青梅煮酒，幸隨分、贏得高歌--廚友社第十六期青島站
本月趴是程老師找的798國際青年旅舍海角店。人過三十交友難，可如今這十幾個人每月一聚餐的朋友們大部分都是三十歲以後結識的：多難得我們相遇，多幸運我們能吃到一起。有酒有夢有朋友，歲月悠長，我們一起吃一起聊，一起慢慢變...
青梅煮酒
用料青梅斤酒勺黃冰糖克青梅煮酒的做法明天再說順便做個楊梅汁...
青梅煮酒😊
用料青梅11個黃冰糖適量酒200ml青梅煮酒😊的做法五月的青杏，酸酸硬硬的剛剛好洗淨，擦乾如圖白酒、黃冰糖、青杏放入罐子混合後密封特寫剩下就交給時間了😊...
青梅煮酒鬥時新
用料青梅5斤黃冰糖2500克九江雙蒸53度3000克青梅煮酒鬥時新的做法從左往右2020年2021年2022年2020年14度的梅子酒（由於泡過水果的酒會降低15度，所以29.3度的現在是14度）...
青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露（梅子酒和梅子露）
去年泡的時候就想寫製作流程，但擔心泡出來的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黃梅各買了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️簡單來說，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子沒有扎洞，紮了容易出果肉導致...
青梅煮酒-五月的青梅酒
一個不安分，躁動的心，有了第一次泡酒的衝動，網上搜尋了一下，只需要用25度以上的酒就可以，不怎麼喝酒的我，開啓了這次青梅之旅，聽說口感酸酸甜甜，那就試試吧，所有流程操作流程結束後，剩下的就交給時間吧……用料青梅5斤白酒4瓶半...
青梅酒
傳圖用料青梅斤白酒勺冰糖克青梅酒的做法。...
青梅酒/青梅露/鹽漬青梅（鹹青梅）記錄
用料青梅5斤黃冰糖1.5千克鹽400克玻璃罐若干九江雙蒸53°適量鹽（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/鹽漬青梅（鹹青梅）記錄的做法準備罐子，最好玻璃罐，可以看到變化把罐子冷水下鍋，可蒸可煮，水開後小火5分鐘左右，撈出晾乾水分，確保無...
青梅醬，青梅酒， 鹽漬青梅
不管是青梅煮酒鬥時新，還是郭里人家拜掃回，新開醪酒薦青梅。提起青梅就離不開青梅酒。相比這些詩句，我更喜歡宋代寇準的踏莎行·春暮春色將闌，鶯聲漸老。紅英落盡青梅小。畫堂人靜雨濛濛，屏山半卷餘香嫋。密約沈沈，離情杳杳...
楊梅煮酒
用料楊梅1000克冰糖100克白酒1勺水少量楊梅煮酒的做法準備一筐楊梅1000克用淡鹽水浸泡後洗乾淨大火煮開後加入冰糖出鍋前加一勺子白酒煮一會兒增香過濾出汁水，或者留少許果肉也會很好喝。小貼士酸酸甜甜太好喝了，冰一下...
時間煮雨 青梅煮酒
“和羞走，倚門回首，卻把青梅嗅。”掛在枝頭的青梅，猶如青澀的少女，懵懂、青澀，此時的青梅，拿來釀酒最合適不過了。每年初夏都會釀幾罐封存，看着她由翠青漸變成迷人的琥珀色，時間都會隨着等待而美好起來；靜待到冬夜，邀三五好友，青...
【🍵青梅煮酒｜釀梅子酒】
🍵青梅煮酒｜簡單操作釀梅子酒☁️歡喜是你喜歡是你☁️四月一壺青梅酒，留住暮春酸爽味☁️將青梅去蒂洗淨，泡鹽水去澀後晾乾，一層青梅一層冰糖，以白酒鬱之，封壇幾月餘。☁️待青梅酒釀好，夏天也就真的來了☁️如何釀製，比例多少，步驟看圖...
自釀青梅酒、青梅露、青梅醬～
很喜歡果酒倒入玻璃杯的感覺，第一次自釀青梅酒，期待～用料青梅5斤冰糖視情況白酒29度糧食酒鹽巴少許克自釀青梅酒、青梅露、青梅醬～的做法青梅酒：把青梅挑選好的出來用清水泡6個小時用牙籤去掉青梅蒂，清洗乾淨晾曬，把水分晾乾...
