咖啡派
微苦的咖啡餡配上酥酥的餅底很好吃哦！下午茶的時候搭配咖啡或者茶都很棒用料派皮低筋麪粉200克黃油100克白砂糖30克雞蛋黃1個內餡濃縮咖啡液30克淡奶油100克雞蛋3個白砂糖85克可可粉10克咖啡派的做法把室溫軟化好的黃...
小小咖啡奶酪派
本作參考了君之的《小小咖啡奶酪派》份量:50個無模具上火185度，下火160度，烤制6分鐘。用料咖啡小圓餅：低筋麪粉80克泡打粉1/2小勺白巧克力43克（3塊德芙）黃油35克淡奶油45克雞蛋液30克白砂糖40克咖啡粉4克熱水6克咖啡奶酪餡...
超快手+免烤 巧克力咖啡奶油派
超簡單！不用烤箱！超絲滑、微苦的巧克力甘納許+微甜的淡奶油+淡淡的朗姆酒香氣模具：三能菊花派盤8寸SN5441準備時間：30分鐘左右用料派底奧利奧/消化餅乾150克黃油70克白砂糖10克可可粉5克巧克力餡70%以上巧克力180克淡奶油...
咖啡酒乳酪派【新手必備炫技作品】
很少見有關奶油奶酪的派，今天這種搭配嘗試迎來朋友一陣好評！我一塊都沒吃到就被消滅光了，據說口味很新穎獨特～用料奶油奶酪100g細砂糖40g香草精幾滴雞蛋1個小號咖啡酒30ML黃油50g低筋麪粉100g細砂糖25g冷水10g咖啡酒乳酪...
咖啡奶酪mini派
假裝是馬卡龍😉完全是按照@君之老師的方子做的棒棒噠～用料咖啡小圓餅低筋麪粉80克全蛋液30克白巧克力40克淡奶油45克細砂糖35克黃油35克鹽1克泡打粉2.5ml黑咖啡粉4克咖啡奶酪餡奶油奶酪100克淡奶油100克糖粉20克黑咖啡...
咖啡君| 冷萃咖啡
冷萃咖啡其實就是冷泡，把冷水或者冰水跟咖啡粉浸泡在一起，在低溫環境下進行萃取，等香氣充分釋放出來，再進行過濾。簡單方便、成功率高，特別適合在家自己做～在風味的表現上，明亮、清爽、透徹～令人舒服愉悅。睡前泡好放入冰箱，第...
咖啡機咖啡
香用料滴漏咖啡粉一半咖啡機咖啡的做法在濾網先放咖啡粉然後加水到隔壁水箱開機滴漏完後享用...
視頻|BEEM咖啡機制作咖啡，咖啡師手把手教學咖啡拉花
用料咖啡豆拉花缸磨豆機美式咖啡機視頻|BEEM咖啡機制作咖啡，咖啡師手把手教學咖啡拉花的做法咖啡豆研磨成咖啡粉用壓粉器把咖啡粉壓實咖啡杯之熱水暖杯法清潔咖啡機蒸汽噴嘴牛奶拉花杯傾斜45度，貼近蒸汽噴嘴，直至牛奶變...
咖啡凍奶 | 奶咖 | 咖啡牛奶
用料牛奶咖啡粉咖啡凍奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷卻，放入冰格。取出咖啡冰塊澆入牛奶🥛絕了絕了絕了！比直接混合加冰好喝一百倍！這麼簡單一定要試一下啊！！小貼士咖啡我用的G7三合一。...
4000次咖啡·冰咖啡
#4000次咖啡#人類閒的無聊的產物口感和風味倒是不錯集美們可以來試一下做之前提醒以下幾點，首先一定要有蛋抽或者攪拌棒，不然6000次估計也打發不起來其次三合一的速溶咖啡不行一定要黑咖啡！！最後讓咖啡因陪我們一起high到...
咖啡咖啡
喝完咖啡處於又嗨又困的狀態也沒誰了！但還是愛咖啡愛單品！基本每天一杯或以上（特別嗨的時候）每次都只入半磅咖啡豆，喝完換新品種。建個菜譜紀錄一下自己喝過的豆子~步驟裏寫的是日常的手衝習慣~你們有什麼好喝的單品豆也可...
咖啡味濃過小嶋老師咖啡奶凍的咖啡奶凍
小嶋老師咖啡奶凍的方子一直很受歡迎，我吃起來咖啡味太淡了，個人比較喜歡咖啡味濃一點的，改了一下配方，不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包，奶萃一是咖啡味變濃，二是能大大縮短浸泡和準備的時間，喜歡較濃咖啡味的你不防試試～用料...
