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有關百花雞的做法步驟和做法圖解
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有關百花雞的做法步驟和做法圖解
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百花雞
10-01
雞皮要用牙籤扎洞,我沒扎,所以皮縮起來了很多用料蝦仁200克油10克澱粉1勺料酒少許雞蛋清一個生抽一勺蠔油一勺雞腿2個百花雞的做法雞腿撥皮,攤開,撒上一層薄薄的生粉蝦仁去蝦線洗淨剁成泥,放入料酒,生抽,蠔油,拌勻,醃製5分鐘雞...
【百合花開】爽脆酸辣,夠味!——百香果檸檬雞爪
10-29
今天再說一個菜譜:百香果檸檬無骨雞爪無骨!吃起來多麼爽快愉悅,只管大口大口地嚼就好了。雞爪爽脆有嚼勁,醬汁酸辣又開胃。只是苦了我的指甲,給2斤雞爪去完骨,差不多快廢了。So,根據我對你們的瞭解,哼,我還是直接說有骨的吧!用...
雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水
05-22
雞蛋花香氣清新,可入菜及煮糖水,食後芳香怡人,感覺要變香香公主了!哈哈^ω^夏天是雞蛋花的花季,不要浪費了大自然的饋予!星期六晨跑,摘了一大包,嘿嘿!用料鵪鶉蛋300克雞蛋花200克白糖100克幹百合100克水1L雞蛋花百合鵪鶉蛋...
蓮子百合石斛花膠雞湯
02-19
這款湯滋陰潤燥清肝明目排痰潤肺熬夜必喝!❤️用料黃花膠適量雞半隻紅棗適量百合幹適量石斛適量麥冬適量鮮橘皮兩面無花果2個枸杞少許蓮子少許蓮子百合石斛花膠雞湯的做法黃花膠隔水放姜蒸十分鐘開蓋立即放入純淨水浸泡...
百合花
05-24
桃子紅紅的看着誘人,做了一朵盛開的百合花。用料桃子一個黃瓜一小段百合花的做法桃子先切成小塊,再切出花瓣。黃瓜皮切出花托。黃瓜皮切出花瓣花藤,黃瓜肉切出花苞。花朵擺盤,作品完成。...
烏雞百鳳丸花膠雞湯
02-09
用料紅棗6顆枸杞若干粒雞半隻花膠3片黃芪幾片烏雞百鳳丸1粒姜幾片烏雞百鳳丸花膠雞湯的做法備料,洗淨紅棗去核,燉湯用涼開水設定3小時,搞定小貼士適合長期晚睡,女生經期後飲用。注意經期間慎飲...
雞頭米百合桂花糖水
07-21
某一天,嚐到了新鮮雞頭米的清甜糯香,一發不可收拾,時時刻刻惦記着。又到了新鮮物品上市季,那個興沖沖的感覺……美味需要分享……用料速凍新鮮雞頭米150g新鮮百合1個桂花幹少許冰糖30克雞頭米百合桂花糖水的做法雞頭米解...
百花料理—【桂花雞翅】
04-09
【桂花雞翅】來源於百花料理中的一道。“百花料理”顧名思義,採用各品種的花來做相應的菜品。“桂花雞翅”聞之,有淡雅的桂花芳香;視之,有迷人的金黃光澤;食之,脣齒留香。素來受文人雅客及後宮妃子所喜愛。用料雞翅隨意桂花...
霸王花紅棗百合雞湯
03-19
昨晚王子說想吃雞,於是一早就買了一隻文昌雞回來。本來是要做鹽焗雞的,結果他說要喝雞湯😣這可是爲難我了,根本沒準備煲湯的材料!!!翻箱倒櫃,傾其所有,也只有霸王花,百合,大棗,沙姜和蘋果,於是便有了這個湯。用料文昌雞一隻霸王花...
桂花百合雞頭米糖水
03-17
百合甜脆雞頭米軟糯桂花清新絕配用料雞頭米1杯鮮百合1個桂花1撮冰糖1塊桂花百合雞頭米糖水的做法鮮百合,不要買成百合幹哦雞頭米,比芡實更小一點更好吃,沒有湖腥味準備好雞頭米洗乾淨百合也洗乾淨煮沸睡後加入原料,煮1-2...
金線蓮百合無花果雞湯
04-07
用料無花果4-5個百合適量蓮子適量雞肉300克金線蓮適量淮山4-5片金線蓮百合無花果雞湯的做法全部食材洗淨放入鎘水燉鍋內燉3小時後加入少許鹽和雞粉就可以飲用.~...
百花油條
10-06
百花油條,甜酸味,油條變軟了可以嘗試用來炒着吃!用料油條1根番茄1個芹菜若干蒜蓉若干百花油條的做法油條切塊,番茄切塊,芹菜切丁,蒜成丁用油把蒜爆香,先炒芹菜,待芹菜快熟後,加入番茄,再加入油條加2湯匙蠔油,翻炒,最後用少許糖調...