黑糖梅酒·青梅酒（梅子青時雨）
原本對釀酒也沒啥興趣，自從喝了日本的黑糖梅酒，就對它情有獨鍾，搭配氣泡水，冰塊，奶油冰淇淋後，口感更豐富，還是比較適合女生小酌微醺的一類果酒。用料四川青梅4斤雲南黑糖500g黃冰糖（老冰糖）500g廣東九江雙蒸酒3×600ml(29.5°...
楊梅煮酒
每年農曆5月左右，楊梅熟了。用楊梅來泡酒，密封3個多月後，開啟品嚐別有一番風味，有一種遇到小妖精的感覺😄，你懂得。用料楊梅5斤白酒12斤冰糖2斤楊梅煮酒的做法從大山深處，採來的新鮮楊梅。用鹽水浸泡10分鐘，再晾乾，接着準備泡...
青梅煮酒論英雄之青梅酒
格格有令，要喝青梅酒，母后大人焉有不從？用料青梅1500斤冰糖750克白酒1500ml青梅煮酒論英雄之青梅酒的做法X寶上買的五斤青梅，挑出爛的不要，2斤黃一點的做青梅露，3斤青一點的拿來做青梅酒青梅放盆裏加粗鹽搓洗後浸泡2小時，可...
青梅酒（煮酒）
梅原產中國，是中華民族的傳統文化植物，上古時期的《詩經》中已載有“摽有梅”的浪漫場景。小小的梅子中蘊含了我們的許多情感，既有“青梅煮酒論英雄”的慷慨豪邁，也有“郎騎竹馬來，繞牀弄青梅”的唯美純真。唐代以前，詩文中...
青梅酒啤酒
夏天又來了，小甜水可以喝起來了，青梅酒以它獨特的酸甜口味，備受各位小仙女們的喜愛啦～而淡色艾爾啤酒以它清爽的口感，濃郁的花香和水果香佐以青梅酒獨特的果香，成就另外一番味覺的體驗。此處使用的是圃田冰青的青梅酒甜度沒...
釀製紫蘇青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒圍爐夜話
⛩喜歡的電影裏，日本的海邊，夏天的風輕輕地吹過門廊，吹動斜臥在地板上的四姐妹的髮梢，畫面像一幅幅水彩畫。庭院裏四姐妹一起摘青梅做酒，給青梅去蒂，裝罐，然後把這些美好的時光封存，待到冬天，經過時間的積澱與發酵，這一罐歷經夏...
青梅煮酒圍爐夜話☃️
任芸麗版哦用料青梅2500g酒5斤（2.59L,38%vol）黃冰糖2000g（餘270g）密封罐1個（容量3L）青梅煮酒圍爐夜話☃️的做法<準備工作>將青梅浸入清水中洗淨，自然風乾。（未用鹽搓去青）<入瓶工作>青梅和黃冰糖入密封罐時，一層青梅一層黃冰糖，最...
『初夏·青梅酒』青梅煮酒鬥時新 ‖ E家竈披間
今年5月的上海已經是烈日炎炎了。4-5年前泡下的酒已經喝得差不多了。趁五一放假可以在家慢慢做些平日裏靜不下心的事兒。入了10斤青梅來泡酒。材料:1.新鮮青梅2.冰糖3.高度酒(我用了:日式清酒、日式燒酒、白酒)4.泡酒...
少許青梅傾斗酒——青梅酒
身爲一個在北方長大的南方人，之前從來不知道青梅是什麼。直到很多年前的一則電視廣告，廣告裏面，劉若英說：綠茶配青梅，還是頭一回。很好奇，是什麼樣的味道呢？被好奇心驅使去買了一瓶，嚐了一口，大失所望。多年以後，我才真正知道了...
青梅酒和青梅酒的~理想
搜尋#肥葵的食物們#用料青梅10斤青梅酒和青梅酒的~理想的做法後續出完整視頻...
【青梅煮酒鬥時新】梅子酒
青梅煮酒鬥時新。天氣欲殘春。東城南陌花下，逢著意中人。意中人可以沒有，但是絕不可沒有梅子酒用料青梅1600g黃冰糖640g九江39.5度雙蒸酒1600ml【青梅煮酒鬥時新】梅子酒的做法挑選梅子，有磕碰，有破損，長相不好看的統統出...
青梅酒青口
自己釀的青梅酒（5年了）和新鮮青口的搭配，絕配了用料青口一斤青梅酒適量姜蔥蒜適量青梅酒青口的做法先把青口用刷子刷乾淨外表，然後鍋裏熱油，放姜蔥蒜翻炒，倒入青口，翻炒，接着倒入青梅酒，蓋上鍋蓋燜煮，一滴水也不需要加的哦，直到...