夏媽版豬腸粉
這種粉在我們這邊叫“豬腸粉”，吃法多樣，可以包餡料在裏面吃，可以切段炒粉吃，更多的是出現在路邊早餐小吃裏面，蒸熟了淋上肉汁吃～這個方子是夏媽的，做了一下發現不錯，就在這裏記錄一下。用料粘米粉350克小麥澱粉（澄面）110克玉米...
混醬豬腸粉（三醬豬腸粉）
混醬豬腸粉這是一道簡單經典的小吃，但是不知道爲什麼外面做的好吃的餐廳沒幾家。在廣州，目前吃過覺得可以的只有一家茶餐廳，很多餐廳吃的味道都很奇怪，要不是粉不行就是醬不行。真的不明白爲啥連這麼簡單的小吃都做不好。...
潮汕媽媽㊙️祕製滷豬腸（肥腸/大腸）
豬腸滷起來其實很簡單，主要是清洗的過程稍微麻煩了一點。清洗得乾淨很重要，這樣豬腸吃起來纔不會有異味！【肥媽味道】系列的第6道菜～------------------------------------------【肥媽味道】的其他系列：【超級簡單的滷豬...
豬粉腸
用料姜豬粉腸蒜末醬油花生油豬粉腸的做法1.我用麪粉洗了豬粉腸然後再過幾次清水這樣比較乾淨點2.鍋內放幾片薑片下豬粉腸煮熟準備好蒜末醬油花生油煮熟撈出切塊很肥😂攪拌一下就可以開吃了😁😍😍...
老乾媽炒豬腸粉
美味簡單的老乾媽豬腸粉，調節平日裏經常吃米飯的乏味感！重點是洋蔥要嫩，蒜要多！用料洋蔥尖椒3只豬腸粉1盤蔥末蒜末老乾媽味極鮮雞粉陳醋雞蛋2只老乾媽炒豬腸粉的做法腸粉洗乾淨切成段，備用洋蔥切細絲尖椒切細絲鍋裏熱油，加...
親媽牌豬肝粉（烤箱版）
寶寶六個月以後就需要補鐵啦～補鐵首選豬肝粉自己動手乾淨衛生。豬肝是排毒器官，膽固醇高，所以不宜多吃，一週一到兩次就可以。可以和麪條、稀飯、湯裏一起喝……簡單方便。用料豬肝500克姜5-8片蔥1根檸檬半隻親媽牌豬肝粉（...
廣式腸粉--媽媽的味道
腸粉，作爲每週都會出現在我家早餐桌上廣式小點，以前只能在外面吃到，自從媽媽教我方法後，在家也能做出合口味的腸粉了。在我第一次做時，孩子甚至說比外婆做的好吃，哈哈哈，很滿足。這個份量是6條，3人份，孩子有時還要求加量。我喜...
豬肉燉粉條「媽媽菜
泡滿肉汁的粉條真的太軟糯了超級超級下飯呀！凍豆腐是我們家必放的一樣食材把老豆腐放入冰箱冷凍室凍一晚第二天解凍了反覆沖洗好擠出豆腐孔洞中的豆腐汁在燉菜的時候就會吸滿湯汁實在是太好吃了！成品忘了拍照了回頭補圖...
家庭式布拉腸（豬腸粉版）
在家吃早餐的孩子創造了一個勤快的媽媽，寧願餓肚子去上學也不要出去吃早餐的娃，只能自己動手了用料豬腸粉適量（我買了3塊錢不知道多少條，沒數）小木耳30朵（大概）小香菇5朵胡蘿蔔1根豬肉250克大蒜5瓣耗油1小勺醬油1勺鹽5克花生...
豬腸粉
豬腸粉今日小貼士：豬腸粉配料：粘米粉200克，小麥澱粉30克，木薯澱粉20克，鹽2克，清水500克苦瓜元貝湯配料：龍骨150克，苦瓜150克，元貝(瑤柱）15克，黃豆20克，姜一片，鹽適量注意事項：粘米粉即是大米磨的粉，小麥澱粉又叫澄面。豬腸粉比較百搭...
豬腸粉
剛好家裏有豬腸粉。想要又快又好吃，上網查了一下，加之創新，就做出了這樣的豬腸粉。今天的早餐孩子今天吃的很滿意。用料芝麻油適量醬油1勺白芝麻一小撮蠔油1勺雞蛋2個豬腸粉的做法首先準備好材料：❶把買來的豬腸粉橫切。...
豬腸粉版蒸腸粉
想吃腸粉，但是又懶得調漿一層一層的蒸。去超市買了一盒的豬腸粉，用來蒸腸粉，味道也很不錯。用料豬腸粉1.5條雞蛋2只瘦肉100克胡蘿蔔半根豬腸粉版蒸腸粉的做法把豬腸粉抖開，撕成小塊放在碟子裏面，然後放點胡蘿蔔，或自己喜歡...
