電飯煲蛋糕(無油，不需電子秤)
因爲女兒的原因，蛋糕已經成爲我生活中一道靚麗的美食！雖然女兒才一歲多，但是對蛋糕的熱愛程度絕對不比我差，這可能就是親友說的，她遺傳了我吃貨的血液，哈哈！！！一個星期我基本會做三五次蛋糕，因爲烤箱壞了有一段時間，所以基本現在...
紅糖發糕/馬拉糕（全程只須用一把刮刀，不需電子秤）
窮講究一越窮越講究知識和經驗不足的人常犯的錯！要精確到克，碰到少量適量少許些許隨意看個人口味…幾斤崩潰最終成品讓你懷疑人生，我生來就這麼笨嗎？！對，不懸你笨難道懸我笨？別心灰意冷，誰都不是天才，生來就會，只不過你只看到別...
不要烤箱！不要電子秤！0難度超濃潤巧克力布丁~
說在最前面（這段話是末尾小貼士裏的）：這個方子各個原料的量，彈性都很大，沒必要多少精確。所以大家只要算好比例，用一個小馬克杯，就可以輕鬆稱量。如果不能接受，煩請出門右轉，好方子多的是，不必執着這一款。得不到就冷嘲熱諷，抱歉...
電飯鍋蛋糕（無需計量秤）
用料雞蛋6個牛奶半杯白糖1杯色拉油半杯麪粉2杯堅果依個人口味醋3滴杯子（一次性）不用太大電飯鍋蛋糕（無需計量秤）的做法1、準備6個雞蛋，蛋白，蛋清分離。2、蛋黃加入半杯牛奶，半杯白糖，半杯色拉油，2杯麪粉，用筷子攪拌至無顆粒，粘稠...
超級簡單的Q弾南瓜餅不需要電子秤
用料南瓜適量克糯米粉適量克煉乳適量克超級簡單的Q弾南瓜餅不需要電子秤的做法南瓜洗淨去皮上鍋蒸10分鐘，蒸熟後晾涼搗碎，除去多餘水分，再南瓜泥裏放入糯米粉和煉乳，煉乳根據自己喜歡的甜度添加，糯米粉按麪糰的軟硬程度自...
不用烤箱，不用電子秤做出來的蛋糕
很多小白想自己做蛋糕，但又不想花大錢購置大量烘焙工具，👀那這個蛋糕的做法就十分適合你，不用烤箱又不用電子秤，只需要電飯煲＋一次性杯子，輕鬆搞掂！用料低筋粉1杯玉米油1/3杯砂糖1/3杯牛奶1/3杯雞蛋4個不用烤箱，不用電子秤做...
家庭版全蛋溶豆 10升小烤箱無需電子秤
用料雞蛋1個玉米澱粉5克檸檬汁3滴糖5克奶粉10克家庭版全蛋溶豆10升小烤箱無需電子秤的做法一個雞蛋，家用烤箱剛好做一層。所有碗和工具，無水無油。分離出蛋黃，加兩勺奶粉（奶粉儘量不用國產，有消泡劑加蛋白霜裏面噗噗消泡）攪...
古早味蛋糕（不鏽鋼盆且無電子秤）
戚風蛋糕容易塌陷，古早味蛋糕取出不易塌陷用料玉米油70g（8平勺）低筋麪粉100g（11平勺）牛奶70g（8平勺）雞蛋6個白糖70g（7平勺）檸檬汁5滴鹽1g（一小撮）（勺子就是下圖吃飯用勺）古早味蛋糕（不鏽鋼盆且無電子秤）的做法倒入玉米油，熱至70℃左右...
不用電子秤的沙琪瑪
用料雞蛋2個麪粉2紙杯清水4/5紙杯細砂糖4/5紙杯蔓越莓若干芝麻若干不用電子秤的沙琪瑪的做法準備原材料圖上有說明看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖成品...
電飯煲蛋糕不需要打蛋器和電子秤
前些天有好多小夥伴都在圈裏參加電飯煲蛋糕大賽，大型翻車現場，說的就是這個了吧我給大家分享一下自己的製作心得，沒有打蛋器沒用電子秤，爲了方便更多的家庭製作者。用料雞蛋6個牛奶2大勺60克玉米油2大勺60克白砂糖3大勺90...
超級小白不用電子秤的戚風蛋糕
我也是從小白做起，不知道浪費了多少雞蛋，麪粉。今天做的是不用打蛋器，用自制的打蛋器去做，不用電子秤的戚風蛋糕。8寸烤箱版。只需要一次性杯哦！我是糰子家的小廚娘！用料雞蛋6個儘量不用冷藏的新鮮的大小個頭一樣牛奶純奶就...
酸奶蒸蛋糕❌無需電子秤❌無需打蛋器❌無需酵母 不上火超好吃
之前發了個蒸蛋糕，大家對我的“適量”很有意見🤣🤣🤣🤣🤣這一次我可很認真😏😏😏😏😏一定要拉到最下面👇👇用料雞蛋4個麪粉80克食用油20g酸奶200ml白醋4-5滴白糖60克酸奶蒸蛋糕❌無需電子秤❌無需打蛋器❌無需酵母不上...
