海鹽芝士奶凍
用料奶油奶酪85g糖42g海鹽3g水60ml牛奶220ml吉利丁粉12g淡奶油310ml海鹽芝士奶凍的做法吉利丁粉和水（1：5）化開。奶油奶酪加入砂糖攪拌柔順後，加入一點熱牛奶，繼續攪拌順滑，再倒入剩下的牛奶中，加入海鹽，淡奶油攪拌均勻。加入...
海鹽芝士凍頂烏龍茶
我這是喜茶的海鹽芝士奶蓋茶與一點點的烏龍瑪奇朵的二味合一版😑凍頂烏龍茶要買臺灣南投縣濃香型的。如果你再奶茶裏面加幾滴檸檬汁，會有奇妙的效果。我這杯沒加，忘記買檸檬了。但已經很好喝了。奶蓋上還可以加很多，自己...
焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋
不斷實驗出來自己最喜歡的口味，會不斷完善。記錄日常。用料奶油奶酪（奶蓋）50克純牛奶（奶蓋）30克奶油（奶蓋）100克白砂糖（奶蓋）15克海鹽（奶蓋）1.5克純牛奶（奶茶）500克白砂糖（奶茶）20克茶包（奶茶）2包奧利奧碎適量焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋的...
海鹽奶蓋——芝士醬
發現很多高熱量的食物其實不加碳水以後就變成了生硐食物，比如奶蓋~~~，奶酪腦袋又被征服了，哈哈~~~用料海鹽奶蓋——卡仕達醬蛋黃2個淡奶油250g代糖10g杏仁粉（可不加）15g海鹽奶蓋——芝士醬奶油奶酪100g代糖5g海鹽2.3g淡奶...
芝士奶凍
難度:零失敗製作時間:15~20分鐘數量:30多個用料芝士片3片吉利丁片3片（約9克）牛奶200克細砂糖15克芝士奶凍的做法用凍水泡吉利丁片，必須要用凍水泡。小火煮牛奶，加入糖和芝士，煮至芝士融化，放着冷卻。吉利丁片瀝乾水，再倒入放...
無糖無油海鹽芝士奶醬（意式奶凍）
胖友們做起來吧！不會失敗，超級簡單把握好糖鹽比例，把握好冷藏時間剩下的就是憨吃我終於好好拍了一張圖🙂用料牛奶250克赤蘚糖醇30克海鹽2克吉利丁粉10克無糖無油海鹽芝士奶醬（意式奶凍）的做法吉利丁粉用70g冷水化開，然後隔...
海鹽芝士奶蓋蛋糕（可鹽可甜）
如公主的裙襬緩緩鋪下來的海鹽奶蓋，灑滿了層疊的薄脆杏仁片，小刀輕輕切開，是柔軟得一塌糊塗的芝士流心ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ略帶鹹味的芝士醬，奶香奶甜的蛋糕胚，一同在舌尖上奏起美妙的舞曲。不用過多的抹面裝飾技巧，這款小公主蛋...
芋泥海鹽芝士奶蓋奶茶
去年第一次喝奶茶店的新品丸子遇見牛乳後就愛上了裏面的芋泥，當時覺得又好吃又好看，終於遇到了“咻醬sylvia”的方子，今天首次嘗試，很成功、味道很好，更改了糖的用量，不會太甜膩，符合自己的口味，奶蓋在另一個選單“草莓芝芝蓋...
海鹽酸奶芝士醬軟歐麪包內餡消耗冷凍過的奶油奶酪
冷凍了差不多一公斤奶油奶酪，用來做麪包餡會消耗得比較快。今天不小心發現冷藏的幾百克kiri長毛了，真是心塞，下次還是早早的冷凍了事。做了比較稠的餡，方便麪包整形。有酸奶和海鹽，味覺很豐富。很好吃的，朋友吃過以後立即一...
海鹽芝士奶蓋.茶🐄
奶蓋茶要能直擊靈魂，喜歡喜茶的同學一定要試試這個配方，有茶有奶已經是養生標配了，不是嗎？(///▽///)用料牛奶40克奶油奶酪60克鹽3克淡奶油200克白砂糖25克海鹽芝士奶蓋.茶🐄的做法牛奶、CreamCheese（不可以用奶酪片之類的...
海鹽芝士奶蓋（自用
用料綠茶2g芝士片半片淡奶油60g海鹽2g左右糖漿（可選適量海鹽芝士奶蓋（自用的做法取2g綠茶冷泡一夜倒入杯中八分滿，照個人口味加入適量糖漿調味取半片芝士片用熱水融化打勻加入淡奶油和海鹽打勻倒入杯中頂部撒上奧利奧碎...
草莓凍芝士/奧利奧海鹽凍芝士
最近大概減肥減猛了？迷上了芝士蛋糕！但是一次吃一大個未免太過罪惡，做兩個迷你的凍芝士，一次一小個，還沒那麼強烈的負罪感！配方分量大約可做：草莓凍芝士：10cm×5cm的正方形模具×1個奧利奧海鹽凍芝士：10cm×6cm的圓形模具×1個...
