日式豬排蓋澆飯
豬排+蓋澆飯的做法用料豬裏脊200克麪包糠1瓷盤白洋蔥1個雞蛋3個鹽料酒澱粉生抽白砂糖白胡椒粉面包糠蔥花日式豬排蓋澆飯的做法準備豬裏脊：把裏脊肉片成8-10毫米厚的片狀、用刀背橫豎敲打均勻、均勻塗抹白胡椒粉和鹽醃...
豬排蓋澆飯（豚カツ丼）
製作方法是參考了《深夜廚房》以及很久之前看的，臺灣美食節目裏面介紹的親子丼的做法。四人份的時間大概不超過1小時，包括煮飯。用料海苔碎豬排蘑菇洋蔥麪包粉雞蛋生抽味淋黑胡椒粉鹽生粉豬排蓋澆飯（豚カツ丼）的做法沒有...
日式牛肉蓋澆飯（牛丼）
吉野家的牛肉蓋澆飯曾經是補完課後最愛吃的午餐，但是現在他家的牛肉飯越來越不好吃，只好自己在家研究着做了出來。沒想到出奇的簡單，而且又好吃！用料火鍋肥牛適量洋蔥1個生抽1大勺昆布高湯6大勺糖1小勺牛肉高湯1/3杯白米1...
豬肉滑蛋蓋澆飯/日式牛肉飯
豬肉自帶鮮味牛肉肥嫩都喜歡這個蓋澆飯要一人份做現做的比較好吃用料【一人份】豬肉片或者牛肉片150克洋蔥（小）1個雞蛋2個小蔥花少許【調味汁】減鹽醬油1大匙味霖1大匙水3大匙豬肉滑蛋蓋澆飯/日式牛肉飯的做法準備好材...
日式豬扒蓋澆飯——仿味千版
自從看孤獨的美食家以來，就對裏面的蓋澆飯愛不釋口，其實是因爲家鄉也是很多蓋澆飯，也不知道是誰傳給傳誰的，可能是和其離的近的原因，一些飲食有點點相像，家鄉也是喜歡一點醃小黃瓜，小菜，蓋澆飯，湯拌飯，很是香。這是仿味千拉麪的...
黃油燜飯 （日式蓋澆）
用料珍珠米兩人份鮮香菇5朵黃油20克各種魚丸看自己喜歡……蒜3瓣植物油適量生抽適量白糖適量鹽，雞精少許黃油燜飯（日式蓋澆）的做法先煮飯，米洗乾淨正常步驟煮飯。飯鍋開始熱以後放入切好的墨魚腸還有紅色的玉米腸，放入兩湯...
日式風味豬肉甘藍菜蓋澆飯
有時候想吃蓋澆飯用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片（切成一口大）150g甘藍菜（洗淨，切成一口大）150~200g姜泥10g以上蒜泥5g以上米飯2碗量Aめんつゆ（日本）4勺A白砂糖1勺七味辣椒粉（日本）適量食油適量日式...
日式炸豬排蓋飯（カツ丼）
不多廢話，日本家庭料理。最愛嫩滑嫩滑的雞蛋，一定要米飯雞蛋豬排一口吃下去，滿足！菜譜用量是一人份。用料炸豬排一塊糖1／2小勺米飯200g洋蔥1／4個雞蛋一隻醬油（最好用日式的）15cc料理酒（清酒）10cc鰹魚高湯（或昆布高湯）30cc味霖（甜酒...
日式茄子豬肉末蓋澆飯
梅子能夠做成蓋澆飯調料用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量茄子（洗淨，切成1.5cm厚圓形片）200g青椒（洗淨，切成片）2個豬肉末150g食油適量A梅子(去掉種子，切成末）10g左右A味噌（日本）1勺A白料酒1勺A味淋2勺※味淋...
親子飯 or 日式雞肉蓋澆飯
有時候的確會被日本人的起名天賦征服，雞肉蛋蓋澆飯，非得叫「親子飯」，意爲「老孃兒子一起吃」，畫面感乍現，這飯，還能好好吃嗎？所以我還是更樂意叫它「日式雞肉蓋澆飯」，或者裝逼點叫它「Oyakodon」，只要聽不到「親子」倆字就行...
豬排丼（日式炸豬排蓋澆飯）
傳統的日式豬排丼，好吃到吐血~~~所有分量都爲一個人的大概分量，PO主女所以大家看着加減哈~PS：由於這次是第一次嘗試去做~不知道好不好吃就沒拍步驟圖，不過我會盡量寫得很詳細，望見諒。用料豬腿肉/裏脊肉80~100g白洋蔥1/10...
日式牛丼（牛肉蓋澆飯）
快手菜。用料肥牛適量克洋蔥半個壽喜鍋料少許雞蛋2個日式牛丼（牛肉蓋澆飯）的做法準備材料取出自己需要的肥牛卷放入滾開的水裏煮一下撈出加少許色拉油炒洋蔥加入壽喜鍋料繼續翻炒洋蔥基本炒熟後放入肥牛卷，再加少許壽喜...
