夜開花-炒豆皮
夜開花我老家叫“戶子”，一般都是燉粉皮。家裏只有豆皮，就用它了。用料夜開花1只炸豆皮適量蔥適量鹽，糖，生抽適量夜開花-炒豆皮的做法夜開花削皮，切成小塊。豆皮洗淨。鍋中加油，蔥花爆炒後放入夜開花和豆皮，加糖、鹽和生抽後...
夜開花塞肉
用料夜開花1根豬肉糜適量香菇碎適量生抽適量勺鹽適量克香油適量勺澱粉適量勺夜開花塞肉的做法夜開花也叫扁卜這就是夜開花的樣子夜開花切斷中間籽掏空調好的香菇肉餡，料酒，生抽，鹽，澱粉，香油調好的餡料塞到夜開花裏面放蒸...
夜開花蝦米炒豆瓣
做法簡單，味道鮮美，健康營養，老少皆宜還補鈣。用料豆瓣150克夜開花1個小蝦米20克植物油15克鹽適量雞精適量夜開花蝦米炒豆瓣的做法準備食材把夜開花去皮洗淨後切片，豆瓣是新鮮的蠶豆自己剝的，鍋內燒開水，放少許鹽把豆瓣焯一...
夜開花豆板蛋花羹
用料蠶豆(春天蠶豆比較多價錢便宜的時候多買點去皮曬乾)夜開花雞蛋鹽料酒雞精澱粉夜開花豆板蛋花羹的做法蠶豆先在水裏泡幾個鐘頭,去皮夜開花切絲鍋裏放水先將蠶豆煮疏,放入夜開花,加點鹽和雞精雞蛋打散加些料酒去除...
炒夜開花
我爸教我炒的。感覺在別的地方沒吃過比他炒的好吃的。不需要亂七八糟的調料特別是生抽什麼的，會掩蓋了這道菜的清味。用料大蒜5瓣鹽一勺姜一片肉小蔥兩根雞精半勺瓠子/夜開花1個炒夜開花的做法瓠子去皮切條，肥肉切片瘦...
蝦米炒夜開花
夜開花又名瓠瓜，夏季上市。在食用“夜開花”時，應先用舌尖舔嘗鑑別其有無苦味，有苦味的“夜開花”不要食用。蝦米炒夜開花是一款夏季家常菜，也是一道簡單便捷的快手菜。用料夜開花一條蝦米適量雞湯適量大蒜2瓣蝦米炒夜開...
夜開花餅
用料蔥一根鹽適量克夜開花餅的做法夜開花洗淨收成絲，加入蔥花、薑末、鹽、麪粉拌均，靜置幾分鐘鍋中加入油(比炒菜時多一些)，用筷子一次量的夾住菜絲放入鍋中並用鍋鏟前端逐漸均勻推成餅狀，小火兩面煎至金黃即可小貼士注意...
夜開花攤餅
用料夜開花2根培根180克麪粉300克鹽1勺糖1茶匙夜開花攤餅的做法夜開花去皮擦絲培根切小粒培根，夜開花，加鹽入鍋翻炒，炒至七分熟加麪粉攪拌均勻，醒發10分鐘平底鍋燒油，舀一勺麪糊攤成小圓餅煎一面金黃後翻面繼續煎另一面兩...
蝦皮番茄🍅土豆🥔炒夜開花 by wqy
用料西紅柿🍅2個鹽適量蝦皮適量土豆🥔1個夜開花1根大蒜2、3瓣蝦皮番茄🍅土豆🥔炒夜開花bywqy的做法蝦皮取適量洗淨夜開花去蒂去皮洗淨切片土豆去皮切片番茄洗淨切塊大蒜2、3瓣去皮刀側拍扁土豆用水浸泡去除澱粉而後取...
瓠瓜（夜開花）炒肉片
我夏天就特別喜歡吃瓠瓜，這是我爸爸做給我吃的，是家裏的味道啊，在外工作天氣熱沒胃口，突然就想起來了。用料瓠瓜1根550克鹽1克小米辣3個大蒜2瓣料酒適量生抽適量澱粉適量蔥2根五花肉80克孜然粉半勺瓠瓜（夜開花）炒肉片的做法...
蝦蓉夜開花
用料蝦仁200克西葫蘆2根蔥20克澱粉20克料酒5ml雞精3克高湯50ml蝦蓉夜開花的做法準備食材蝦仁200克，西葫蘆2根，蔥20克，澱粉20克，料酒5ml，雞精3克，高湯50ml將夜開花去皮洗淨刨成薄長條。蝦仁剁碎成蝦茸，加入雞粉、酒、味精、蔥...
紅燒夜開花
原料：夜開花2個（小的）茶籽油80G生抽適量，紅糖適量紅辣椒3個做法:1紅辣椒切小段備用2夜開花洗淨切去頭尾，然後切成一段段，再用刀把夜開花的兩頭切十字刀3熱鍋下油4把夜開花分別放入到鍋中，把夜開花的兩頭略微煎一下5接着把夜...
