蛋黃炬鍋巴
用料鍋巴50g鹹蛋黃3個蛋黃炬鍋巴的做法鍋巴用油炸酥炒鍋放少許油放入蛋黃炒散開，放入鍋巴翻炒，使鍋巴上沾滿蛋黃即可...
電飯鍋炬雞
用料雞1只生抽2老抽3糖1克姜8片蒜3粒電飯鍋炬雞的做法將上述配料拌勻，均勻塗抹在雞肉，並且給🐔按摩十分鐘。然後放置冰箱一小時左右。時間到了後，取出雞，在電飯鍋底部擦一層油，依次鋪入姜蒜大蔥結，放入醃漬好的雞，倒入之前濾...
蛋黃焗鍋巴
這是一道家庭待客小零食型的菜品；用料鹹蛋黃20個水晶鍋巴350-400克蛋黃焗鍋巴的做法將水晶鍋巴包裝拆開，將鹹蛋黃拆開碾碎成粉末狀備用鍋中加入足量的食用油加熱至5-6層熱（約150-180度之間的樣子）將鍋巴放入鍋中炸；根據油...
金沙（蛋黃）鍋巴焗玉米
用料鹹蛋黃5個水晶鍋巴1小包灌裝玉米粒1瓶春捲皮5片金沙（蛋黃）鍋巴焗玉米的做法鹹蛋黃蒸熟把鹹蛋黃剁碎，加入少許鹽、雞精攪拌均勻。一次性要是蒸的比較多可以用保險袋裝好放入冰箱，下次拿出直接使用。鍋巴掰碎，罐裝玉米粒...
素炬飯
用料米飯2碗洋蔥適量西芹適量根紅薯適量小番茄幾個馬蘇裏拉芝士適量黑胡椒粉適量生抽適量鹽適量白砂糖點點食用油適量蕃茄醬適量素炬飯的做法1.紅薯丁先用油煎7-8分熟2.炒洋蔥丁，再放入西芹和小番茄，翻炒一下，再放入番茄...
『鹹蛋黃系列』金沙鹹蛋黃小米鍋巴
五分鐘搞定快手小零食喜歡鹹蛋黃一定不要錯過用料小米鍋巴適量金沙鹹蛋黃調味料1/4包『鹹蛋黃系列』金沙鹹蛋黃小米鍋巴的做法鍋巴上面撒鹹蛋黃調味料烤箱上下火180℃烤3-5分鐘搞定哈哈哈鹹蛋黃的任何美食都不會踩雷...
土豆泥火炬
用料土豆火腿胡蘿蔔黃瓜沙拉醬鹽土豆泥火炬的做法土豆洗淨削皮，切成約2釐米的丁。蒸屜上鋪一層屜布，放上切好的土豆丁，上火隔水蒸20分鐘至軟後，取出搗成土豆泥備用胡蘿蔔削皮，切成碎末；火腿也切成碎末。黃瓜洗淨去皮，黃瓜皮...
鹹蛋黃鍋巴
零食有千萬種，不知道朋友們最愛吃的零食是什麼？就是那種一吃很多年的，不一定天天吃，但是隻要隔段時間就會想吃的零食，有沒有？不用想我最愛吃的是鍋巴，而且是一吃就停不下來的那種，從有鍋巴這個零食開始到現在，就沒有不喜歡的時...
鹹蛋黃黑米鍋巴（烤箱版）
鹹蛋黃和烤箱簡直絕配，那個香味我太🉑️了！但是有言在先，我這個不算一個成功的方子，就當是給大家提供一個思路吧。1.因爲我在減肥，加上鹹蛋黃有油，所以我沒有另外刷油。而且因爲鹹鴨蛋本身是鹹的，所以我沒有另外放調料；2.因爲我...
黃油鍋巴飯
喜歡帶鍋巴的飯脆脆的和着香甜軟糯的口感。想起跟爺爺奶奶住在一起在竈前架着腿烤鞋子往火堆裏扔紅薯絲瓜架下乘涼吃飯看星星烈陽下跟在男孩們屁股後面摸魚偷桃子葡萄漫天飄油菜花香氣時到土坯房掏蜜蜂的簡單時光幼時...
蛋黃小米鍋巴
嘎嘣脆的休閒小吃，也可做下酒小碟。用料五香粉少量鹹蛋黃3枚生雞蛋1個小米適量麪粉適量蛋黃小米鍋巴的做法小米蒸熟鹹蛋黃炒至融化熟小米和蛋黃融合均勻，加入適量五香粉和鹽，活入麪粉，揉成麪糰。揉好的麪糰，擀成薄餅用刀均...
蛋黃糯米鍋巴
今天教大家做一款酥脆可口的小零食——蛋黃糯米鍋巴，很多小朋友喜歡薯片、鍋巴、餅乾等，家長們一邊擔心沒營養（確實沒什麼營養）一邊又拗不過孩子，那麼不如自己動手爲他們做一些可口的小零食。用料蛋黃3個糯米100小蔥3根小...
