簡易版酸辣鳳爪
有個好朋友經常做酸辣風爪帶來給大家吃，正好昨晚有空，順便就試試手。超市裏面香菜賣光了，指天椒收銀員忘記給我掃，所以就做出了以上簡易版的酸辣鳳爪用料雞爪9只醋2勺醬油2茶匙姜5片蒜3瓣檸檬1個茶葉一小撮簡易版酸辣鳳爪...
酸辣辣鳳爪
用料雞爪500克檸檬1個料酒2勺姜4片冰水1壺蒜1整個（約9瓣）香菜3根小米椒5-6個（約7cm長）醋適量生抽適量白砂糖2勺香麻油1小勺百香果2個酸辣辣鳳爪的做法雞腳洗淨切好，冷水下鍋放2勺料酒、4片姜，水開後再煮6分鐘，雞腳放入涼水中...
泡酸辣鳳爪
鳳爪的酸除了由醋提供外，還可以由水果提供，推薦幾種水果——檸檬、百香果。可以同時使用。還可以加小青桔什麼的……用料雞爪1000g蒜2頭姜適量生抽隨口味白醋隨口味料酒2勺白糖20克鹽隨口味小米椒隨口味檸檬（可選）4個蠔油...
泡椒鳳爪（簡易版）
夏天夏天悄悄來臨，留下小祕密…………除了小龍蝦、烤串，啤酒、泡椒鳳爪也是必不可少的呀，可以當零嘴又不會胖，多好的夏日必備“神器”而且做法很簡單噥用料雞爪一斤泡椒一袋花椒二十粒姜一個小米椒二十個白醋六滴料酒三勺...
酸辣鳳爪 酸辣雞爪
用料鳳爪香菜姜蒜醬油醋香油辣椒檸檬料酒酸辣鳳爪酸辣雞爪的做法雞爪洗淨不喜歡指甲的可以像我一樣全部剁掉然後對半切比較容易入味兒找麻煩的一整個雞爪也可以哦剁好放一鍋水料酒薑切片煮開雞爪倒入煮熟拿筷子扎一下...
酸辣泡鳳爪
用料雞爪1000克野山椒一罐萵筍1根檸檬2個紅蘿蔔2根朝天椒根據口味桂皮1塊香葉適量花椒適量料酒10克糖適量醋適量生抽適量老抽適量勺白醋適量涼開水加冰塊一盆酸辣泡鳳爪的做法雞爪解凍，斬成三塊，用水洗淨。切雞爪的時候...
酸辣檸檬鳳爪
即使生活如何艱難，也要學會好好吃飯，雖然人間不值得，但你很值得用料雞爪8只青蔥2根生抽勺姜5片小米椒6-8個白糖10克香菜3根鹽5克檸檬3片蒜3瓣八角1個陳醋2勺料酒2勺麻油1勺醬油2勺白醋2勺桂皮，香葉一丟丟酸辣檸檬鳳爪的做...
酸甜辣鳳爪
一直很喜歡啃鳳爪，最近閉關在家盡琢磨了，這個口味是我們一家都喜歡的口味，記錄一下😊沒有圖，做法超級簡單，調味部分最好根據自己口味做出調整，我口味偏淡，拌好的湯汁用筷子蘸了嘗一下，要比平常炒菜的口味鹹一點，因爲雞爪沒有放...
酸辣雞爪/酸辣鳳爪
炎熱的夏天，伴着午後的陽光來一盤透着檸檬味兒的酸辣雞爪，真真是極好的。用料雞爪6-8只香菜適量醬油1勺陳醋3-4勺糖適量小米椒2個檸檬3-4片蒜3-5個酸辣雞爪/酸辣鳳爪的做法雞爪放冷水中，大火煮開後轉中火，煮7分鐘左右，撈出...
簡單易學的酸辣鳳爪
一直很喜歡吃飯店裏做的雞爪，想到目前的食品安全程度，自己動手是最好的，那就行動吧。用料雞爪28只（一次性多做點便於解饞）醋1勺香油2勺料酒若干香菜2根姜6片小米椒8個大蒜8瓣醬油100毫升魚露1勺泰式甜辣醬1勺蠔油1勺簡單易...
酸辣拌鳳爪
酸酸辣辣的涼拌菜，味道超級好，高顏值噢用料雞爪8個大蒜6瓣鮮紅辣椒4個香菜少許大蔥少許姜少許料酒少許醬油2勺白醋3勺香油少許酸辣拌鳳爪的做法雞爪洗淨剁小塊蔥、姜、蒜、小辣椒、香菜洗淨切段鍋中燒水，放入雞爪，加入一...
🍋酸辣鳳爪
用料雞爪850克檸檬2個醬油230克醋200克糖40克蠔油30克料酒適量生薑適量八角3個小米椒3根泡椒半包蒜瓣6瓣🍋酸辣鳳爪的做法1⃣️準備一盆涼開水，剪掉雞爪的尖尖抓再對半切開。2⃣️鍋中倒入適量的水煮沸，倒入雞爪，加入三個八...
沈氏簡易酸辣鳳爪
現今食品安全成了大家最關注的問題，各種酸辣食品爲了口感帶來更多收益不惜加入很多對人體有害的化學物質。現在街上的辣雞腳，基本都是不知放了多少天，加了多少防腐劑的，連我這種熱愛鳳爪五百年的鐵桿都不敢吃了。可是饞得...
