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有關黃花魚魚丸湯的做法步驟和做法圖解
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有關黃花魚魚丸湯的做法步驟和做法圖解
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黃花魚魚丸湯
01-09
用料黃花魚500克姜2片蔥1根鹽適量白胡椒粉適量雞蛋清1味素少量香菜1小把韭菜1小把花椒水粒黃花魚魚丸湯的做法準備黃花魚泥500克用溫水泡花椒水加入蛋清一個,蔥花、薑末、白胡椒粉少量、鹽,花椒水一點點加,不能一次都倒...
黃瓜魚丸湯
05-17
今天做了蝦乾,煮的時候有好多湯,於是裝了點出來,用來做這個湯用料魚丸個高湯(平時燉雞啥的多出來喝不完的湯)黃瓜雞蛋黃瓜魚丸湯的做法煮開高湯,放入魚丸,黃瓜煮開後過五分鐘,倒入打散的雞蛋撒蔥花裝湯碗...
花蓮魚頭魚丸豆腐湯
07-27
想吃什麼自己下廚房😋用料魚頭1個豆腐1塊姜4片小蔥5根(蔥白先用)料酒1勺鹽5-10克(根據量)魚丸20個(100%魚丸)香菜1根白胡椒粉適量糖吊鮮(適量)食用油少許花蓮魚頭魚丸豆腐湯的做法洗淨魚頭,瀝乾水份鍋內倒油,放入薑片和蔥白,煸炒...
花菜魚丸湯
07-20
美食擋不住、非常鮮美的花菜魚丸湯!用料花菜半個番茄1個黑木耳適量魚丸8個蔥1根姜3片蒜1瓣料酒1勺生抽2勺白胡椒粉1勺鹽3克花菜魚丸湯的做法所有材料洗淨切塊備用.鍋中放油先把番茄炒軟.加入魚丸一起炒.再加入花菜.加...
自制黃花魚丸湯
08-31
用料黃花魚20條蔥1根蛋白1個薑末1勺香菜10根胡椒粉2勺料酒1勺香油3勺自制黃花魚丸湯的做法傳錯了😂這不是黃花魚是條河豚🐡魚市場買來新鮮的黃花魚,商家可以直接處理成魚泥省事很多!加入一個雞蛋少許澱粉蔥姜打碎末,加一...
奶湯黃花魚
04-01
用料黃花魚1條油少許,平時用的勺子半勺薑片蔥根糖少許清水克雞蛋1個澱粉和雞蛋拌成糊狀花椒粒奶湯黃花魚的做法把魚收拾乾淨,雨鱗、肚子、鰓都去掉,然後洗乾淨把魚身上劃兩個口撒點花椒粒、抹點鹽去腥,醃上一會把雞蛋和澱...
黃花魚魚丸菠菜湯
03-17
海邊的舌尖美味用料菠菜1把黃花魚魚糜500克薑絲少許蔥花少許喜馬拉雅粉鹽少許黃花魚魚丸菠菜湯的做法把魚糜放在竹筒(吃雲南竹筒飯一次性的竹筒再利用)裏、這樣便於做魚丸、保證魚丸子形狀熱水♨️燒開下薑絲,然後下魚丸,魚...
黃花魚丸
04-28
用料黃花魚(小)15條蔥半根姜3片鹽6克香菜2根澱粉適量黃花魚丸的做法黃花魚去內臟,去頭,清洗乾淨。固定料理機,整條魚放入料理機,搖動手柄。準備乾淨的碗或盆,魚泥放入料盆,最後將蔥姜放入料理機,跟魚泥一起放入盆。清理料理機...
花鰱魚丸湯——超詳細奶白鰱魚湯 鰱魚丸子
05-09
想吃火鍋想吃魚想喝魚湯……週六去菜市場看到有鰱魚萌發了做手工魚丸,自己熬白湯的念頭挑了一條花鏈打掃完家務,開始忙活起魚丸來也不是很耗時,就是攪拌魚蓉,胳膊痠痛😂吃起來,逃不過真香定理啊用料花鏈(鰱魚的一種)料酒生...
花蛤黃魚湯
04-01
鮮與鮮的相遇,小黃魚特別的肉質配合湯的特殊的鮮香,美味!用料黃花魚二三條花蛤半斤蔥數根鹽、白糖適量料酒一小勺姜數片胡椒粉適量花蛤黃魚湯的做法黃魚和花甲洗乾淨準備好,花甲放密閉容器中放點鹽多搖晃幾次吐淨沙子小...
上湯黃花魚
04-16
圖文不符僅做菜譜記錄用料黃花魚1條香菜若干皮蛋1個鹹鴨蛋蛋黃1個洋蔥1個香菇幹3朵西紅柿1個胡蘿蔔半根上湯黃花魚的做法黃花魚處理好後,雙面劃刀,拍少許澱粉。熱鍋涼油,放入乾乾的黃花魚雙面煎至金黃。煎魚時,將切塊洋蔥...
豆花魚丸湯
11-29
在家翻看相冊,想起前年去西安的一家百年老店裏吃的~豆花魚~,鮮香麻辣,回味無窮,嘗試在家做一下,只不過,小姨改良用料和做法,用巴沙魚代替其它魚(也可用任何魚),把魚片改成魚丸,不僅美味營養,而且照顧了家裏老人不能吃辣,魚丸無翅,吃着...
