辣烤秋刀魚
用料秋刀魚三隻色拉油甜麪醬鹽魚露蠔油生抽黑胡椒粉孜然粉辣椒粉辣烤秋刀魚的做法把秋刀魚去腮、去內臟等髒物，沖洗開淨，用廚房用紙擦乾魚身上的水分，表面劃花刀，抹少許鹽醃10分鐘把色拉油、甜麪醬、魚露、蠔油、生抽調成...
辣燒秋刀魚
用料秋刀魚n條八角2個生抽蠔油白糖蔥姜幹辣椒辣燒秋刀魚的做法中火炸焦八角，下蔥姜白糖蠔油生抽，加涼水，煮開下魚，中火加蓋燜熟，大火收汁...
秋刀魚焼き（烤秋刀魚）
今天午餐主菜是烤秋刀魚，主廚是小樹同學，優優幫打下手。昨天去高島屋買了最有名的北海道秋刀魚和烤魚網。引用日本的菜譜，做地地道道的日式烤秋刀魚，搭配白蘿蔔泥和醬油，在烤好剔骨的秋刀魚上，鋪一層白蘿蔔泥，倒一點點醬油，一...
鹽烤秋刀魚
只用鹽，覺得腥可以擠點檸檬汁或者放點薑片料酒啥的。我很喜歡秋刀魚所以只放了鹽，別的啥都不用！用料秋刀魚2條鹽2克鹽烤秋刀魚的做法我們這超市，這幾條不到10塊錢好便宜冷凍的話，用大保鮮袋像圖中這樣一條一條捲起來，不會被...
家烤秋刀魚
好吃好吃，跟外面的店裏烤的有的一拼，哈哈用料秋刀魚2-3條鹽適量檸檬擠汁家烤秋刀魚的做法a.清洗和醃製：秋刀魚洗淨內臟，在表面斜刀，整魚外面抹上一層鹽。這一工序一定要提前做，我大概提前一小時。（提前30分鐘-一兩小時都可，時...
【烤箱版】烤秋刀魚
用料秋刀魚4條檸檬半個辣椒粉1勺鹽2克胡椒粉2克白糖5克生抽1勺蠔油1勺老乾媽半勺食用油50克【烤箱版】烤秋刀魚的做法秋刀魚處理乾淨內臟，清洗乾淨用廚房紙擦乾，烤盤內鋪上一層油紙，刷上食用油，將秋刀魚擺上。醬汁：除辣椒...
韓式辣烤秋刀魚
用料秋刀魚韓式辣醬高度數老白乾檸檬尖椒鹽韓式辣烤秋刀魚的做法將秋刀魚解凍後用廚房紙擦乾水分，然後斜着在魚身上切出花刀用鹽抹遍魚身，然後淋上料酒醃30分鐘將韓式辣醬放入碗內，調入少量水成濃稠的糊狀，攪拌均勻，然後濃...
炙烤秋刀魚
簡易秋刀魚烘焙DIY、與你分享用料超市秋刀魚2條色拉油、孜然粉、花椒粉、鹽、豉油等炙烤秋刀魚的做法1.將魚洗淨，自魚肚破開（連體一分二）。2.硅膠刷薄薄刷一層色拉油及豉油。3.用手捻撒鹽、孜然粉、花椒粉等。4.進入預熱...
烤秋刀魚
用料秋刀魚三條檸檬半個橄欖油一勺味好美孜然粉適量味好美胡椒粉適量味好美椒鹽粉適量孜然粒適量烤秋刀魚的做法處理好秋刀魚，用料酒，檸檬，少量鹽，胡椒粉，姜，蔥醃製10分鐘。撒上味好美孜然粉，椒鹽，胡椒粉。把蔥薑蒜也撒在魚表...
燒烤秋刀魚
用料辣椒粉適量花椒粉適量胡椒粉適量孜然粉適量秋刀魚4條鹽適量橄欖油適量紅酒適量檸檬汁適量燒烤秋刀魚的做法去內臟，去塞，清洗乾淨，適當切幾道，放入適量紅酒、鹽、自己上述花椒辣椒胡椒。橄欖油適量，醃製，大約十分鐘吧，鹽...
麻辣秋刀魚
跟其他魚類相比，秋刀魚的腥味要重一點，比較適合用辛香料做重口味的料理，像今天這樣的作法，吃起來就不會那麼腥，味道麻辣鹹香，很是夠味～～用料主食材;秋刀魚2條醃魚料：高度白酒1大勺鹽1/2小勺黑胡椒碎適量調味料：花椒1勺朝天椒1根...
香烤辣味秋刀魚
我可不就是迷戀上小店裏烤的那種，滋滋冒油，香氣撲鼻，毫無名氣的秋刀魚嘛。這回去超市終於讓我逮着它了，我惡狠狠的買了n條，回來等不及就烤着吃了。用料秋刀魚燒烤粉孜然粉辣椒粉鹽味精香烤辣味秋刀魚的做法將魚洗淨晾乾，放...
碳烤秋刀魚
用料秋刀魚1箱啤酒2瓶白酒200克胡椒粉100克大蔥2根生薑200克碳烤秋刀魚的做法改刀，血沬充乾淨，控幹水份。醃製2小時擺盤速凍烤制外焦裏嫩，刷醬或刷醬油，撒料鹽，孜然，辣椒粉。小貼士不要烤糊了...
