淡奶油開封長期儲存方法（儲奶袋）
買了1L的淡奶油，6寸蛋糕用了500ml，剩餘500ml怎麼消耗呢！💗寶媽們閒置的儲奶袋用起來😏沒有的去買啊！儲奶袋的優點之一是雙重密封條，感覺比開口包錫紙再用夾子夾好用。用料淡奶油儲奶袋淡奶油開封長期儲存方法（儲奶袋）的做法1...
開封灌湯小籠包子
經典配方用料鹽1克麪粉100克肉餡100開封灌湯小籠包子的做法配方配方...
老開封豆什兒
費油費蔥費糖更費饃🤣用料豆什兒1小碗蔥1根白糖五勺老開封豆什兒的做法蔥花小米辣（不吃辣的可以省去）油熱爆香蔥花用花生油會更好吃哦倒入豆什兒咕嘟兩三分鐘稠了加點水多放白糖豆什兒可鹹了把糖熬化再咕嘟一分鐘出鍋油...
嫩fufu可以媲美開封菜的蛋撻
我是一個一直沉迷肯德基蛋撻和雞塊的人，從買烤箱到現在真的試了無數種配方，什麼淡奶油，麪粉，牛奶，煉乳這些我真的試了無數次，因爲好多烘焙店的蛋撻爲了成本都會用全蛋，會出現一點蛋腥味或者相對其他的材料代替，沒有肯德基的那...
美式南方炸雞🍗媲美開封菜的鮮嫩多汁的炸雞！
自從開封菜沒了墨西哥雞肉卷～就只有原味雞支撐着我～最近聽說英國鬧了雞荒關閉好多家開封菜～雖然跟我沒啥關係～但是很想把我學到的南方炸雞分享出來～可以在家做出鮮嫩多汁脫骨的炸雞哦！其中buttermilk在國內是買不到的～但是做...
開封淡奶油30天儲存大法
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐烘焙愛好者有個頭疼的事情買了一盒1升的淡奶油開封一次沒吃完，即使冷藏也儲存不了幾天就變質變味壞掉了，都是花銀子買的壞了扔掉也是極...
老開封扣碗之小酥肉
用料豬肉老開封扣碗之小酥肉的做法喜歡瘦一點的可以選“梅花肉元寶肉”我用的是後腿肉（凍一下更好切哦）切成手指頭粗細的條兒二斤肉我放了三瓶蓋料酒姜兩片鹽胡椒粉十三香耗油生抽抓拌均勻後撒上點兒花椒粒保鮮膜蓋好醃...
開封淡奶油的儲存
貪圖便宜經常買一升裝的淡奶油，有時有些天不用就壞了，可冷凍了下次用要解凍，還不能打發了。其實東西能儲存時間長，也就是隔絕空氣，防止細菌侵入，造成腐敗就行了。那麼如何排出進入淡奶油盒中的空氣，密封，隔絕空氣是關鍵。用料...
六蝦堡（我比開封菜少一隻）
豬肉貴，雞肉漲，吃蝦吧😂用料鮮蝦（大蝦仁）12只蛋清1個鹽一小勺澱粉4勺麪粉適量花椒粉少許漢堡麪包胚2個生菜葉2片煎蛋2個芝士片2片番茄醬少許沙拉醬少許六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法1.剝好的蝦加料酒，鹽少許，可以吃花椒味道...
姥爺講述的開封鹹花生米
這道零食是我童年記憶小時候去姥姥家暖氣片上總會烘着一袋花生米鹹鹹的特別香最近去看姥姥姥爺就問了配方姥爺說他小時候經常做來賣那時候是砂來炒的我們可以選用烤箱老人口述我也是第一次做希望大家喜歡用料花生食鹽...
開封后的奶油如何儲存
對於我這種“買小瓶一次可以用完，但是大瓶奶油比較實惠”心態的人來說真是糾結，因爲奶油按說明開封后只能冷藏儲存3天，而家庭用的奶油很少能在3天內用完，今天久叫大家一個辦法、能相對延長開封后的保鮮期，最長可達3周，但是...
香菇雞丁米線（開封味道）
疫情宅家吃媽媽👩做的飯💕第一次把媽媽做的菜記下來，以後想吃就可以自己做了！用料米線適量香菇（幹/溼）適量雞胸肉適量豆泡適量姜適量麻椒粉（油）適量豆瓣醬適量生抽適量老抽適量鹽適量雞湯（濃湯寶）沒有也可以直接用水香菇雞丁...
老開封扣碗之排骨
翻遍了整個下廚房，不曾見老開封美食、扣碗！那麼今天就讓我帶吃貨友友們一起品鑑開封特色美食，排骨扣碗～😍用料肋排二斤雞蛋1個麪粉100克左右粉芡50克左右料酒生抽蠔油十三香白胡椒粉鹽雞精蔥姜花椒八角花生油老開封扣碗之...
