魚香凍黑豆豆腐
黑豆是“豆中之王”，常食有美容養顏、利腎益腎的功效。用黑豆做的豆腐比黃豆豆腐營養價值更高，豆香味更濃。因蛋白質含量高，口感更富有彈性！凍黑豆豆腐因爲經過冷凍處理，內部組織發生變化，孔洞更大湯汁吸收的更多，輕輕夾起一...
黑豆三吃（豆腐花、豆腐、五香蛋黃豆餅）
黑豆營養價值甚高，美容養顏、延緩衰老、增強免疫力、補腎益脾、預防心血管疾病；豆渣一般人都會丟棄，但它的價值也很高，潤腸通便，有效預防便祕.用料一吃：豆花料（3—4人量，做豆腐需2倍）黑豆150克水1500克內酯3克二吃：豆腐木模具1...
飄香豆腐魚
方子並非原創，均來自於電視節目，記錄下來只爲了自己製作時方便用料鱸魚/南豆腐/彩椒/蔥薑蒜/幹辣椒豆豉/甜麪醬/花椒/醪糟/青蒜飄香豆腐魚的做法處理食材：鱸魚順着魚骨片下魚肉，再切成夾刀片，撒點兒鹽、澱粉抓勻；碗裏放鹽、...
魚香豆腐
在豆腐的做法中，最出名的是麻婆豆腐，受人喜愛的也有紅燒豆腐，煎豆腐等等。但是魚香豆腐卻是比較不常見的一種做法，回憶起魚香肉絲的美味，大家不禁也要猜測一下究竟魚香豆腐好不好吃了。接下來就來和大家說一說，魚香豆腐的具...
黑魚豆腐湯
用料黑魚條豆腐塊薑片料酒勺鹽克瘦肉少許紅棗枸杞黑魚豆腐湯的做法1.黑魚剁塊洗乾淨用鹽抓一下把魚身上的滑滑的體液沖洗乾淨。2.炒鍋裏放油燒熱，把黑魚下鍋煎一下，煎魚的過程，豆腐也放鍋裏稍煎一下，大概四分鐘左右，往鍋裏...
魚香魚豆腐
家裏吃火鍋剩了一些魚豆腐，根據以往的愛好，琢磨出來這道菜，目測剩下的丸子系列都可以這麼做！用料魚豆腐200g左右蔥薑蒜沫一小碗紅椒（家裏沒有了，用青椒代替）兩個豆瓣醬（就是郫縣豆瓣）半湯匙泡辣椒（或辣椒醬）一湯匙香油（用食用油也...
豆腐黑魚湯
一道清淡鮮美的豆腐黑魚湯，是全家老少都很適飲的湯水。黑魚肉中含優質動物蛋白和多種氨基酸，一向被視爲病後康復和老幼體虛者的滋補珍品。搭配植物蛋白豐富的豆腐，營養更加全面，經常食用，可以補充營養、增強機體抗病能力，是...
黑格魚豆腐湯
家裏帶來了野生的黑格魚，剛好光顧大岍農時店主送了一包老豆腐，前一天炒了菜茶剩下濃骨湯底，好魚配好豆腐做了這道魚湯，食材鮮美，令小妮妮回味無窮……用料老豆腐黑格魚尾鹽香菜豬骨濃湯黑格魚豆腐湯的做法濃骨湯底備用黑格...
魚香煎豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊生薑20g大蒜20g青椒50g胡蘿蔔50g幹木耳5g豆瓣醬20g食用油15g醬汁生抽10g白醋10g鹽1g白糖3g澱粉3g魚香煎豆腐的做法幹木耳提前泡發。魚香汁調製：碗中依次加入生抽、...
黑魚豆腐湯
上次閨蜜吃了我做的番茄黑魚湯，說太好吃了😉，就纏着我在做，我感覺番茄吃過了，就想換個清淡點的。所以就用豆腐做了。不過做出來的比上次還好吃，兩個人ko了一鍋😂。用料黑魚1條豆腐嫩豆腐一塊香菜1根鹽15克料酒2勺姜2片蔥1...
黑豆漿(黑豆腐腦 豆腐花 黑豆腐)
黑豆爲豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。傳統中醫學...
黑魚豆腐煲
我愛吃魚，特別是肉質厚實的魚，那種肥美的口感是一種享受；我愛吃豆腐，天生的愛吃豆製品。多數情況下，黑魚和豆腐擱一起，基本上出來的都是黑魚豆腐湯，我也做過很多次，很好吃。可是今天不怎麼想喝湯，想來點味道重的，於是就出來了這...
（素食）豆腐乳辣拌凍豆腐
第一次做豆腐乳辣拌凍豆腐，沒想到這麼好吃，酸酸甜甜，一塊接著一塊整⋯^_^用料凍豆腐1塊豆腐乳半塊糖1小匙白醋10cc辣椒醬1小匙拌熱水適量昆布粉適量美極鮮適量（素食）豆腐乳辣拌凍豆腐的做法凍豆腐切小塊川燙備用。將所有的...
