涼拌木耳萵苣筍絲
用料萵苣一根，切絲木耳泡發紅椒少許，切絲蠔油陳醋鹽香油白胡椒粉涼拌木耳萵苣筍絲的做法水開後鍋中加入少許鹽、油，焯蝸居筍，保持翠綠色澤。焯木耳萵苣筍和木耳過冷水控幹，加入事先調好的陳醋、蠔油、白胡椒粉，加入紅椒絲，淋...
春日美食之涼拌萵筍（萵苣）
春季的萵筍（萵苣），清甜脆爽，營養豐富。這一口小涼菜，我愛了。用料萵筍3到5根鹽2勺冰糖80克花椒20粒八角4個香葉3片生抽200克米醋100克水230克蒜片100克小米椒8個春日美食之涼拌萵筍（萵苣）的做法萵筍去皮，灑兩勺鹽攪拌均勻放置...
涼拌萵苣絲（萵筍絲）
清新爽口的美味小菜，而且超級簡單，既快手又好吃！用料萵苣一根大蒜兩瓣香油一勺花椒油一勺鹽少許白醋少許白糖少許涼拌萵苣絲（萵筍絲）的做法萵苣切細絲，有擦絲器最好，用最細的擦絲器，擦成細絲，這樣比較快，均勻，當然，如果刀功了得，手...
萵苣木耳
宜食推薦200g/天≈1中盤一道可口美味的家常菜，通經脈、清熱利尿。用料萵筍200g木耳30g花椒、蔥、鹽適量萵苣木耳的做法萵苣去葉去皮，洗淨，切片，開水略焯，涼水過涼，瀝乾；木耳泡發撕小朵，開水焯一下撈出。鍋中倒油燒熱，放入花椒...
涼拌萵苣(萵筍)絲
萵苣正當時，切絲涼拌、清爽可口😋；一道簡單快手的家常菜😊萵苣，很多地方也稱“萵筍”。用料萵苣1根食油適量醋適量鹽適量蒜蓉適量生抽適量糖適量紅線椒絲(可選)適量花椒油(可選)適量香菜（可選)適量涼拌萵苣(萵筍)絲的做法...
萵筍拌木耳
用料萵筍1根蒜3瓣生抽2-3勺鹽少量醋3-4勺香油2勺木耳1把蔥2根香菜2-3根小米辣1-3個萵筍拌木耳的做法萵筍切薄片木耳過水脫生，開水下鍋煮三分鐘，冷水沖洗，蔥切碎，小米辣切碎，蒜切泥全部材料備齊全部材料加入一個盤子，放麻油，...
涼拌萵苣絲
除了清爽還是清爽。用料萵筍1根鹽微量半小勺枸杞幾粒香油幾滴涼拌萵苣絲的做法萵苣(筍)去皮擦絲，萵苣是本身有鹹味的菜，吃之前撒鹽、香油，拌勻枸杞裝飾小貼士涼拌菜都是吃之前拌勻比較好，時間長了調料容易把蔬菜中的水分...
快手【涼拌萵苣筍】
最簡單的涼菜做法，爽口用料萵筍1根鹽適量白糖少許小蔥2顆快手【涼拌萵苣筍】的做法萵苣筍我選用青筍，切出來顏色碧綠，好看又好吃，2根小蔥萵苣筍切片萵苣筍切片後改刀切細絲裝盤，放少許糖，適量鹽，拌勻，醃10分鐘。小蔥切碎放置...
涼拌萵筍木耳胡蘿蔔=涼拌三絲
立夏是夏季的開始，也是溫度轉熱的開始，氣溫一高，火氣難免上揚，常常會出現心浮氣躁的現象。故此我們需要保持良好的飲食規律，多吃水果蔬菜之類，少吃肉類，這樣有助於平靜心氣。明日立夏，推薦一道廚娘養生食譜——涼拌三絲用料胡...
涼拌萵苣黑木耳
用料萵苣、黑木耳香油、蔥、生抽、雞精、鹽、糖涼拌萵苣黑木耳的做法萵苣用少許鹽醃五分鐘，黑木耳炒熟，放入調料拌勻即可...
涼拌萵苣筍
涼拌萵苣筍，簡單家常的清新味道。最近家裏中的萵苣筍開始大量出土啦，家裏每天都躺着幾條吃不完。我只喜歡吃涼拌的萵苣筍，吃上去清脆爽口，喜歡。用料萵苣筍2條鹽油味精涼拌萵苣筍的做法萵苣筍切絲，加入鹽拌勻醃30分鐘將萵...
涼拌萵苣
用料萵苣1根鹽2.5克蒜末或薑末少許辣椒1根白醋1大匙麻油1茶匙涼拌萵苣的做法萵苣削皮，橫擺於砧板上切滾刀塊：從邊角先斜斜下刀，接着一手朝自身滾動萵苣，直到切面朝上，然後從切面一半之處再斜刀切下1塊。如此反覆滾動下刀，即...
萵苣炒木耳
用料萵筍1根木耳10朵茶幹3塊萵苣炒木耳的做法萵苣削皮洗淨切片，茶幹切條，木耳泡發洗淨，蔥薑蒜備用。鍋裏放油燒至5成熱，倒入蔥薑蒜爆香，再倒入萵苣茶幹木耳，放醋生抽鹽，翻炒，燒悶三分鐘，翻炒出鍋了，開吃啦啦啦啦。...
