糖桂花（熟製法）
最愛秋天的桂花，空氣裏瀰漫着甜甜的桂花香，心情一下子就變得很好用料桂花200g白砂糖250g麥芽糖500g糖桂花（熟製法）的做法新鮮桂花摘淨，去梗清洗瀝乾待用鍋中加入冷水，桂花碗隔水放入加入麥芽糖略攪拌後加入白砂糖攪拌均勻後...
糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)
傳統糖桂花一層桂花一層白糖的醃漬方法，只適用於帶水份的鮮桂花。這裏是用幹桂花作原料，要先熬糖漿來製作。它在中式甜品中是百搭糖漿，金燦燦顏值和桂花濃郁香氣，算是絕頂點綴！存儲：在常溫下存放，1個月沒問題。是否更久儲存...
祕製糖桂花
桂花讓我有太多的回憶！所以想在一年的時間裏偶爾想起！不如做成桂花蜜吧！正好十月桂花開了！抓緊時間做了一瓶！用料桂花克糖克白糖克食鹽克祕製糖桂花的做法採摘桂花抓住十月桂花滴小尾巴新鮮的桂花美美噠就是採摘好辛苦把桂...
糖桂花 新鮮桂花製作版
糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖做成的，其實就糖桂花沖水這樣就很好吃，注意一定不要忘記吃桂花，抹面包也是特別讚的，還有湯圓弄一點去，其實我喜歡湯圓沾着糖桂花也是超好吃乾的桂花也可以製作，但是稍微會沒那麼好一點，有桂花的人...
桂花篇：桂花蜜、糖桂花、藕粉桂花糕
滿城桂花飄香，摘了一桂花，準備留住着香味，於是做了桂花和糖桂花，其實還有桂花糕、只是剪不進這一段啦！這樣做的桂花蜜色澤特別好，沒有加蜂蜜，香味保留更完整。用料桂花適量糖桂花適量涼白開少量可以密封的玻璃罐桂花篇：桂花蜜...
關於做糖桂花幾個不成熟的小心得
一夜入冬的寒冷，唯一的妙處，就是它帶來了桂花的香味。可能是等得時間久了些，今年的桂花的香味，似乎比往年都濃郁很多，整個城市的空氣滿滿都是桂花的甜香。今年的我，重振旗鼓，再戰“糖桂花”！幾年前也嘗試着做過幾次糖桂花，但不...
桂花糖
一年一次熬桂花用料桂花克糖克鹽克桂花糖的做法摘桂花，下面接把傘更容易收集挑枯葉和垃圾放點鹽用小美機器清洗，5分鐘，速度5少水+冰糖煮，一顆檸檬擠出汁倒入鍋中攪勻收幹大部分水份後裝密封罐密封罐開水洗乾淨晾乾完全冷...
自制糖桂花
最近偶然看到小區裏的桂花樹，想着去年也摘了點桂花，乾脆今天去摘桂花，於是馬上行動，騎電動車去那個地方，整個過程用了兩個小時左右，有點累，但是快樂啊！謝謝觀看分享！😚用料白砂糖適量新鮮桂花300克鹽少許水適量自制糖桂花的做...
桂花糖製作
自己製作的桂花糖，吃起來桂花香濃，實在是一大幸福之事用料桂花適量鹽一小勺糖適量桂花糖製作的做法採摘新鮮桂花分揀枝葉，很需要耐心清洗乾淨加入少許鹽焯水，去澀味撈出來擠幹水分一層桂花一層糖，最後必須是一層糖蓋住小貼...
金秋桂花季，幹桂花/桂花蜜製作
摘桂花的季節到啦，提起心愛的小袋，出發。用料桂花稍多蜂蜜看桂花分量老冰糖250克鹽適量金秋桂花季，幹桂花/桂花蜜製作的做法桂花摘回來，去除雜質和梗，儘量都留花朵。過水洗三遍這樣，在用鹽水浸泡10分鐘左右，殺菌洗淨後陰涼通...
自制糖桂花和幹桂花
每年桂花飄香的時候都會採點桂花做糖桂花，煮酒釀圓子的時候加一勺，又香甜又有顏，到了冬天的午後，曬着太陽泡一壺好茶，加一勺糖桂花，茶香合着桂花香，格外的美。老爸糖尿病，不能吃糖桂花，今年打算給他曬點桂花幹。誰曾想今年的桂...
桂花糖桂花蜜桂花糖漿
用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法清理，鹽水浸泡晾乾一層糖一層桂花，壓一壓冰箱儲存，桂花蜜就是把糖替換成蜂蜜冰糖250克，水320到350左右，1.5倍，小火熬，加幾片檸檬，或者檸檬汁，開火後大概15分鐘，小火，把桂花加進去...
桂花黃糖冰粉粉（自制糖漿、花生碎）
兒時的回憶，長大後一直念念不忘，可惜再也沒有品嚐到過沒有一絲雜味的桂花冰粉，要麼是劣質的糖漿引發舌尖的反感、要麼是油質氣味的花生碎招致鼻腔的抗議。尋尋覓覓，最終決定自己做一碗心目中的冰粉粉。夏天一碗自制桂花冰...