芝士海鹽卷
用料高筋麪粉150克低筋麪粉100克糖12克牛奶160克海鹽5克鮮酵母7克黃油10克芝士粉適量芝士海鹽卷的做法準備食材。除黃油和芝士粉外，稱量好其他材料。廚師機揉麪，大約16分鐘放入黃油，揉出粗膜就行。取出揉好的麪糰。平均...
芝士組•海鹽芝士奶蓋冰美式
喝膩了苦苦的美式，來點甜味加持吧！海鹽+芝士+淡奶油製作而成的奶蓋，絲滑不膩製作簡單。擁有全自動/半自動咖啡機，冰滴壺，虹吸壺，法壓壺都可，簡單的掛耳或速溶都可，準備好冰塊喲(´-ω-`)用料雀巢淡奶油100克海鹽1克鷹嘜醇香芝...
海洋酸奶凍芝士蛋糕
爲兒子4歲生日準備的禮物~~整體風格參考的惠繪美食記，製作流程用的是甜悅的藍莓益力多慕斯，配方上根據自己的需要做了調整，在此把經驗跟大家做一個分享，也希望大家能多多指點。此方爲八寸，六寸減半。用料餅乾底消化餅乾160...
珍珠奶茶海鹽/芝士奶蓋兒
沒有頂上那撮綠綠的粉粉兒所以沒放用料牛奶茶淡奶油粉圓糖鹽芝士冰打蛋器或攪拌機應該用打泡器的可是我窮珍珠奶茶海鹽/芝士奶蓋兒的做法準備好材料：1鹽（這裏我用的是玫瑰鹽）2打蛋器3粉圓（這裏我用的是原味粉圓，煮出來也就...
海鹽芝士
用料乾酪片500克淡奶油350克砂糖100克黃油500克海鹽芝士的做法水浴加熱即可...
海鹽奧利奧凍芝士蛋糕
海鹽奧利奧凍芝士蛋糕應該是最簡單最美味最容易製作的甜品了，需要的材料也非常的簡單，即使沒有烤箱也可以製作。在忙完一週的工作後，記得做上一份甜品犒勞自己哦~用料可可蛋糕所需胚材料（本方中省略了可可戚風蛋糕的做法）...
芝士海鹽奶蓋 奶蓋茶
配方是3-4杯的量，沒有海鹽放的普通的鹽，不喜鹹的鹽量可以降到1g。配方中牛奶用量相比別的菜譜多些，中間試過幾次，如果牛奶少了很容易打過打硬，還有味道會膩。用料淡奶油120g牛奶60g奶油奶酪30g白砂糖15g鹽1.5g芝士海鹽奶蓋...
雪崩酸奶海鹽抹茶芝士+巧克力芝士
去年ins上很火的奶蓋蛋糕，終於我也被要求做給朋友吃了！其實很簡單，一會兒就做完了，一次做倆口味，夠滿足～用料蛋黃糊蛋黃（帶殼65g雞蛋）4個細砂糖A30g色拉油80g原味酸奶160g低筋麪粉120g蛋白糊蛋清（帶殼65g雞蛋）4個細砂糖B80g海鹽...
海鹽奧利奧凍芝士蛋糕（清爽版）
改編自費雪雪雪的奧利奧芝士蛋糕，我們家三人都不喜歡太膩的凍芝士，之前做過很多別家的配方，吃下來都感覺太膩，所以折騰了這個配比，感覺正合適。糖量說明：我實際用了25G，感覺正好。各位親們在製作完蛋糕液的時候，可以先嚐一下...
炸（烤）海鹽芝士酸奶
突然想弄炸酸奶嚐嚐，看了很多下廚房的方子，用料很多，因爲本身比較懶，又想嚐嚐鹹口的酸奶，所以用的酸奶是海鹽芝士口味的，配料也比較簡單。用料酸奶200克細砂糖20-35克玉米澱粉30-60克雞蛋1-2個麪包糠（白/黃）50—100克小麥粉50...
海鹽芝士奶蓋
用料奶油奶酪80克牛奶80g淡奶油400克海鹽6克糖30克煉乳24克海鹽芝士奶蓋的做法準備材料：材料：奶油奶酪（80g）、牛奶（80g）、奶油（400g）、海鹽（6g）、糖（30g）、煉乳（24g）奶油奶酪➕鹽隔熱水化開➕煉乳➕牛奶攪拌均勻奶油➕糖打到有明顯...
【生酮】海鹽芝士奶蓋
用料淡奶油150克赤蘚糖醇10克海鹽1克Kiri奶油奶酪30克【生酮】海鹽芝士奶蓋的做法奶油奶酪室溫或者隔水軟化成絲滑無疙瘩淡奶油(冷藏過的)加赤蘚糖醇和海鹽打發，稍微有氣泡了加步驟1軟化後的奶油奶酪繼續打發，打發至既...
海鹽卡仕達凍芝士(無需淡奶油)
滿足芝士控想吃凍芝士但是家裏沒有淡奶油時的尷尬～材料簡單，鹽是整道甜品的靈魂所在，味道提升全靠它！用料奶油奶酪245g蛋黃2個牛奶110g白砂糖40g(糖量不算多建議不要減)鹽1.5g(我用了2g偏鹹一點)吉利丁片5g(一片)香草精適...