玉米貼鍋餅（農村大鍋）

長工娘做的，無油，無鹽，簡單方便，純當饃饃吃，僅記錄。
長工不喜歡吃玉米面饃，我可是超級喜歡玉米的！低卡低熱量呀！
就一碗青辣椒老虎菜慢慢嚼，滿足～

用料  

玉米貼鍋餅（農村大鍋）的做法  

1. 食指拇指一小捏小蘇打混在一碗溫水中，
   一點點加入麪粉中揉成麪糰，
   這碗水用不完，後面貼餅時沾水用

2. 燒熱鍋，小半鍋水滾了，
   揪一團面，一隻手沾點水，
   

3. 然後雙手來回拍打整出形
   抹在鍋邊
   （水裏順便煮了蘿蔔餵羊的😂）
   燒三十多分鐘，聞見有饃氣兒就行

小貼士

1.量太多了，大鍋都貼不下，所以犧牲了形狀做大些可以再少些的，按長工娘說，她可以做的更好看呢😅
2.熱鍋貼有焦底子，冷鍋貼偏軟
3.不可大火燒