開封淡奶油儲存絕招
很多小夥伴都在心疼曾經因爲開封沒儲存好而丟棄的淡奶油，因爲市面上淡奶油大部分主流淡奶油都是1L裝的，而且價格不便宜，每次壞了都很心疼，更有不少小夥伴爲了不浪費，就做各種大量消耗淡奶油的甜點，裝進肚子裏，可是，那樣會胖的...
開封后的酵母分裝儲存
疫情期間小包的酵母斷貨，只好買了一包500g的，身邊朋友說酵母開封后時間長了會失去活性，所以自己想了個辦法處理一下用料酵母500克雪花酥密封袋適量封口機一臺開封后的酵母分裝儲存的做法酵母一包500g準備好包裝袋和封口...
開封奶油儲存兩週不變質
有沒有過奶油買小盒不划算，大盒用不完的煩惱。網上什麼密封袋儲存，封口用錫紙……都試了後，就這種方式儲存最長，不影響後期打發。用料淡奶油克母乳存儲袋開封奶油儲存兩週不變質的做法沒有科技含量，開啟奶油，先倒進母乳儲存...
開封拉麪
簡版注：完全按照@貓小爪兒的菜譜做的，去掉了圖片方便自己看而已，請各位關注收藏她用料豬肉500克幹黃花菜30克幹木耳30克冬瓜300克蔥2根姜10片醬油10克老抽1勺料酒0.5勺鹽4克糖5克姜粉1勺五香粉1勺八角1個花椒粉1勺雞精2...
開封奶油奶酪儲存絕招
經常有人因爲做蛋糕買了奶油奶酪，可是小塊的太貴，大塊的太多，每次用不完就發愁該如何消耗，太奢侈了，這裏教大家一個儲存絕招，兩年來用此方法奶酪從來沒有壞過，這裏分享給大家！用料開封奶油奶酪隨意剪刀一把刮板一個封口機一臺...
傳統開封拉麪
家鄉的小吃，大街小巷到處可見，年長的男人們喜歡中午在小館子裏，一瓶啤酒，一盤滷味，一碗拉麪，酒足飯飽後，來兩口煮麪條的湯，原湯化原食～小日子過的美美的。我，小時候不愛吃，長大了，才慢慢吃出來其中的滋味兒～如果喜歡，你也可以試一試...
老家味道——開封捲簾
叮咚，開飯啦🔔您有一封來自小哈佛禾田幼兒園的假日食譜請查收✉️今天，由我們的麪點擔當——馬大廚👩🏻🍳，帶來一道地道的河南味兒🥳開封捲簾專屬於你的幼兒園味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快來看看吧用料裏脊肉500g大蔥1...
開封小吃~炒涼粉！
炒涼粉，是一道宋朝首都開封很有名的傳統特色小吃，可以炒，可以涼調，都別有風味。下面分享的是炒涼粉的做法😋️。用料涼粉1塊蔥適量蒜4瓣幹辣椒3個黃豆醬2大勺郫縣豆瓣醬1大勺鹽1克十三香1小勺或半小勺開封小吃~炒涼粉！的做法...
開封家傳蒸滷麪
應好友之邀寫個滷麪菜譜，座標河南開封自小沒吃過外面做的滷麪，這是從媽媽那學的做法，自己也有改良，雖然比較耗時，但特別香每次能吃兩大碗(˘•ω•˘)ง，有興趣的朋友可以參考一下哦~用料細麪條800克蒜薹600克五花肉400克姜...
【一篇乾貨】開封淡奶油儲存大法
淡奶油，烘焙總是少不了的原料，市售淡奶油的容量基本上是200ml、250ml、500ml、1L。200ml-250ml可謂超貼心，價格更貼心，一盒快趕上1L裝一半的價格了🙄️對於間歇性業餘烘焙愛好者來說，即便是500ml的淡奶油都不是那麼容易消耗...
比開封菜還早出爐的荷包滿滿臘味飯
看到開封菜的荷包滿滿臘味飯的廣告，居然還要再等兩天才上市，等不了！寄己做！而且寄己做材料更足，加量不加價喲～用料糯米250克臘腸3條臘肉6-7片鹹蛋黃2個幹香菇6-7朵乾貝十幾粒蝦米一小把生抽1湯匙老抽半湯匙麻油半湯匙白糖1...
至少可延長一週開封的淡奶油存放時間
按照視頻所示操作即可。非常簡單。用料淡奶油1盒乾淨的紙巾1張至少可延長一週開封的淡奶油存放時間的做法按視頻所示操作即可...