團長吃雞燒土豆
用料土豆一個雞腿兩隻木耳/乾花菇若干團長吃雞燒土豆的做法木耳和花菇熱水泡發，抓洗後倒掉，重新溫水泡。小蔥一根，改斜刀。半頭蒜拍來。桂皮、香葉、白芷、山奈、小茴香少許。蠔油一湯匙，醋一湯匙，醬油兩三湯池，砂糖一茶匙，...
團長家醪糟燒雞腿
我團語錄：大雞腿，像沙錘，搖一搖，真快樂用料雞腿五隻土豆一個洋蔥一個醪糟三百克香料若干內詳團長家醪糟燒雞腿的做法洋蔥和土豆切大塊。洋蔥過一下水。土豆一勺白醋一茶匙鹽，加水泡七八分鐘。薑切片（後用於醃雞腿）。蒜薹少許...
雞翅燒土豆
用料雞翅個土豆個蠔油勺料酒勺冰糖克雞翅燒土豆的做法洗洗洗給雞翅來一刀加入料酒、蠔油、生抽、胡椒粉、姜塊、蔥，醃製2小時！（喜歡顏色深的小夥伴可加一點老抽哦）熱鍋熱油把醃製過的雞翅放入煎一下翻一面繼續煎加入土豆...
雞燒土豆
一盆都吃完了，雞塊，土豆塊，用料土豆個花椒粒姜大蔥片料酒勺鹽克雞土豆吃辣的幹辣椒青椒不辣的青椒雞燒土豆的做法，，，，，，，，，，，，，小貼士，，，，，，，...
土豆燒雞翅
材料簡單，步驟也簡單。但最後味道不簡單。有這道菜，林小貝可以幹掉一大碗米飯。用料雞翅15個小土豆5個姜4片蔥2根蒜瓣2個生抽2鍋鏟鹽適量土豆燒雞翅的做法雞翅中洗淨瀝乾可以剁成2段，也可以保留整個準備好蔥薑蒜，蔥白和蔥...
土豆長通粉
根據安東尼奧老爺爺的菜譜自己改編的一款湯通粉。我做的是兩人份用料蒜5瓣左右芹菜1根土豆兩個小的蔬菜高湯800ml左右黑胡椒橄欖油鹽適量土豆長通粉的做法蒜中間切半，芹菜切丁，一定要切着芹菜葉纔夠香，土豆切滾刀塊。蔬...
雞塊燒土豆
這道菜很簡單！兒子喜歡這口！用的是雞胸肉。肉可以換成雞翅雞腿🍗……一樣很美味用料土豆個蔥根八角個薑片白糖克醬油勺雞隻雞塊燒土豆的做法土豆切小塊雞塊切小塊，用料酒、十三香、蠔油醃會起鍋燒油，油熱倒入醬油半勺糖半...
長豆炒土豆
用料長豆一把大土豆一個蔥花適量蒜兩瓣十三香少許油適量鹽適量醬油適量味精適量長豆炒土豆的做法長豆切段土豆切條起鍋燒油油熱放十三香蔥花蒜末爆香放入土豆翻炒均勻放入長豆放入鹽醬油炒熟放入味精翻炒均勻多炒一會...
土豆燒雞
用料土豆個白糖克老抽勺料酒勺豆瓣醬勺生抽勺薑片八角個蠔油勺鹽克花椒粒糖克幹辣椒個土豆燒雞的做法蔥切段薑切片雞切段雞裏面加蔥姜料酒鹽保鮮膜放冰箱入味土豆切塊水裏泡15分鐘瀝乾用油炸放豆瓣醬小米椒花椒炒出香...
土豆🥔燒雞
唐唐（女朋友）想吃只雞🐔，就給她做了～用料草雞半隻土豆1個胡蘿蔔🥕1根青椒2個八角2個姜8片蒜3瓣花椒20粒小米辣2根土豆🥔燒雞的做法1、大料準備：大蔥切小段，蔥白和蔥葉，薑片切小塊，蒜拍開然後切幾刀，小米辣切小段，八角兩個扒開，還...
土豆紅燒雞
用料土豆個雞腿（雞肉）青椒塊鹽克料酒勺蠔油勺三奈八角個蔥薑蒜乾乾辣椒個花椒豆瓣醬幹辣椒麪辣椒醬勺生抽勺老抽勺白糖克雞精勺土豆紅燒雞的做法雞腿（雞肉）適量，剁成合適大小，放清水裏泡去血水，撈起瀝乾，放入適量鹽（別放太多）、...
土豆燒雞塊-by 一顆胖團團 2019.3.17
記錄B站美食，僅供個人學習用料土豆個雞塊小米椒蔥薑蒜桂皮，八角，花椒，香葉冰糖豆瓣醬料酒生抽老抽土豆燒雞塊-by一顆胖團團2019.3.17的做法準備食材，雞肉切塊，土豆切塊，小紅椒切圈熱鍋放生薑，蒜末，小米椒爆香放入雞塊，翻炒再放...
