素雞燒扁豆
素雞和扁豆組合就少了很多油。素雞是用油煎過的，扁豆可以吸的素雞的油脂。用料扁豆300克素雞1個朝天椒2只蒜泥1勺糖少量素雞燒扁豆的做法放少量的油爆香蒜泥，放入扁豆翻炒和煎好的素雞加生抽一起燜。辣椒可以根據喜好放...
紅燒扁豆
用料扁豆，白糖，生抽，老抽，鹽，清水。紅燒扁豆的做法扁豆處理乾淨瀝水熱鍋下油，下入扁豆煸炒到起皺。加入2勺白糖，2勺老抽，1勺生抽，1勺耗油，翻炒均勻。加入清水，一丟丟鹽，中小火悶煮約6分鐘，大火收汁裝盤。...
扁豆燒肉/扁豆燜面E2(A)
爲留學做準備。用炒菜鍋炒就可以了。用料麪條1份扁豆300克豬裏脊肉100克蔥2段姜3片蒜5瓣料酒1勺澱粉2克鹽2克雞精2克胡椒粉1克生抽5勺老抽1勺雞精適量蒸魚豉油適量扁豆燒肉/扁豆燜面E2(A)的做法裏脊肉洗淨後泡在清水...
蒜香燒扁豆
秋天一下子變得很冷了，這個時候家裏種的扁豆正是豐收的季節。用料扁豆半斤裏脊肉1塊蒜8瓣鹽適量生抽2勺老抽半勺蠔油2勺蒜香燒扁豆的做法家裏自己種的扁豆，豆莢很薄，啞光的，不是那種肉很厚光面的那種，那種是油豆角。扁豆掰...
扁豆燒肉
用料五花肉扁豆青紅椒蔥薑蒜多點蒜鹽3克糖2克醬油2勺料酒2勺扁豆燒肉的做法扁豆切寸段五花肉切片溫鍋溫油，煸炒五花肉片，煸的不要太狠輕點下扁豆待扁豆變成深綠色，下鹽2g煸到扁豆起虎皮發蔫了,下鹽1g下蔥薑蒜煸炒出香下2...
扁豆燒芋頭
又是一道老爸教我的家常菜用料芋頭5個扁豆半碗生抽1勺老抽0.3勺糖0.5克扁豆燒芋頭的做法先把扁豆兩頭撕掉，芋頭去皮切塊，然後兩個洗乾淨瀝水起油鍋，油熱倒入扁豆和芋頭，翻炒幾下然後加入適量的水加一勺生抽老抽提色，加一點...
幹扁豆燒肉
菜譜，主材沒有準確的材料用量，輔材沒有精確到克，勺。勺子器皿家家不同，相信毫克計量單位您家廚房也少用到，家常菜追求的就是專屬於您家獨有的味道。所以，做法是參考，其他的根據您家自己的需求口味來☺️做煮婦，就要這麼任性🤗🤗...
扁豆燒芋艿
用料扁豆少許芋艿幾顆扁豆燒芋艿的做法扁豆去莖，芋艿去皮切塊，洗淨鍋內放油，油熱，放入扁豆和芋艿，翻炒幾下，放入老抽，翻炒幾下，加水和鹽，水剛好蓋過食物中途再加入少許鹽，小火燜熟，芋艿酥軟後，將汁收至剩20%即可起鍋。...
扁豆燒鴨
回老家，在鄉下和父母住在一起，這道菜是我媽做的，是家的味道，還有豇豆燒鴨也是，做法一樣。我喜歡倒點湯汁拌飯，真是太好吃了，本來吃一碗飯也要添一碗！鴨是本地放養的麻鴨，吃玉米稻穀，肉很香很嫩！鴨油滋潤扁豆，可以想見扁豆的美味~~...
素炒扁芸豆
這道菜做法簡單，用料少！只需油、鹽、黑胡椒粉。我做飯離不開味好美的黑胡椒粉，不論炒菜調肉餡全用到黑胡椒粉。扁芸豆很嫩素炒一下就很好吃了用料扁芸豆320克味好美黑胡椒粉少許鹽少許橄欖油少許素炒扁芸豆的做法扁芸豆...
扁豆燒土豆
從小最愛吃奶奶做的扁豆燒土豆，百吃不厭的素菜，哪裏做的都比不上家裏的味道💗用料扁豆250克土豆1個蔥薑蒜適量大料1個幹辣椒1鹽、糖適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺扁豆燒土豆的做法扁豆掐頭去尾，把絲擇掉，手動掐成段，洗淨備用...
茶扁豆燒肉
用料五花肉扁豆料酒鹽味精糖醬油生薑蒜頭紅尖椒茶扁豆燒肉的做法鍋燒熱倒入食用油，下入生薑末，蒜末，紅尖椒炒香倒入肉炒熟倒入適量料酒倒入適量醬油翻炒均勻下入扁豆翻炒倒入適量水調入鹽，味精，糖，大火燒開，轉小火燒大概20分...
