南瓜貝殼包
萬聖節做美食離不開南瓜，南瓜打成泥與麪粉混合製作的貝殼包味道和口感都不錯。貝殼包的製作好吃😋好玩用料原色麪糰食材：中筋麪粉150克酵母粉2克奶粉6克清水80克南瓜麪糰食材：南瓜泥95克中筋麪粉150克酵母粉2克奶粉6克餡...
貝殼小麪包
用料高筋麪粉450克水200克白糖110克鮮酵母16克淡奶油50克鹽6克黃油40克貝殼小麪包的做法糖和水混合加熱溶化後，冷凍到有些許冰渣，除了黃油，所有材料揉到手膜，加黃油。此方可做24個，溫度上180下190，10分鐘...
紅薯南瓜貝殼包
本想做一個五彩顏色的，無奈家中材料有限。拿出來抹茶粉做一個貝殼包。用料麪粉550克牛奶340克糖粉32克乾酵母16克抹茶粉50紅薯南瓜貝殼包的做法在廚師機中放入麪粉，牛奶，乾酵母，糖粉，打成白麪團。另外再打一個綠色的麪糰做...
貝貝南瓜包
用料貝貝南瓜1個饅頭2個貝貝南瓜包的做法大火蒸饅頭10-15分鐘整個蒸南瓜40分鐘切開，去籽把饅頭按紋路撕開，塗上南瓜成品，超級好吃...
南瓜珍珠貝殼卡通饅頭
一直很喜歡貝殼饅頭，今天來拔草啦😘關於揉麪發酵更多細節，請看第一個菜譜，非常詳細。在這兒不再過多贅述～液體量請靈活添加，每個人的果蔬汁濃稠度都不一樣，建議預留一些液體，不夠再加，否則麪糰太稀只能不停加更多的麪粉～用料黃...
南瓜貝殼饅頭
這個方子裏面粉只是大概的用量，視麪糰揉的感覺。用料麪粉約400克南瓜400克酵母3克白糖30克南瓜貝殼饅頭的做法南瓜去皮，去籽，蒸熟冷卻，瀝去水待用。稱400g麪粉，加入酵母，將南瓜和麪粉慢慢揉在一起，這個過程會比較長，因爲南瓜...
寶寶輔食|南瓜貝殼花捲
花捲應該是我覺得最好看的中式麪食，有很多花樣。之前做過一次花捲，今天再做一下南瓜花捲，造型好看，也很簡單。鬆軟又不失嚼勁。用料中筋麪粉250克南瓜粉10克乾酵母3克水130克糖（1歲內不加）15克寶寶輔食|南瓜貝殼花捲的做法1...
紫薯貝殼包
這個做法不是我原創，很早就在微博看到過。但下面這個方子是我自己的配方，用的一次性發酵法，喜歡的趕緊做起來。用料紫薯麪糰：紫薯泥127克麪粉150克酵母1克白糖2克清水30克（看紫薯帶水情況）白麪團：麪粉150克清水72-73克糖2克...
絲瓜貝殼湯
夏天也很需要補充湯水老火湯不能常喝快手湯是我夏天比較喜歡喝的貝殼煮湯是我首選也是我的最愛用料絲瓜一根貝殼1斤半花生油少許胡椒粉少許絲瓜貝殼湯的做法準備好材料。貝殼洗淨待用（現在很多市場的貝殼都是吐沙很乾...
南瓜花樣饅頭🌸貝殼包🐚
記錄收藏一下，怕以後健忘忘記孩子們愛吃的用料南瓜一個麪粉適量酵母適量白糖適量南瓜花樣饅頭🌸貝殼包🐚的做法南瓜切片蒸熟，放溫後壓成泥把南瓜泥，麪粉，酵母，白糖放入面盆和成光滑柔軟的麪糰，蓋保鮮膜發酵至兩倍大做造型貝...
貝殼南瓜饅頭，花樣麪食
作爲一個北方人，最愛麪食，孩子更加喜歡彩色的饅頭，外面買的總是怕含色素，不放心給他吃，今天就動手做一個用料南瓜440克麪粉514克酵母5克奶粉30克食用油一丟丟蜂蜜兩小勺雞蛋一個貝殼南瓜饅頭，花樣麪食的做法南瓜蒸熟，攪拌好，...
奶香貝殼包
宅家自己動手做早餐貝殼包用料麪粉600（高筋普通麪粉都可）白糖40克乾酵母6克（或鮮酵母18克）克牛奶320克奶粉30克奶香貝殼包的做法發酵28度75分鐘發至2～3倍大完美扣出圓的一個個疊加6層筷子中心壓下去一氣呵成間隔空隙擺盤水...
南瓜清甜貝殼包
別再蒸饅頭了，比饅頭還好吃的美味，學會了孩子整天吵着吃，簡單易做用料南瓜汁360克酵母4克麪粉500克綿白糖少許南瓜清甜貝殼包的做法南瓜汁和酵母混合加入麪粉。揉成一個光滑麪糰；如果喜歡二次發酵，可以在這一點把揉好的面...