番茄夜開花
公司食堂吃的蓋澆飯屌絲地覺得好好吃哦…以前媽媽精彩燒的開胃爽口用料夜開花番茄（中等大小）2個蒜（切碎）兩瓣番茄沙司適量鹽適量番茄夜開花的做法夜開花去皮取瓤切條再切塊。番茄頂上劃兩刀，焯水去皮。切塊熱鍋，倒油，油冒小...
蝦皮炒夜開花
用料蝦皮1把油15克夜開花（去皮去籽）500克蒜2瓣鹽3克蝦皮炒夜開花的做法主鍋加油、蒜、蝦皮，3分鐘/Varoma/反轉速度小勺加入夜開花，鹽，5分鐘/Varoma/反轉速度小勺；完成✅...
夜開花湯
這季節適合吃清淡的菜或者湯，我就喜歡這樣吃用料西紅柿兩個雞蛋兩個夜開花一根蒜末少許可以不放水澱粉喜歡湯清純的可以不放鹽1克蔥少許雞精一小勺芝麻油少許食用油少許夜開花湯的做法西紅柿用開水燙後剝皮，切成自己喜...
🌸年夜菜（花開富貴）皮蛋豆腐🌶️
一道簡單快手的美食，不僅好吃，還很有顏值用料內脂豆腐1盒皮蛋3枚醬料部分醬油3勺醋3勺香油1勺蠔油1勺蒜泥半頭小米椒6根蔥花3根量香菜適量（可不放）🌸年夜菜（花開富貴）皮蛋豆腐🌶️的做法準備好食材皮蛋用細棉線一分爲四擺入盤...
夜開花炒肉
用料五花肉300克夜開花兩根大蔥半根線椒3根幹辣椒3個喜歡（辣可以多放幾個）大蒜5瓣夜開花炒肉的做法夜開花去皮，切成小段或者滾刀塊均可（不宜太大，否則不容易熟）五花肉切片，放入適量鹽，生抽老抽，十三香，料酒或者少量的白酒醃製十...
酸辣夜開花
由於偶然發現發佈菜譜，所以沒有準備步驟圖。sorry~~~用料夜開花根據人數來青椒大概一根夜開花一個青椒差不多了小米辣一點點花椒一點點蒜一點點酸辣夜開花的做法先把夜開花洗淨去皮切絲，能切多細切多細青椒也是如此，切絲...
夜開花
夜開花口感細嫩，簡單易做用料夜開花1個紅蔥頭2個夜開花的做法夜開花去皮，切片，紅蔥頭切片起鍋熱油，加入紅蔥頭爆香加入夜開花翻炒加一點白開水，蓋鍋蓋燜顏色變透明後加調味料翻炒均勻後就可以出鍋了...
肉片夜開花
肉片葫蘆絲用料葫蘆豬肉肉片夜開花的做法正在炒好了...
夜開花羹
用料水澱粉夜開花1根雞汁醬油肉末適量油夜開花羹的做法夜開花切片備用油鍋燒熱後先倒入肉末煸炒下，然後倒入切好的夜開花繼續翻炒加入清水，加點雞汁，稍微加點醬油煮到夜開花透明的時候加點水澱粉進去勾芡出鍋時加點蔥花...
蝦皮番茄炒夜開花
來美國這麼多年，不知道蒲瓜、瓠瓜就是夜開花，因爲它的形狀跟在上海看到的不一樣，好像短了些。還是好朋友告訴我才知道，原來我把節瓜和蒲瓜搞亂了，以爲是同一品種。前幾天買回來一試，哈哈·····上海的味道又回來了。用料...
涼拌夜開花
用料薑末少許蒜末少許幹辣椒碎少許小蔥少許美味鮮香油香醋糖少許白芝麻少許涼拌夜開花的做法先燒一鍋水夜開花洗淨去皮切塊（滾刀切）水開後放夜開花開始煮同時可以開始製作調味料準備小碗加醬油香醋香油薑末蒜末幹辣椒碎...
蠶豆炒夜開花
因爲用夜開花燒了龍骨湯，還多一點就和蠶豆一起炒了個素菜。用料蠶豆夜開花一小節鹽、蔥、鮮醬油蠶豆炒夜開花的做法夜開花去皮，我就用了一小段（其他的煮龍骨湯去了）夜開花切片。蠶豆我每年在最嫩的時候買好多剝好凍冰箱，要...
油燜夜開花
趁熱吃，一口一個，滿嘴爆汁用料夜開花油燜夜開花的做法1、夜開花切段備用。2、熱鍋冷油，下夜開花翻炒均勻，加熱水與其齊平（平底鍋的話水位差不多在夜開花高度的一半多點）。加蓋中火燜煮2分鐘，拿筷子戳戳看，能輕鬆戳進後，加2湯勺...