香煎魚豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料魚豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根據個人口味添加熟白芝麻根據口味添加食用油10g香煎魚豆腐的做法魚豆腐對半切開，讓它薄一點。小火加熱平底鍋，放入油，放入魚豆腐，小火煎到表面金...
魚香老豆腐
轉眼天氣就涼啦，一份熱乎乎的下飯菜是深秋裏最期盼的事情啊～今天這道魚香老豆腐就是不二之選哦～煎過的老豆腐加上酸甜微辣的魚香汁，簡直欲罷不能。做好這道菜的關鍵是魚香汁的調味，而魚香汁的關鍵，就在於添加了恰到好處的陳...
魚香豆腐
今天做一道家庭版魚香豆腐，豆腐鮮嫩，一學就會！一起做起來吧！用料豆腐1塊胡蘿蔔半根青椒半個木耳適量蒜2瓣姜2片蔥1根生抽2勺陳醋2勺老抽半勺鹽2克白糖15克澱粉1勺豆瓣醬1勺清水半碗魚香豆腐的做法豆腐切小塊，胡蘿蔔、青椒...
黑豆豆腐
用料黑豆半碗多水我用榨汁機做的，水適量黑豆豆腐的做法用布過濾，用榨汁機，過濾出的豆渣，煮開後再多煮五六分鐘吧，我媽說的😊，晾個五分鐘，把上邊的膜給挑出來，我扔了，內脂半包，用半碗涼白開化開，一包三克，我用了半包，電飯鍋開保溫，倒...
黑魚（豆腐
豆腐和魚在一起總沒錯——用料黑魚一條（賣魚老闆免費切骨劃片豆腐一塊（不夠加一塊鹽一點點（不用很鹹黑胡椒粉一點點白胡椒粉一點點小米椒一個（紅色好看枸杞也行香菜一點點白芝麻一點點雞蛋一個澱粉一點點蔥薑蒜三件套枸杞...
紅豆椰子凍
超Q超清爽的一款椰子凍，大家快試試用料椰清水500克無糖椰漿50克牛奶200克砂糖25克吉利丁粉8克鮮奶油50克紅豆適量紅豆椰子凍的做法紅豆用水煮熟放涼隔水後備用椰漿牛奶糖鮮奶油加熱直到糖完全融掉，把吉利丁粉加進去混好...
豆腐燜黑魚
寶寶輔食用料黑魚適量豆腐1塊蒜1瓣姜1片六月鮮醬油少許芹菜少許洋蔥絲少許豆腐燜黑魚的做法材料如圖豆腐四面煎香魚兩面煎反面姜，蒜。洋蔥煎香加適量水加香油加芹菜加適當醬油調味...
香辣豆腐魚
用料魚（草魚）1條（兩斤左右）豆腐一斤姜適量澱粉兩勺蒜適量料酒適量蔥兩根火鍋底料200克香辣豆腐魚的做法將魚剁成塊，然後放入鹽，花椒，姜，澱粉，料酒，蔥花抓勻，醃製半個小時豆腐切塊備用大蔥，蒜，姜切塊備用鍋中放油（多放一些），小火炸幹辣...
🌸黑魚兩吃——香辣水煮魚＆魚骨豆腐湯
買黑魚的時候，師傅會幫忙片好一條魚太大，魚片可以分兩次做用料黑魚1條豆腐1塊🌸黑魚兩吃——香辣水煮魚＆魚骨豆腐湯的做法魚頭洗乾淨瀝水魚片也洗乾淨，瀝水魚片➕1勺米酒➕生薑末➕調料包，拌勻，靜置10分鐘魚頭下鍋炸下炸至...
魚香蒸豆腐
你們就放心大膽的試，魚香做法擱哪兒都不會出錯，就算是略顯寡淡的蒸菜，也能立馬靠它翻身歸入下飯榜單TOP10啦~用料嫩豆腐1塊豬肉50克魚肉50克青紅椒碎30克剁椒2大勺料酒1大勺生抽2大勺香醋1大勺水澱粉1小碗鹽2克魚香蒸豆...
香脆豆腐魚
最簡單的食材，最簡單的做法，最好吃的豆腐魚！用料豆腐魚五條鹽1勺魚露半勺生抽1勺澱粉半碗香脆豆腐魚的做法先把豆腐魚洗乾淨切成三小塊，把中間的無骨取出來。魚骨都取好把鹽，生抽，魚露一起滷十分鐘就好。豆腐魚很容易入味的...
黑頭魚豆腐湯
1、簡介黑頭魚俗名豬嘴魚，齒小而鰓耙多且長。鰓蓋骨鰭條數5-13，許多種生活在超過1000m的水層。分佈在大西洋、印度洋及太平洋，我國主要分佈於黃海、渤海、東海以及南海。全世界共有17屬95種，而臺灣地區目前共發現2屬3種。...