苦瓜玉子燒
這世界上連苦瓜炒蛋這樣的菜都有！爲什麼不能有苦瓜玉子燒呢！？好！滿足一下我的創造欲和獵奇心！然而…自創的苦瓜玉子燒竟吃出了老鴨湯的味道！不管你萌信不信！我反正四吃出來了！！用料苦瓜半截雞蛋4個（小一點的）純淨水50ml鹽少許苦...
黃瓜玉子燒
早餐的時候很適合的一款玉子燒，孩子們很喜歡。用料雞蛋2個鹽一小撮牛奶20ml黃瓜切片適量玉米油少許黃瓜玉子燒的做法做好的玉子燒。早餐搭配雜糧飯糰🍙好棒！準備好食材：雞蛋2枚、鹽一小撮、牛奶20ml、黃瓜切片少許、油適...
苦瓜玉米粒
夏天的時候敗火又有營養的菜。用料苦瓜彩椒玉米甜辣醬油鹽薑末苦瓜玉米粒的做法苦瓜和彩椒都切丁玉米煮熟，把玉米粒掰下來放一邊備用先炒苦瓜和彩椒丁，快熟的時候加一大勺甜辣醬放入玉米粒繼續翻炒大概半分鐘，出鍋小貼士...
鹹蛋燒白玉苦瓜
不愛吃苦瓜的我，這麼做也能吃好幾塊～用料白玉苦瓜1-2個鹹鴨蛋2個大蒜3瓣白糖少許白胡椒粉少許鹽根據個人口味➕鹹蛋燒白玉苦瓜的做法白玉苦瓜洗淨，對半切口去除裏邊的籽和瓤。切條備用。鹹蛋黃剝殼後，先把蛋黃挖出來，蛋白...
肉末燒苦瓜
用料肉末50克苦瓜2根鹽6克洋蔥10克味達美5克蔗糖10克芝麻油少許肉末燒苦瓜的做法洋蔥切絲。鮮豬肉切細，剁成肉末備用。苦瓜去瓤切片。起鍋加少許油燒熱，加入洋蔥肉末翻炒至七成熟烹入味達美。加入苦瓜翻炒，加鹽，蔗糖，芝麻...
苦瓜玉米湯
廣東的夏天很容易上火，平時沒什麼時間煲涼茶，那麼就食物上儘量做些不太上火的。苦瓜清涼敗火，雖然本人不喜歡吃，但是家裏的小隻很喜歡苦瓜，多做跟着也能吃一些，煲出來的湯微苦，但味道其實很不錯呢！用料苦瓜1根豬肉200克香菇4...
苦瓜燒排骨
忘記從哪裏看到的，記錄一下自用用料排骨克苦瓜個豆瓣醬勺香葉片八角個桂皮塊料酒勺大蒜瓣醬油勺蠔油勺花椒粒薑片青紅椒小蔥糖苦瓜燒排骨的做法1.苦瓜（可替換成其他菜，比如土豆，胡蘿蔔等）切塊（放水中浸泡備用）2.排骨涼水下鍋...
燒苦瓜
霍香，我們老家喊魚香，吃豆花燒菜少不了用料苦瓜，兩種海椒，豆瓣，老薑，魚香，雞精，油克燒苦瓜的做法苦瓜洗淨去瓤切成小節把姜和兩種海椒放一起切碎，魚香（霍香）切條水開放苦瓜煮耙，辣醬姜碎備用苦瓜煮耙瀝乾水分鍋裏放油燒熱，放入苦瓜...
苦瓜圈（苦瓜盒子）
夏天吃苦瓜真是好處多多，解暑、去火……但是太苦好多寶寶都不愛吃苦瓜，爲了讓寶寶能喜歡上吃苦瓜，想到了這個苦瓜⭕，寶寶終於吃上苦瓜了👼用料苦瓜半根香菇7-8個小蔥若干香油1勺雞蛋1個梅條肉適量生抽若干鹽若干苦瓜圈（苦...
快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯
回老家摘荔枝，出大汗吹冷氣，發燒了。😣病癒沒胃口，就是想吃這味泡飯。家中材料完備。🍀幸運🍀用料白玉苦瓜1根燒鴨腿1只白米飯適量蒜頭3瓣飲用水450克快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法白玉苦瓜或什麼苦瓜都可以。切薄片或你...
苦瓜燒肉
小時候不愛吃苦瓜，覺得是苦的，長大了卻超愛吃，吃着吃着覺得是甜的用料苦瓜2根五花肉500克八角1個姜1小坨花椒20粒甜椒1個蒜2個桂皮一小塊苦瓜燒肉的做法準備好材料，五花肉我一般買的時候會叫老闆幫我切好，自己不太會切肉苦...
苦瓜厚燒蛋
苦瓜蛋餅和厚燒蛋的結合~用料蛋三枚苦瓜一根番茄沙司適量鹽澱粉胡椒粉苦瓜厚燒蛋的做法把苦瓜對剖去瓤後，橫切成薄片。用鹽把苦瓜片拌上適量的鹽。放置五分鐘後，擠掉苦瓜的水分。放入冰水中浸泡二十分鐘，然後撈出擠掉水...
