奶酪酸奶奶油
用料A部分奶油奶酪30克淡奶油a30克科迪暖酸奶100克白砂糖20克吉利丁片2.5克檸檬汁3克B部分淡奶油b200克A部分45克奶酪酸奶奶油的做法吉利丁片冰水泡軟奶油奶酪+砂糖+檸檬汁+酸奶隔水加熱，攪拌至無顆粒淡奶油a隔水加熱，...
自制奶油奶酪/酸奶奶酪
口感細膩，淡淡的甜味，塗抹麪包或搭配果醬都很贊👍🏻👍🏻👍🏻用料奶粉250克配料一：酵母菌1包全脂牛奶250ml配料二：酸奶250ml自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法所有器具洗淨、開水燙一遍去除雜菌～稱奶粉～加入一盒牛奶和一包酵母菌，...
消耗淡奶油奶酪的酸奶
用料奶油版本～牛奶500ml淡奶油100g糖（根據個人口感加）40g酸奶菌種1g奶油奶酪版本～牛奶500ml淡奶油50g奶油奶酪50g糖40g酸奶菌種1g消耗淡奶油奶酪的酸奶的做法奶油版本1.牛奶/淡奶油/糖倒入消了毒的容器中攪拌均勻2.加入菌...
酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）
用料酸奶酸奶粉1盒純淨水400ml蛋糕體低筋粉70g全麥麪粉75g蘇打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙鹽1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油（液態）35g酸奶75g紅糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙雞蛋（大一點的...
乳酪酸奶杯【消滅剩餘奶油奶酪！】
奶油奶酪保質期短，每次開啟就要趕快用完~但是經常也會有剩餘的幾十克留下來，扔掉可惜，做蛋糕布丁什麼又覺得麻煩~其實和簡單的酸奶搭配就很好啦~剩下的一點奶酪邊角料，加入原味酸奶，感覺在吃液態凍芝士，加入新鮮的水果味道...
酸奶奶酪棒
女兒很喜歡吃奶酪棒，超市又賣得貴，剛好做芝士蛋糕剩了奶油奶酪，那就試着自己做。味道果然跟買的無異😀用料妙可藍多奶油奶酪35克妙可藍多芝士片1片純牛奶150克砂糖粉20克酸奶1杯100克吉列丁片12克酸奶奶酪棒的做法純牛奶...
韓式裱花用—奶油奶酪霜&奶油酸奶霜
我覺得做意式奶油霜太麻煩了，還要煮糖水，所以就試了以下兩款簡單的裱花用奶油霜，味道酸酸甜甜，感覺還不錯，名字都是根據用料起的，方便直白。（一定要看小貼士！）用料奶油奶酪霜黃油200克奶油奶酪100克糖粉35克檸檬汁適量（可不加）奶...
奧利奧酸奶慕斯 低脂無奶油奶酪淡奶油
木有神馬故事。純屬減肥黨想吃蛋糕逼迫自己搗鼓出一個替代品😂以及家裏的慕斯利安和奧利奧快過期了。。。用料酸奶200克（慕斯利安）黃油15克奧利奧餅乾碎40克＋15克吉士粉4克水30克糖粉5克(可省)四寸圓形慕斯模具家裏沒有...
自制奶油奶酪（酸奶版）
今天自己做奶油奶酪，因爲要用上奶油奶酪，市場上又買不到，淡奶油也要上淘寶買，一時半會兒來不及，就用酸奶做了，做出來還是不錯啦！加點糖粉攪勻可以直接吃哦！可在麪包上裱花🌸，圖面包上吃的。用料材料純牛奶500g酸奶450g紗布一條...
酸奶奶油奶酪餡麪包
記錄一下，以備自己查用。作法：1.酵母2克+雞蛋1個+牛奶70克，先用刮刀攪拌均勻；2.加入高筋麪粉155克，細砂糖15克，奶粉10克，先用刮刀攪拌均勻到看不到乾麪粉；3.加入鹽1克，無鹽奶油20克，用麪糰把黃油包起來開始揉麪，把黃油揉進麪糰裏...
酸奶奶酪卷
前幾天教大家用暖腳寶做酸奶，小夥伴們學會了嗎？我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶奶酪卷。在這個視頻中，你可以學會用酸奶做奶酪，或者叫希臘酸奶，質地非常稠厚，狀態和奶油奶酪差不多，抹面包做夾餡都是很...
酸奶奶酪餡
只需要把幾種材料混合就可以得到這款美味會爆漿的餡料用料奶油奶酪300-350g原味酸奶100-150g巧克力粒50g堅果（可選）適量酸奶奶酪餡的做法奶油奶酪室溫軟化後加酸奶，用打蛋器打至蓬鬆、體積微微增大即可。奶油奶酪裏有鹽...
奶油奶酪餅乾（消耗奶油奶酪）
用料奶油奶酪60克黃油150克雞蛋1個鹽2克細砂糖65克低筋麪粉240克杏仁粉60克奶油奶酪餅乾（消耗奶油奶酪）的做法1、黃油奶油奶酪室溫軟化，致手指可以戳洞2、打發黃油、奶油奶酪，致黃油發白3、加入雞蛋繼續打發～打發致均勻即...