日式南瓜奶香麪包貝貝南瓜餡
用料貝貝南瓜泥180克牛奶140克高粉390克全麥波蘭種82克糖10克酵母4克鹽2克黃油20克餡料南瓜泥+紅豆芝士+肉鬆日式南瓜奶香麪包貝貝南瓜餡的做法純記錄150℃20分鐘。油紙蓋着，用東西壓着來烤。看看底部麪粉是不是溼潤，溼...
小可愛的南瓜紅糖貝殼饅頭
看了好多次廚友發上來的美食，很是心動💓呀！今天試着折騰下用料紅糖100克牛奶150克酵母5克麪粉600克南瓜150克小可愛的南瓜紅糖貝殼饅頭的做法麪粉600克，南瓜切片蒸熟後約150克，麪粉里加入酵母，加入還有餘溫的熟南瓜片，牛奶...
南瓜貝殼夾餅
一顆顆小小的夾餅，就像一顆顆小小的貝殼，有點精緻。有點小巧。每次看到它，我總覺得好像小時候收集來的貝殼，一顆小小的貝殼夾餅，給早餐注入一份童心。用料「麪糰」：中筋粉：200克乾酵母：2.5克白糖：10克油：15克水：65-70克（根據麪粉...
地瓜貝殼面
用料蒸熟的地瓜60克麪粉160克水35克地瓜貝殼面的做法地瓜用勺子搗泥這次買的地瓜口感不好把3種材料放一起攪拌揉勻做成一個麪糰搓貝殼做出來一小盒放冷藏，隨取隨用...
煉乳貝殼包
自用記錄方。用料中種高粉300克鮮酵母9克牛奶200克鹽1克主面高粉125克糖35克煉乳45克雞蛋1個鹽5克鮮酵母6克黃油40克煉乳貝殼包的做法中種材料混勻，冷藏發酵過夜，或室溫過度發酵。發酵至蜂窩狀。切塊與主面除“黃油和鹽...
鮮蝦南瓜貝殼面
秋季特色，清甜的南瓜搭配新鮮的大蝦，有獨特的鮮甜風味，且顏色金黃，入口即化。用料貝殼面適量鮮蝦大蝦約4只，小蝦可酌情使用南瓜碗狀大小約3cm厚蒜半瓣薑黃油料酒糖，鹽，雞精，水澱粉等鮮蝦南瓜貝殼面的做法鮮蝦洗淨，剝殼，斬去頭尾...
南瓜味道的貝殼包
南瓜家人不愛吃，做成這樣就可以開心的吃啦美食美刻😋用料南瓜250克酵母3克麪粉500克南瓜味道的貝殼包的做法1、南瓜切薄片蒸熟，放糖兩勺，雞蛋一個。2、然後1:2麪粉比例，攪拌成面絮，揉成團。光滑麪糰。3、發酵兩個小時。4、...
貝殼包
用料中筋麪粉300克酵母3克白糖5克涼水150克貝殼包的做法揉光滑揪一團壓扁擀圓，用筷子壓出褶子。用筷子夾住兩邊往裏夾。摺疊，完成。...
南妮貝殼
岳父喜歡吃，一次可以吃幾斤。用料南妮幾斤薄荷葉或香菜南妮貝殼的做法先煮沸水，再下一點點油；南妮下鍋，有一點點開殼，馬上下薄荷葉或香菜，攪拌熄火。小貼士最好下薄荷葉；不用下鹽；貝殼有一點點開啓馬上關火。...
貝殼麪包
用料高筋麪粉250克乾酵母4克糖35克牛奶195克鹽3克粘米粉適量貝殼麪包的做法將麪糰揉到完全階段，放在溫暖的地方，基本發酵40-50分鐘，2-3倍大左右將麪糰分割成9份，滾圓，休息10分鐘將麪糰用擀麪棍擀平，用切面刀以45度角在麪糰...
南瓜貝殼夾(小美版)
多做點放冷凍，早上起來夾些孩子喜歡的午餐肉，煎蛋，蔬菜就可以飽餐一頓用料麪粉300克南瓜泥155克糖5克酵母4克橄欖油5克南瓜貝殼夾(小美版)的做法南瓜加水煮熟打成泥南瓜泥➕糖5克➕酵母4克➕橄欖油5克，30秒/37度/速度3加...
南瓜貝殼饅頭（Funburnt X3）
用料南瓜泥250g中筋麪粉300g細砂糖30g酵母3g南瓜貝殼饅頭（FunbuX3）的做法南瓜切小塊提前蒸熟碾成泥把材料倒入和麪機進行和麪和至麪糰光滑不沾即可（7-8分鐘左右）麪糰拿出搓成長條切成所需的小塊（50g左右一個）取其中一小塊搓...