日式蓋澆面
用料雞大胸150g洋蔥100g胡蘿蔔一根香菇100g雞蛋兩枚料酒一勺白砂糖10g生抽半勺日式蓋澆面的做法將準備好的雞大胸切塊並放入碗中備用將洋蔥切成薄片將胡蘿蔔切成細絲兒將香菇切塊炒鍋中先加入少許水(覆蓋鍋底即可)，將...
豬肝蓋澆飯
在家裏隨便做一個吃的都比外面吃的舒服準備材料：豬肝、紅辣椒、青辣椒、洋蔥、蒜姜調料：生抽、耗油、料酒、生粉做法：1、豬肝浸泡在水中，泡出血水，加料酒、澱粉、少許鹽醃製15分鐘2、燒開水後把豬肝加入鍋中煮30秒撈起3、...
日式炸豬排蓋澆飯便當
滑嫩的蛋配上香脆的炸豬排和米飯糖番茄簡單，解油膩，夏天吃也很清爽研究便當的簡易做法，今日菜譜：炸豬排雞蛋洋蔥蓋澆飯+糖番茄+蘑菇炒荷蘭豆用料日式炸豬排蓋澆飯：米飯一罐豬排一塊洋蔥隨便雞蛋兩個糖番茄：番茄隨便蘑菇炒荷...
日式壽喜牛肉蓋澆飯
Em…因爲某些原因，要開始學習自己做飯。老公(大酥)7點纔到家，想讓老公到家能吃上飯。但是，我以前沒怎麼下過廚。所以只能從初級的開始來了，在下廚房看過很多教程，嘗試了一下，取得了新的經驗！用料洋蔥半個姜一小片糖一少勺牛...
牛丼（日式牛肉蓋澆飯）
俗話說“美食無國界！”。。。最近在研究日本的美食。。。日本人的平均壽命達到86歲。。。遠遠高於世界其他國家的平均水平。。。除去經濟、環境等其他因素，這和他們的科學飲食是分不開的。。。尤其是他們偏愛煮菜。。。...
新手上路#日式豬排蓋飯#
在廣州最冷的一個週末中自制了一碗春意慢慢的蓋飯給自己筆芯💜*Sunday🍭太過鍾情於日料忍不住用現有的食材做了#日式炸豬排蓋飯#享受這種食物成功感給自己筆芯*👩🏻🍳🍶🥘😋用料豬排2⃣️塊鹽胡椒粉雞精醃製豬扒調料...
日式豬排蓋飯
相信對於各位來說總有很多食物吃了會讓你覺得生在中國真是太棒了👏🏻而對於我來說，豬排蓋飯就是這種會讓我覺得作爲日本人太幸福了的食物😋這是一道非常經典的日式料理，大家去日本也必定會在飯店中看到👀今天就來教大家...
豬肉蓋澆飯
用料豬肉片米飯鮮香菇6朵油菜3棵洋蔥小半個雞蛋一個紅酒（料酒）醬油糖1大匙豬肉蓋澆飯的做法先把米飯煮上，然後準備其他的材料。因爲比較討厭切肉，所以我用的是買來的火鍋用的豬肉片，不需自己來打理，只要準備其他的配料：鮮香...
日式豬排蓋飯
豬排飯後吐真言。關於豬排飯，在日本審訊室流傳着一個神奇的說法。如果你沒辦法撬開罪犯的嘴，那就用一碗豬排飯讓他自己張口認罪。不要以爲這只是口口相傳、站不住腳的傳說，這碗審訊室裏的豬排飯可是上過大熒幕的。最早在...
豬排蓋澆飯
老公一直說，想吃馬格羅尼的豬排飯，於是，在這個週末，自己動手！用料雞蛋3只豬裏脊500g洋蔥1個生抽少許老抽少許料酒少許糖少許麪包糠少許澱粉少許豬排蓋澆飯的做法買回家的豬裏脊刀背敲幾下，然後撒上黑胡椒碎，鹽放冰箱醃製醃製...
日式蓋澆豬扒飯
用料洋蔥半個豬肉雞蛋一個醬油雞湯日式蓋澆豬扒飯的做法買好的豬排肉首先用小錘（沒有的話用刀背）敲打，使肉排變大變鬆在肉排上淋上少許橄欖油，“按摩”肉排在肉排上撒鹽，白胡椒粉，五香粉，醃製一小時（期間可以打蛋液，切洋蔥）裹面...
日式豬臉肉蓋澆飯
豬排蓋澆飯同樣方法用料豬臉肉500克生抽3大勺水3杯雞蛋6個（不愛吃就少放幾個）日本味淋1大勺姜切絲3片洋蔥1個切絲蒜蓉適量日式豬臉肉蓋澆飯的做法薑絲，1/4洋蔥絲，蒜蓉（或者香茅）和一小勺油加入到豬臉肉中混合捏勻入冰箱冷藏...
大排蓋澆飯
不是第一次做大排，但確實很久沒有做大排了，上次做大排的時候，寫了同濟食堂和大排的故事，這次做大排，我研究生同學突然冒了出來，說，遇到愛吃的，出來冒個泡。我想說，大排，學生時代的心頭好。上海菜裏，大排和香蔥是最佳拍檔，可是我沒...