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有關新疆泡醋菜的做法步驟和做法圖解
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有關新疆泡醋菜的做法步驟和做法圖解
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新疆泡醋菜
03-31
什麼飯都可以配着吃用料鹽15克花椒5_6粒八角1顆糖少許新疆泡醋菜的做法醋燒開需要陳醋,900克,燒開代用菜洗淨放入瓶內放2顆小米椒,倒入醋,放置1個月左右可以食用了加蓋放置陰涼的地方,最好冷藏...
新疆涼拌菜
09-19
新疆最常見的家常菜,西紅柿洋蔥青椒拌在一起,調味很像西式沙拉,但又更符合中國人口味,我的配方結合了一些西式的口味,算一種折中吧。另外這道菜在新疆更普遍的被叫做皮辣紅,皮就是洋蔥,當地人叫做皮牙子。用料紫皮洋蔥半個較...
新疆拌菜
01-11
用料西紅柿黃瓜洋蔥芥末油醬油白糖醋鹽香油新疆拌菜的做法將西紅柿和黃瓜切成適當的片或塊,洋蔥去皮切條,放入碗中加芥末油、醬油、白糖、醋、鹽、香油拌均勻裝盤即可...
10分鐘速成新疆泡菜之蓮花白
08-14
在新疆讀大學的時候,室友從家裏帶來了泡菜賊好吃,當時還在宿舍弄了個罈子醃泡菜,今日逛該突然想吃便從超市買回來了,想吃就做來吃!用料包菜150g小米辣30g鹽5克冰糖15克涼白開50克10分鐘速成新疆泡菜之蓮花白的做法1.準備空...
新手菜鳥新疆大盤雞
01-18
家庭成員的生活餐用料雞1只青椒1個啤酒半瓶豆瓣醬1勺花椒6粒白糖2克大蒜2瓣姜2片八角1個醬油1勺老抽1勺鹽2克胡蘿蔔1根土豆1個麪粉3勺雞蛋1個油2克蠔油1勺新手菜鳥新疆大盤雞的做法首先鍋中燒開水,焯一下土雞將血沫撇...
新疆妹子做新疆抓飯
02-08
用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡蘿蔔一根黃蘿蔔一根黃洋蔥一個葡萄乾一小把鹽少量水350ml新疆妹子做新疆抓飯的做法準備好所有食材,羊肉要新鮮,最好有肉又有油,有筋又有骨。大米要顆粒飽滿,晶瑩剔透,提前用水浸泡半小時...
新疆人教你新疆手抓飯
09-20
新疆出生長大的溫州人!😂完全的北方人喜好,雖然現在結婚生子後定居江蘇省,但是日常還是偏北方食譜,但是我發現很多新疆食譜要嘛根本不是新疆本地做法,要嘛就是不適合所在城市食材,所以我就想着弄一個我做抓飯的食譜算是一種...
新疆妹子做新疆拉條子
12-22
第一次做拉條子,還算成功,繼續努力啦!用料高筋麪粉克鹽克水克皮芽子(洋蔥)個辣椒(青紅椒小圓椒)個西紅柿瓣大蒜克白菜木耳(喜歡吃什麼放什麼菜)生抽老抽澱粉牛肉新疆妹子做新疆拉條子的做法先和麪,和麪時候可以在水裏加鹽會更筋...
新疆大盤雞 泡饢 純雞腿肉
07-06
作爲廚房小白,和老公兩個人一起合作做的!用的雞腿,兩個人6個,作爲晚飯和老公第二天中午帶的飯。以下香料可以直接用大盤雞底料,本着方便的原則我用的豆瓣醬。大概40分鐘可以完成。用料雞腿。6只土豆。2個啤酒。可換成料酒...
新疆烤包子(新疆加油)
06-25
這兩天新疆的小夥伴們又開始了足不出戶的生活,既然出不去那就自己做好吃的吧,烤包子是最簡單好吃的美食,失敗率爲0,因爲是死麪做的,比蒸包子容易多了……用料中筋麪粉400克雞蛋2個(一個用於和麪,一個用於包子收口和刷表面)水2...
新疆菜
06-24
用料西紅柿1個青,紅椒青3-紅1個蒜5-6個瓣雞塊300克紅蘿蔔1根洋蔥1個芹菜3根大蔥半根姜3-4片新疆菜的做法1.把配料蒜切成片,別弄成蒜泥2.把西紅柿和姜分別切成塊狀跟片狀3.洋蔥切成片4.芹菜切成條狀5.大蔥斜着切6.辣椒🌶...
新疆小涼菜
01-29
用料胡蘿蔔(黃色,紅色各一根)2根鹽適量醋適量青椒1-2個洋蔥半個新疆小涼菜的做法所有材料所有材料切絲,放鹹鹽醃製10-15分鐘,鹹鹽的量自己掌握,邊放邊嘗,到合適自己口味就好,還可以放一點點白糖提味,1克左右。醃製好的菜,到快吃...