香烤秋刀魚
秋刀魚的滋味，貓和她都想了解用料秋刀魚5條鹽20克檸檬半個黑胡椒2勺料酒3勺燒烤料適量生抽3勺香烤秋刀魚的做法秋刀魚清理乾淨，在肉比較厚的位置適當開口，方便入味。加入鹽、料酒、檸檬汁、生抽、醃漬入味和去腥烤箱預熱...
烤箱製作秋刀魚 烤秋刀魚
每次去日料店，都會點一條烤秋刀。可不是每家店都能把秋刀魚，做的不苦不腥，肉質還鮮美多汁的。最主要的是，有時候不想出門，但想吃！所以今天就帶大家在家動手啦～～用料秋刀魚4條鹽少許橄欖油少許白胡椒粉少許辣椒粉少許料酒少許...
包烤秋刀魚
“包烤秋刀魚”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：黑木場涼用料秋刀魚蝦子貝殼海鮮包烤秋刀魚的做法將蝦子和貝類海鮮處理好再把海鮮和秋刀魚一起放在耐熱膜上再加一點香草黃油將袋子繫緊入烤箱在低於耐熱膜溫度限...
オーブン任せ簡単塩焼き秋刀魚／烤箱版鹽烤秋刀魚
顧名思義秋刀魚就是秋天最肥美，這個時節超市裏98日元買一條回來隨便處理一下扔進烤箱，所需的調料只有鹽而已，卻足以在15分鐘後讓你感受到整個日本的秋天。用料新鮮的秋刀魚自然美味的鹽（我用了海鹽）酸橘或檸檬オーブン任せ...
蔥烤秋刀魚
用料淡醬油1勺秋刀魚片3片蔥1根糖1/3小勺蔥烤秋刀魚的做法準備秋刀魚片，用鑷子小心拔去刺，把魚片片成兩片，片的時候打斜刀，這樣比較容易卷把蔥切適量的大小，用魚片捲起來。這時候會感覺封不上口，不要緊，烤好的時候自然就固定...
烤箱秋刀魚
小時候因爲秋刀魚刺少，肉質獨特而尤其喜歡。長大後，每次去吃日料老公都會幫我點一份。不過，日料店裏的秋刀魚有時肉質較柴，有時腥味略大，吃到特別中意的秋刀魚要靠運氣。後來，研究了一下，其實自己在家用烤箱做秋刀魚很簡單，可...
香烤秋刀魚（烤箱版）
醃製時用醋和檸檬醃可以去腥味用料秋刀魚4條鹽適量食用油適量蒜5瓣姜1小塊芫荽適量芹菜適量檸檬1個（半個醃製，半個淋）生抽適量醋一小勺孜然適量百里香適量香烤秋刀魚（烤箱版）的做法1、秋刀魚破肚清洗乾淨魚身切幾個刀花以...
烤秋刀魚（烤箱版）
用料秋刀魚5條鹽適量檸檬半個料酒一勺橄欖油適量黑胡椒適量洋蔥塊少量香菜一根烤秋刀魚（烤箱版）的做法醃製秋刀魚秋刀魚洗淨切花刀，加鹽，料酒醃製。將半顆檸檬擠在魚身上，再切成塊，塞進魚肚子。醃製十五分鐘。將切好的洋蔥...
烤秋刀魚🐠
烤秋刀魚🐠是大多數人喜歡的一道菜，而且夏天來了再大排檔必點的。今天我來教大家烤一下簡單而好吃的烤箱烤秋刀魚吧！用料秋刀魚3條檸檬半個薄荷少許胡蘿蔔3片洋蔥3⭕辣椒粉適量孜然粉適量鹽適量胡椒粉適量大蒜3瓣姜5-6...
香辣秋刀魚
用料秋刀魚3條生抽2勺老抽1勺蠔油1勺廚邦蒜蓉辣椒醬2勺香辣秋刀魚的做法秋刀魚剝開，去除內臟，洗乾淨用鹽醃製半小時以上蒜瓣小米椒爆香秋刀魚下鍋煎，兩面翻一翻，至8成熟，能味道魚香味加入1勺老抽，2勺生抽，1勺蠔油，2勺廚邦蒜蓉...
烤秋刀魚
秋刀魚的滋味，貓咪並不想了解。但是，寶寶很愛吃！用料秋刀魚5條檸檬半個鹽適量生抽適量料酒適量白醋適量黑胡椒粉適量孜然粉適量卡真粉適量油適量烤秋刀魚的做法1.冷凍秋刀魚，解凍後去內臟洗淨。（我不是日本人，我不想吃秋刀...
蒜烤秋刀魚
用料秋刀魚8條蒜1個鹽1.5茶匙料酒2茶匙蒜烤秋刀魚的做法秋刀魚清洗乾淨，瀝乾水份。（秋刀魚買的時候已叫師傅清理好了，回來洗一下即可。）蒜去皮，用壓蒜器壓成泥把蒜泥，鹽和料酒抹在魚身上，醃15-20分鐘烤盤鋪上防粘的錫箔紙，把...