酸辣鳳爪🌶
來自加班狗的食譜只爲養活自己的嘴也是嘴先動的嘴和我無關🤷🏻♀️用料雞爪2斤料酒一勺檸檬1個醬油2勺醋3勺蒜5瓣姜2片香菜隨意香油1勺鹽2克小米椒6個糖2克小青椒2個酸辣鳳爪🌶的做法把各種食材切碎切段是切粒備用雞...
簡單易做零失敗的酸辣鳳爪
天氣漸漸熱了起來，食慾不振。逛超市偶然看到袋裝鳳爪，感覺味蕾被調動起來。加之家裏有個酷愛啃鳳爪的娃，所以果斷決定，自己弄，無添加，更健康。成品一出，果然酸辣爽口，好吃到根本停不下來。做了的親，歡迎曬圖，有什麼不清楚的，歡迎...
辣蒸鳳爪 簡單易學
不需要炒蒸就OK用料雞手泰椒生抽料酒白糖蒜蓉澱粉醋辣蒸鳳爪簡單易學的做法第一步：將雞手剁2-3截會更入味也更好咬第二步：用蒜蓉、🌶️辣椒、生抽、白糖、醋、澱粉、料酒少量醃製雞手2小時、蒜蓉辣椒切的碎一些更入味第三...
酸辣鳳爪
主料：我買的超市袋裝雞爪，大概2斤15個雞爪洗淨去指甲，冷水下鍋，加入蔥、姜、大料、花椒、料酒煮10分鐘去血沫後撈出，衝幾次涼水後浸泡到徹底涼蒜6瓣切末、小米辣6個切圈、鹽1勺、糖1勺、生抽6勺、白醋2勺、蠔油2勺、香油1...
酸辣鳳爪
用料雞爪一斤香菜五根醋兩勺半醬油一勺半香油一勺料酒三勺糖一小勺（適量）鹽一小勺（適量）大蒜五瓣小米椒三根檸檬兩片胡椒粉適量酸辣鳳爪的做法第一步：把大蒜切成蒜米，小米椒切小圈，香菜切段，檸檬切片備用。第二步：鍋裏下水燒開...
酸辣泡鳳爪（改良簡易版）
自家改良的泡鳳爪口味偏泰式-酸，辣，回味又有點甜做法簡單隻要三步：1⃣️煮2⃣️冰3⃣️拌幾乎0⃣️失誤冰鎮後口感更佳哦一起都手試試吧！用料雞爪10-15支新鮮朝天椒/小米椒4-5支檸檬半個薑片，蒜醬油，醋，糖料酒酸辣泡鳳爪（改良簡易版）的...
酸辣🍋鳳爪
之前一直都在做泡椒鳳爪，但是試過一次🍋雞爪後就愛上了。用料鳳爪22只煮料姜8片料酒3tsp醃料醬油200g白醋200g蒜5瓣香油3tsp糖4tsp香菜5根（不要葉）鹽適量（夠鹹不用加）小米椒20個檸檬1個（去皮）洋蔥一個（切絲）百香果一個（可不加）雞...
酸辣無骨鳳爪（簡單易做版，和我一起來恰飯）
三生有幸你能看到我做的酸辣無骨鳳爪（新手易學版本），之前吃酒席涼菜裏就有這道菜，自己動手做了一次，成果還是可以，其中有些小訣竅給愛吃菜的你提供個參考，廢話不多說開始吧（謝謝你看了我這麼多廢話）👇用料鳳爪10料酒3大勺生薑4...
醃酸辣鳳爪
實在是太愛嚼鳳爪，外面買又太貴，因此自己學會了如何做，日復一日地聯繫，我的雞爪終於成功了！用料鳳爪2磅生薑一份紅辣椒自選香菜一簇生抽3大勺醋5大勺鹽適量白糖適量香油一小勺醃酸辣鳳爪的做法切好紅辣椒和香菜備用把雞之...
酸辣脫骨鳳爪
夏天到了，家裏人都想吃酸爽可口的脫骨鳳爪，桃子馬上安排，雖然很多人對於脫骨過程都很抗拒，但是如果多給一些耐心你就發現還是有技巧很簡單的！爲了不辜負美食花些時間又如何！用料雞爪1斤蔥1根料酒1勺姜3片小米椒5個香菜5根大...
簡單易做的檸檬酸辣鳳爪
用料雞爪22只大蒜8瓣小米椒15個生抽5勺香油1勺香菜2根鹽2勺白糖1勺料酒1勺檸檬1.5個醋5勺姜5-6片蔥1根洋蔥0.5個簡單易做的檸檬酸辣鳳爪的做法準備食材如圖所示1.雞爪劈開，冷水下鍋，放入料酒、蔥、姜焯水，滾開撇出浮沫。...
簡易鳳爪
對於鳳爪有了特殊的情懷，從讀書時舍友的時常愛吃，到進入男友家中取得鄰居的喜愛。總覺得是這鳳爪給了我幸運，讓我的人際關係都變得和藹可親了。用料雞爪500g蒜蓉100g小米椒50g醬油200g簡易鳳爪的做法1⃣把雞爪砍成三段，放...