不用電子秤的紙杯奶油蛋糕🧁（8寸戚風）
看到好多人曬電飯煲蛋糕，突然就想吃奶油蛋糕了，家裏剛好也有烤箱。準備的時候，發現電子秤壞掉了，很崩潰。突發奇想，不就和和麪差不多嘛，中國講究適量，那就用勺子代替電子秤吧。白砂糖也沒有了，我用的綿白糖代替。成功了，不塌腰...
不用電子秤就能做的蛋撻
用料雞蛋1個牛奶1盒玉米澱粉2勺糖4勺蛋撻殼10個不用電子秤就能做的蛋撻的做法雞蛋、牛奶、玉米澱粉、糖攪勻過濾倒入蛋撻殼裏180度烤12分鐘烤好的蛋撻酥酥脆脆內心真的很嫩...
不用電子秤的電飯煲蛋糕
因爲懶，所以不想拿電子秤出來，且做蛋糕的過程中手到處摸又覺得不是很衛生，所以量具就地取材用的吃飯用的勺子。這個配比做出來幾乎不甜，但是我覺得糖量已經很多了，爲了身體還是少吃一點糖吧，給我家孩子吃，孩子很喜歡，甜度我覺...
椰汁千層糕（不用電子秤😝）
最開始做過一次失敗了後來一個大學同學寄了十斤馬蹄粉給我練手😘還手把手教學🤣想起來從會做到現在有5年了一直懶得寫教程但每次發朋友圈都有小夥伴問方法就下定決心記錄下來算了😂不太熟練發教程，做的時候老是忘記拍...
不用電子秤和烤箱的電飯鍋蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉一杯牛奶半杯玉米油（沒有味道的油）三分之一杯白糖半杯堅果若干（可放可不放）不用電子秤和烤箱的電飯鍋蛋糕的做法第一步沒照相，腦補一下吧！蛋清蛋黃分離。蛋清一定要放無油無水的盆裏！事先準備好紙杯，把面...
電飯鍋版蛋糕（不用秤量）
疫情期間，待崗在家，琢磨點吃的給家人用料雞蛋6個純牛奶1包食用鹽少量綿白糖6勺麪粉6勺食用油少量電飯鍋版蛋糕（不用秤量）的做法6個雞蛋，蛋清、蛋黃分別打入盆中，盆要選深的，不然打蛋液的時候會溢出來，一定要確保盆中沒有水、...
奶香饅頭「不用電子秤量重量」
因爲疫情期間樓下沒有饅頭賣，我只能自己動手，豐衣足食了用料純牛奶200ml糖一次性杯子8分滿溫水適量高筋麪粉一次性杯子5杯低筋麪粉一次性杯子1杯酵母粉一次性杯子的十分之一奶香饅頭「不用電子秤量重量」的做法酵母粉用...
香蕉酸奶鬆餅（四種材料，不放油不放糖不用電子秤）
沒有電子秤的請看文末。不用放糖因爲熟透的香蕉是甜🍬的。用料雞蛋2只中等大小香蕉（熟一點）2根酸奶100克低筋麪粉100克香蕉酸奶鬆餅（四種材料，不放油不放糖不用電子秤）的做法準備材料香蕉碾碎，沒有壓泥器就用叉子/勺子磕入...
巧克力蛋糕（電飯鍋版，無需電子秤）
無需烤箱，無需電子秤，輕鬆在家做出美味可口的蛋糕，使用一次性杯全程搞定，打蛋盆全程無水無油操作用料雞蛋5顆牛奶半杯低筋麪粉一杯白砂糖半杯巧克力粉三分之一杯玉米油三分之一杯白醋幾滴（可加可不加）巧克力蛋糕（電飯鍋版，無...
不用電子秤也能做蛋糕
用料雞蛋4個普通麪粉3勺玉米澱粉1勺糖2～3勺普通食用油或黃油1勺（可不加)不用電子秤也能做蛋糕的做法做蛋糕的材料:圖片那些➕糖3勺，圖片太大被裁掉了如果有低筋麪粉就只加4勺低筋麪粉就不用玉米澱粉無色無味的食用油和黃...
不用電子秤的電飯煲蛋糕+蒸蛋糕
我是一個隨性而懶惰的人，做事情都是隨性而爲，更不喜歡用繁瑣的文字去描述一件隨性而爲的事情。用料雞蛋4個牛奶一次性杯子三分之一杯細砂糖一次性杯子三分之一杯多一點點玉米油一次性杯子三分之一杯高筋麪粉一次性杯子...
無需電子秤的電飯煲蛋糕
突然想吃蛋糕的一個念頭，令我在條件簡陋的出租房裏動手製作了人生中第一個蛋糕。因爲身邊沒有白醋和檸檬，所以蛋糕會有一些蛋腥味，有條件的廚友可以選擇打蛋清時加入幾滴白醋或檸檬汁。牛奶是特侖蘇，勺子是吃飯用的陶瓷勺...
不用電子秤的酸奶餅
家裏的冰箱吃空了，只有雞蛋和酸奶，那就做點酸奶餅叭～電子秤壞掉了需要返廠，用量那就憑感覺做吧，生活需要小驚喜。🍮用料雞蛋2個酸奶1量杯低筋麪粉2量杯糖適量白醋2滴不用電子秤的酸奶餅的做法先給大家看下量杯，我用的80ml。...