夏天快手菜 涼拌萵苣（萵筍）
一個一直都比較喜歡的快手涼菜，涼拌萵苣（萵筍）夏日裏的快手菜，清脆爽口。用料萵筍（萵苣）1根香油1勺雞精適量鹽適量生抽適量耗油適量蒜頭2瓣紅甜椒半隻夏天快手菜涼拌萵苣（萵筍）的做法萵苣（萵筍）心洗淨去皮，紅甜椒、蒜頭洗淨備用...
涼拌木耳萵筍豆腐絲
侄女說，姑姑牌的涼菜怎麼就學不了呢？同樣的食材姑姑拌出來的怎麼味道就特別好呢？我笑道，那是因爲姑姑用了祕方，你還沒學到呢。因爲，姑姑用心了的。呵呵，用了心的菜哦，難能不好吃啊！這道菜是在女兒家做的，盤子不理想，所以看上去不...
萵苣木耳蛋
這菜營養很豐富，有清熱解毒，護肝抗菌的作用，要多吃哦。用料萵苣1根雞蛋2個木耳1小把蔥1段油2－3湯匙鹽1/2茶匙蠔油1湯匙萵苣木耳蛋的做法1､萵苣切薄片，木耳泡發洗淨撕小朵，雞蛋打散，蔥切片備用。2､鍋熱油，注入打散的雞蛋液，大火炒...
萵筍（萵苣）炒黑木耳
用料萵筍2根木耳若干朵鹽適量克蔥適量萵筍（萵苣）炒黑木耳的做法萵筍刨成片，加入少許鹽，抓一抓，醃半小時，控出水分黑木耳若干放在水裏浸泡半小時半小時後用雙手握住若干萵筍片，用力捏出水分。一盆萵筍分幾次能捏完。看鍋裏那...
美味可口萵筍絲（萵苣）涼菜
萵筍絲涼菜做法很簡單，爽脆可口。這道涼菜特別清口，微微的酸辣味很開胃，也解油膩。比較適合夏天食用。這是最原汁原味，也是最具營養和健康的吃法哦！用料萵筍1根小粒椒粒5-8粒或鮮辣椒絲（約1個的量，按自己吃辣的程度增減）蒜頭3...
涼拌萵苣絲萵苣葉
用料萵筍根葉醋勺糖克鹽克香油勺生抽耗油蒜涼拌萵苣絲萵苣葉的做法萵苣切絲萵苣絲綽水萵苣絲撈出冷水衝，放入盤裏醋，生抽，香油，耗油，鹽，糖調成醬汁，加入少量水熱鍋放油，加入剁碎的蒜末翻炒倒入調好的醬汁，攪拌一下倒入盤裏放涼...
筍尖拌萵苣
用料筍尖萵苣鹽香菜蔥糖蔥油麻油筍尖拌萵苣的做法食材:萵苣，筍尖萵苣刨皮洗淨切絲，放鹽醃漬十分鐘筍尖切絲(昨天特意留下備用)香菜洗淨切末，蔥切末放碗中，起油鍋油熱倒入碗中萵苣醃出水瞥掉加筍尖少量鹽糖香菜蔥油麻油拌...
涼拌萵筍木耳80kcal
用料萵筍300g木耳乾重4g蒜2瓣小米椒1個陳醋生抽鹽涼拌萵筍木耳80kcal的做法萵筍去皮，擦絲，過開水30秒撈出，過冰水瀝乾木耳焯水，過冰水瀝乾切碎蒜瓣、小米椒以上拌在一起，加調料即可小貼士小米椒一個夠了，千萬不要放多，會辣死...
涼拌萵苣木耳火腿絲
用料萵筍1根木耳8片火腿1根調汁醋糖蠔油生抽雞精鹽適量涼拌萵苣木耳火腿絲的做法木耳提前泡發切絲。萵苣切絲後用鹽抓一下。生薑蒜末切碎。水燒開，滴幾滴食用油，放入木耳，煮3分鐘。放入萵苣絲，30秒左右，停火。沖涼水……煮...
涼拌蟲草花黑木耳萵筍絲 by wqy
用料萵筍1根蟲草花半小碗黑木耳6朵鹽克生抽勺醋勺香油勺涼拌蟲草花黑木耳萵筍絲bywqy的做法萵筍去皮洗淨切絲用1小勺鹽拌勻蟲草花&黑木耳用水泡發，發起後洗淨黑木耳切絲窩筍碼入盆底取一口鍋放入黑木耳&蟲草花...
涼拌萵筍絲（苔菜、木耳）
來自媽媽的愛給自己存檔用料萵筍隨意苔菜（貢菜）隨意木耳少許辣椒粉看吃辣程度香菜少許蒜末少許大蔥少許鹽適量生抽適量醬油適量耗油適量香油適量雞精適量白醋（看個人口味）適量涼拌萵筍絲（苔菜、木耳）的做法佐料：香菜洗淨切碎...
涼拌萵筍（萵苣）
用料萵筍1棵食鹽適量涼拌萵筍（萵苣）的做法萵筍去皮切絲，撒適量食鹽，醃半小時，用清水漂洗後攥幹。直接吃就很好了，加點調味料會更美味。...