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有關米酒熗PiPi的做法步驟和做法圖解
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有關米酒熗PiPi的做法步驟和做法圖解
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米酒熗PiPi
07-08
PiPi是澳洲常見的一種貝類海鮮在有的海灘上都可以挖到口感類似蛤蜊菜譜中用了簡單的幾種調味料就是吃入口那種最原始的鮮香哈當然如果你用蛤蜊做會也不錯用料pipi或者貝類海鮮700g蔥薑蒜適量小紅辣椒看你能吃多少辣米...
海米熗油菜
03-15
用料油菜適量海米適量花椒適量幹辣椒3.4個海米熗油菜的做法油菜擇乾淨,菜葉和菜杆分開裝擇好洗淨的菜葉油鍋熱油。放花椒,海米,炒出香味放幹辣椒後,先加入菜乾,炒十秒左右放入菜葉翻炒到菜葉軟了就好了,出鍋前放入適量食鹽...
小木子pipi的廚房雜錄
08-02
Recordsomethingwithloveandhopeinmysecretkitchen用料LovemoreasyoucangiveIdeas1teaspoonPositivity1pinchImagination3/4cupChallenge3tablespoonsleisure1/2spoonful小木子pipi的廚房雜錄的做法...
桂花釀,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒
11-11
甜米酒。其釀製簡單,口味香甜醇美。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,這在其他營養酒類中較爲罕見,因此人們稱其爲“液體蛋糕”。米酒中的營養...
PiPi(水蜆)炒意麪
05-16
就是很想吃清爽的pasta用料愛很多雞蛋意大利麪1份水蜆(pipi)500g豆角300克辣椒3只大蒜3瓣鹽適量橄欖油4勺料酒少許醬油適量蠔油適量糖少許PiPi(水蜆)炒意麪的做法首先我們要準備好很多很多的愛❤️。先將買回來的pipi貝殼洗...
熗鍋米線
07-08
用料蔥花熗鍋用菠菜兩根西紅柿1個豆芽一小把豆腐兩小塊米線一人份香菜2根鹽5克味極鮮一小勺醋一小勺熗鍋米線的做法米線用熱水泡一下,我是放冰櫃裏,所以需要熱水泡軟,也比較好熟豆芽洗好,放容器裏備用。菠菜洗乾淨,切好備...
米酒(酒釀)
04-20
一直很愛吃,外面買的太甜,沒什麼酒味,沒有小時候的味道,自己做的有媽媽的味道。熱天直接當飲料喝,超解渴,勝過任何飲料。冬天與小餈粑一起煮雞蛋,全身曖和,還改善睡眠和血氣。我的酒麴放了2年,所以我應該1公斤的米,我減了量。用...
醪糟,酒糟,酒米,米酒
03-31
家裏醪糟沒有了,吃湯圓必備的所以立馬安排上。發酵過程需要2-3天,這個時間都是因天氣而定。發酵的容器切記不能有油和生水,或者變質。用料糯米克一斤涼開水適量酒麴2顆醪糟,酒糟,酒米,米酒的做法超市買一斤糯米洗乾淨放電飯...
辣炒Pipi
04-04
這是我從今年7月份加入下廚房以來創建的第一個菜譜,感覺極具意義。不僅僅是因爲原材料Pipi是我跟家人和朋友一起去海邊自己挖的,還有這道菜是和我最好的朋友們一起分享的。那份快樂和愉悅並不能用言語來表達的。我只想...
啤酒熗蟹
05-02
用料啤酒一瓶(玻璃)白糖少許(約15克)老抽少許(2勺)鹽巴少許(一勺)薑片片(約10片)紅膏蟹只(4-6)啤酒熗蟹的做法1-將膏蟹洗淨拿根筷子從嘴部插入(殺死)放入鍋中2-倒入啤酒將螃蟹淹沒,按照個人口味鹹淡放入調味料大🔥將啤酒煮幹(搞定)裝盤...
楊梅酒熗蝦
07-25
勞動節在西湖國賓館的紫薇廳吃過這個菜,真是念念不忘。今年第一批楊梅酒開封就立馬做了這道菜,滿足了,滿足了!用料籽蝦3兩楊梅酒1兩香菜少許幹自制嗆料150ml楊梅酒熗蝦的做法1、自家泡的楊梅酒,倒出來自己先咪一口。2、籽...
熗拌花生米
05-06
每次吃餃子,都要做兩個涼拌菜,這次拌了一個芹菜花生米。用料花生米200克芹菜6根胡蘿蔔半根生抽1勺耗油2勺鹽2克辣椒油1勺芝麻10克花椒8粒八角1個蔥1根姜4片熗拌花生米的做法花生米放入水中,加花椒,八角,蔥,姜,鹽,水開後,轉小火...
酒熗芥藍
12-22
我家向來都是這麼炒芥藍的用料芥蘭一斤米酒10毫升老薑半塊雞精半茶匙糖一茶匙鹽適量酒熗芥藍的做法這次買的鮮嫩芥藍花比普通帶葉子的貴一倍先淡鹽水浸泡10分鐘稍微削去老皮老根再對半切開帶皮老薑切絲熱油把薑絲爆至...
