芥末毛豆
用料鹽適量克毛豆500克芥末兩勺生抽兩勺老抽1勺冰糖3克花椒一小把幹辣椒4-5個薑片4-5片芥末毛豆的做法毛豆鹽水泡5-10分鐘後，搓洗乾淨。泡時候準備調料。這應該是第三步，煮毛豆時候可以丟一些配料。隨意……洗乾淨的毛...
芥香毛豆
夏日佐酒聖品用料毛豆500g八角2顆小茴香少許乾花椒少許幹辣椒5顆鹽適量芥香毛豆的做法毛豆洗淨，用剪刀將頭尾剪去鍋裏放水，加入幹辣椒，乾花椒，八角，小茴香，鹽，大火煮開水開後放入處理完畢的毛豆，中火煮5——10分鐘關火後毛豆...
芥末拌豆皮
【主料：泡好的豆皮：150克（一張幹豆皮）】【油淋芥末味汁】白水：50克食鹽：5克生抽：20克白醋：10克白糖：5克芫荽：10克蒜瓣：2個辣椒：2個芥末：2克味精花椒：15顆(油淋）熱油：適量(油淋）用料豆皮芥末拌豆皮的做法記錄配方。...
💯超好吃的芥末毛豆粒‼️ 十分鐘快手小菜
用料毛豆粒350克蒜5瓣生抽2勺鹽少許小米辣2個香菜2根香醋2勺芥末適量💯超好吃的芥末毛豆粒‼️十分鐘快手小菜的做法毛豆洗淨，鍋中加水+少許鹽，水開後倒入毛豆粒，斷生後撈出把煮好毛豆粒放在涼水中小米辣切圈，香菜切段，蒜切...
芥味毛豆
用料內酯豆腐毛豆生抽鹽芥末芥味毛豆的做法毛豆去皮洗乾淨，準備好所有材料放入滾開的水中焯水四分鐘，撈出，過冰水挖出內脂豆腐，用熱水燙一分鐘放在濾網上，壓碎。然後靜置半小時以上，過濾掉豆腐本身一半的水分，如果着急，用勺子...
肉末炒毛豆
用料肉末200克毛豆（帶殼的）500克蒜瓣兩粒長尖椒3個食鹽，花生油，生抽，料酒適量肉末炒毛豆的做法把肉洗淨，切成肉末，加上醬油，料酒，鹽，醃製10分鐘。把毛豆剝成粒，把蒜瓣切碎，把辣椒成小片。熱油鍋把肉末翻炒一分鐘，下蒜蓉，辣椒翻炒，最...
肉末毛豆
家常肉末毛豆，超好吃的下飯菜！用料毛豆500克肉末300克姜蒜末適量生抽1勺清水半碗鹽適量雞精半勺剁椒醬1勺肉末毛豆的做法毛豆去皮，洗乾淨備用鍋中放油，下肉末炒散放入蔥薑蒜末爆香加1勺生抽翻炒均勻放入毛豆翻炒至變色倒...
芥末拌豆角
用料豆角300g蒜末少許鹽少許雞粉少許芥末油適量芥末拌豆角的做法豆角切斷洗淨，煮開水下鍋，煮兩分鐘撈起，加上調料即可！小貼士豆角切斷洗淨，煮開水下鍋，煮兩分鐘撈起，加上調料即可！...
冰鎮芥末毛豆
外面吃飯，有一道菜很好吃。就學着做了一下用料芥末勺鹽克生抽勺毛豆克小米辣只冰鎮芥末毛豆的做法毛豆洗乾淨水開焯幾分鐘撈起來撈起來備用姜蒜，小米辣備用起鍋熱油，倒入姜蒜小米辣裏面生抽大量，醬油少許，陳醋按自己口味，白...
芥末豆腐
用料芥末適量海鮮醬油適量老豆腐一塊芥末豆腐的做法老豆腐一塊切成1×1cm的方塊放入油鍋炸至金黃乾脆起鍋裝盤配置蘸水海鮮醬油＋芥末完工...
芥末炒芥蘭
有次去農家菜吃到了芥末炒芥蘭，全家都被驚呆了，超好吃！於是自己嘗試下咯～亂來的效果也還不錯^_^用料芥蘭半斤沙姜一小塊（不喜歡可以換生薑）蒜兩瓣醬油約兩湯匙芥末若干，依照個人喜好吧芥末炒芥蘭的做法材料都洗淨，芥蘭分開杆...
肉末毛豆
一道開胃家常菜，味道很不錯！用料毛豆仁200克肉末80克蒜、椒蓉（一定要）1大勺油、鹽適量料酒1大勺生抽1大勺胡椒粉少許水澱粉適量肉末毛豆的做法買來的肉末，需要帶點肥。毛豆仁洗淨，瀝乾水。備好蒜椒蓉提示：重要調料，一定要。起...
芥末土豆泥
用料食材800克水300克土豆，去皮切塊100克奶油1茶匙鹽1茶匙黑胡椒粉60克黃油，室溫軟化，切塊½茶匙芥末醬芥末土豆泥的做法做法將水放入主鍋，以10分/Varoma/速度1煮沸。架上蒸鍋，將土豆放入蒸鍋，蓋上蒸鍋蓋，以45分/Varoma/速度...