冬瓜燒玉子
用料高湯精或鮮貝露冬瓜一塊玉子豆腐一個或兩個西紅柿一個冬瓜燒玉子的做法玉子豆腐煎成兩面金黃，待用西紅柿切丁，用油小火炒成醬，就是粘稠紅油狀冬瓜切成塊，加一些高湯精調成的湯煮十分鐘然後把玉子放進去，再煮幾分鐘到冬...
苦瓜燒魚
老公第一次接納苦瓜用料苦瓜半根黃鴨叫3只青辣椒2個紅辣椒2個小米椒2個姜5片蒜5瓣生抽2勺料酒2勺蔥2根紫蘇3片苦瓜燒魚的做法先用料酒醃製一會魚，然後燒鍋加油煎魚致金黃苦瓜切片用鹽醃製放入姜蒜爆炒一下加入水蓋過魚...
苦瓜燒鴨子
爺爺菜譜記錄版這是一道看着很黑暗，想着也很黑暗，但是聞着就必須動筷子，吃着就停不下來的一道菜。用料糧食鴨半隻苦瓜五根苦瓜燒鴨子的做法準備材料，將苦瓜洗淨切塊，鴨子切塊，獨蒜對半切開，老薑拍爛，泡椒切丁。起鍋燒油，七成熱...
玉子釀苦瓜
用料1苦瓜1根日本豆腐2條枸杞8粒用料2(配料：)高湯（或雞精）玉子釀苦瓜的做法苦瓜切成小段，掏去中間的芯，放沸水裏燙1分鐘撈起把苦瓜擺在盤子上，將日本豆腐填入苦瓜中，並用1粒枸杞點綴將苦瓜放在盤子中，置沸水鍋裏用高火蒸3分鐘...
苦瓜燒老鴨
非常適合這個季節吃的美食，苦瓜可以清熱解暑用料麻鴨半隻(500克)苦瓜1根蔥半根姜2片蒜3瓣郫縣豆瓣醬1勺麻辣火鍋底料小塊啤酒半瓶料酒1勺紅美人椒2根鹽適量生抽醬油1勺白胡椒粉半勺香油1勺白糖半勺八角1個桂皮1小塊花...
苦瓜燒鴨肉
炎炎夏日吃點苦瓜清清火，但是我從小就不吃苦瓜，直到我媽媽用苦瓜燒鴨肉給我吃，從此就記住了這個味道，今天饞了又做了點。用料苦瓜2根鴨1只青辣椒1把小米辣6.7個（根據自己的口味來）蒜6.7瓣生薑5.6片幹辣椒4個花椒10粒豆瓣醬1...
苦瓜麥糊燒
用料麪粉克苦瓜麥糊燒的做法12...
不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒
用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺鹽，拌勻，放置5-10分鐘左右，苦瓜會出水，然後用清水洗3遍，捏掉多餘的水份，這個時候的苦...
紅燒排骨玉米苦瓜
這道菜源於我婆婆，因爲我們一家都是肉食動物，每頓飯必須要有肉，而夏天到了，吃苦瓜可以去火，燉排骨又是大熱的，所以兩個綜合一下！用料排骨一袋玉米1根苦瓜1根蔥若干姜若干片冰糖10粒八角1個花椒若干桂皮一塊香葉兩片生抽三勺...
Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）
取名醬燒，因爲用的是現成的豆鼓醬加小魚乾貝海鮮醬，效果超好，如果沒有海鮮醬，可以換成老乾媽或者市售任何自己喜歡的醬料用料苦瓜2根豆鼓醬50g小魚乾貝醬50g醬油糖20g水300g酒10gCindy手作-美善品醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法...
苦瓜燒鴨
用料鴨1只苦瓜鴨的三分之一花椒20粒豆瓣醬5勺泡椒，泡姜，大蒜瓣鴨肉的5分之1苦瓜燒鴨的做法1.鴨肉燒水過一下，大概3分鐘左右，撈岀清洗控一下水，2.大火鍋中放油，放花椒，放豆瓣醬，放蒜，泡椒，泡姜，翻炒3分鐘，放鴨肉，把水氣炒幹後放苦瓜...
紅燒苦瓜
一到夏天女兒最喜歡吃苦瓜，各種做法百味不厭，這個紅燒苦瓜是她的最愛。用料苦瓜1根姜2片蒜3瓣鮮辣椒3個老抽1.5勺生抽0.5勺鹽適量紅燒苦瓜的做法苦瓜洗乾淨，剖開成兩片取出籽，切成小段，焯水兩分鐘。撈出放涼並擠幹水份備用...
苦瓜玉米餅
可以做１４個用料玉米麪１５０克麪粉１００克苦瓜１５０克雞蛋１個清水１５０克鹽胡椒末色拉油１０克苦瓜玉米餅的做法苦瓜剁成末全部的材料混合，攪拌成糊狀，不要太稀了鍋中另放油，少些，舀一勺子麪糊下鍋，用勺子稍整形得圓些，中火煎一面定型後，翻面煎，直到煎至兩...