐做的臺灣的年夜菜-三色蛋，今年在檳城華人朋友家過年，想出了這款雙蛋披薩。嘗試選用了兩種醬料，一種是保險常用的意麪醬，另一種是不保險不常用的蛋黃醬😆，結果發現後者配上雙蛋味道更佳！同學們可以依照自己的口...
臘腸臘肉腸仔披薩
用料低筋麪粉454g酵母8克鹽1茶匙橄欖油15g糖20g水150g配料：臘腸2條臘肉少許腸仔2條粟米1條洋蔥1/2個新鮮香菇少許西蘭花少許調味料：番茄醬少許披薩草少許芝士適量臘腸臘肉腸仔披薩的做法披薩餅底做法：1.用水將酵母泡發15...
披薩(從面餅到奶酪每一樣都自己做)
用料麪餅材料當然要用麪粉200g鹽少許(一點就夠了)溫水75g酵母5g用溫水化開橄欖油可以加也可以不加，反正我沒用素奶酪材料糯米粉6量勺水或者豆漿8量勺橄欖油小號量勺1/2鹽小號量勺1/4披薩醬西紅柿半個番茄沙司半瓶洋蔥...
牛絞肉披薩
剛好家裡有很久沒用的牛絞肉（之前買錯了…看到低脂就以為是豬絞肉買了）披薩是簡單的料理，來消耗一下吧！餅皮的食譜是參考「Carol自在生活」強者大大的，真的很好吃用料高筋麪粉300克水190克糖1大匙鹽1小匙速發酵母0.5小匙橄...
披薩皮
用料高筋麵粉180克低筋麵粉80溫水120克黃油20克糖20克酵母6.5克鹽6克披薩皮的做法將除了黃油之外的材料全部放進廚師機混合成團，加入黃油蓋上保鮮膜，放進烤爐裡發酵，（放一盤溫水提高烤箱溫度）將發酵成兩倍大的麵團取出，揉搓...
徒手撐披薩餅皮
徒手撐披薩餅皮是跟一個意大利大廚學的手法，他說真正的廚師都不用擀麵杖😂用料披薩面團1個徒手撐披薩餅皮的做法準備一個披薩面團，然後用手把面團壓扁，用兩支手按視頻中的方式捏出披薩餅邊然後用兩隻手將面團中間的面擀...
起司貝果披薩
KT老爸最喜歡便宜又好吃的Costco貝果（Bagel），但我每次看到兩大袋的Bagel，就覺得我下巴應該會啃到脫臼（好酸噢）。不過Bagel再怎麼好吃，似乎也就只有抹乳酪醬、果醬或是夾個火腿荷包蛋，如果天天吃也會吃不消，特別是Costco的Bagel...
無需揉麵也無需烤箱馬鈴薯披薩 - Homemade Pizza
想吃披薩，在家就可以簡單製作。使用到的食材很簡單就能做出堪比外面披薩店賣的披薩。無須猶豫，趕快跟著我的步驟做起來吧😉用料馬鈴薯3顆340g火腿2片雞蛋2顆黑胡椒1茶匙食油2湯匙番茄醬3湯匙馬蘇裡拉芝士100克無需揉麵...
紅椒牛肉披薩
我家剛入手一個烤箱，首先就來嘗試我寶寶最愛的披薩！用料高筋麵粉（餅皮）100酵母（餅皮）1.5鹽（餅皮）1.5糖（餅皮）2.5玉米油（餅皮）一匙溫水（餅皮）適量紅椒小顆半粒蘑菇4粒小蔥2根牛肉片隨意芝士條2根芝士碎隨意番茄醬適量紅椒牛肉披薩的...
葷素披薩
女兒第一次獨立操作做披薩，成功！用料高筋麪粉100克低筋麵粉100克糖3克鹽3克牛油或玉米油5克酵母4克水126克番茄醬適量芝士大量，最好兩種葷素披薩的做法出爐！切開好吃小貼士披薩底做好後不要忘記在面餅上扎孔！鋪完料之後仍...
8寸培根 香腸 披薩
用料高筋麪粉200g黃油10g乾酵母2g細砂糖12g/ml鹽3g馬蘇里拉奶酪80-100g培根2小塊溫牛奶90ml紅椒小半個（個人喜好）青椒小半個（按個人喜好）洋蔥8寸培根香腸披薩的做法1.準備：幹酵母加入適量溫水（不要加很多，水溫不要超過49度），攪...
披薩蛋撻——家常簡單版
別樣蛋撻，別樣風味。😋用料胡蘿蔔1根火腿腸4根蛋撻皮32個馬蘇裡拉芝士（什麼芝士都可以）根據個人喜愛披薩蛋撻——家常簡單版的做法胡蘿蔔火腿腸切丁備用，烤箱200度預熱15分鐘（每個人烤箱不同）把三種材料根據個人喜愛來放，芝...
吐司披薩
超簡單，方便，美味的吐司披薩，不需要烤箱即能完成的美味早餐。趕緊動手起來吧，給家人帶點新花樣。用料白吐司一片黃瓜適量番茄醬適量番茄適量培根適量青椒適量馬蘇裡拉芝士適量吐司披薩的做法材料根據自己的口味放置，切丁或...
番茄披薩醬
用料西紅柿2個小洋蔥3個大蒜5瓣橄欖油適量番茄醬汁1勺糖1勺黑胡椒粉半勺鹽半茶匙雞粉半茶匙番茄披薩醬的做法洋蔥、蒜頭、切成粒，西紅柿用滾水燙二分鐘剝皮後切成粒備用。鍋中放油燒到五成熱倒入蒜粒炒香後加入洋蔥粒...
隨性夏威夷披薩
因為女兒說想自己做披薩，前幾天又剛好看到美食節目教做披薩，所以就有了今天的披薩。沒有酵母菌，麵團需要花時間發酵。第一次製作，過程並沒有拍照，只有成果照。此次麵粉用量，大約可以做2個8寸左右的薄皮披薩。味道很好。用料...
簡單披薩
用料披薩皮一個培根青豆玉米胡蘿蔔青椒芝士碎簡單披薩的做法先將披薩皮從冰箱取出自然解凍，然後將所有材料切好在披薩皮上抹一層披薩醬，（蔬菜盡量都放炒鍋裡用中火幹炒一下去去水份，不然烤出來披薩會水水的，影響口感）放上洋...