脆皮百花雞
08-22
百花雞是一道瀕臨失傳的古法名菜,用蝦膠攤瓤在雞皮內側蒸熟而成,因蝦膠適應性強,可運用於蒸、煎、炸、炕諸法,能製成各式各樣的名菜美點,成爲一種用途廣泛的基本餡料,故人們又稱蝦膠爲“百花餡”,百花雞也因而得名。傳統的“...
百花茶
07-17
用料百合七彩菊幹棗片勿忘我椰果甜葉菊百花茶的做法所有材料熱水泡在一起...
百花菜
05-29
一種很野生的野菜,老少佳宜的,上火的人吃最好了……用料皮蛋,薑片百花菜的做法一種很野生的野菜,老少佳宜的,上火的人吃最好了……菜小貼士贊起鹽油水,水開放皮蛋和菜,再滾兩三分鐘就可以了……湯也很好喝,加點瘦肉或許雞肉湯...
花菜百香果檸檬雞爪
04-27
這個題目稍顯贅述了,可是怎麼辦?花菜是今天我要隆重推出的主角,百香果檸檬雞爪又是這道菜的靈魂,只好這樣啦🤭超喜歡檸檬雞爪,可是每次享用後回味總稍顯膩,一次試做放了些有機花菜,竟感覺與檸檬雞爪是如此的搭,辣爽過後,夾幾根...
炸百合花
12-29
神清氣爽有點餓忽然看見這束香百想起某年買的麪粉還沒開封過年時備的雞蛋還安好於是找了朵花...雞蛋麪粉加鹽掛了糊熱油炸了……皮兒好吃花挺苦。發現有西紅柿...香甜酸燙油炸的膩了熱水泡了顆梅子用料香百1朵雞蛋2只麪粉半...
百合炒雞蛋-鮮百合的花樣吃法
10-04
前段時間,朋友送了蘭州鮮百合,蘭州鮮百合,脂肪含量低,屬較高營養保健價值的蔬菜,有極高的食用和藥用價值。味甜鮮美,含糖量高,纖維少,肉質細膩,是珍貴的食材,被譽爲“蔬菜人蔘”,甘甜爽脆,色澤潤白,肉厚果實。有潤肺止咳、寧心安神...
鮮蟲草花鮮百合蒸雞肉
06-13
夏天天氣熱,別說不想吃飯了,做菜也煩躁,可能是因爲我家的廚房太熱吧。炒個菜就滿身大汗的,所以,越簡單越好。有時候爲了方便,就整兩個可以蒸着吃的菜。省了炒菜,少出點汗。比起吃外賣,好得多了。今天買了雞肉,和蟲草花,準備來蒸...
【百合花開】糯米雞
07-15
糯米雞,廣式茶樓裏最常見的點心。開啟荷葉的那一刻,熱氣蒸騰,荷葉清香混合着肉肉的油香,“組合拳”一下擊中我的嗅覺。吃一口,糯米潤滑綿軟,雞肉鮮味四溢,荷葉回味悠長。最早的糯米雞碩大無比,吃一個能把人撐傻了,肚子哪有餘地...
無花果海底椰百合雞湯
05-25
這道湯清甜滋潤,適合沒食慾的夏天🌈用料無花果適量海底椰適量百合適量蜜棗適量姜適量雞半隻無花果海底椰百合雞湯的做法雞🐥汆水,放入燉盅加薑片無花果、海底椰、百合泡發後放入燉盅🍲燉盅調高火,煲4個小時🕓百合已經酥...
百花油
03-23
用料花百花油的做法鮮桂花/幹桂花茉莉花荷荷巴油泡上幾個月,味道偏淡自然...
【百合花開】雞蛋新吃法——蒸雞蛋
02-10
雞蛋作爲優質蛋白質,經常出現在我們的早餐中。雞蛋有各種做法,煎炸烹煮,怎麼做都好吃!如果你覺得煮雞蛋太寡淡、煎雞蛋到處濺油、蒸蛋羹太麻煩,可以試試下面這個快手蒸雞蛋,5分鐘就完成,熱乎乎香噴噴,吃了暖胃,收拾起來也方便...
百花膏
04-21
當下霧霾天氣,新冠疫情下,我們都需要適量喝點潤肺的茶品或者飲料,爲此今天分享一例潤肺止咳的產品!有咳嗽喘急,痰中帶血,津少咽乾,虛煩潮熱的情況都可以用該膏滋的!每天二至三次,開水沖服。每次15克熬製好用玻璃瓶裝好密封即可...
百花鮮菇
01-30
用料淨魚肉(鰱魚)鮮香菇菜心調料鹽糖味精,黃酒,胡椒粉百花鮮菇的做法淨魚肉剁成茸加適量鹽,水打發上勁(打發好的,用少許放在水中懸浮纔好)菜心修剪,焯水,備用鮮香菇焯水(必須焯水,鮮香菇中微量毒素)焯水的鮮菇抹上幹澱粉將打發好的...
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