美式咖啡好搭檔～巧克力派皮餅乾
第一次吃還是十幾年前和老公在瑞士留學的時候，濃郁的巧克力配上打底的餅乾，也只有打折的時候，才捨得花錢買。趁着520，突然想起了曾經的味道，那就做一個吧。用料冰糖30克黃油切小塊100克低筋麪粉185克雞蛋液25克鹽2克牛奶巧...
（1）咖啡 咖啡生長🍒
看着咖啡師調製出的杯杯咖啡☕️怎麼也想不到咖啡咖啡果實咖啡的故事是那麼的精彩...用料花白色果實紅黃綠色色度淺中深度品質阿拉比卡（1）咖啡咖啡生長🍒的做法咖啡開白色花散發着茉莉花香...咖啡每根枝條開滿了一簇簇的...
咖啡咖喱
咖啡粉+日式洋食=進階感日語裏有一個詞是“隠し味”，翻譯過來是“隱藏調味”，比如在咖喱里加咖啡粉，或者是在蛋包飯醬汁里加咖啡粉就是一個常見搭配，據說能讓菜品變得更有進階感。用料雞腿肉丁300g洋蔥1/2個胡蘿蔔1根土豆...
雪頂咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最愛咖啡
夏天怎麼少的了一杯冰咖啡？用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰塊若干牛奶按口味添加風味糖漿按口味添加冰激凌用料（可省略）牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料（可省略）草莓、檸檬若干淡奶油20克砂糖2克雪頂咖啡冷萃...
手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡機🙈or咖啡壺）
一次成功的diy，真的太好吃了！！！我的媽呀～～～天喔咖啡奶糖的味道！用料高筋麪粉250克奶粉15克牛奶130克濃縮咖啡60克細砂糖30克鹽3克黃油20克奶酥餡料奶粉70克濃縮咖啡液15克雞蛋液15克黃油20克糖10克手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首...
6寸咖啡戚風+咖啡奶油➕咖啡奶凍
1，關於沒有蚊香片模具的集美，可以看菜譜最後一步！2，關於不會抹面，我的經驗是，抹面奶油一定不能打硬，軟一些，多抹幾圈，也不會渣！抹面奶油狀態，如何打發抹面奶油，改天專門建個菜譜再說！3，關於戚風裏黑咖啡粉的用量，咖啡控可以多加，下面...
曼特寧咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲咖啡
曼特寧咖啡：別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的酸味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。巴西咖啡：巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極爲滑...
朗姆咖啡(咖啡店)
用料單倍濃縮咖啡1杯牛奶200毫升煉乳半豆勺白朗姆20ml可可脆片適量棉花糖1顆朗姆咖啡(咖啡店)的做法1.半勺煉乳鋪平玻璃杯底,勺子會剩餘煉乳,不用洗,放入牛奶中.第一次傳菜譜,原來不能複製.存草稿了,大家湊合看看吧....
免烤素食健康咖啡豆腐燕麥派
0失敗的小甜點！咖啡粉的加入讓絲滑的豆腐多了一絲回甘。滑嫩的內線配上麥香的派皮，又濃厚又清新。健康和美味我都要😋用料派皮材料⬇️燕麥/燕麥麩皮120克亞麻籽粉（或者用10g燕麥）15克椰子粉（或者用10g燕麥）9克楓糖漿/蜂蜜30...
輕奢派—咖啡巧克力布朗尼
冬天還是適合吃這種熱量較高的甜點的，配方也是嘗試了很多次的結果～做法簡單，顏值也不錯的甜品～新手很適合嘗試哦～用料布朗尼雞蛋2個黑巧克力100克可可粉8克咖啡粉2克黃油80剋核桃60克（裝飾：10g）細砂糖60克低筋麪粉70克巧克力...
STARESSO手壓咖啡壺咖啡
STARESSO手壓咖啡壺的優點是，除了可以使用咖啡粉，也可以使用NESPRESSO咖啡膠囊，是通用的。不像WACACOMINIPRESSO必須選擇粉款或者膠囊款。這次選用的是西班牙MARCILL混合香濃咖啡粉。油脂厚，香味濃郁，特別時候手壓咖啡壺。...
咖啡豆餅乾 + 咖啡
週末的下午，來一杯香濃的咖啡，配上一些咖啡豆餅乾，望着窗外的綿綿細雨，靜靜的發一會呆~~~製作時間：40分鐘份量：4人份用料咖啡豆餅乾牛奶20克黃油（室溫）100克中深烘焙咖啡豆10克咖啡中深烘焙咖啡豆40克水600毫升咖啡豆餅乾+咖...
手打咖啡（咖啡蓋）
只是記錄一下自己做手打咖啡的方子......用料牛奶適量速溶黑咖啡版本速溶黑咖啡4g糖15g熱水15g速溶三合一咖啡版本速溶三合一咖啡25g糖5g熱水20g手打咖啡（咖啡蓋）的做法速溶咖啡、熱水、糖加入一個大一些的杯子中，大致混...