蝦乾炒豌豆尖
蝦乾能很好的增添鮮甜，讓豌豆尖的鮮美更加有層次~用料豌豆尖蝦乾蝦乾炒豌豆尖的做法蝦乾泡溫水半個小時，去掉過多的鹽分，也讓蝦乾更軟容易入口。然後撈出用廚房用紙吸掉多餘的水分，切成小粒。豌豆尖摘掉老葉鍋中放少量油，...
蝦仁炒豌豆
用料豌豆100克蝦仁10只玉米10粒生抽幾滴鹽一勺蝦仁炒豌豆的做法蝦除去蝦殼和蝦線洗乾淨備用……新鮮豌豆洗乾淨……新鮮玉米粒洗乾淨……水開以後，放蝦仁煮三分鐘撈出來，油鍋熱放進去抄一下裝盤，用油紙包一下。☺☺...
豌豆尖炒肉
豌豆尖特別美味的，炒肉更佳。用料豬肉200克豌豆尖200克青花椒椒鹽1克辣椒醬1勺澱粉1勺耳子30克豌豆尖炒肉的做法備好青花椒椒鹽肉切片耳孑提前發好豌豆尖摺好肉片加澱粉拌勻鍋裏放油炒肉片加辣椒醬青花椒椒鹽炒香加耳...
豌豆尖大蝦
蝦子一年四季都能吃到，但是到了夏季蝦肉會格外肥美。今天要做的這道“豌豆尖大蝦”對我來說它是維繫家庭情感的一道菜，因爲我女兒非常愛吃。蝦的鮮美和時蔬結合，就會碰撞出對的味道。用料蝦6只薑片適量雞蛋1個太白粉適量...
炒豌豆尖
成菜鮮嫩，清香。難度係數：🌟耗時係數：💥炒好後陣陣散發的豌豆尖的清香真是太好聞了。選單地址：_list/101374493/本系列菜譜參閱《大衆川菜》（），根據個人理解和實際經驗調節再組織，算是以自己微薄之力傳播經典吧。用料豌豆尖50...
泰國蝦醬炒豌豆尖
以前在泰國餐廳吃到過泰國蝦醬炒空心菜，索性淘寶買了一瓶，炒過空心菜之後就再也沒用過，這次買了豌豆尖，也用了炒空心菜的方法，很好吃。用料豌豆尖250克泰國蝦醬1大勺姜少量蒜少量鹽少量雞精少量泰國蝦醬炒豌豆尖的做法豌豆...
清炒豌豆尖
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料豌豆尖200g蒜2瓣幹辣椒2個生抽10g糖5g醋10g植物油適量清炒豌豆尖的做法首先來摘豌豆尖，將豌豆尖頂部和側邊較老的莖掐掉，留下較嫩的洗淨瀝水備用。提前將蒜切成厚片，幹辣椒掰成...
素炒豌豆尖
用料豌豆尖適量鹽適量蒜一片鳳球嘜雞精適量素炒豌豆尖的做法豌豆尖摘好，大蒜拍蒜末下蒜末炒香，用筷子炒開，醃掉。加鹽。加少許鹽，加點生抽。出鍋。...
煮豌豆尖
用料豌豆尖克鹽克水克煮豌豆尖的做法煎豬油，水煮開，放入豬油，放入豌豆尖，煮熟出鍋如圖...
蒜炒豌豆尖
用料豌豆尖1把蒜2瓣鹽適量味精少許蒜炒豌豆尖的做法豌豆尖折洗乾淨，蒜瓣切片備用鍋內入油待熱，下蒜片炸香，放入豌豆尖快速翻炒至變色，放入適量鹽，味精調味即可小貼士豌豆尖在鍋內不宜久炒...
【春播主廚文怡】紅蝦仁炒豌豆尖
阿根廷紅蝦仁肉質緊實，口感細嫩又彈牙爽口，味道鮮嫩甘甜，簡單的烹飪即可激發淳樸的原生滋味，蝦青素含量高；豌豆尖碧綠如春，富含葉綠素與膳食纖維，與蝦仁搭配炒做一盤，嫩苗竟也沾滿海洋的味道。阿根廷紅蝦購買連結：【春播主廚文...
豌豆尖湯
濃濃的大自然的青草味道用料豌豆尖150克鹽3克雞精適量豌豆尖湯的做法清水燒開水燒開後加入洗乾淨的豌豆尖大概半分鐘，加入適量鹽和雞精，用筷子攪拌一下就可以出鍋了...
豆湯豌豆尖
老成都傳統美食！之前在餐廳吃到，沒想到自己做起來也相當容易。現在正好是吃豌豆尖的季節，市場上買回來的豌豆尖兒嫩綠嫩綠的，百吃不厭，清爽至極！用料豌豆150克豌豆尖50克濃湯寶(雞湯或者豬骨湯)1個水適量豆湯豌豆尖的做法網...