與夏天最配的芥末毛豆
它屬於開胃涼菜，下酒好菜，燒烤絕配用料①毛豆800g②調味料芥末（管裝）其實隨意，我極擠了差不多10cm長生抽2勺（分菜勺，比小湯勺大一倍）鹽2勺（小湯勺）朝天椒6個（其實也隨意，喜歡辣就多放唄）白糖半勺（小湯勺）蒜蓉1多多的蒜蓉（是靈魂）純淨水...
芥末拌毛豆
毛豆正季變法兒吃用料毛豆500克鹽10克生抽1勺芥末少許醋小半勺勺耗油一勺香油或辣椒油一勺小米辣或幹辣椒適量蒜5瓣芥末拌毛豆的做法毛豆兩頭剪好鹽水泡一個小時開水下鍋開蓋煮10分鐘（記得要加花椒）撈出過冷水，加鹽、芥...
芥末芥藍
天氣漸暖，乾淨的蔬菜讓人食慾大開，試試簡單的芥末涼拌芥藍～幾分鐘就可以搞定了！用料芥藍，粗三根芥末少許生抽一勺枸杞10顆芥末芥藍的做法忘記拍照了，盜用百度的芥藍圖片，記得選粗嫩的，2～3根，洗淨刨老皮。刨絲。也可以手切。我偷...
芥末釀豆角
用料豇豆克肉末克鹽適量生抽適量油適量芥末醬適量芥末釀豆角的做法肉末，馬蹄，蒜末剁碎，加生抽，麻油，芥末醬，鹽拌均勻。將豆角編成小花環，將肉末填進去將弄好的豆角下鍋煎，煎至兩面金黃，倒入生抽，水沒至豆角，大火煮至水沒了，繼續在...
肉末毛豆湯
秋天就該這樣吃！有肉有湯，鮮香暖胃，這碗吃得真過癮！用料肉末150克毛豆100克生抽1勺清水300g肉末毛豆湯的做法準備好食材肉末加入毛豆、生抽和水順時針攪拌均勻倒入容器中大火蒸40分鐘後出鍋即可鮮香四溢的肉末毛豆湯就做...
佐酒必備，冰爽芥末毛豆
夏夜看電視的時候，總要喝點啤酒或冰飲，沒有佐酒小菜，的夏夜，是沒有靈魂的。（ohmygod，我真是一個詩人）毛豆，來點芥末醬油。唔～沒有辜負這晚上。用料毛豆500g大料薑片花椒幹辣椒（沒有的話用一顆八角就可以）鹽芥末（蘸碟）生抽2勺佐酒必...
芥末土豆
土豆的神仙吃法芥末土豆瞭解下，芥末混合沙拉醬，裹着炸的酥脆土豆，真是奇妙的口感。真上頭內附萬能脆炸糊，原配方來至簡簡廚房，我把水的比例做了調整，配方很成功，炸出來的食物酥脆又蓬鬆，大家根據自己的麪粉吸水性，調整水的比例...
【快手時令.夏】雙味芥末毛豆拌豆腐
夏天來了，51居然就超過了30度，不想吃飯，就來一份夏日涼菜吧。兩種芥末，兩種豆豆，是不是很奇妙的組合，也是超級消暑的吃法。就這白白綠綠的顏色，看着也能讓心頭立馬涼快三分。用料內脂豆腐1塊毛豆100克青芥辣5克整粒芥末籽醬1...
芥末味芥菜
吃了一回，感覺挺好吃的。喜歡芥末味的可以做來試試哈。用料芥菜心1斤姜3片鹽適量小米辣2個蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法買帶芯的芥菜，放陽臺吹乾水分。大概一兩天。然後拿回來洗乾淨把菜心皮剝掉，洗乾淨，然後切碎。燒一...
毛豆燒肉末
用料毛豆300克肉末25克生抽10克老抽3克鹽3克料酒10克糖5克油30克水150克小辣椒1個毛豆燒肉末的做法沒有拍照，毛豆剝出來用清水把它洗乾淨，瀝乾水鍋裏倒油30克油熱，到毛豆炒5分鐘，把肉末倒進去，炒5分鐘把所有調料倒進去，炒3...
毛豆炒肉末
這菜超下飯，減肥的人不要學，你會控制不住自己，一碗又一碗的吃，唉呀媽呀，太香啦麼用料肉末看食量吧/克毛豆看着買吧/克大蒜2-3瓣小米椒8個毛豆炒肉末的做法買剝好的毛豆，非要秀手速那就買新鮮的，你瞅這大拇指，都剝腫了。忘了拍...
毛豆米肉末
地道湖南人，只會炒幾個家常小炒，解解饞，足矣足矣用料新鮮毛豆米300-500克肉末100克大紅辣椒切丁2只生抽勺毛豆米肉末的做法毛豆米洗淨去白皮辣椒切丁肉切出肉末先把辣椒丁、肉末炒熟出鍋待用放油中火慢炒毛豆至熟（炒的過...