紫蘇雞肉丸砂鍋
用料紫蘇雞肉丸適量昆布浸泡3小時1枚豆腐1塊金針菇1把長蔥1/2根胡蘿蔔1/4根昆布調料2支鹽和黑胡椒適量油豆腐撕碎適量春菊1把清酒2大勺紫蘇雞肉丸砂鍋的做法昆布、沒有也可以昆布湯料。清酒和其他材料放砂鍋煮熟、春...
紫蘇雞肉丸
用料雞腿肉末300克雞蛋1個鹽1/2小勺味增1小勺清酒1大勺黑胡椒適量生薑泥1小勺紫蘇末50克長蔥末1/2根金針菇半包澱粉1大勺紫蘇雞肉丸的做法順時針攪拌均勻、水裏加蔥青的部分加少許清酒燒開、做成丸子放入鍋中、煮沸2...
砂鍋丸子
用料肉末小青菜幾個紅棗芝麻油蛋清砂鍋丸子的做法碗里加入肉末加蔥薑末鹽十三香雞精料酒1個蛋清2勺澱粉芝麻油少許攪拌均勻肉餡拿起來摔打幾下準備一個小砂鍋加適量清水水開擠丸子下肉丸子小火煮熟加蔥薑末加入小青菜...
砂鍋丸子
用料娃娃菜5片番茄🍅1個丸子1把粉絲1把香油1勺生抽3勺蠔油1勺砂鍋丸子的做法番茄🍅切丁娃娃菜切塊準備自己喜歡的丸子砂鍋中倒入少許油放入蒜片炒香加入番茄丁炒出汁碗中放入3勺生抽1勺蠔油1勺陳醋加入開水攪拌均勻將...
番茄汁雞肉丸子砂鍋
濃濃的茄汁，爽滑的雞肉丸子，春筍，木耳，滿足了一個人所有味蕾用料西紅柿3個雞蛋1個鹽10克生抽1勺澱粉1勺料酒1勺木耳適量香菇1朵竹筍十片豆腐1塊金針菇一小把糖一大勺香菜4根玉米粒少許雞胸肉一小塊油少許番茄汁雞肉丸子砂...
鮮蝦雞肉丸砂鍋麪
非常棒的一人食用料雞胸肉1小塊蝦20只雞蛋清1個鹽一勺胡椒粉適量薑末適量澱粉1勺冰塊3塊油菜5棵榨菜半包耗油1勺郫縣豆瓣1勺泡麪醬料1包午餐肉1片鮮蝦雞肉丸砂鍋麪的做法鮮蝦和雞胸脯肉處理乾淨，油菜水燙熟，姜切丁放入...
紫蘇雞肉餅
用料火雞肉糜（雞肉糜）半斤青紫蘇葉一小把洋蔥1/3個雞蛋半個澱粉一匙鹽適量黑胡椒粉適量醬油料酒糖紫蘇雞肉餅的做法半斤火雞肉糜或者雞肉糜，加1/3個切碎的洋蔥，一小把切碎的青紫蘇葉，半個雞蛋，一匙澱粉，適量鹽和黑胡椒粉，拌勻...
砂鍋紫蘇牛蛙
用料牛蛙3只殺好花雕酒10毫升、鹽10克、胡椒粉少許薑片5片、鮮紫蘇葉50克撕碎片、蒜子3個切片食用油、老抽、生抽砂鍋紫蘇牛蛙的做法泥蛙洗乾淨用廚房剪刀剪小塊，加入薑片、花雕酒、胡椒粉、鹽、醃製15分鐘。泥蛙醃製...
砂鍋雞肉
用料雞半隻米粉/粉皮/粉條適量鹽適量姜適量砂鍋雞肉的做法雞肉焯水，冷水下鍋，放入薑片網上買的米粉浸泡半小時，也可以換成粉皮、粉條，隨便搭配哈～焯好水放入砂鍋中，根據個人口味放料酒、醬油、一丟丟醋跟一小塊冰糖，加水，沫過...
汽鍋雞（用高溫蒸汽紫砂鍋煮）
用的依立蒸汽鍋型號是：21401S。另一款有焗雞檔的型號是：21201B。用料雞（斬件）1只冬菇適量脆皮腸切片（可加可不加）適量薑片適量酒適量鹽適量鮑魚或人蔘或冬蟲夏草或田七（可加可不加）適量杞子、紅棗適量汽鍋雞（用高溫蒸汽紫砂鍋...
砂鍋紫米粥
100g紫米可以做出3碗左右。用料紫米100克水1000毫升左右砂鍋紫米粥的做法紫米洗2遍，不要用力搓。用純淨水浸泡1小時，泡出的水會有明顯的紫色，不要倒掉留着用。小砂鍋洗淨，倒入浸泡的水，先小火預熱再轉大火燒開。水開後，倒入...
砂鍋牛肉丸
家的味道用料新鮮牛肉500克白蘿蔔200克幹魷魚絲少許薑末少許鹽適量水適量紅薯粉適量食用油適量砂鍋牛肉丸的做法見圖片文字說明↑見圖片文字說明↑小貼士4.2步驟後，白蘿蔔水放入微煎後的牛肉丸中，於熱鍋中煮3分鐘...
