山藥黃燜烏雞
母烏雞是有藥用價值的，公烏雞就不知道了，但我至少敢肯定，它能治饞嘴病！用料公烏雞半隻老薑六到八片蒜六瓣大蔥一根幹辣椒八個花椒粒四分之一小碟幹香菇兩朵八角山奈桂皮草果香葉等香料少許豆瓣醬30g左右生抽半勺老抽一點...
烏梅山藥泥
用料山藥200g烏梅15g烏梅山藥泥的做法山藥蒸成泥烏梅熬成汁澆在山藥上小貼士尤其適合加班熬夜時食用...
山藥烏雞湯
凱奶奶又寄了大烏雞給孫兒補補，希望他長得高點兒^_^用料烏雞山藥胡蘿蔔玉米蟲草花（菌）枸杞鹽姜蔥山藥烏雞湯的做法把玉米🌽、胡蘿蔔🥕洗淨剁塊入鍋燒上，水裏放上幾片姜！接着蟲草花（菌）快速沖洗一下，水用泡上，枸杞子、蔥洗淨備...
山藥熟地黃芪烏雞湯（祈冬）
女子以血爲本。血氣足則顏色好，光彩照人；血氣不足則面色萎黃蒼白、頭暈乏力、失眠多夢，讓人萎靡不振。冬季補氣血，“黑心寶貝”不可少。這個被人們戲稱爲黑心寶貝的便是“烏雞”。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強...
雞肉的N種做法——山藥辣椒黃燜雞
用最少的油和最簡單的調料，在家做出做好吃最美味的黃燜雞，肉滑嫩彈牙，醬香味撲面而來~用料雞腿2只螺絲椒2個香菇4朵山藥1根生薑一小塊小蔥4根調料生抽醬油2勺老抽醬油2勺鹽少許蠔油1勺白胡椒粉少許八角1塊桂皮1小塊雞肉...
山藥烏雞湯｜補血益氣藥膳湯
去年冬天，在揚州吃了特色的藥膳雞，藥材燉雞提前煲好，放在火鍋裏熱熱的喝，雞肉吃完再煮菜，太暖了。回來便買了藥材來做。（去藥材店裏不太懂，一個雞蛋大小的黨蔘就要二百多，趕忙讓藥店小姐姐拿了最小的哈哈哈哈）但是，按照食譜才發...
竹蓀山藥黃芪烏雞湯
用料烏雞一隻姜六片蔥一根竹蓀若干鐵棍山藥一根黃芪適量酒釀兩勺紅棗八顆枸杞適量鹽適量竹蓀山藥黃芪烏雞湯的做法烏雞洗淨，冷水入鍋煮開，倒掉血水，重新洗淨，放入砂鍋或者鑄鐵鍋，加入礦泉水，生薑片煮開後轉小火煮十五分鐘加...
保山黃燜雞
好像各地都會吃黃燜雞，做法不一樣。我最喜歡的還是我家裏的口味，我們那的黃燜雞不放青椒香菇，也沒有湯。用料雞肉半隻克土豆個鹽克草果個八角個薑片蔥根幹辣子大蒜瓣保山黃燜雞的做法把雞肉剁成小塊，清水沖洗幾遍，瀝乾。放...
山藥烏雞煲
先將烏雞砍成小塊洗淨，再把清油，豬油倒入鍋中，燒製25度，倒入薑片把烏雞炒香加入食用鹽，再倒入高湯3000克，再將山藥切成片洗淨和大棗，枸杞，黨蔘，當歸，蔥節，一併放入鍋中熬製三十分鐘放雞精，味精即可。用料烏雞2500g山藥100g黨蔘5g...
山藥烏雞
用料烏雞一隻姜3片棗4顆枸杞適量山藥1000g蔥適量鹽適量料酒適量山藥烏雞的做法將烏雞處理好，記得要去除淋巴，用清水浸泡，再用開水綽一下，撇去沫，並同山藥、紅棗、枸杞、蔥姜下鍋。電壓力鍋25分鐘即可。燉好後燜40分鐘小貼...
烏雞山藥湯
用料烏雞半隻山藥一根紅棗四五顆姜適量枸杞十五粒左右紹酒一湯勺鹽適量蟲草花適量山參適量烏雞山藥湯的做法新鮮烏雞半隻切塊洗淨，我用的是電燉砂鍋，洗淨的烏雞放進砂鍋里加入純淨水，加入料酒和生薑，開武火煮開，撇去浮沫，然...
補血養顏山藥烏雞湯
女人每個月總會有那麼幾天不舒服，最近突然頭痛加重，老中醫朋友說我是氣血虛，給了我這個烏雞湯方，讓我每週喝上一次，喝了一個月，果然頭痛有明顯好轉，分享出來給姐妹們，藥補不如食補🥰中醫認爲烏雞入肝腎經，可滋陰補腎、補血養肝...
當歸黃芪山藥桂圓紅棗燉烏雞
用料烏雞半隻當歸5g黃芪10g黨蔘10g桂圓10個紅棗10個生薑適量料酒適量食鹽適量當歸黃芪山藥桂圓紅棗燉烏雞的做法烏雞洗乾淨，入鍋加水放生薑和料酒，開水煮5分鐘出鍋後，放入涼水中，加料酒，生薑，放入黃芪，當歸，黨蔘，桂圓，紅棗大火...