土豆塊燒雞
心血來潮想吃個土豆燒雞，針對於自己是個菜鳥，所以只能求助於app！習慣性看排行榜，但看了一下貌似不是我這個湘妹子所喜歡的口味，而且感覺稍複雜，那就隨心所欲的做吧……用料土豆2個鹽3克大雞腿1只青紅椒適量蔥、姜、蒜適量生...
土豆燒小雞
入口及化。美味香甜用料小雞半隻土豆一個。料酒。蒜。紅辣椒。姜。蔥。鹽。味精少許。土豆燒小雞的做法油適量。蒜姜大火少。差不多放土豆...
土豆燒雞塊
用料雞腿3只土豆1個蔬菜若干蒜2瓣姜2片料酒1勺糖5克八角1個鹽隨意克醬油1勺幹辣椒4個青椒2個老抽1勺土豆燒雞塊的做法雞腿解凍，剁成小塊，放入薑片料酒煮出血沫土豆，紅蘿蔔，青椒切塊備用幹辣椒，八角，花椒，蔥薑蒜加入配菜加鹽...
土豆燒雞爪
之前做了一次說要寫方子來着全靠吉香居風味豆豉……用料雞爪（十來只）400g土豆（2中1大共3個）800g吉香居風味豆豉280g裝半瓶鹽適量，大約5克糖適量，大約5克姜4片料酒（花雕，黃酒）2瓶蓋，大約30克蒜2瓣花椒10粒油適量水適量工具廚房剪...
土豆條燒雞
真的超級簡單，用的是三黃雞，僅僅用了一隻雞的1/4用料土豆2個雞小半隻生抽2勺老抽1勺味極鮮2勺蠔油1勺辣椒5個小蔥5根豆瓣醬1勺花椒10粒蔥薑蒜若干土豆條燒雞的做法準備好蔥薑蒜，幹辣椒一隻雞的1/4把土豆切成條鍋燒熱放入...
茄子燒長豆
兒子的美食，現在依然很喜歡。用料棉茄2根長豆角200克生薑3片幹辣椒3個鹽依個人口味茄子燒長豆的做法茄子洗淨，斜刀切豆角洗淨弄成5釐米長的段...
土雞燒土豆
挑上一隻新鮮的土雞配上今年的新土豆慢慢用火燉上將近2個小時淡淡的醬油色配上軟糯的米飯這纔是居家吃禍的享受！用料土雞1只土豆700克蔥4小段姜4片蒜一頭花椒一勺大料兩小角米酒兩大勺香蔥少量香菜少量老抽適量金黃片...
嘟團長的魔芋辣燒豆腐
我團說：線椒是好東西(✪▽✪)用料豆腐北豆腐一塊線椒六七顆素毛肚一袋蔥蒜適量嘟團長的魔芋辣燒豆腐的做法北豆腐切塊。熱鍋倒油，潤一下，撒點食鹽，分別放入豆腐塊，煎至兩面見焦，盛出。素毛肚縱切改刀，淡鹽水浸泡十幾分鍾，瀝水...
嘟團長土豆蒸
牛肋條+窩骨筋燉了一鍋，吃得團長笑哈哈。肚皮貓也饞。晚飯再揀兩塊橫肉，牛肉湯蒸蔬菜。用料土豆2個胡蘿蔔2根小杏鮑菇6個燉牛肉塊若干黑胡椒/飯爺辣醬適量嘟團長土豆蒸的做法洗淨，滾刀塊，淡鹽水+兩湯匙白醋，浸泡十分鐘。之...
紅燒土豆雞
剛纔吃飯跟家裏的那位同學說，最幸福的莫過於有一碗湯，再加上一碗紅燒土豆雞。😄😄用料無骨雞腿肉5-6塊土豆3個八角1-2個姜3片醬油7茶匙紅糖1茶匙紅燒土豆雞的做法所需材料如圖鍋內放油，放入姜八角倒入雞塊翻炒加入醬油和...
鹹雞燒土豆
家鄉的味道用料鹹雞3/1土豆1個辣椒2粒姜4片香蔥3根（根用於炒香時用）蒜3瓣料酒2勺鹹雞燒土豆的做法先把鹹雞解凍（先說明一下我婆婆幫我把一隻雞分了三分，我分別都放進冰箱慢慢品嚐😄）接下來就是要焯水一下，放入蒜、姜，還有一...
紅燒長豆角
用料豇豆200克蒜3瓣生抽半勺鹽5克姜3片辣椒3個紅燒長豆角的做法準備好長豆角，買肥肥短短的那種，味道更好點用手摺斷洗好，先用水將豆角煮熟，煮10分鐘左右撈出將水溢干將配菜切丁燒油炒配菜放入鹽等調料翻炒倒入豆角一起翻...
土豆燒雞
用料土豆個老抽勺料酒勺生抽勺蠔油勺鹽克薑片雞腿土豆燒雞的做法準備一根大雞腿和一整隻雞翅改刀切成小塊然後用清水洗乾淨加適量料酒然後將雞肉冷水下鍋焯水去掉多餘的血水和脂肪趁水開的這個時間切好姜蔥，將土豆切成...