【新疆味】新疆炒米粉
07-05
又是一波疫情,還好家裏常備米粉和米粉醬,買了西芹,又開啓我的美食之旅。用料桂林米粉1把西爾丹米粉醬1勺西芹4根雞脯肉半塊大蔥1節味極鮮1勺【新疆味】新疆炒米粉的做法雞脯肉切片,用純淨水浸泡血水,這一步是雞脯肉保持嫩...
新疆大拌菜
10-02
小時候最喜愛吃的涼拌菜!用料胡蘿蔔一根千張一張黃瓜一根娃娃菜一棵小紅辣椒一個蒜幾瓣小蔥5根姜一小塊醋3勺醬油2勺麻油2勺紅辣椒麪一勺糖一勺鹽適量花椒適量新疆大拌菜的做法所有的蔬菜切絲,千張要切絲後焯水,蒜,蔥,姜,切...
新疆菜瓜
02-16
用料菜瓜1個新疆菜瓜的做法菜瓜洗淨削皮菜瓜去籽切塊🍄🍄開吃啦...
饢/新疆烤饢/饢餅/新疆油饢/新疆烤饢與批薩。
05-23
離開家鄉12年了,饢一直是我心頭所念,相信在外的新疆遊子大抵如此。去年,我入手烤箱一臺,買了饢針、專用擀麪杖和烘焙用小噴壺,摸索着自己打饢,一來二去,竟做的很不錯了!送親戚朋友,獲贊頗多,不由得心生歡喜。我做了改良,口感和口...
新疆老虎菜
10-28
老虎菜一定要配抓飯啊,沒有抓飯吃什麼老虎菜用料香菜10根醋3勺鹽2克青椒1個西紅柿1個洋蔥1/4個香油1勺生抽2勺新疆老虎菜的做法備菜:黃瓜拍一遍切段;西紅柿切塊;皮亞子切片;5個蒜切末;芝麻一小把;青椒切絲;香菜切段調料:醋三勺...
新疆妹子的新疆大盤雞
03-23
在新疆大盤雞有很多版本,我家的版本沒有餐廳那麼辛辣,更家常,易上手😊用料整雞1只1.5公斤左右土豆3個彩椒2個蔥1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄醬20g豆瓣醬(四川)1勺鹽適量桂皮1塊指甲蓋大小香葉1...
新疆糖醋蒜 媽媽的味
11-17
好吃的糖醋蒜媽媽老了不做了我來傳承下娘做時都是用碗量着做我用稱來標準化下去年做的都說好吃一年四季了我就放家裏常溫還是脆脆的也不會壞我也特別愛這口特別的愛送給特別的你用料白糖(冰糖)+紅糖(也可以只放白糖(冰糖)...
新疆版的糖醋羊排
03-11
用料醋適量姜幾片蔥花少許白糖少許花椒粒,薑片,冰糖粒調料汁(白砂糖,醋,少許生抽)克小蔥青蔥切丁薑末,蒜片,小蔥青蔥切段新疆版的糖醋羊排的做法買新鮮羊排不要冷凍,清洗乾淨淋幹水分備用備料1(蒜片,薑末,小蔥青蒜切段);備料2(料汁有...
新疆蘿蔔菜
11-29
新疆蘿蔔菜~(新疆隨處可見的小鹹菜^_^)口味酸辣清新,清脆可口,抗癌解油膩好處多多滴總之,你絕對喜歡的味道用料胡蘿蔔一個尖椒一個蒜適量米醋適量鹽新疆蘿蔔菜的做法做法:把胡蘿蔔尖椒切細絲,蒜切末,放少許鹽,醋拌勻即可……...
糖醋泡菜
08-21
炎炎夏日,這款70度低溫泡菜,絕對是稀飯好伴侶!告別亞硝酸鹽,告別蟲卵,健康又好吃的糖醋泡菜✌️用料黃瓜(或者籽姜、黑木耳、白蘿蔔、大蒜、茭頭…)400-600克冰糖70克白醋70克生抽70克小米辣3-5支(切圈)糖醋泡菜的做法1、黃瓜(或...
新疆酸白菜
01-24
廣州的冬天最冷的時候也就5度左右,一到冷的時候我就醃上幾罈子酸白菜,送朋友,自己也儲備一些,用新疆話說就是拌拉條子(手工拉麪)歹得很🤣,不愛吃麪的我卻獨獨愛吃酸白菜拌麪。用料新鮮白菜3顆幹辣椒適量小茴香適量鹽適量克新...
醋泡新蒜
05-26
每年大蒜上市的季節來臨之時,老媽就會做上一罈醋泡新蒜,吃起來甜、脆、爽,媽媽說主要還能殺菌避毒的功效!還能去除油膩、促進人體的消化吸收能力!我認真向媽媽請教了製作方法,並記錄下來寫個菜譜以備不時之需😊用料鎮江香...
新疆涼菜
05-23
去新疆館子一般都會點的菜,吃肉的同時,可以去油膩,增加清爽的感覺。我這個算是簡化版。一般洋蔥,西紅柿,青椒,紅椒是標配。新疆管洋蔥叫皮牙子,加上辣椒,西紅柿,組合起來也叫皮辣紅。用料西紅柿1小個洋蔥一點木耳幾朵香菜五根...
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