山藥燉烏雞
用料山藥100克烏雞肉200克調料：蔥段、薑片各適量，鹽3克，香油4克。山藥燉烏雞的做法烏雞洗淨，切成塊；山藥去皮，洗淨，切厚片。砂鍋置火上，放入烏雞塊、山藥、薑片、蔥段和適量溫水，大火燒沸，轉小火燉2小時，加入鹽、香油即可。小貼...
黃燜山藥雞胸片
電視上看來的，還沒來得及做，留下以後用用料雞胸山藥青筍香菇胡蘿蔔黃醬黃燜山藥雞胸片的做法雞胸先切大厚片一個硬幣厚白酒蠔油生抽白胡椒各一點打入一個雞蛋清然後抓一下再放入幹澱粉再抓勻再倒入一點點食用油再抓勻放...
雞翅燜山藥
用料主料:雞中翅輔料:小蔥，山藥調料:基本味，老抽，糖，生抽味型：鹹鮮雞翅燜山藥的做法主料改刀碼味放鹽和料酒備用輔料改刀備用。鍋中放寬油，油溫五六成，分別炸制雞翅和山藥，撈出備用。鍋中放少許油。姜蒜片，雞翅炒之後調味，調味：...
山西黃燜雞
姥姥過年必做的一道傳統山西菜，精髓在於炸過的雞熬出的湯特別鮮，依喜好放入配菜，多種味道混合更加美味，tips少放配菜肉鮮味更濃。用料酥雞(酥肉)200克料酒3克八角1個蔥1段花椒10粒白胡椒粉2勺鹽8克香菇2-3朵木耳10-15朵蘑...
【山藥烏雞湯】-山藥超軟超好吃
一樣的15元，你願意喝沙縣的烏雞湯，還是願喝自己燉的湯呢？要我說還是自己燉的湯最好喝，新鮮滋補。馬上要入秋了，加了點山藥，果然山藥還是秋天最好吃呢！也應了那句話，“不時，不食”用料烏雞300克山藥100克養生料包5克食鹽3克【山...
黑髮補腎去黃山藥烏雞湯
作爲一個廣告人熬夜加班是家常便飯，禿頭面板發黃困擾很多人，烏雞湯滋陰補陽，益氣養血柔順頭髮，提高免疫力，冬日快給愛美的自己和加班的老公來一碗烏雞湯吧！用料烏雞半隻山藥1根枸杞5-8粒紅棗3顆姜3-5片鹽1小勺香菇2-3朵料酒...
山藥燜雞塊
難得放假，看看冰箱有些雞肉，想着每次都醬油雞，沒意思，但是又不知道和什麼食材搭配，突然看到桌上還有前天兩根山藥，便想到了兩個不同的食材搭配一起，會有怎麼樣的味道用料山藥2小根雞塊適量蔥1根姜適量山藥燜雞塊的做法第一步...
山藥烏雞湯
摘自――由國家特級烹調師郭繼東主編的《80道經典家常菜》一書中的菜譜。湯水是撫慰遊子身心的良品。念家時常會想起媽媽的叮囑：“要照顧好自己。”在寒冷的天氣，用烏雞爲自己做一碗淮山烏雞湯吧，乾了這碗“心靈雞湯”！用...
大寒 | 山藥烏雞湯
用料泰和烏雞1只山藥1根紅棗適量蔥姜適量料酒適量大寒|山藥烏雞湯的做法烏雞斬塊、山藥去皮切塊，蔥切段，薑切片備用。烏雞涼水下鍋，加料酒焯水後撈出備用。砂鍋內放水，水熱後放入烏雞塊、蔥、姜，大火燒開後小火燉1小時，後放...
烏雞山藥湯
用料烏雞半隻鐵棍山藥3根紅棗3顆枸杞數粒花椒數粒姜蒜料酒1勺生薑5片鹽2克烏雞山藥湯的做法將雞肉冷水下鍋焯水，放一勺料酒，幾顆花椒，去腥。水開後將雞肉撈出，水倒掉。焯水的同時燒一壺開水。將撈出的雞肉重新放回洗乾淨...
烏雞燉山藥
用料花椒大料烏雞1只山藥2根大蔥2根大蒜薑片烏雞燉山藥的做法先把烏雞洗淨，切成小塊，山藥洗淨切塊備用把烏雞放入鍋中先用水焊一下，撈出飄在水上的泡沫然後開大火燉這時放入花椒大料，大蔥，蒜和薑片大火燉至20分鐘了再放入...
山藥煲烏雞
用料烏雞半隻山藥1根枸杞適量鹽適量姜1片蓮子適量脊骨適量山藥煲烏雞的做法先放枸杞和蓮子煲切個山藥可把我手癢得～百度了一下，可以用醋和洗米水擦一下可緩解，還有熱水泡～奈何都沒有這些～😂最後用肥皂洗了一下，塗了點蘆薈膠...