醒目苦瓜
夏天必備，又苦又甜又涼，美呆了。用料苦瓜一根醒目一瓶醒目苦瓜的做法苦瓜洗淨，對半切開，掏去裏面的瓤。注意:把白色的部分去掉的越乾淨，苦味越輕因爲偷懶，白色部分沒怎麼去，所以我把它放鍋裏開水焯了一下，爲了保持綠色鮮嫩，往...
醒目冬瓜
前天在飯店吃到這款菜，家人都認爲爽口，沒問服務生菜名，我叫它“醒目冬瓜”，適合夏季食用，做法簡單的不得了，大家也試試吧！用料冬瓜適量醒目飲料一聽醒目冬瓜的做法冬瓜去皮，切條，焯水。焯好的冬瓜條在涼水裏過一下，撈出。開啟醒...
養生醒目魚頭湯
最近沒上班，閒來無事在家看孩子，順便給寶貝做做飯，分享一下不喜勿噴！用料魚頭1個，豆腐2塊，大閘蟹1只，基圍蝦4兩，菌菇2兩，雞蛋1個。原料生薑，小蔥，香菜！小料鹽，雞精，胡椒粉調料養生醒目魚頭湯的做法原料洗淨，準備適量開水！熱鍋豬油少許...
醒c檸檬
清腸美膚用料檸檬0.5只白水150g蜂蜜5g醒c檸檬的做法檸檬切片加水...
醒脾丸
以食養脾，秒若桃花，脾不好，看臉色就能表現出來。脾胃的狀況可以影響面板的外在表現。中醫認爲：脾胃五行屬土，屬於中焦，共同承擔着化生氣血的重任，所以說脾胃同爲“氣血生化之源”，認爲人體的氣血是由脾胃將食物轉化而來的。又...
粗鹽蒸紅目鰱（紅目達）
紅目蓮太肥太好吃了吧，肉吃起來絲絲的，很贊。這魚去蒸或者煮醬油水，簡單又好吃用料紅目鏈3條粗鹽少許水少許粗鹽蒸紅目鰱（紅目達）的做法把紅目鏈洗淨去肚（魚鱗不用刮）找一個深一點的盤子把魚排好在魚的上面撒上少許粗鹽（可以...
叫醒週末
激勵週末早起的，惟美食而已用料面一把茶5g手頭現有食材隨意叫醒週末的做法煮好面，泡好茶，隨意加點豌豆蝦乾番茄，開吃。...
麪糰醒發
如何發酵醒發？怎麼判斷醒發程度？發酵有幾個階段？各個階段又叫什麼？用料那就先討論什麼是醒發！麪糰醒發的做法一般發酵分爲4個階段第一個階段是基本發酵從打面就開始了到分割前都算是基本醒發（也叫一次性醒發）第二個階段是分...
醒醒蓮花椰蓉酥
顏值超級高的蓮花酥～愛了愛了～用料椰蓉餡兒椰蓉25克黃油10克蛋黃10克糖粉10克水油皮低粉50克黃油55克砂糖5克水20克粉色可食用色素半滴油酥低粉33克黃油18克醒醒蓮花椰蓉酥的做法先做椰蓉餡兒將椰蓉材料放入小碗搓成面...
提醒⏰
此貼只是本人練手心得，僅作爲爲遙遠的下次提醒而存。用料麪粉溫水提醒⏰的做法面不能揉太軟，否則沾手，粉多擀薄，烙的時候才能起泡。...
喂醒醒，吃早餐。
賴牀也要吃過早餐再回去睡!用料燕麥若干水果必須甜點隨意牛奶看心情各種麪食依然看心情喂醒醒，吃早餐。的做法.......
蜜檬 醒醒神
北方的七八月，暑溼蒸蒸，電腦一族昏昏沉沉，爲了提神醒腦，提高生活和工作的精、氣、神，今天和女兒試做了一款蜜檬飲品，讓兩物淡淡的清香相得益彰，夏日豔陽下的午後來一杯，似有醍醐灌頂之感吧。分享加得瑟。用料純正槐花蜂蜜20克...
