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有關熱水的做法步驟和做法圖解
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有關熱水的做法步驟和做法圖解
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HKH咯破熱水洗你急就行
02-19
就會理我用料鹽55克百合克HKH咯破熱水洗你急就行的做法他宿舍了算進去是裏啥裏啥咯是老婆...
熱水燙法醃酸菜
01-20
1.酸菜簡單來說就是把菜控幹水,然後水醃製,發酵,怎麼做都行,關鍵是容器要保證乾淨,無油污,芥菜要脫水2.方法還有很多,有用加熱的淘米水,麪粉水,糯米粉水,或者在我的方法上加甜酒或者醋,都是可以的,目的就是提高發酵的效率,增加酸度...
熱戀紅包石 熱水果茶奶茶培訓
04-18
那天與你相識在緋色的雨裏戀愛的氣息中你紅潤的臉龐帶着青澀熟悉又溫暖若隱的清香沁入心脾帶着熱烈浪漫秋冬季節來到,很多小夥伴也在後臺提問我們關於熱飲的消息。熱飲,特別是熱的水果茶,是很多小夥伴關注的重點。用料石...
蒸螃蟹到底是冷水下鍋還是熱水下鍋?
04-23
又到了吃大螃蟹的時候了!冷水下鍋蒸螃蟹不流黃不斷腿,肉質鮮美!用料螃蟹5只蒸螃蟹到底是冷水下鍋還是熱水下鍋?的做法冷水放入料酒、蔥段、生薑,去腥提鮮。螃蟹洗淨,四腳朝天,防止蟹黃、蟹汁流失。螃蟹上鍋大火蒸8分鐘,轉小火...
熱水
12-26
在年末應該學會的事用料清水一杯熱水的做法把清水倒入玻璃杯裏,不要太滿將玻璃杯中的水倒進鍋裏開大火加熱水回房間騰出一個放被子的地方有小水泡產生,可以關火了把燒熱的水倒回玻璃杯裏小心拿玻璃杯回屋小貼士1.如果太...
做完好驕傲的紅燒牛肉沒有面(熱水焯牛肉反饋)
03-29
說是沒有面,但是加了面真的也超棒的用料牛肉1000克蔥1根姜5片蒜3瓣幹辣椒若干個冰糖適量香葉3片花椒10粒左右十三香1勺八角2個生抽4勺料酒2勺蠔油1勺黃豆醬1大勺蠔油1勺草果1個做完好驕傲的紅燒牛肉沒有面(熱水焯牛肉反...
做手抓餅到底是用冷水還是熱水?很多人不懂,難怪做好的餅太硬
06-05
做手抓餅到底是用冷水還是熱水?很多人不懂,難怪做好的餅太硬。說起手抓餅,想必很多朋友都很喜歡,外酥裏嫩,層多,而且吃法多樣化,特別是早餐,來上一份手抓餅,簡單而且好吃,但是自己做手抓餅總有朋友說,爲什麼做出來的不如外面的好...
熱水發酵法
01-20
適合發酵麪包和饅頭之類的麪糰(適合所有需要快速發效的麪糰)用料麪粉150克酵母2克牛奶2勺奶粉鹽1克糖40克溫水80克熱水發酵法的做法把所有的材料混合攪拌均勻在一起,中間挖個洞把溫水倒倒中間用筷子攪拌成圖片一樣揉成面...
排骨焯水是用涼水還是熱水?
01-22
排骨:不能用熱水,排骨如果用熱水焯的話,由於肌肉在高溫下迅速收縮,且蛋白質凝結。會將血水封存在肉裏面。導致腥味難除。最後的方法也不是冷水,而是溫水,水溫與體溫相當的時候下鍋焯水,第一煮的時間不會太長,第二和體溫相當的...
蒸螃蟹(萬萬不可用熱水蒸!用它蒸,肉質更加鮮嫩,還沒有腥味)
01-24
蟹肉中含有大量的蛋白質和核酸,如果和啤酒同時食用,會誘發痛風,更有可能使一些人過敏,而且蒸螃蟹時萬萬不可用熱水蒸,只能用冷水蒸,冷水蒸可以使大閘蟹肉質更鮮嫩,而且還不斷腿用料食材大閘蟹6只、花椒20顆、薑片6片、食鹽水...
酸酸甜甜熱水果茶
01-22
暖暖的,很貼心用料蘋果1個梨子1個獼猴桃1個橙子1個紅棗6-8顆枸杞30粒紅茶3克酸酸甜甜熱水果茶的做法準備水果,洗淨切小塊,切片紅茶先用熱水泡開,水果放入煮茶壺,然後加入熱茶水煮10分鐘咕嘟咕嘟,酸酸甜甜就是我茶葉香,水果香...
天冷了,多喝點熱水吧,蜂蜜柚子茶
08-20
每年秋天,就會在超市遇到中國的蜜柚。買了幾個回來,再用半個做個蜂蜜柚子茶。做法非常簡單,每個人做出來的味道也不盡相同。柚子有淡淡的清苦味道,如果不喜歡這份天然的苦味,可以提前把柚子皮和柚子肉用淡鹽水泡兩個小時,去...
3分鐘熱水沖泡水果燕麥
02-08
燕麥片富含膳食纖維,飽腹感很強,對身體也好處多多哦用料燕麥35-40克熱水200毫升蜂蜜5克3分鐘熱水沖泡水果燕麥的做法取3-4勺的水果燕麥片,我用的某寶的混合燕麥片裏面草莓幹蠻多的再倒入200毫升的熱水,攪拌一下等待三分鐘...