桂花糖醬(幹桂花、鮮桂花兩種製作方法)
桂花糖醬吃麪包塗點或者沾饅頭，甚至兌水喝都不錯，濃濃的桂花香味用料桂花50g糖200g桂花糖醬(幹桂花、鮮桂花兩種製作方法)的做法家裏桂花樹上摘下來的桂花洗淨曬乾鍋內放水加入冰糖桂花大火燒開小火慢慢熬，熬到糖漿粘稠...
自制蜂蜜桂花醬&糖桂花醬
又到一年桂花飄，這兩年每到桂花最香最濃的時候，都會採摘一些鮮桂花做些時令小食。自制桂花蜜茶，桂花酥餅，桂花糯米藕，桂花糕，還可以放進麪包中。小區桂花樹排成排，吃完晚飯散步閒暇用了兩個晚上採摘量做了一瓶蜂蜜桂花醬和一...
自制【桂花糖蜜】
如果靈魂有香氣我希望我是桂花香用料幹桂花10克冰糖80克鹽2克水180克自制【桂花糖蜜】的做法將桂花放濾網，沖洗乾淨全部倒入鍋裏，加所有材料，開中火煮開開後轉小火～熬粘稠了關火倒進無油無水的玻璃瓶中，蜜蜂儲存。...
糖桂花（鹽醃製法）
【食療作用】：糖桂花味甘，性平；有潤肺生津止咳，和中益肺，舒緩肝氣，滋陰，調味，除口臭，解鹽滷毒之功效。【適用人羣】：一般人羣均可食用，糖尿病患者、火熱內盛者慎食。【糖桂花】可以用來泡茶喝，再加一片檸檬，味道酸酸甜甜的；可以做糕...
自制甜蜜蜜的糖桂花&桂花醬💓
🎀十月桂花飄香～和老媽白天一起摘桂花，夜晚做挑桂花，做桂花醬！等待回甘，美美的泡上一杯桂花茶！🖖第一次做，參考了微博的做法，加上自己的意見，總結了全部的細節和過程！自己話比較多，打了好多字！爲了不必要的麻煩，還是記下來吧！哈哈哈...
手作桂花蜜(桂花醬、糖桂花)
手作桂花蜜。秋天正是採買桂花做桂花蜜的好時節，桂花蜜可以用來做桂花糖藕、桂花湯糰、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面買的桂花醬一是花少糖多，二是桂花品質不好，花朵少花梗和雜質多。您想啊，自己買的當季幹桂花幾十...
八月桂花香滿園---自制桂花醬（糖桂花）
早上上班路上，聞到一陣桂花香，沁人心脾。到單位後，發現單位的桂花樹很多，而且全部都開花了。中午吃完飯，拿了個碗，邊散步邊摘桂花。沒多久就搞定一碗。後來回家院子附近又摘了一些。早就眼饞桂花醬了，趕緊洗乾淨開工。桂花醬...
自制桂花蜜（糖桂花）
桂花飄香的季節，總不想錯過這短短的花期，留下它的芳香或許是對它最好的表達。用料鮮桂花100克白砂糖150克鹽2勺蜂蜜保鮮膜玻璃瓶高溫消毒吹風機自制桂花蜜（糖桂花）的做法新鮮桂花，去除雜質。放入2勺鹽，加少量水，浸泡15分鐘（殺...
自制桂花糖
八月入塵九里香，金秋飄雨丹桂巷！用料桂花50g糖100g自制桂花糖的做法（1）採摘銀桂（2）去莖，漏去雜質（3）採摘丹桂（4）（5）加少量鹽漂洗撈出，自然風乾，然後烘箱10度以下風1小時。（6）找合適密封容器，底部先鋪一層綿糖，將桂花全部放入罐內，上層再用...
桂花糖，飄香桂花蜜，白糖桂花，好做不壞
這個辦法比傳統的一層桂花一層糖更容易成功，傳統白糖醃桂花容易變味，難儲存，而且需要等待至少2個星期糖才能被浸漬透。很容易產生苦澀味。而且此法不會有苦味。沸騰的糖水讓桂花的香味瞬間最大限度的揮發出來，香味更爲濃...
桂花不變黑的糖桂花製作祕籍
現在正是桂花的季節，做一罐糖桂花，一季芬芳留着可以慢慢享用。傳統的直接一層砂糖一層桂花醃漬的做法因爲鮮桂花經過醃漬脫水後很容易發黑，雖然也能食用，但是顏控表示真的不能接受。最後試了蒸、煮各種方法，最後總結出了兩...
桂花甜蛋酒（半熟蛋）
我自己比較喜歡的吃法蛋酒其實還蠻多做法的這裏分享兩個我自己喜歡的～略甜特別香～好吃😋最近早上轉冷了喝一碗還蠻舒服的酒釀是我自己做的紫糯米酒釀和糯玉米酒釀，做法和普通酒釀做法差不多，就是最近天冷了需要多發酵一段...