醒酒湯
用料雞蛋8個個紅棗8顆當歸6根桂圓15顆三菜碗水醒酒湯的做法大火煮開，小火煮20min湊字數...
醒醒肉鬆麪包
看了醒醒的視頻好想吃啊就想着存着配方來做做也不怕丟了～用料麪糰材料：湯種麪糰水100g高粉20g其它材料高粉280g牛奶90g蛋液25g黃油25g砂糖20g奶粉(可有可無)10g酵母5g鹽5g醒醒肉鬆麪包的做法湯種加熱至粘稠、冷藏儲存一...
醒獅饅頭
每一次嘗試都有驚喜！用料麪粉500克甜菜汁210克椰子油30克酵母2克白砂糖30克配件需要重新揉麪團蝶豆花粉適量南瓜粉適量可可粉適量醒獅饅頭的做法配件：藍色，黃色，咖色，三個小麪糰各30克，白色麪糰250單個醒獅麪糰用量:紅色主...
醒口酸菜
酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的，這就是酸菜發酸的原因所在。乳酸被人體吸收後能增進食慾，可促進消化。在變酸的過程中，蔬菜其所含營養成分不易損失。買酸...
頭目娜
啦啦用料黃油1克頭目娜的做法趕緊隨心所欲...
奶茶叫醒
奶茶還得是絲襪的～用料紅茶20g純淨水200g淡奶200g糖適量奶茶叫醒的做法清水煮沸轉小火，放入紅茶慢煮，用湯勺碾攪以使茶味更濃，煮3分鐘；三分鐘後，放入淡奶，小火熬煮，不停攪拌至奶茶煮開；停火，此時可以加糖或者煉乳增加甜味，偶爲了...
醒醒芋頭燒雞
想吃醒醒做的嚶嚶看着就香先存着～用料薑片6片（看自己）大蒜8瓣（看自己）八角、香葉看自己桂皮看自己花椒看自己火鍋底料一小塊雞塊（雞腿肉雞胸肉都可以）300克（看自己吃多少）生抽一勺料酒一勺清水一碗芋頭6個（看自己）醒醒芋頭燒雞的...
醒酒餐
年末的各種應酬過後，你需要的是一頓可口而健康的午飯～用料主食少許肉類少許蔬菜少許花茶少許醒酒餐的做法主題以涼拌、蒸煮、清炒爲主，不宜加過多醬料，飯後飲花茶，排毒養顏。小貼士在這裏上傳你的醒酒餐吧！...
醒酒羹
小時候啊，對拿不住勾不上的東西特感興趣，比如酒。喝不着，所以跟酒有關的菜就成了我的心頭念。這道醒酒湯，喝過幾次，酸辣開胃，湯羹喝着酸酸的，還帶有一些薑湯、白胡椒的辛辣味，但韭黃咬破又是甜絲絲的……就是這樣，念念不忘。可...
醒獅湯圓
祝大家元宵節快樂！用料糯米粉適量芝麻餡適量醒獅湯圓的做法具體請看視頻...
餓着醒來
早上叫醒我的完全是早點的香味啊用料愛心餓着醒來的做法天亮自然醒廚房翻箱倒櫃看看有神馬把另一位從牀上拽起來...
早餐愛好者——目的就是撐醒自己
記錄美好的早餐時刻。用美食把自己撐醒。用料隨意隨心早餐愛好者——目的就是撐醒自己的做法跟着感覺走跟着心情來...
醒胃小菜
宿醉後沒胃口吃東西，於是想起之前做過的泡椒水泡的酸甜爽口開胃小菜用料西芹3根紅蘿蔔1根萵筍1根小米椒5個泡椒1瓶冰糖30克白醋2勺香油1勺魚露2勺雞粉1勺鹽5克醒胃小菜的做法泡椒萵筍、西芹、紅蘿蔔切條5個泡椒，5個指天...