免油炸地三鮮
用料茄子3個土豆1個青椒1個胡蘿蔔適量生抽適量鹽適量蒜2瓣蔥段適量油適量免油炸地三鮮的做法要用不粘鍋，鍋內油熱後，加入茄子塊，土豆塊，適量胡蘿蔔，小火煸炒，至茄子軟軟，土豆熟透加入尖椒塊，煸炒至變色，加適量生抽鹽，蔥段和蒜末...
非油炸非辣的地三鮮
這是一份非正式的地三鮮，爲了家裏老人飲食，採用了非油炸非辣的方式做。茄子和土豆沒有用油炸，椒選用的是燈籠椒。用料茄子1個土豆2個燈籠椒1個生抽1勺蠔油1勺老抽1/4勺陳醋1/2勺白糖1勺生粉1/3勺蔥1根非油炸非辣的地三鮮...
地三鮮（不需油炸）
用料茄子200克土豆200克青椒45克紅椒45克姜5-10克油30克糖3克鹽3克生抽5克豆瓣醬10克素蠔油（沒有可以不加）5克地三鮮（不需油炸）的做法姜放入主鍋，3分鐘速度7打碎。用刮刀棒把壁上的姜刮下來，倒入30克的油，設定3分鐘/Varoma/...
免油炸！下飯地三鮮！
簡單好吃的家常下飯菜，不用油炸更健康！用料茄子；青椒；土豆各1個料汁（生抽；老抽；耗油；料酒；糖；醋；鹽；白胡椒粉；玉米澱粉）適量（見圖）蔥薑蒜適量免油炸！下飯地三鮮！的做法備菜👆蔥薑蒜切末，蒜末單獨放。土豆，茄子，青椒切塊，茄子加一勺玉米澱粉...
地三鮮（少油非油炸版）
地三鮮一般食材都要油炸過，會比較油膩，也麻煩，所以用煎代替了一下，發現也好吃呢~用料茄子個土豆個青椒個生抽勺蠔油勺糖克澱粉勺醬油勺鹽克地三鮮（少油非油炸版）的做法準備材料哦將茄子和土豆裹上少量澱粉，下鍋油煎至金黃備...
空氣炸鍋無油“炸”地三鮮
東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。天然的食材，鮮美的味道，地三鮮是東北菜的經典呀（我一個南方人😂）地三鮮裏還包含了，優質碳水和膳食纖維！用料茄子1個土豆1個青椒2個雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺小...
空氣炸鍋做非油炸地三鮮
我愛空氣炸鍋～～～好多油炸的不敢多吃的菜，現在可以盡情的吃了～青椒土豆茄子的量你們自己看着來，因爲大小不一樣重量也不一樣，反正做完了總共是一大份菜的量用料茄子2個土豆3個青椒1個蒜2-3瓣小蔥1根澱粉適量麪粉適量勾芡調料...
不油炸的家常地三鮮
用料茄子1個青椒1個紅尖椒1個土豆1個生抽2勺糖1勺鹽適量醋1勺蠔油1勺姜兩片蔥1段大蒜3瓣香菜1根料酒1勺不油炸的家常地三鮮的做法茄子土豆切滾刀塊，青紅椒掰塊。姜蔥蒜香菜切碎。茄子加1勺鹽醃製l5分鐘。土豆清水煮軟，...
魚香地三鮮【不油炸】
開啟冰箱，發現地三鮮的料子湊齊了在國外，沒有黃豆醬，只有一瓶中華食材店買的郫縣豆瓣醬於是魔改地三鮮～用料茄子1個大青椒1個土豆（普通大小）1個胡蘿蔔三分之一根蔥花適量=============生抽2勺老抽半勺陳醋2勺薑蓉2克（適量）蒜...
免油炸版地三鮮-媽不見打系列
用料長茄子1個黃心土豆1個紅彩椒1個青椒1個蔥白1段姜2片蒜4、5瓣免油炸版地三鮮-媽不見打系列的做法準備以上食材調料處理好食材土豆切長條放入微波爐高火三分鐘加入蔥薑蒜，3勺醬油黃豆醬半勺米醋半勺料酒一勺鹽3克糖...
少油地三鮮 （非油炸）
用料長條茄子1箇中大號土豆1個青椒1個蒜末6瓣蔥白少量薑末少量少油地三鮮（非油炸）的做法三種蔬菜切塊，土豆茄子都是滾刀塊。茄子放微波爐或者鍋裏蒸5分鐘，蒸到軟，炒的時候就不會太吸油，也容易入味。鍋中少量油把土豆煸成金...
地三鮮—油炸三兄弟
它有個老洋氣的名字：SauteedPotato、greenpepperandeggplant是一道傳統的東北菜，除了燉菜以外的勾芡包漿的美食，妥妥的把素菜吃出葷菜的熱量，除了大東北，無出其右了哎。這道菜的精華在於，必須切“滾刀塊”~記住，不切滾刀塊，你...
