![炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖]( "炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖")
老公同事過年回家帶來的 山西非物質文化遺產-_-# 今天對中華遺產動手啦 有兩種吃法 一種直接涼拌吃 裏面有配料 因爲是冬天 覺得涼拌吃太冷啦 就選擇了熱炒^_^
用料
| “溝門前”蕎麪碗團 | 1袋（一人份） |
| 蘿蔔幹 | 十幾條 |
| 牛肉醬 | 2小勺 |
| 蔥花 | 少許 |
炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法
原料就是它啦^_^
![炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第2張]( "炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第2張")
將蕎麥碗團切條 蘿蔔乾切丁
![炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第3張]( "炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第3張")
將牛肉醬2小勺放鍋裏炒香 接着加入蘿蔔乾丁
![炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第4張]( "炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第4張")
蘿蔔乾丁稍微翻炒後倒入切成條的蕎麪 翻炒至蕎麪上的水收幹就可以出鍋了（蕎麪在包裝中是浸在水裏的 所以拿出來是軟軟的）最後撒上蔥花 就可以來吃啦
![炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第5張]( "炒蕎麪（第一次見到這個食材就對它下手了 哈哈）的做法步驟圖 第5張")
