空氣炸鍋，烤茄子蒜蓉味
蒸茄子吃膩了，炒茄子太費油。所以做個烤茄子。用料茄子1個植物油適量大蒜2個麻油適量生抽適量燒烤醬適量蠔油適量糖或蜂蜜適量孜然粉適量空氣炸鍋，烤茄子蒜蓉味的做法拌勻後嘗一嘗鹹淡。茄子肉用小刀劃開，不要劃穿皮。5...
蒜蓉烤茄
用料茄子2個蔥4根大蒜2顆蒜蓉烤茄的做法準備料碗：鹽1勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，辣椒粉2勺。老抽1勺，食用油大約40ml。充分攪拌。■烤箱200度預熱10分鐘。■茄子切開，劃“井”字，刷料。放到已經預熱好的烤箱中層，定時30min，每隔10...
烤茄子，蒜蓉茄子（微波爐）
喜歡吃地攤的燒烤，但是又太麻煩，自己做還要架油鍋更麻煩，研究了一個又方便味道還一模一樣的烤茄子。用料茄子1個孜然粉適量椒鹽適量蒜蓉適量孜然適量蔥適量辣椒粉適量烤茄子，蒜蓉茄子（微波爐）的做法1先做蒜蓉，或者去超市買，蒜...
(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子
用料大蒜1個鹽1克生抽1勺糖1克蠔油1勺茄子(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子的做法準備茄子，大蒜一個將大蒜掰粒，剁碎鍋加油燒熱，可多放一點將一半蒜蓉倒入鍋內炸下往碗裏的蒜蓉加入，蠔油，醬油，鹽，糖，攪拌均勻鍋裏炸香蒜蓉，起鍋倒入拌好醬...
蒜蓉烤茄子—烤箱版
最喜歡吃烤茄子，夏天在外面吃不放心，就在家裏自己做，簡單又衛生。用料茄子個蒜瓣油克海鮮醬油勺蠔油勺糖蒜蓉烤茄子—烤箱版的做法把準備好的長茄子洗淨把茄子放蒸鍋蒸15分鐘左右（如果茄子比較大就多蒸一會兒）把蒸好的茄子...
蒜蓉風味茄子
做過茄子的你應該會發現，茄子真的太能吸油了，跟海綿有的一比。每次炒茄子不到幾秒，鍋裏的油就會被吸的一滴也不剩，再放多少油都沒用，全被茄子吸乾！想要吃到少油美味的茄子，那我們不妨試試這道烤茄子。現在很多家庭都有烤箱了...
省蒜版錫紙蒜蓉烤茄子
最近肉吃太多了，換個口味吧。想去吃烤茄子，燒烤店又貴的離譜。自己下廚做吧！！用料茄子一個蒜兩頭蔥花根據個人口味香菜同上紅辣椒三根燒烤乾料適量蠔油一小匙鹽2g省蒜版錫紙蒜蓉烤茄子的做法將茄子對半切開，切面塗抹上蠔油...
蒜蓉烤茄子（烤箱）
用料茄子2個（共1斤）蠔油一勺（吃飯用的不鏽鋼扁勺）蒜3顆（120g）鹽一勺半（鹽盒裏的小勺）小米辣幹小米辣三分之一根蔥花少許花生油蒜蓉烤茄子（烤箱）的做法蒜儘可能剁碎，鍋中油量應能夠淹沒蒜，中火將油加熱一會兒，調成小火，倒入蒜末。不...
蒜蓉免烤茄子
不用烤就能吃到和燒烤一樣好吃的烤茄子，完美復刻！連皮都能吃~用料茄子2根蒜末一勺小米椒2根鹽適量紅糖半勺辣椒粉一勺白糖一勺生抽兩勺蒸魚豉油兩勺芝麻一勺蠔油一勺孜然粉半勺辣椒麪一勺蔥花一把蒜蓉免烤茄子的做法茄...
蒜蓉烤茄子（烤箱版）
還原燒烤店的烤茄子用料茄子2個生抽2勺蠔油2勺食用油稍多些蒜2頭孜然粉2勺蔥少許蒜蓉辣醬（可不放）少許糖2勺辣椒粉2勺蒜蓉烤茄子（烤箱版）的做法茄子洗淨，表面刷油，烤箱200度20分鐘左右，根據茄子大小調整，中間可以翻面一次劃開...
蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）
每次去燒烤攤必點蒜蓉烤茄子，家裏還未置備烤箱和微波爐，吃貨的力量是龐大的，於是用一口炒鍋做出了燒烤的味道。用料茄子1～2個大蒜4瓣蔥1根孜然粉1勺生抽1大勺鹽8g耗油一大勺辣椒2個蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）的做法將茄子...
超簡單的蒜蓉烤茄子，味道不輸燒烤攤
我家老公喜歡吃燒烤，其中每次去必點蒜蓉烤茄子，但並不是每家店都做得好吃。上次就是吃到一家不好吃的蒜蓉烤茄子很失望，其實我想想，自己在家也能做蒜蓉烤茄子，最近新入手了大師菜的燒烤王調味料，正好用來做蒜蓉烤茄子，做好後...