免油炸（空氣炸鍋版）地三鮮
想要復刻油炸那種焦香脆的口感，又不想真的用油炸。怎麼辦？空氣炸鍋是個好東西啊。用料食材：茄子1個青椒1個土豆1個姜3片蒜3瓣澱粉適量醬汁：生抽2勺老抽半勺米醋1勺黃豆醬半勺料酒1勺糖半勺澱粉1勺免油炸（空氣炸鍋版）地三鮮...
非油炸的健康地三鮮
地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。但是這道美食最常見的做法...
免炸省油省時超易版地三鮮
地三鮮多用油炸，雖然美味但卡路里超高。這道省油省時易做版的地三鮮，只用少量油，程序簡單，健康美味兩不誤。用料茄子2條土豆一個青椒一個用料可以按喜好酌情加減蒜4～5瓣，蔥兩條，豆瓣醬，醬油，糖，素蠔油，麻油免炸省油省時超易版地...
地三鮮 少油 不油炸
老公和孩子都喜歡地三鮮這道菜，可是每樣食材都需要油炸，吃起來心理負擔有點重啊！！利用烤箱，微波爐，做一個低油版的，也很好吃哦！用料茄子1箇中等大小土豆2個小的青椒1個大點的大蒜4瓣碗汁：水小半碗生抽3勺蠔油1勺老抽1勺糖1小勺...
非油炸地三鮮（少油版）
下飯的地三鮮百吃不厭，但又炸又炒太不健康，於是改良了，雖然沒有炸過的香，但味道還是不錯的。一樣下飯！用料土豆一個茄子一個青椒兩個蒜頭兩瓣鹽適量生抽適量糖適量澱粉適量蠔油適量非油炸地三鮮（少油版）的做法滾刀切的土豆蒸...
地三鮮（健康不油炸）
這個季節正適合吃地三鮮，但是又嫌太油膩，於是發明了這個不油炸的地三鮮做法用料茄子1個青椒1個土豆個蠔油1勺水澱粉10克鹽5克蒜1瓣蔥姜適量老抽1勺醬油1勺地三鮮（健康不油炸）的做法土豆切塊，茄子、青椒切片切絲，蔥薑蒜適量...
超好吃地三鮮 免炸版少油低脂簡單超快速！
今年年夜飯我挑戰了連親媽都沒怎麼做過的（聽說高難度）的地三鮮！！但是出乎意料地超級成功且美味，而且是免炸省油版，超極簡單快手，還很下飯，快學起來吧！用料青椒1個茄子1-2個土豆1-2個糖3克生抽3勺蠔油1勺料酒2勺水澱粉適量蒜3瓣...
東北地三鮮（家庭免過油版）
地三鮮是正宗的東北菜，飯店裏的做法是土豆、茄子、青椒，都過油炸一遍，家裏這樣做比較費油且不健康。日常可以這樣做哦。用料長茄子2根（比較小的用3根）土豆5個（中等大小）青椒1-2個（看喜好，這個菜裏我只用了1個）鹽如圖一勺大蒜2瓣...
免油炸東北地三鮮
用料土豆茄子辣椒蔥薑蒜蠔油白糖醬油粗鹽澱粉免油炸東北地三鮮的做法土豆切片、茄子切片不用去皮、辣椒切塊、準備好汁、蔥薑蒜、蠔油、醬油、澱粉、少量白糖和醋、再放入水攪拌均勻備用，鍋中放油最好用不粘鍋放入土豆...
地三鮮（非油炸少油版）
喜歡吃地三鮮但又覺得油炸太麻煩太費油，這個做法簡單又省油！用料茄子1個土豆1個青椒2個生抽2勺糖一點點蠔油1勺鹽一點點澱粉1勺加水地三鮮（非油炸少油版）的做法我做飯喜歡所有東西收拾的乾乾淨淨的，擺的一樣一樣自己看着也...
地三鮮（免油炸版）
地三鮮的一般做法都是把土豆和茄子過油炸，雖然好吃但不健康。我在家很少做油炸的東西，一是覺得不健康，二是害怕油，不敢炸。所以做地三鮮也省略了油炸的步驟，做成了簡易少油版，但一樣好吃，還不油膩。用料長茄子1個土豆1個青椒...
家常地三鮮（非油炸版）
用料茄子2個土豆1個豇豆250克青椒2個大蒜頭6瓣家常地三鮮（非油炸版）的做法大蒜切片、豇豆切斷，土豆切片、辣椒去筋後切塊狀、茄子用手掰成塊狀。鍋中倒少許油，放入大蒜爆香，倒入所有食材，放入一勺鹽幹背2分鐘左右，然後每隔一...
地三鮮--烤箱少油免炸版
想吃地三鮮，但是又不想都油炸，就用烤箱做了下，味道還不錯的說~~~忘記拍照了，下次再做再拍~~~用料土豆一個茄子一個青椒一個蔥一段蒜一瓣地三鮮--烤箱少油免炸版的做法準備食材：土豆一個、茄子一個、青椒一個、蔥一小段、蒜...