玉米鍋貼
用料細玉米麪300克普通麪粉100克酵母3克溫水300克糖(可不加)一勺玉米鍋貼的做法玉米麪選特細的，手捏跟白麪一樣細的，更好吃。玉米麪和白麪比例可以是2:1，玉米麪減少後水量也要適當減少一點。四十度溫水加酵母拌勻均勻，靜...
家庭版地鍋鴨玉米麪鍋貼
去東北旅遊的時候吃了那邊的地鍋魚和地鍋雞，覺得最好吃的就是鍋邊貼的玉米麪餅子了，沾一點湯汁簡直是美味。今天在家做了一次，雖然沒有那種竈火上大鐵鍋做出來的香，但是味道也是不錯的，搭配點紅燒鴨子和蔬菜，用來解饞足夠了...
開口蝦仁玉米肉鍋貼
在外買的鍋貼不僅貴，還擔心肉不好，在家做只要半個時，就能做出美味又可口，脆底又好吃的鍋貼。用料蝦仁12只玉米粒適量肉末適量黑木耳適量雞蛋1個老抽1勺生抽1勺料酒1勺鹽、胡椒粉、姜、蔥、黑芝麻適量開口蝦仁玉米肉鍋貼的...
玉米饅頭鍋貼 快速
孩子上學早上吃健康又美味玉米粉香香甜甜鍋貼部分焦脆😋用料玉米麪自發粉隨意溫開水約麪粉的一半玉米饅頭鍋貼快速的做法頭一天晚上和麪到三光然後放冰箱冷藏第二天直接拿出來多和麪一會兒排氣並整理成小饅頭形狀一個...
玉米貼鍋餅（農村大鍋）
長工娘做的，無油，無鹽，簡單方便，純當饃饃吃，僅記錄。長工不喜歡吃玉米麪饃，我可是超級喜歡玉米的！低卡低熱量呀！就一碗青辣椒老虎菜慢慢嚼，滿足～用料玉米麪500克麪粉500克小蘇打一小捏玉米貼鍋餅（農村大鍋）的做法食指拇指一小捏小...
豬肉玉米餡🥟和鍋貼
類似bibigo的但是沒它那麼甜用料豬肉甜玉米薑末蔥末泡香油鹽胡椒粉蠔油生抽豬肉玉米餡🥟和鍋貼的做法甜玉米黃色的蒸熟切下來玉米掰成粒（可以看我上一個黑胡椒玉米粒那個菜有怎麼切）姜切末。蔥切末用香油泡上要包的時候...
麻辣地鍋雞貼玉米餅
突然想吃了，將就家裏剩調料做了一個！用料雞肉半隻克生抽適量老抽適量糖適量姜適量蒜適量胡辣殼適量花椒適量麪粉適量玉米粉適量水適量油適量麻辣地鍋雞貼玉米餅的做法先和麪，120克麪粉30克玉米粉（沒有玉米粉就算了，全部中...
玉米貼餅
用料柴雞蛋2個玉米麪100克牛奶50克砂糖14克玉米貼餅的做法材料混合到一起攪拌均勻電餅鐺預熱每次添加如上圖的量因爲我用的電餅鐺所以放了一點點玉米油如果是不粘鍋可以不放輕碰貼餅可以動再翻面圖上氣泡是奶中的水份...
懶人玉米餅（大餅子、玉米鍋貼）
東北人童年記憶中的味道。我兒時便對粗糧情有獨鍾，也是受祖輩們的影響頗多些。記憶中，祖輩們經常買這種五毛錢四張的金黃色的小餅。玉米的香氣十足，還帶有糧食本身的甘甜。喜歡粗糧的朋友們可以試下。原先的我一直過分追...
玉米麪鍋貼
用料玉米麪一碗開水一碗中筋麪粉一碗酵母4克白糖15克玉米麪鍋貼的做法一碗玉米麪加一碗開水，攪成絮狀晾涼加入白糖，一碗同等量白麪，加酵母，揉均勻表面抹一層油，蓋保鮮膜等待發酵室溫大概2個小時，發酵2倍大，蜂窩狀不用揉，手上...
白麪玉米麪窩瓜鍋貼
用料白麪1000克玉米麪400克瓜1500克豬肉400克大蔥100克姜30克香油兩湯勺花生油隨意鹽隨意生抽2湯勺醬油1湯勺雞精隨意水隨意醋隨意白麪玉米麪窩瓜鍋貼的做法白麪和玉米麪。面加水和成軟硬適中的麪糰，蓋布醒面。瓜擦成...
鮮肉玉米鍋貼/餃子
用料肉餡甜玉米粒胡蘿蔔捲心菜餃子皮蔥姜蠔油生抽胡椒粉花生油鮮肉玉米鍋貼/餃子的做法餡料：豬肉餡（肥瘦按照自己喜歡的比例就行，三肥七瘦會比較香，我用的90%瘦肉的口感沒有那麼潤）甜玉米粒：可以選鮮玉米自己切，注意是甜玉米...
窩窩頭😋→鍋貼玉米餅
最近愛上做麪食，而且都是一次成功，記錄下😋😋用料玉米麪200克普通麪粉100克酵母3克白糖20克窩窩頭😋→鍋貼玉米餅的做法盆中放入200克玉米麪和20克白糖，緩緩倒入白開水，用筷子拌成小疙瘩溫度放置50度左右（不要太熱放，不然酵...
