這個女人💃🏾對新疆🍅炒麪片🍅下手了
疫情又來了，可惡！不敢去外面吃飯但又好想吃🍅新疆炒麪片🍅真的好想😋那就自己動手吧～用料⭐️和麪：麪粉：涼水：鹽🧂=200:100:1（大家根據需要來）⭐️配菜：牛裏脊（黃瓜條）切片，適量青椒、紅椒各1個西紅柿1個蔥8小段白洋蔥🧅半個蒜薹可有...
終於下手了泰式酸辣蝦
這些日子，氣溫起伏很大，剛從寒冷的冬天出來，一秒入夏直升至30℃，衣櫃裏還躺了很多春裝。炎熱的天氣，胃口會沒有那麼好，平日川菜油膩麻辣吃的太多，偶爾也想換換清淡的飲食，綠色小菜，煲湯，都是很不錯的。翻了冰箱，還有過年時囤的兩...
終於對花生醬下手了
看了好久的下廚房，終於開始寫了用料花生200g鹽適量終於對花生醬下手了的做法花生放入烤箱，烤制有油脂滲出，顏色變深，拿出放涼，去皮拿出料理機，花生放入，慢慢的就會粉狀變成粘稠狀，會有油脂滲出，這一步需要耐心，喜歡原味的可以不...
不用下手和麪的“蔥香油餅”
不喜歡滿手佔滿麪糊的廚友可以試試嘍😊用料鹽6克小蔥2根食用油1000克麪粉500克食用小蘇打5克無鋁泡打粉5克雞蛋2個溫水500克不用下手和麪的“蔥香油餅”的做法所有材料混合在一起，攪拌均勻至無干麪粉靜止醒面30分鐘鐵...
風很大的奶棗，終於下手了。
用料棉花糖150克全脂奶粉30克黃油30克大棗35顆巴旦木35顆風很大的奶棗，終於下手了。的做法1.大棗去核，放入整顆巴旦木待用。2.黃油放入不粘鍋，融化以後倒入棉花糖，小火加熱，待棉花糖全部融化以後，關火倒入奶粉，攪拌均勻。3....
蒜仔魚~終於自己下手了
以前在一家飯店吃過特別好吃的蒜仔魚…過了好久再去找~它就關門了😂😂😂念念不忘很多年~今天終於自己下手做了它！真的好吃😋用料金鯧魚2條油適量老抽2勺生抽3勺蠔油2勺十三香小半勺料酒3勺豆瓣醬3勺鹽適量姜6-8片花椒5...
誰下手都會的麻辣香鍋
作爲一個吃貨博主分享美食的快樂是不會踩雷的用料金針菇1把娃娃菜1顆油麥菜1把圓生菜半顆蟹黃丸多個魚丸多個魚豆腐多個大蝦多隻黏糕多個肥牛1盒蒜半頭小蔥2-3根大蔥一小段香菜2-3根線椒1根小米辣1根芝麻一小把（最主要...
烤年糕艾草青團 最簡單不用下手捏的艾粑粑
本來打算做青團，感覺沒睡好，懶了一下，材料一拌一烤，完事🤗感覺挺好吃的，下載APP不到兩個月，第一次創建菜譜，多多捧場，多多包涵🤗用料糯米粉150克白糖20克艾泥160克玉米油15克烤年糕艾草青團最簡單不用下手捏的艾粑粑的做法①...
涼皮終於對我下手了
用料麪粉500克水200克鹽一茶匙鹼一茶匙酵母放麪筋2克辣椒油：粗辣椒麪細辣椒麪熟芝麻十三香白酒少許炸辣椒油的油：香蔥一小把花椒幾十粒八角3個桂皮2塊洋蔥半個香菜2根大料水：五香粉1大勺雞精2茶匙蒜水：蒜泥小半碗香醋2勺...
炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）
老公同事過年回家帶來的山西非物質文化遺產-_-#今天對中華遺產動手啦有兩種吃法一種直接涼拌吃裏面有配料因爲是冬天覺得涼拌吃太冷啦就選擇了熱炒^_^用料“溝門前”蕎麪碗團1袋（一人份）蘿蔔乾十幾條牛肉醬2小勺蔥花少...
終於對手抓餅下手了！甜到流心、酥到掉渣的菠蘿派
我一般不勸人下廚但今天這篇你一定要試試成就感爆棚啊啊啊啊用手抓餅做各種好吃的這個想法我已經存在很久了但是因爲速凍手抓餅實在是太方便每天早上冰箱取出來不用化凍油都不用放平底鍋小火一煎搞定連我那個能把湯圓...
不用下手揉麪做豆沙麪包
這是一款非常適合懶人的麪包，不用揉麪，不用搓手套膜，操作簡單粗暴，只用刮刀攪拌就可以做成功用料黃油20克雞蛋1個牛奶或清水160克細砂糖25克酵母3克鹽3克中筋麪粉或高粉300克豆沙/花生醬/椰蓉200克不用下手揉麪做豆沙麪包...