泡酸芥菜(熱水版)
09-18
用料鹽白醋泡酸芥菜(熱水版)的做法洗乾淨,掛出去曬,越皺越好!然後,煮水,水滾放下去湯一下十幾秒就可以啦不要太久!撈起來!放進乾淨無油的瓶子裏,等水變溫變涼就倒進瓶子裏!加醋加鹽!保鮮膜封口蓋蓋子!隔夜就可以吃了!三天味道更佳!不...
白水煮“蝦”時 冷水下鍋還是熱水下鍋?
05-14
白水煮“基圍蝦”時,到底是用冷水還是熱水下鍋?正確的做法當然是冷水下鍋,因爲熱水洗蝦或者煮蝦,雖然我們手上的觸感不燙,但是對於生活在涼水中的活蝦而言,等於“高溫”了,因此會對蝦肉的質感造成一定的影響,而且溫度稍高的話...
油酥版早餐蔥油餅,熱水和麪,冷了也不硬!
11-29
姑娘放假了,我要上班出門早!做點蔥油餅,給她當早餐!想吃😋只需自己用平底鍋熱一下吃!用料麪糰材料中筋麪粉400克熱水220克油酥材料中筋麪粉40克燒熱的植物油40克輔料小蔥花80克油、鹽適量油酥版早餐蔥油餅,熱水和麪,冷了也不...
糖醋嫩蝦(焯熱水)
08-28
用料主料蝦1磅(九兩)輔料之乾料蔥白姜蒜及蔥葉適量輔料之溼料一料酒,生抽(2大勺),老抽(1小勺)適量,可依自己口味調整白醋(3.5大勺),糖漿(或紅糖)(5大勺)適量,可依自己口味調整輔料之溼料二高湯,鹽,澱粉適量糖醋嫩蝦(焯熱水)的做法1準備主料...
不用熱水燙的新鮮糉子葉,保鮮清香、柔軟不易破的小妙招
05-27
端午節包糉子是一定的,那麼大家在包之前怎麼處理糉子葉呢,通常熱水燙一下或者煮一下的方法用的比較多,但是這種方法會使新鮮糉子葉的清香味流失不少,那麼怎麼才能讓糉子葉保持原有的清香,又能柔韌不易破呢?小妙招就是———...
水蒸蛋你用冷水還是熱水?通通不對,少了它難怪蒸出來又老又硬
06-20
我不知道給孩子做什麼吃的時候,就會選擇做水蒸蛋,因爲它簡單方便美味營養,關鍵孩子也愛吃。以前不怎麼會做飯,蒸出來的雞蛋不是太老太硬就是不成形,口感不好不說營養也是大打折扣,後來掌握了一些小訣竅,很容易就能做出來鮮嫩...
不要熱水的奶白香濃魚湯
12-17
魚頭湯我最喜歡煮成香濃的奶白湯,在冬夜喝上一碗別提多愜意了!煮奶白湯很多廚友都用了熱水,我嫌麻煩,我這方法不用另外燒熱水,關鍵在於魚肉事先不能醃製,湯白之前不能加調料,加水之後大火猛煮至湯白。劃重點:不醃製、猛火煮、...
熱水發豆芽
02-25
疫情下,已經半個月沒有下樓,物資告急,蔬菜更是缺少,於是就用家裏僅有的86g綠豆發芽,補充蔬菜,也是不錯的,用料綠豆86克熱水適量克熱水發豆芽的做法把開水倒入綠豆中,攪拌5分鐘,讓綠豆均勻受熱,然後水自然冷卻後浸泡5個小時把水...
煮蝦時,用熱水還是冷水?一旦用錯“水”,蝦絕對腥味重,肉質柴
05-24
煮蝦時,用熱水還是冷水?一旦用錯“水”,蝦絕對腥味重,肉質柴,大家看完今天正確的煮蝦技巧,肯定都知道煮蝦要用熱水煮,只有用熱水煮的基圍蝦纔是最香的,肉質纔是最嫩的。用料食材:活蝦500克、老薑20克、花椒2克、花雕酒4ml、生...
提拉米蘇8寸(隔熱水打蛋法)
02-11
記錄一下(純粹是爲了方便自己下次做)不用無菌蛋的做法馬斯卡彭買回來要放冷藏,不要放冷凍喔用的是8寸活底蛋糕模具用料蛋黃(約五十幾克1個的雞蛋)6只白砂糖80克淡奶油150克馬斯卡彭500克手指餅乾(自制)用了3個雞蛋的量...
水晶之戀(直男請注意,不要再勸女孩多喝熱水了,可以試着學這個很簡單)
04-14
上高中的時候,有一個好盆友特別喜歡喝這個,好久沒有見面了,也是挺想念的,也非常想念那段時光,後來上大學去了別的城市也再也看不見水晶之戀這樣熟悉的字眼了。今天還原一下,仙女的標配哦用料水100克藕粉25克葡萄乾10克黑加...
【一杯視頻】多喝熱水,喝你妹啊!
07-17
教你“熱水”的正確飲用方法。能不能哄你的小公主開心,就看你學的認真不認真了!用料紅棗枸杞姜甜玉米紅糖銀耳【一杯視頻】多喝熱水,喝你妹啊!的做法RT倒入清水RTRTRT玉米切粒,枸杞泡軟RT渣成汁RTRTRTRTRTRTRTRTRT...
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