蟹黃鍋巴
一切都因爲愛吃...自己出品，非常有成就感！用料鴨蛋黃3個鍋巴適量黑芝麻適量花生油適量蟹黃鍋巴的做法我用的生鴨蛋，清水煮熟後取出鴨蛋黃鴨蛋黃用勺子碾碎，備用買的成品鍋巴...拆成小塊熱鍋倒入適量花生油（量不宜多），小火......
蛋黃鍋巴
之前上學的時候在飯店裏兼職，一直特別喜歡吃這道蛋黃鍋巴。後來工作，自己慢慢開始做菜，嘗試各種黑暗料理，才發現原來這道菜只要一分鐘就可以完成✅我這個沒有放鹽。用料鹹鴨蛋2個鍋巴，兩片什麼油都可以少許蛋黃鍋巴的做法...
蛋黃焗鍋巴（白煮蛋版）
沒有鹹鴨蛋，用白煮蛋，茶葉蛋或是滷蛋均可用料蛋黃2個鍋巴適量油適量鹽適量蛋黃焗鍋巴（白煮蛋版）的做法把蛋黃蛋白剝開蛋黃放入不粘鍋中，碾碎開火，加入油和鹽炒至蛋黃冒泡有香味時，放入鍋巴，我用的是薄鍋巴要散開放，不然容易黏...
杜氏蛋黃鍋巴
用料鹹蛋黃適量個鍋巴適量杜氏蛋黃鍋巴的做法鍋中加油煎鍋巴，煎至兩面微微變色洗鍋，熱鍋加油，加入碎蛋黃，小火攪拌把鍋巴加進去裹一下，盛出完成。...
炬烤西蘭花
西蘭花是好東西，各種營養素，多方面抗氧化，但是吃來吃去都是清炒，要不然就加點幹辣椒炒，外國人呢，頂多是蒸一樣，或者水煮一下。好沒心意，持久了就不再有食慾了。最近西蘭花降價了，買了兩朵放在家好幾天都沒做來吃。突發奇想，將西...
鹹蛋炬蝦
用料蝦10只鹹蛋黃4-6個小米椒1個牛油適量食用油少量，煎蝦用鹹蛋炬蝦的做法蝦，開背去沙線鍋內少許食用油，下入鍋，中火煎至熟透鹹蛋黃碾碎，鍋內放入適量牛油溶化，小米椒切小段入鍋翻炒幾下，蝦倒入鍋內迅速翻拌均勻裹上鹹蛋黃，如...
鍋巴兩面黃
一道可以做主食的菜譜！用料隔夜飯1碗海苔碎1包油1勺蠔油1勺澆頭配菜隨君選擇鍋巴兩面黃的做法加入1小包海苔碎，加1勺蠔油，1勺食用油，抓拌均勻！烤箱200度預熱10分鐘！在烤盤上弄成2個大餅！180度10分鐘翻面再8分鐘！放入盤中準備...
什錦炬意粉
用料意粉奧里加農香草土豆蔬菜香腸馬蘇裏拉chesse什錦炬意粉的做法首先,把土豆用微波爐打熟,高火4分鐘,當然要切的塊比較小，很省吧之後把土豆埔在底層在上面放上蔬菜,腸,撒上馬蘇裏拉chesse之後把煮好的意粉埔上去,倒...
鹹蛋黃鍋巴 by wqy
用料鹹蛋黃6個糯米鍋巴如圖3包鹹蛋黃鍋巴bywqy的做法實際使用6個鹹蛋黃&3包糯米鍋巴鹹蛋黃蒸熟碾碎熱鍋冷油倒入鹹蛋黃小火待鹹蛋黃出白色泡沫把鍋巴塊壓成小塊倒入鍋中掛上鹹蛋黃即可（根據個人口感可以➕少許鹽我...
黃金米鍋巴
因爲家裏經常有剩飯，所以就要想點辦法解決掉。這個做法是無意中想到的，做起來還挺好吃的。用料米飯1碗鹽一勺雞蛋2個蔥2根黃金米鍋巴的做法前面忘記拍照了，將就看。剩飯如果很硬的話，加一點水微波爐兩分鐘。或者蒸一下。...
鹹蛋黃焗鍋巴
吃鍋巴的途中突然想起中秋還剩下幾個沒用完的鹹蛋黃，然後就突然想吃鹹蛋黃鍋巴了，這個想法一發不可收拾，當天晚上就開始行動起來。做好以後發了成品圖，被無數小夥伴催要配方，終於勤快一次寫了這個配方。當香酥的鍋巴遇上百...
黃金鍋巴
用料米飯一碗（200克左右)勺雞蛋一隻（50克左右）蔥10克根鹽3克黑胡椒粉0.1克五香粉0.1克黃金鍋巴的做法蛋炒飯的做法這裏就不多說了^ω^，應該人人都會吧('ω')炒好放涼的米飯揉成25克一個的飯糰(我試過50克一個的...
鹹蛋炬南瓜
用料小南瓜鹹蛋黃蛋白鹹蛋炬南瓜的做法小南瓜一個就好了（如果是橘紅色的一定要打皮，這個皮比較嫩就不用了）熱鍋溫油，加鹹蛋黃炒香~加南瓜塊兒，大火翻炒~炒到南瓜變軟，加入蛋白（不要放鹽咯~）翻炒一分鐘~加一小杯高湯，沒到南瓜一...