蒜蓉烤茄子
烤茄子在《人生一串》中還有一個溫泉蛋的做法，是在刷上蒜蓉醬後再加上一個雞蛋，一起烤。蒜蓉醬製作時間差不多20分鐘，所以一次最好多做一些，我準備的400g還是比較合適，吃不完可以放冰箱冷藏，之後做錫紙金針菇、烤生蠔、烤扇...
烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子
熱愛美食，熱愛自己研發菜式我不會特別貌美好吃的美食，但是我會很地道的家常菜。有同樣愛好或者想學做家常菜可以加我v討論做法或者加入我的美食羣，我時不時在羣裏直播做菜:jiechen_w用料茄子兩根肉沫200g蒜蓉一大顆孜然...
燒烤味兒蒜蓉茄子
簡單，自己做，乾淨衛生，關鍵是和外面燒烤攤的味道一樣哦。用料茄子2個蒜12瓣鹽適量白沙糖適量生抽適量油適量孜然粉適量辣椒麪適量椒鹽適量燒烤味兒蒜蓉茄子的做法蒜蓉醬的製作:蒜瓣切成蒜末，鍋裏熱油，3成熱左右放入蒜末爆...
蒜蓉烤茄子【烤箱版】
每次去吃燒烤都會點！自己做了發現太簡單了！和燒烤店一個味兒！有烤箱的一定要學起來！不要把你的烤箱閒置了！用料油少許蒜4-5瓣茄子1個孜然粉適量小米椒3-4個辣椒粉適量生抽2勺鹽1勺糖1勺蠔油1勺蒜蓉烤茄子【烤箱版】的做法...
蒜蓉烤茄子。烤箱版
用料茄子1個蒜蓉16勺蠔油5勺醬油1勺辣椒2個花椒20粒蒜蓉烤茄子。烤箱版的做法茄子刷油放到烤盤上。200度20分鐘花椒，蒜蓉，辣椒，醬蠔油炒一下茄子拿出來切開成兩邊到上蒜蓉，倒上去230度烤15分鐘烤茄子就做好了😊...
蒜蓉烤茄子
嗷嗷好吃的微波蒜蓉烤茄子，比燒烤店的錫紙做的好吃多了。用料茄子6個蒜1-2頭生抽2勺蠔油2勺食用油適量蒜蓉烤茄子的做法1，大蒜絞成蒜蓉，加入2勺蠔油，2勺生抽，少許食用油拌勻。2，嫩的長茄子，洗淨，擦乾表面水份，放微波爐加熱6分...
蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）
自家小菜園的茄子豐收，心血來潮想試試蒜蓉茄子。用料茄子1個蒜5-8瓣剁椒1勺油適量鹽適量糖適量生抽適量蔥花適量蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）的做法茄子豎着對半切開，不要切斷。我家空氣炸鍋小，切成三段然後對半切開的。茄子切面朝...
烤蒜蓉茄子
軟糯的茄子上面堆滿了味道濃郁的調料，尤其是那蒜蓉碎啊，和茄子一起吃，那口味絕對會讓人上癮。用料茄子2個豆豉15g豆瓣醬15g蠔油20g蒜蓉25g香菜1根番茄1個植物油20g烤蒜蓉茄子的做法準備好所有材料。香菜切碎，番茄切成小丁...
烤茄子 蒜蓉茄子
因爲家人都很喜歡燒烤攤的這個茄子，不過那個吃多了不好，所以經常想吃了就烤箱烤一份，不難，就是時間長點用料茄子2個蒜若干。按自己口味醬油2勺色拉油跟蒜蓉比差不多量蔥花一小撮龍鬚粉絲一小把老乾媽兩勺豆瓣醬兩勺孜然粉...
絕對美味·蒜蓉孜然烤茄子
沒了煙火氣，人生就只是一段孤獨的旅行。而煙熏火燎的燒烤便是這煙火氣最好的體現。擁擠、嘈雜、髒亂都阻擋不了人們對它的渴望和追逐。肆意的撕咬咀嚼，刺激舌頭的重口味，麻痹神經的酒精，成了開啟彼此心扉，釋放出胸中感情和...
蒜蓉烤茄子🍆（烤箱版）
用料蒜一整隻（能鋪滿整個茄子的份量）茄子1個油3勺蠔油1勺生抽1勺孜然粉適量茄子個小米椒🌶️1-2只蒜蓉烤茄子🍆（烤箱版）的做法把茄子清洗乾淨，跟住烤箱的大小選擇適當大小的茄子🍆，用廚房紙擦乾表面水分，抹上一層油（我的是10L小...
蒜蓉烤茄子🍆
每次吃燒烤必點的菜用料茄子2個大蒜3個二荊條5根小米辣6根油4勺生抽4勺孜然粉適量鹽適量蒜蓉烤茄子🍆的做法預熱烤箱200度烤盤墊錫紙🍆去頭、洗淨、擦乾水分放入烤盤、刷油放入預熱好的烤箱烤30分鐘，中間翻面一次二荊...
燒烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆
用料茄子1個（我的是小茄子）蒜按茄子的大小準備儘量多小米辣1個（按能吃辣的程度來）生抽2勺醬油1勺耗油1勺孜然粉適量（調醬的時候自己嚐嚐味道～）胡椒粉適量辣椒粉適量蔥一小根油適量看醬料和蒜末的多少來燒烤蒜蓉茄子蒸茄子🍆...