豬肝腸粉
用料粘米粉60克玉米澱粉15克生粉12克水約165克油12克豬幹適量薑汁或薑絲適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量(有韭黃更佳)適量豬肝腸粉的做法豬幹在流水沖洗乾淨表面，把豬肝浸泡加入少量白醋的水中，加速排除毒素。約30分鐘後...
阿媽腸粉
仔仔喜歡吃腸粉，平常銀記和阿嫲很多人，吃個腸粉還得排上一陣子隊。在家裏做呢，健康乾淨，味道不錯，只是平常沒時間，很少做。抓住暑假的小尾巴，趁着仔仔還沒開學，週末爲仔仔做上一碟阿媽腸粉😊用料白鯊腸粉專用粉160克清水280克...
豬肉腸粉
用料腸粉專用粉80克水170克肉沫適量豬肉腸粉的做法將專用粉兌水調成粉漿蒸盤先預熱，盤子刷油然後倒入粉漿(每次都要攪拌)蒸1分鐘，拿出盤子加入肉沫蒸兩分鐘取出蒸盤，用刮刀捲起腸粉裝碟，如此反覆最後加入煮制過的蔥香醬油...
媽媽牌腸粉
外面的腸粉再好吃，都比不上媽媽做的味道。用料粘米粉200克澱粉100克油少量生菜2棵雞蛋1個肉末200克媽媽牌腸粉的做法粘粉和澱粉的比例是2：1。我這裏是4個人的量，喜歡腸粉軟一點的可以少加一點澱粉。加入等量的水攪拌均勻...
夏卷皮腸粉
想吃腸粉，家裏只有夏卷皮，突然心血來潮搞了夏卷皮腸粉，超級簡單！用料夏卷皮2張雞蛋1個蝦8只蔥花適量香菜適量腸粉醬油蒸魚豉油/生抽1勺糖1小勺麻油5滴夏卷皮腸粉的做法把蝦處理乾淨對半切（不切也行😂，切了易熟一點）這裏也可...
炒豬腸粉
用料雞蛋1個醬油適量生菜少許豬腸粉200克炒豬腸粉的做法放油熱鍋，把腸粉放進鍋裏炒，然後再放些醬油...
啫啫豬腸粉
做過才知道，其實這也算是快手早餐的，簡單美味，值得一試！用料豬腸粉臘腸大白菜油渣蒜和蔥調味汁（鮑汁、生抽、老抽、白糖、鹽、辣椒醬、藤椒油）啫啫豬腸粉的做法熱好砂鍋，放油、蒜片、臘腸片爆香。放入大白菜絲，加少量水（約兩湯...
蒸豬腸粉
用料蔥1根醬油3勺蒜蓉多點洋蔥些許黑胡椒牛肉醬1包蒸豬腸粉的做法撒點蒜蓉放進鍋內蒸放油爆香蒜蓉和洋蔥加入黑胡椒牛肉醬翻炒加點蔥把弄好的醬倒進剛蒸好的豬腸粉內噔噔噔完成✅小貼士美味的早餐會開心一整天哦...
～豬腸粉～
用料粘米粉（三象）250克澄面85克涼水335克開水670克～豬腸粉～的做法將粘米粉和澄面拌勻，加入涼水攪勻過一下篩，再衝入開水攪勻，放一旁備用。鍋坐水燒開，找一平底的容器抹好油加一勺粉漿攤平，放入蒸鍋蒸置粉皮鼓起大氣泡就可出鍋...
滷豬粉腸
很簡單的哦，一學就會，不學就不會用料豬粉腸2條新鮮生抽3勺姜2片大蒜5瓣老抽1勺白糖半勺滷豬粉腸的做法很容易又好吃，首先你得要有個電飯鍋，其實高壓鍋也可以，不過我覺得會燜得太軟爛，而電飯鍋就恰到好處，既不會太軟爛也不會...
媽媽牌之糯米撐豬腸
糯米撐豬腸成了我家不可多得的美味豬大腸在我們這裏很難買到大多都被酒樓和私人承包了買豬腸要提前託我爸的朋友留下來纔能有肥肥的豬腸辛辣的胡椒和各種配料充滿着豬腸糯米吸收了豬腸的肥膩燉豬腸的水成了湯一道兩味...
豬腸粉卷
用料豬腸粉三條玉米半條根豬肉二兩蘑菇4個鹽適量醬油1勺豬腸粉卷的做法蘑菇提前半小時浸泡後切成顆粒狀。半條玉米掰成粒。二兩豬肉剁碎。裝碟熱油，放入豬肉、蘑菇和玉米，加適量的鹽和醬油入味。炒三四分鐘直至熟透。三...
沙姜豬粉腸【媽媽的味道】
小時候媽媽給做的菜，超愛吃！用料豬粉腸500克沙姜多一些蒜多一些醬油適量蠔油適量鹽克沙姜豬粉腸【媽媽的味道】的做法注意別買到苦腸，粉腸簡單洗洗就行，裏面東西別洗乾淨，這個是這道菜的精華所在沙姜，蒜切碎碎砂鍋放油，注意：...