奶酪桂花豆沙麪包
就是喜歡有內餡兒的小包包🥂用料是8個的量，38L烤箱很寬鬆～用料高筋麪粉180克豆沙餡適量黃油20克蛋液30克酵母2克糖30克鹽適量奶酪適量低筋麪粉30克牛奶80克芝麻適量奶酪桂花豆沙麪包的做法將所有粉類混合，廚師機開2檔揉...
花式奶香豆沙麪包（麪包機版）
最美不過四月天。有陽光和鮮花的早晨，倚窗享用一杯咖啡和一盤花朵般綻放的小麪包，在色彩和香氣中，積攢足夠一整天打拼的勇氣。做麪包的經驗慢慢多了，就不再滿足於簡單的方塊白吐司，總想變點花樣，凹個造型。還有什麼造型能比...
豆沙桂花糕
好久就想自己動手做這道甜點了，今天終於如願以償了。好開森！用料粘米粉135克糯米粉45克水80克豆沙餡適量糖桂花適量幹桂花適量豆沙桂花糕的做法準備好所有食材取一個保鮮袋，放入適量的紅豆沙，用擀麪杖壓成片狀，用模具壓出...
湯種桂花豆沙麪包（2種造型）
我用的桂花豆沙所以是黃色的，用紅豆沙會更好看一點。12個小麪包。用料【主麪糰】湯種（高粉20g+水100g）約105克高粉340克奶粉20克牛奶85克蛋1個糖20克鹽1克酵母5克黃油30克【餡料】桂花豆沙300克湯種桂花豆沙麪包（2種造型）...
芋泥（豆沙）奶酪肉鬆千層麪包
好久沒做麪包，爲了消耗奶油奶酪，冰箱裏又正好有炒好的芋泥和豆沙用料高筋麪粉（中種）420克水（中種）80克酸奶（中種）（含糖）180克鮮酵母（中種）10克高粉180克奶粉30克雞蛋1個酸奶（含糖）80克鮮酵母5克黃油50克鹽6克紅絲絨色素1滴（約1克，有些...
肉桂豆沙花朵麪包B76
讀卡器積滿了灰，連插三次才把早餐圖片讀出來；早餐前翻箱倒櫃找挖冰淇淋勺時發現密封着的發酵藤籃也有要發黴的跡象；哪裏都不清爽，昨天發現洗手間的門縫也有了黴。此刻空氣溫度79%，霧氣氤氳，零星雨滴，像是老天爺手指縫太疏漏...
紅豆沙奶酪麪包
實在是太好吃了所以記錄下來。但是我沒有具體稱量都是憑感覺配料的！用料麪粉大概300克雞蛋一個白糖50克奶粉30克酵母5克鹽3克奶油奶酪40克煉乳10克溫水180克左右黃油20克紅豆沙奶酪麪包的做法所有配料一起放麪包機中攪...
豆沙桂花餡小麪包
用料高筋麪粉400克牛奶240克雞蛋一個黃油25克酵母3克豆沙半包糖桂花適量豆沙桂花餡小麪包的做法將除黃油外的全部材料混合揉成麪糰再倒入黃油繼續揉到出模，蓋上保鮮模放溫暖處發酵至兩倍大即可把發酵完成的麪糰均分成1...
黃米麪桂花豆沙包
粗糧細作營養豐富製作簡單用料黃米麪200克桂花豆沙餡100克滾開水140克左右細砂糖30克食用油少許一次性手套一雙黃米麪桂花豆沙包的做法麪粉中加入白糖倒入滾開水用筷子和均，然後帶上手套抹上少許油將麪糰揉成光滑細膩...
粉色系櫻花面包（桂花綠豆沙餡）
沒有一個春天會遲到。隨着國內疫情的嚴控好轉，武漢的櫻花也開了。在這樣的春日裏，那抹沁人心脾的粉色，總是會吸引人們的眼球，我也愛上了那抹粉色。所以，櫻花面包做起來，將她們帶回家吧~~分量：8個左右用料麪糰材料高筋麪粉200...
桂花奶酪麪包
是18cm加高模一盤的量用料麪糰：雪花面粉300克全脂奶粉20克鹽2克細砂糖20克全蛋液30克水150克耐高糖乾酵母3克其他部分：奶油奶酪75克無鹽黃油10克幹桂花3克糖桂花25克桂花奶酪麪包的做法先處理一下桂花幹桂花沖洗一下濾...
桂花奶酪麪包｜清甜不膩，大口吃太滿足
把秋天留下的幹桂花揉進麪糰裏，成品可以感受到沁人心脾的桂花香，一口咬下去還有滿滿的奶酪餡，是冬日裏的小確幸沒錯了。配方可做6個小麪包用料種麪糰：高筋麪粉165克水100克鮮酵母5克主麪糰：高筋麪粉85克細砂糖30克鹽3克鮮...
豆沙花面包
此款豆沙麪包還有個名字：毛毛蟲豆沙麪包，整形不一樣，叫法也不一樣，話不多說，動手做吧用料水120克蛋液25克乾酵母3-4克（如果用鮮酵母，就9克）細砂糖20克高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽2克黃油（提前室溫軟化）20克豆沙花面包的做法先...