焦香脆皮鍋貼‼️低卡美味，雞胸肉玉米鍋貼
👏快來吃鍋貼啦！脆皮焦香的鍋貼太好吃啦，減肥的集美也可以放心吃[自拍R]雞胸肉低卡不擔心長胖哦，一起吃[大笑R]用料雞胸肉1塊玉米半根餃子皮20張黑芝麻少許小蔥2根料酒1勺生抽1勺蠔油1勺食鹽半勺胡椒粉半勺玉米澱粉1勺焦...
玉米貼餅子
用料玉米麪克酵母克玉米貼餅子的做法玉米麪兩份白麪一份和勻溫水加酵母和麪，和到半乾要有乾粉➕泡打粉2.5克➕鮮原味酸奶2大勺➕白糖拌勻成軟面狀發20到30分鐘煎：底油➕取一小塊面成橄欖形稍後些煎焦底中小火蓋蓋煎，大概...
玉米饃鍋貼
備忘📝用料玉米麪100克麪粉200克雞蛋1個酵母3克糖30克玉米油20克開水，冷水適量玉米饃鍋貼的做法玉米麪粉用開水燙如上圖狀態，邊加開水邊用筷子攪拌玉米麪粉。燙好的玉米麪粉放涼以後（或者溫的，不然會燙死酵母），再加入雞蛋，白...
玉米麪鍋貼（一次發酵）
粗糧玉米麪又來啦✌️✌️✌️一次發酵，省時省力，毫不誇張的蓬鬆宣軟，香甜可口。。。本來打算豆沙做夾心，翻遍了冰箱纔想起來上次用完了😂😂😂那就純鍋貼走起吧！用料玉米麪100克白砂糖10克鹽2克雞蛋1個酵母3克麪粉140克開水100克...
私房菜-豬肉玉米鍋貼
減肥是不可能了太好吃了用料雞蛋1個豬肉末200克薑末少許蔥末少許玉米粒一根半黑白芝麻少許花椒粉5克胡椒粉5克私房菜-豬肉玉米鍋貼的做法買好的豬肉叫師傅攪成肉末，打入一顆雞蛋，2勺澱粉，一個方向攪拌姜切粒，不喜歡的可以...
水煎玉米餅（玉米鍋貼）
製作簡單，香甜軟糯，老幼皆宜用料玉米粉300g麪粉200g酵母5g雞蛋3只牛奶250ml水200ml糖3湯匙水煎玉米餅（玉米鍋貼）的做法將所有材料加入，攪拌均勻。麪糊不能太稀，但是要充分攪勻。用蓋子（或盤子）靜置兩小時，待發酵至一倍大。發酵...
鄉村魚鍋貼玉米餅子
比較喜歡的做法，燉一鍋魚或雞或別的，貼一圈玉米餅或雜糧餅，一鍋出，主副食都有了！用料麪餅部分#玉米麪300克普通麪粉100克白糖少許酵母3克開水250克魚部分#梭邊魚1條老豆腐1塊黃豆醬1大勺花椒粒適量草果2個八角3個桂皮2塊肉...
雞胸玉米鍋貼
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉250g玉米粒30g木耳（泡發）5朵小蔥30g調味料老抽15g蠔油8g黑胡椒粉1g料酒10g其它餃子皮10張熟黑芝麻根據口味添加蔥花根據口味添加雞胸玉米鍋貼的做法雞胸肉打成泥，加入玉...
鐵鍋燉 鍋邊貼的玉米餅
簡單、快手！多吃雜糧減肥哦！去東北療養，在一家鐵鍋燉吃宵夜時，熱情好客的老闆娘見我們是外地的，過來與我們聊天，當知道我想學鐵鍋燉邊上貼的玉米餅時，特意叫大廚傳授了餅的配方與製作。因爲找不到豆麪，菜譜一直在草稿箱中掛着...
無添加玉米餅 鮮玉米鍋貼 材料簡單
玉米成熟的季節，老媽種了很多玉米。採摘下來直接打碎做成玉米餅子，新鮮原生態，大自然的味道！哈哈哈！用料鮮玉米（硬的，老一點兒的）4根（一根玉米差不多能做兩個玉米餅）小蘇打適量水適量無添加玉米餅鮮玉米鍋貼材料簡單的做法鮮玉...
雞肉紫薯玉米粒鍋貼
用料雞肉150g紫薯兩塊玉米粒一把料酒適量醬油適量蠔油適量十三香適量。胡椒粉適量麪粉150g水或牛奶適量雞蛋兩個牛奶一袋鹽適量雞肉紫薯玉米粒鍋貼的做法將麪粉，一個雞蛋，鹽和牛奶放在一起，先用筷子攪成棉絮狀，用手揉成團...
黃金玉米麪發麪鍋貼
小時候，母親身體多病，她總是擔心自己離世後我們生活無法自理，早早培養鍛鍊我們做各種活計。記得母親教我做玉米麪餅子，隨着和好發酵後的玉米麪在我的兩手之間顛過來倒過去，十一二歲的不諳世事的我常常笑得直不起腰來，只覺得...