“淡奶油” 常識、奶油分類、奶油/酸奶油/黃油/發酵黃油/buttermilk/奶酪/乳清/鮮奶/酸奶………奶製品的區別（自閱）
達人們勿噴，這篇是我自己看看的。裏面的常識比較基礎。（不過轉載還請註明出處，畢竟蒐集、整理資料也是非常辛苦的一件事）用料淡奶油黃油奶酪“淡奶油”常識、奶油分類、奶油/酸奶油/黃油/發酵黃油/buttermilk/奶酪/乳清/...
自制奶油奶酪或者酸奶奶酪【類似希臘酸奶】
方子是之前在哪裏看到的想不起來了憑藉記憶做了出來想吃乳酪麪包，家裏沒有奶油奶酪了某寶還要等兩天先自己做奶油奶酪做個蛋糕解饞……其實直接挖出來加點蜂蜜就可以吃了什麼都不加也好吃雖然我在減肥啊啊啊……做好傳...
奶酪酸奶
我看很多人買酸奶過濾器，其實乳清是對身體很好的東西，有點浪費了！按照我這個方法做的酸奶稠°和厚的還有奶酪一個都不少，試試吧用料牛奶6斤白糖5兩酸奶發酵菌（一斤一袋）5袋奶酪酸奶的做法酸奶菌，不限品牌先把菌倒入無水的容...
酸奶餅【奶油奶酪】
奶油奶酪是用的前幾天自制的想試試做個酸奶餅沒想到口感還真好家裏小朋友很喜歡用料奶油奶酪120克低筋麪粉80克糯米粉10克細砂糖60克雞蛋2個玉米油10克酸奶餅【奶油奶酪】的做法自制奶油奶酪雞蛋低筋麪粉玉米油細砂糖...
奶油奶酪＆裏海酸奶華夫餅
買了2kg的奶油奶酪，又做了好幾罐子的裏海酸奶，急需消耗，做了好幾次乳酪蛋糕後，想着做點別的吃～國慶去香港玩，在路邊吃了舒芙蕾厚鬆餅，就想着要不要搞一下，後來呢，懶於一個一個攤餅，就直接上華夫餅機子吧用料低筋麪粉90克雞蛋2個...
酸奶奶酪
生了老二，沒太多時間，所以做這個挺省事的。超市裏賣的一是擔心添加劑，二是基本都有鹽，所以就自己做了用料牛奶1升酸奶菌粉一袋酸奶機一個深點的杯子一個紗布一塊酸奶奶酪的做法自制酸奶放紗布裏捆好用根筷子吊起來，就這樣...
奶油奶酪酸奶白土司
這款土司是在星總的配方上加了100克酸奶（家裏有酸奶），沒加奶粉（家裏木有奶粉），鬆軟奶香十分好吃呦～用料雞蛋1個奶油奶酪60克黃油30克鹽3克酵母4克酸奶100克高筋麪粉200克低筋麪粉50克白砂糖30克牛奶120ml奶油奶酪酸奶白土司...
酸奶奶酪杯
用料奶油奶酪75g牛奶40g酸奶160g吉利丁2.7g香草膏少許可選果醬適量酸奶奶酪杯的做法軟化奶油奶酪，浸泡吉利丁吉利丁加牛奶微波加熱融化，倒入酸奶中攪拌均勻，然後少量多次分批倒入奶酪中攪拌（有香草膏的話這一步加過篩後倒...
完美的奶油奶酪低卡替代--超濃厚的酸奶奶酪
爲解決愛吃奶酪的問題，平時也沒少折騰，像用牛奶做淡奶油、做希臘酸奶、做鮮奶酪，做出的成品都可以做抹醬、做蛋糕夾心，但是不能做蛋糕抹面。前面這幾種做法都稍微複雜一點，需要冷藏打發、需要冷藏過濾，當然自己做的儲存時間...
發酵酸奶油懶人大法奶油奶酪
乳製品發酵了再吃更易吸收。用母乳袋製作，不用洗器具消毒器具，關鍵是無菌袋能存放更久。分成小包裝的一次性用完不浪費不會二次污染。我是不是很機智？如有雷同純屬巧合哈😄同理可證還可以製作酸奶。用料總統淡奶油250克...
自制奶油奶酪（酸奶味道）
建議你們自己邊調味邊試味！畢竟每一個人口感不一用料淡奶油100克牛奶1000克細砂糖30克檸檬1個半！自制奶油奶酪（酸奶味道）的做法奶油＋奶.加熱70.80度有小泡泡就可以！加進1個大的檸檬汁水70g左右！攪拌關火！等5分鐘放一塊紗布隔...
奶油奶酪吐司（消耗奶油奶酪）
買了一公斤裝的奶油奶酪，做了一次重芝士蛋糕就不想弄了，各種方法消耗奶酪，也找了好幾個做吐司的方子不斷調整，這個是最成功的一個，面面軟軟的口感，我很喜歡。夏天做吐司揉麪很擔心面溫，所以就揉麪揉一半放冰箱冷卻了一會兒，其...