海米熗薺菜
04-22
薺菜的多種吃法,不妨來試下用料蝦米一把薺菜適量蒜幾個辣椒3個味極鮮1勺蠔油1勺海米熗薺菜的做法1.薺菜焯水,瀝乾水分備用,切兩刀,倒一點味極鮮,一點蠔油2.海米提前泡半小時,洗乾淨,放薺菜盆備用3.蒜搗碎倒入放薺菜的盆備用4...
醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟
03-26
地方叫法都有所不同☝️(作用:酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。)最詳細最清晰的做法請往下翻噢~用料糯米1000克酒麴按酒麴的說明分...
海米熗芹菜
06-08
這是一道小清新的下酒菜用料芹菜適量海米適量蒜適量鹽適量油適量海米熗芹菜的做法芹菜洗淨切段,打水焯過涼水,裝盤放上少許鹽拌勻蒜拍碎切粒,放到芹菜上(我換了個盆)熱鍋涼油,放海米,炒到海米發脆,把油連海米淋到蒜末上成品小...
幹熗白米蝦
10-30
在上海居住十幾年了,兒子超級喜歡吃蝦,每每到白米蝦短暫季節時,就幾乎經常出現在餐桌上。最初都是白灼方式,偶然的機會學會幹熗,發現這樣做法蝦的口感最棒。用料白米蝦8兩薑片2片蔥1根鹽適量橄欖油適量幹熗白米蝦的做法白...
下酒必備的熗拌腐竹
01-31
腐竹是大家都很喜歡的了,冷拌熱炒都可以,今天做熗拌腐竹用料腐竹300克木耳5朵洋蔥半個香菜1根蒜3瓣幹辣椒3個鹽味精30克生抽1勺下酒必備的熗拌腐竹的做法提前泡好的腐竹改刀小段切配菜尖椒絲洋蔥絲蔥段,提前泡好的木耳摘...
米粉底XO pipi花蛤 媽媽再也不用擔心我出去吃大排檔了
10-20
不記下來我自己就忘了用料花蛤2斤姜一片蔥3根小米辣一個李錦記xo醬詳見步驟淘大蒸魚豉油詳見步驟食用油適量麻油一茶勺美味棧雞汁一茶勺澱粉兩茶勺蠔油一茶勺白糖一茶勺香菜四五根東莞米粉130克酌情增減米粉底XOpipi...
芹菜熗海米
09-23
芹菜富含蛋白質,胡蘿蔔素等,具有平肝清熱祛風利溼等功效。常吃芹菜,可以預防高血壓動脈硬化。營養不輸大魚大肉。用料芹菜1把海米1小把蔥姜適量花椒適量芹菜熗海米的做法蔥姜切絲備用,海米用水泡十分鐘。芹菜切成寸段,焯...
下酒好菜--熗拌黃瓜豬耳
12-27
用料五香豬耳朵1個黃瓜1根香蔥5根花椒8-10粒幹辣椒3個白糖1小勺白醋1小勺麻油1小勺鹽適量食用油適量下酒好菜--熗拌黃瓜豬耳的做法熟豬耳切薄片備用。香蔥(小蔥)切段放入豬耳中。黃瓜切片放入豬耳中。將白糖、白醋、鹽...
熗炒玉米粒
03-27
玉米用辣椒炒出來又香辣又香甜真的好好吃~反正對於玉米控我來說玉米怎麼做都好吃~~~😋用料玉米粒一隻玉米幹辣椒兩三個小米辣2個味極鮮(生抽)1大勺白糖一小勺熗炒玉米粒的做法先把玉米煮熟,放涼後,用專門剝玉米的工具剝出玉...
錫紙pipi
04-30
這道菜不用放鹽了用料pipi400克金針菇半把龍口粉絲一把豆豉辣椒(老乾媽)一湯匙小米辣(海南燈籠辣椒)一茶匙幹辣椒一個蔥三根切段姜粉/生薑適量大蒜3-4瓣花椒一小把蒸魚豉油三湯匙生抽適量清水/高湯四湯匙錫紙pipi的做法...
熗花生米
03-06
用料花生米適量芹菜三根胡蘿蔔適量熗花生米的做法把花生米放入鍋中煮40分鐘左右,加入鹽、燉肉料包。(我煮的剩的湯有點少了)把芹菜切斜刀段,胡蘿蔔切成丁。鍋中水燒開後把它們放入鍋中焯一下水,然後再放到涼水裏沖涼。然後...
東北版下酒菜-熗拌土豆絲
09-20
土豆是國民食材,無論怎麼做都是非常好吃的。蒸拌炒熗,簡直萬能。最愛的還是熗拌豆絲,又省事又好吃,美味無比。約三五好友,小酌的時候來盤土豆絲也是非常爽口的!!接下來,準備好土豆子,和我一起動起來!!用料土豆3個胡蘿蔔1根尖椒1...
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