巧克力，我對你下手了！新手零失敗的布朗尼脆曲奇
12月下旬，室溫21度，天津。這一次，我對巧克力下手了。都說巧克力和堅果是絕配，那咱就一不做二不休，豪橫起來，碧根果、巴旦木都加上，怕巧克力味道不夠？再加點迷你巧克力豆，與70%黑巧做的餅乾坯搭配，苦味和甜味中和的剛剛好，還等什...
不止400下手打咖啡
國外的朋友開始了宅在家裏，紛紛開始倒騰ins網紅咖啡，被朋友撩得我也開始在家裏嘗試了一下，絕對不止400下，但好喝得你會覺得再累也值得！用料糖1湯匙熱水1湯匙咖啡1湯匙不止400下手打咖啡的做法依次把糖咖啡熱水放在碗裏攪拌...
終於忍不住下手的-油條
用料麪粉250克雞蛋1只發酵粉3克食用油15克鹽5克牛奶150ml左右終於忍不住下手的-油條的做法麪粉，雞蛋，發酵粉，鹽，油放到一起和勻。然後用牛奶和麪。要和成比較軟的麪糰。（麪粉吃水不同，奶要分次加。）和好的麪糰多揉一揉，粘手的...
不用下手和麪的美味披薩（懶人版）
想吃披薩，不想發麪團，不想下手和麪，不想擀披薩餅皮，沒問題，照樣吃美味披薩。天吶！我是不是太懶了！此款披薩餅皮無油、無糖、無鹽，除撒了芝士外，其餘超健康。用料普通麪粉200克泡打粉1茶匙水（或牛奶，或酸奶）適量披薩草（可不加）適量番...
生活對我下手了
2020伊始，就被新冠病毒阻擋在家，生活逐漸從生龍活虎變成恐慌失措，再到最後的隔離自得其樂，萬萬沒想到會有疫情，更沒想到對做飯一竅不通的我已經做過了30多道不同的菜。我從一個每天都要運動的人變成了一個每天不想出門的人...
不下手和麪也可以烙蔥花餅
像和水泥一樣，全程筷子攪拌，不用下手和麪，烙出來的餅也非常鬆軟。用料各色雜糧粉200g雞蛋1個酵母2g蔥花1勺鹽2g清水100ml不下手和麪也可以烙蔥花餅的做法小麥粉、黑米粉、高粱粉、亞麻籽粉……各色雜糧混合起來，加一個雞...
我最終還是對酸辣面/酸辣粉下手了，只需5步！
上上期做了油潑面後，很多廚友微我，“酸辣面也不能落下啊~”。哈哈，好的，這就給安排上，本期，咱們上酸辣面~另外，油潑面的教程可戳連結複習：【走壹說】1、懶得擀麪，可以直接買現成的。2、把面換成地瓜粉條，就是外面一碗30的正宗酸...
終於還是對酸菜魚下手了😋
最喜歡吃酸菜魚，最佩服會做酸菜魚的人！(❁´ω`❁)用料黑魚1條3斤酸菜魚底料1袋蔥蒜香菜適量辣椒花椒白芝麻適量終於還是對酸菜魚下手了😋的做法在市場買了一條黑魚，3斤賣魚大哥特別好人，不僅幫忙取骨剔骨，還把魚片切好了！！...
快手超簡單白吉饃（不用下手和麪）懶人版
想吃以前大學門口的餅夾裏脊肉。在同學羣裏回憶了一下那個餅是油炸的，暫時不會做，就先做個白吉饃版的吧(*^ω^*)總共大概90克麪粉45克水做了4個餅餅，不算冰箱冷藏發酵實際工作用時大概十分鐘左右，不超過十五分鐘。又快又...
不用下手和麪的脆皮油炸糕
兒子說比買的好吃100倍用料開水克250白糖20克食用油50克餡料白糖50克黑芝麻麪粉適量不用下手和麪的脆皮油炸糕的做法鍋中加水250克油50克白糖20克，水開關火加入500克麪粉邊加邊用筷子攪拌成絮狀活成光滑麪糰50克白糖加...
做這個一定要下手！！巨簡單
就上班餓了突然想吃下班就做！用料鹽適量雞蛋2個胡蘿蔔3根蔥看自己口味油寬油麪粉適量饅頭1個做這個一定要下手！！巨簡單的做法胡蘿蔔切絲（可藉助工具）🙈可以依據個人口味放點蔥花加鹽攪拌均勻靜置10分鐘後擠出多餘的水分然...
超級簡單小麻花，小白下手的好機會
太喜歡吃了，不過疫情這麼嚴重出不去門，出去門也莫得賣的……自己動手，豐衣足食！用料雞蛋3個糖適量油兩勺麪粉適量超級簡單小麻花，小白下手的好機會的做法和麪盆子裏打入三個雞蛋，放入適量的糖（我家的勺子三勺，吃飯勺），加入兩大...
【拌海帶】鮮海帶焯水冰箱冷凍能放一年，喜歡吃海帶的趕緊下手嘍
鮮海帶上市了海帶營養價值豐富分佈在中國遼東和山東兩個半島的肥沃海區，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。含有豐富的碘等礦物質元素，同時還富含蛋白質、脂肪、而且熱量低……每年我都會多買幾張焯水後分類放...