豌豆炒香乾
用料豌豆半碗豆乾2塊生抽1勺糖2克鹽適量幹辣椒1-2個姜2片豌豆炒香乾的做法豌豆剝皮洗乾淨，鍋中燒開水焯熟撈出來瀝乾水分豆乾放滾水中燙一下去豆腥味撈出來控水切丁裝入盤中備用薑片和幹辣椒切末鍋中放入適量油炒香姜...
清炒豌豆尖
豌豆尖真的是怎麼炒都好吃，清炒蒜炒熗炒😍我選擇清炒能吃到豌豆尖的清甜用料豌豆尖克鹽克清炒豌豆尖的做法豌豆尖洗乾淨瀝乾水，一定要一個個摘一下，後面杆杆有的會老，掐不斷的就不要哦🙄炒熟也咬不動鍋內倒少量油，油熱，下豌...
豌豆炒豆乾
最近兩年住的出租屋條件都很糟糕，做飯的積極性嚴重下降。即使如此，內心深處的吃貨還是蠢蠢欲動。這次，我是真的太想吃豌豆了，果斷捲起袖管開幹。這算是我家的招牌菜了，許多菜譜軟件中都找不到這樣的搭配。從小吃到大，做法簡...
豌豆炒香乾
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮豌豆180g香乾120g食用油10g蒜2瓣生抽5g鹽2g豌豆炒香乾的做法香乾切小丁。鍋中倒油，小火炒香蒜粒。倒入豌豆炒到表皮皺起，再加入香乾翻炒。加生抽、鹽炒勻。小貼士「懶飯App...
大蝦炒豌豆
上次做這道菜，盤子在空中碎了，沒吃成。挑了家裏最厚的盤子。今天又來做一次吧。用料蝦仁500克豌豆150克大蒜4瓣生薑3片小米椒2個生抽2勺蠔油1勺鹽適量大蝦炒豌豆的做法去蝦腳、蝦線，配料切成沫備用。鍋裏不放油，倒入蝦小...
蝦仁炒豌豆
用料蝦仁克豌豆克澱粉勺鹽克料酒勺蝦仁炒豌豆的做法做法見下方做法見下方小貼士1豌豆洗淨用油鹽水炒一下，蝦仁洗淨用一點鹽，料酒，白胡椒，玉米澱粉，蔥姜水抓勻醃製一下，再用鹽，雞精，澱粉調一點碗汁備用。2油燒熱放蝦仁煸炒，倒入...
豌豆尖豆湯
豌豆尖上市後，一道簡單又美味的湯！用料豌豆尖250克耙豌豆200克油、鹽適量豌豆尖豆湯的做法市場上買的現成的耙豌豆。豌豆尖擇好後洗淨。鍋裏起油，將耙豌豆倒入。稍稍炒一下。加入適量清水。煮沸，表面會有泡沫，不用管它。加...
清炒豌豆尖（豆苗）
用料豌豆尖300克蒜2瓣幹辣椒🌶️2個（可選）清炒豌豆尖（豆苗）的做法豌豆尖洗淨瀝水，在下鍋前撒1/2小勺鹽；熱鍋冷油，6成熱放入蒜片和紅辣椒爆香，加入豌豆尖翻炒均勻即可。這樣做出來的豌豆尖鮮嫩多汁。...
豌豆炒河蝦
不知不覺又是豌豆上市季節了，總有朋友問我豌豆可以有什麼好的吃法呢？果子這就給大家介紹一道非常美味又快手的小炒家常味菜餚，好吃停不下筷子哦！就是沒有做飯經驗的人也可以炒出一盤香噴噴的菜，快來試試用料河蝦200克豌豆1...
熗炒豌豆尖
試菜，發現很好吃，就分享出來😜用料豌豆尖幹辣椒食用油糖味精鹽花椒麪熗炒豌豆尖的做法準備食材。豌豆尖摘洗乾淨熱鍋放油，油七分熱放幹辣椒炒香放入瀝乾的豌豆尖，翻炒幾遍。豌豆尖易熟，火可以稍微調小一點放入少量味精，少量...
豌豆尖滷
春天的豌豆香甜好吃，但是吃了多年豌豆，今年也是第一次知道豌豆尖也是難得的鮮物，一樣的香甜。用料豌豆尖一小把皮蛋1個瘦肉絲火腿蔥薑蒜豌豆尖滷的做法1、豌豆尖洗淨，小蘆筍也是從同事菜園子順的。2、切幾刀，備用。松花蛋...
豌豆炒蝦仁
用料蝦仁一些豌豆一些清酒、味淋各一勺蔥薑蒜適量鹽糖雞精適量豌豆炒蝦仁的做法看到有豌豆賣，買了4塊錢，回來剝了殼洗過；蝦仁洗淨用清酒味淋薑片醃下。油鍋爆香蒜末放入蝦仁炒至蝦仁變色，倒入豌豆，一勺鹽，一勺糖，炒炒。一點...