黃花魚丸湯
04-01
營養又美味用料黃花魚20條雞蛋1個菠菜1把胡蘿蔔丁少許胡椒粉少許鹽適量蔥花適量香菜3根耗油少許玉米油少許黃花魚丸湯的做法黃花魚去鱗,去頭,去內臟,清洗乾淨踢掉魚刺完美去刺切成小段料理機攪碎,(小刺無妨,一碎全無)加入一...
魚丸蛋花湯
10-06
用料速凍魚丸雞蛋鹽蔥花味精魚丸蛋花湯的做法鍋裏放適量水,放入魚丸(無需解凍)。開火煮開。加鹽煮至魚丸熟透。雞蛋打散。開小火,一遍用筷子攪拌魚丸湯,一遍慢慢加蛋液。一煮開冒泡就關火。加味精,撒蔥花。開吃。...
黃花魚丸子
02-24
用料黃花魚適量肥肉少量韭菜適量雞蛋適量姜少許鹽少量蔥花少許溫水適量黃花魚丸子的做法黃花魚去頭去肚子去鰭去鱗去硬骨頭,然後和肥肉一起打成泥。加入韭菜繼續攪拌,如果感覺太乾就加入1-2個雞蛋,攪拌均勻。熱鍋冷油,蔥...
濃湯黃花魚
07-05
愛吃黃花魚但都是泡姜泡海椒來做,既能去腥又能將黃花魚的鮮完美結合,重慶人家常做魚真的就離不開泡姜泡海椒!但有了寶寶,什麼都想讓寶寶吃點就要學着習慣寶寶的飲食了!這道濃湯黃花魚做了好幾次了,娃娃很喜歡吃,湯湯泡飯也可...
無添加黃花魚魚肉丸
01-18
用料黃花魚1條玉米澱粉2g無添加黃花魚魚肉丸的做法1.準備食材,清洗乾淨2.把黃花魚魚頭剁掉,刀刃從魚尾巴處下刀將兩邊魚肉片下3.用刀背敲片下的魚,讓魚肉變的鬆軟,將魚刺挑出4.將魚肉切小塊,剁碎5.把玉米澱粉倒入剁好的魚...
花蛤魚丸湯
01-09
用料芹菜粒魚丸花蛤大骨湯鹽花蛤魚丸湯的做法大骨湯作底,燒開後放下魚丸,蓋上蓋,湯開了以後再放下花蛤,花蛤的殼開啟後,加少許鹽,即可關火裝碗,撒下芹菜粒...
味好美黃花魚丸湯
11-10
用料黃花魚肉300克味好美姜粉1勺味好美胡椒粉1勺青梅酒1勺牛肉粉適量鹽適量地瓜粉適量香菜1根香油1勺味好美黃花魚丸湯的做法加入調味料攪拌魚肉。加入青梅酒,也可以放料酒。加適量水超一個方向攪拌加適量地瓜澱粉攪拌...
黃花魚湯
05-11
新加坡多海鮮。吃魚方便。今天黃花魚S$11.99兩條。買回家燉湯。用料黃花魚3條蔥1根姜適量嫩豆腐1盒黃花魚湯的做法用一隻鍋,先燒熱水,把豆腐切小塊放在熱水裏煮,保持水沸。魚清洗乾淨,擦乾水分,在背上劃幾刀,另取一隻鍋,熱鍋...
手工黃花魚丸菠菜湯
02-13
用料黃花魚4斤蔥花適量姜粉少許香油1勺生抽1勺鹽少許清水適量糖粉少許蠔油1勺菠菜1把手工黃花魚丸菠菜湯的做法買這種行黃花魚,很新鮮讓魚老闆把魚處理乾淨,再洗乾淨,然後放到這個神奇的機器裏面變成魚肉糜。把魚肉糜倒...
鮮湯黃花魚
06-17
越是鮮美高端的食材越只需要簡單的烹飪,整個烹飪過程十五分鐘就可以搞定用料新鮮黃花魚兩條泡姜或者鮮姜6片大蒜4瓣米酒2勺普寧豆瓣醬2勺小蔥段一把辣椒絲適量鮮湯黃花魚的做法新鮮黃花魚去內臟,肚子裏黑膜和血去幹淨,這...
黃花魚丸(魚滑)湯
04-03
大連本地春秋兩季是吃黃花魚的最好季節,這種魚比較小,片下魚肉再做成魚丸湯比較麻煩,但是做成的魚丸湯卻極其鮮美。市場上有用機器現場加工魚肉的,但是機器加工出來的魚肉太粗糙,用這種魚肉做成的魚丸湯口感根本無法與料理...
黃花魚魚湯
08-02
用料黃花魚1條鹽少許開水一壺姜2片香菜1小把鮮牛奶1小杯黃花魚魚湯的做法用鹽醃一下魚,10分鐘後熱鍋,放油,放魚,放姜。雙面煎一下魚,然後放開水,記得,一定是開水,這樣的魚湯纔會奶白奶白的✌🏻最後放入一點點鮮牛奶,煮1分鐘就...
黃花魚🐟丸湯
03-17
用料黃花魚泥條蔥蒜根香菜根鹽克白胡椒粉克薑片香油蠔油勺蛋白個黃花魚🐟丸湯的做法黃花魚🐟打泥,一個蛋清,多白胡椒粉,少量鹽,料酒,蒸魚豉油或李錦記天成一味生抽,蠔油,姜碎,雞精,香油,攪拌上勁兒。蔥薑蒜爆鍋加水。水開轉小火...
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