素炒扁豆
下飯神器用料扁豆500克蒜3瓣鹽適量生抽適量小米椒2個素炒扁豆的做法扁豆洗淨去筋放入蒜小米椒爆香後放入扁豆放入適量的生抽、鹽調味燜煮五分鐘燜熟之後裝盤下飯神器...
素乾煸扁豆
特價，又是因爲特價，爲什麼我的菜譜的食材來源都是源自超市特價，服了我自己了。最近老公已經開始和我抗爭拒絕吃特價食品了-_-#用料扁豆400g獨頭蒜1頭大蔥1段幹辣椒5段花椒20粒生抽半勺老抽半勺糖半勺素乾煸扁豆的做法扁...
素扁豆燜餅
北京的夏天太熱，吃不下大魚大肉的人，可以嘗試素扁豆燜餅，主食與菜一鍋出，再配個拍黃瓜，晚飯輕鬆搞定。用料烙餅1張扁豆500克小蔥2根大蒜3瓣生抽3勺鹽適量開水適量素扁豆燜餅的做法烙餅一張烙餅與小蔥切絲，蒜拍成蒜沫。扁豆...
素燒紅扁豆
用料扁豆1斤生抽少量鹽按需老抽比生抽多一點糖少量素燒紅扁豆的做法油鍋燒熱下扁豆煸炒，紅色會全部變成青色，然後加入生抽老抽糖翻炒一會。加水與菜齊平，大火燒開轉中火，燒至收水出鍋...
醬燒扁豆
雖然是素菜，但味道和下飯的程度不輸肉菜哦，做過好多回，實在是心頭好~用料扁豆一斤或少點蠔油1大勺大料3顆老抽1大勺鹽半小勺白糖半勺蒜末多點更好吃清水小半碗醬燒扁豆的做法扁豆洗淨，切菱形片；鍋中放油，加大料炒香；加入扁豆...
素炒扁豆絲
用料扁豆600克醬油2勺蔥少許素炒扁豆絲的做法豆角兩端摘好，洗淨豆角切成絲蔥切碎熱鍋涼油，下蔥花，炒成金黃色後，下豆角絲豆角絲炒軟後，放入醬油，炒入味，確保豆角炒熟就可以出鍋了...
素炒扁豆角
紅扁豆外表多爲紫紅色，肉質細嫩，有自然香氣，含有維生素B、維生素C等，具有保護神經系統、提高細胞活性、健脾益胃等功能。用料克紅扁豆50克胡蘿蔔半根生抽1勺大蒜1瓣鹽適量油適量蠔油1勺素炒扁豆角的做法扁豆去絲，備用洗淨1...
素燒扁豆絲
素食主義者的美食用料扁豆5塊錢的寬扁豆蒜瓣半頭切碎生抽1勺小米辣3根足夠太辣素燒扁豆絲的做法扁豆洗淨切成絲，用水焯一下。記得淋點橄欖油在水裏放油，油熱後放入蒜爆香，放入焯好的扁豆，翻炒，放入生抽，黃豆醬，小米辣，略微變...
素燜扁豆
保留了純粹的味道，扁豆香氣濃郁，配上熱騰騰的米飯，享受大自然的味道！用料扁豆500g生抽適量老抽少許鹽少許大料2個蒜末適量植物油清水素燜扁豆的做法扁豆洗淨，去除頭尾，掰成長4cm的小段鍋熱後放入植物油，待油熱後放入大料，炸出...
辣炒素扁豆
扁豆東北人叫豬耳朵扁豆，很是形象！用料扁豆350克蠔油1勺老抽醬油1勺生抽1勺辣椒根據自己的口味辣炒素扁豆的做法扁豆去兩側絲後切絲。再沸水裏過一下，下水時沸騰，再冒泡時撈出。撈出後放涼水裏過一下，以防其持續加熱，那樣的...
素燒扁豆角
沒有什麼技術含量的一道素菜，簡單又好吃！用料豆角一把木耳適量蒜四粒素燒扁豆角的做法主料：扁豆角一把，洗淨掰成一寸長左右的段備用；輔料：木耳、蒜切片；做法：1、鍋中放油，比平時炒菜多些，把豆角炒勻變亮綠色，放入適量的鹽，加入木...
炒雞好吃的素炒扁豆角
醬油和扁豆角真的是絕配！！其實可以加入肉會更香一點但是就這麼素炒我也可以吃一碗用料豇豆一小把一個人吃7.8根醬油2勺鹽1小勺平時吃的量蔥白一段炒雞好吃的素炒扁豆角的做法扁豆就是那種又寬又扁的豆角洗淨去掉頭尾斜...
素扁豆燜面
扁豆燜面是媽媽的味道。不加肉版的素扁豆燜面可以一樣好吃😋。是夏天的味道。用料扁豆100克麪條1份郫縣豆瓣醬半勺蔥半根薑蓉小半勺蒜5瓣鹽2克醬青3勺素扁豆燜面的做法扁豆洗好，去蒂去絲，切段。鍋中放油，煸炒豆瓣醬、蒜...