葡萄乾桂花奶酪麪包
每次做的麪包第二天都會變幹，嘗試用了新配比和儲存方法來處理此處無雞蛋用料高筋麪粉240克糖10克鹽2克水110克奶粉10克濃酸奶48克安佳奶油奶酪125克糖桂花兩勺切碎葡萄乾若干黃油12克橄欖油8克（爲了健康！）酵母3克所有材料...
椰香桂花紅豆沙麪包卷
自制的椰香桂花紅豆沙餡，恰到好處的口感，香甜不膩，配上柔軟的麪包體，一款好吃的麪包又誕生啦。😋用料主麪糰⬇️高筋麪粉250克全脂奶粉20克耐高糖乾酵母2.5克+7克水法國老面（可不加）25克細砂糖25克水90克全蛋液50克（入45克，預留...
桂花豆沙餡
這款豆沙餡可以用來包包子，做月餅等，比外面許多的豆沙餡都要好吃用料小紅豆500克幹桂花（或桂花醬）3克清水1100-1200克紅糖200-300克油（或豬油）300-500克白糖100克紅曲粉10克桂花豆沙餡的做法準備一斤小紅豆，倒入高壓鍋中，加入...
奶酪桂花肉
桂花肉是一道浙江省的漢族傳統名菜，屬於浙菜系，它以五花肉爲主要材料製作而成。桂花肉鬆脆嫩香，風味獨特，老少皆宜。今天，我們試試一款改良版的桂花肉。奶酪就選，妙可藍多~~~用料妙可藍多酪鮮生芝士棒80g*2（兩根）全精肉240克...
豆沙奶酪包
用料高筋麪粉300克奶粉10克鮮酵母7克細砂糖30克鹽3克雞蛋2個牛奶115克黃油20克芝麻40克豆沙餡180克奶油奶酪90克豆沙奶酪包的做法麪糰材料除黃油、芝麻外混合成粗糙的麪糰，靜置20分鐘廚師機攪打或手揉至粗膜加入黃油，揉...
豆沙奶酪小麪包
吃了鹹麪包想換個口味，出鍋太贊👍用料高筋麪粉230克牛奶30克水25克雞蛋1個酵母2克黃油15克豆沙1包400克土豆泥80克豆沙奶酪小麪包的做法把土豆蒸熟壓成泥，除黃油，豆沙外其他混合放入廚師機，等三檔表面光滑了放入黃油繼續...
無油低糖麪包機版桂花紅豆沙
做驢打滾時用的就是自制豆沙，趕快把紅豆沙的配方給大家分享出來用料紅豆400克冰糖80克紅糖100克桂花糖40克水800克無油低糖麪包機版桂花紅豆沙的做法400克紅豆泡水一天泡一天全都跑開了放入高壓鍋，加入2倍的水，選豆類，70...
豆沙奶酪椰蓉花朵麪包
豆沙和奶酪再加上椰蓉，這誘惑你一定抗拒不了吧，趕快做起來吧！趁熱吃還會拉絲噢，贊爆了～～用料高粉200克牛奶100克淡奶油25克或者30克（看麪粉的吸水性）糖30克酵母3克黃油15克豆沙奶酪椰蓉花朵麪包的做法揉麪到拉出薄膜即可！發酵...
桂花酸奶酪
起初是爲了消滅一大塊凍壞的奶油奶酪，找了方子做了奶黃芝士餡。做好了奶黃餡，又剩了蛋清，於是就想着蒸點雙皮奶吃。蒸好了雙皮奶本來想放冰箱冷藏一下再吃，結果還沒等放涼，放了點酸奶和桂花醬，意外的非常好吃，就這麼都吃光了...
桂花豆沙包
從日食記看來的花捲的配方，嘗試了之後覺得很好吃，家裏又剩了很多糖桂花，要在回南天和夏天之前吃完，然後自己改了版本，加了紅豆沙，覺得非常不錯，大家一起做起來吧👀用料豆沙適量酵母8克低筋麪粉400克泡打粉6克糖桂花適量水220...
桂花糖豆沙
用料紅豆300克冰糖20克玫瑰黑糖1塊植物油適量桂花糖豆沙的做法紅豆浸泡一天，用高壓鍋熬煮（我選擇的“豆類”檔）。水和豆的比例1:1.5紅豆經過熬煮後基本上已經成爲糊糊狀，此時關閉高壓鍋電源，使其自然冷卻至室溫。（此時高壓...
【寶寶輔食】桂花奶酪吐司桂花椰蓉紅豆餐包水合法免手揉麪包機版輕鬆出膜懶人版
秋天到了應該應個景用料高筋粉500g雞蛋1個牛奶250克桂花糖75克酵母粉6g鹽5克黃油45克奶油奶酪餡：奶油奶酪150克糖粉25克椰蓉餡：椰蓉50克食用油80克糖粉35克雞蛋1個【寶寶輔食】桂花奶酪吐司桂花椰蓉紅豆餐包水合法免手...