砂鍋魚肉豆腐煲，湖南紫蘇配魚肉，肉嫩湯鮮
在我們湖南鄉下，紫蘇魚是一道人人都愛吃的家常菜。紫蘇可理氣寬中，解魚蟹毒。在魚中加入紫蘇，有一種特殊的香味。用紫蘇燜出來的魚肉，它既保留了魚的鮮嫩，又去除它的腥味，並且能消除魚肉中的一些致病菌，可以讓人們享受到不一...
砂鍋丸子湯
我做的飯都是適合我個人的口味的,因爲我身體原因不能吃油膩的鹽分多的，各種調料也不能攝入，所以平常我家省了好多，做飯都是簡單的，每個人都需要注意自己身體，就必須從生活、飲食習慣改變，我每天都是高蛋白營養飲食，適合大部...
日式紫蘇葉香味雞肉丸
配啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量A雞肉末300gA雞蛋液1枚量A鹽1/6勺A玉米澱粉3勺紫蘇葉（洗一下。用廚房紙吸水，切成末）5張食油1勺B飲用水2勺B白料酒2勺B味淋（日本）2勺※味淋代用味淋1勺≒...
紫蘇雞肉丸子
很簡單的一道日式料理用料雞肉肉糜200克金針菇1袋紫蘇葉8片雞蛋1只鹽少許胡椒少許薑末1/2勺澱粉1大勺色拉油1大勺料酒1大勺味淋1大勺砂糖1/2大勺生抽2大勺紫蘇雞肉丸子的做法金針菇去根，1釐米切斷將雞肉，金針菇，雞蛋，薑末...
雞肉手抓飯 紫砂鍋版
家裏地方太小，我只有一個紫砂燉鍋，可是我不要天天喝湯阿！我也想吃飯！！事實證明，人的潛力是無窮的。用料整雞1只精米140克糯米70克胡蘿蔔半根洋蔥半個小蔥一棵麪粉，玉米澱粉適量蜂蜜，料酒，生抽，鹽適量雞肉手抓飯紫砂鍋版的做法雞...
砂鍋肉丸湯
有肉有蔬菜還有湯，完美٩(๑>◡<๑)۶清淡但又鮮美用料豬肉250克青菜2顆雞蛋1個雞精適量鹽適量香油適量胡蘿蔔1根香菇2個料酒適量胡椒粉適量砂鍋肉丸湯的做法把超市買的肥瘦相間的肉餡剁成肉糜，放大一個大碗裏，加入鹽，料...
紫蘇炒雞肉
用料雞肉紫蘇片紅辣椒🌶️大蒜紫蘇炒雞肉的做法雞肉，紅辣椒，大蒜，紫蘇切好備用醃雞肉:放油，鹽，味精，老抽☞先放油炒香辣椒和大蒜，放適量鹽☞挪一邊，再加點油炒熟雞肉後混合一起炒幾下放紫蘇再炒幾下☞加水煮沸小貼士紫蘇是靈魂，...
砂鍋牛肉丸
之前做過的牛肉丸有些發柴，然後改進了下，用了砂鍋來做，味道清淡，可以放入喜歡的青菜做成青菜牛肉丸，還可以加入粉絲，都可以，冬天到了，暖暖的~~用料牛肉餡一斤蔥姜鹽生抽香菜水醋砂鍋牛肉丸的做法牛肉餡放到案板上，切入蔥末、姜...
沒有砂鍋的砂鍋雞胸肉丸豆腐煲
就是喜歡吃…唉～用料姜1片蔥段1根生抽1勺豆腐1/4塊澱粉1勺蒜4瓣雞精半勺鹽5克雞胸肉1塊雞肉丸10個尖椒1個沒有砂鍋的砂鍋雞胸肉丸豆腐煲的做法準備所有的材料雞胸肉切片，用鹽，雞精，生抽，醬油，澱粉醃製豆腐塊用熱水泡一會，去...
砂鍋肉丸
不明白爲什麼肉丸被稱爲“獅子頭”，但這對於一個吃貨來說都不重要啦。在吃貨眼裏只有好不好吃，能不能吃這樣的問題。哈哈喜歡吃的親，可以一次性多買點肉，炸好了，放冰箱就可以了。平時燒面的時候也可以放兩個進去，加個餐。用...
紫砂燉鍋/糯米焗雞
紫砂鍋大開發--除了燉湯還能做啥用料整雞1只糯米1碗胡蘿蔔半根土豆1根香菇3朵臘腸1小根玉米粒半碗紫砂燉鍋/糯米焗雞的做法糯米洗淨浸泡1-2小時，整雞洗淨入電炒鍋焯水胡蘿蔔、土豆、香菇、臘腸切丁，玉米剝粒，與糯米混合，...
砂鍋雞肉粥
用料大米1杯雞胸肉350克薑絲少量香菇12朵蝦米20克鹽少許辣椒1個胡椒粉少許芫荽少許砂鍋雞肉粥的做法大米、香菇、蝦米泡水洗乾淨，雞肉洗乾淨切塊備用。泡過水的大米拿一個砂鍋煮開後轉小火慢煮，這邊先把香菇，蝦米用油炒...
雞塊牛肉丸子砂鍋
冬天會經常做一些砂鍋系列的菜系，吃了暖暖的很舒服，可以可以選擇自己喜歡吃的食材各種亂燉！今天做了一個雞塊牛肉丸子砂鍋，喜歡的可以收藏一下哦(´-ω-`)用料熟牛肉半碗丸子6個雞塊1小碗洋蔥半個豆腐絲少許黃花菜少許香...