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有關真乳山喜餅的做法步驟和做法圖解
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有關真乳山喜餅的做法步驟和做法圖解
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“真”乳山喜餅
01-15
真心要給你們安利一下這個餅子!做法超簡單,成品超級贊!!!【“真”乳山喜餅】餅子可香了!只加了雞蛋🥚沒有一滴水~還有花生油的香濃味道!!真的空口吃就很喜歡了!!最後把乳山喜餅疊起來真的很像一座小乳山啦~用料普通麪粉200g雞蛋2...
乳山喜餅 媳婦餅
09-17
在乳山,孩子出生、考試中榜、親戚走動等都要烙大喜餅,結婚大喜之日更是少不了大喜餅。用料雞蛋2個麪粉230克酵母3克細砂糖40克花生油30克餡料=花生碎+細砂糖個人喜歡乳山喜餅媳婦餅的做法把全部東西混合一起(除了餡料揉...
乳山喜餅(囍餅)
10-23
我們大山東最特色的麪食,乳山喜餅,分享給大家做法。用料雞蛋4個白糖65g酵母粉4g花生油45g中筋麪粉350克乳山喜餅(囍餅)的做法4個雞蛋,65g白糖,4g酵母粉,45g花生油倒入一個大碗中混合均勻,一定要有耐心加入350g中筋麪粉,攪拌棉...
乳山喜餅(勝似麪包)
05-20
一直沒吃過喜餅,也不太想從外面買,還是自己坐的比較放心。用料普通麪粉170克雞蛋2個白糖25克花生油25克酵母3克乳山喜餅(勝似麪包)的做法原材料們。倒入麪包機揉成麪糰。手揉也可以。揉成這樣就差不多了發酵至原來兩倍大...
乳山喜餅(烤箱版)
10-31
乳山喜餅起源於山東乳山一代,是結婚時女方必帶的嫁妝之一。由專用的“鍋鐵”架在大鐵鍋上烘製,現在已成爲當地極具特色的美食代表。因爲父親的緣故,小時我也有幸常能吃到。正宗的喜餅直徑約有18釐米,由花生油、白糖、雞蛋...
乳山喜餅(小美版)
08-31
用料中筋麪粉300克洋雞蛋3個(約140克)花生油45克細砂糖75克耐高糖酵母5克乳山喜餅(小美版)的做法雞蛋、糖、酵母入主鍋,1分鐘/37度/速度3激活酵母加入麪粉,30秒/速度3-6混合倒入花生油,10分鐘揉麪這是揉好的狀態取出,放入烤箱...
乳山喜餅
05-04
2019到啦!先祝大家新年快樂!這周的中式麪食我們就做乳山喜餅吧!網上搜了一下做法還挺簡單的。乳山喜餅又稱媳婦餅,果餅。屬山東省乳山市特有的特色傳統麪食,名聞山東。主要用麥面、糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成...
海陽乳山喜餅(烤箱版)
08-20
喜餅,又稱火燒,是海陽的地方特產,具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裏,青年男女結婚時,雙方分發給親戚朋友的禮物中,喜餅是必不可少的一種食品,代表着喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米~14釐米、厚度3釐米~4釐米左右...
堂媽小廚——乳山喜餅
03-03
用料材料:普通麪粉300克、白糖50克、酵母5克、花生油50克(也可以用葵花籽油代替)、雞蛋3個(這個用量可以做九個喜餅)堂媽小廚——乳山喜餅的做法準備材料麪粉倒入一個大盆,加入白糖加入加入酵母用筷子拌勻再加入三個雞蛋加...
超鬆軟乳山喜餅(改良版)
10-28
乳山喜餅,又稱媳婦餅,主食或點心都勝任!尤其適合老人和孩子。喜餅一般是嫁閨女時女方家準備的‘媳婦餅’,屬乳山地區特有的食品,名聞山東。乳山喜餅主要用中筋麪粉、糖、雞蛋經烘烤或烙制而成。成品色微黃、香味撲鼻、口味...
乳山喜餅(Funburnt X5專用)
10-30
用料中筋麪粉500g花生油80g全蛋液200g白砂糖125g耐高糖酵母8g乳山喜餅(FunbuX5專用)的做法把材料加入和麪機(水根據吸水情況加減)和至麪糰光滑成團即可切換髮酵功能進行發酵,30度發酵2個小時左右發酵至兩倍大左右,按下去不...
一次成功的乳山喜餅
12-08
不能出門之折騰美食系列。無意間在下廚房看到的,感覺一定很好吃,就自己試了試,確實不錯,比pancake和麪包好吃,很適合當甜口的主食。出不了門,家裏只要橄欖油,沒有花生油,沒辦法就用了橄欖油和融化的黃油各一半,也很好吃。突然...
不加一滴水❗️乳山喜餅
04-06
家鄉美食分享~每次回家都要帶不少回來~山東半島膠東地區特有的麪食~婚禮宴會的伴手禮~故此得名用料雞蛋155克糖60克花生油65克普通麪粉(中筋麪粉)350克酵母5.5克不加一滴水❗️乳山喜餅的做法準備食材,麪粉用普通麪粉所有材料...
鬆軟香甜的乳山喜餅
04-05
滿屋飄香的喜餅,越吃越香^_^不用揉出手套膜,發酵到位一樣可以做出像麪包一樣鬆軟香甜的喜餅!☀️普通麪粉就可以,最好用花生油更香,糖的量根據喜好增減10克都可以(不喜甜的我覺得配方里的量剛剛好^_^)☀️烤箱只開下火,放在中下層...
口感像麪包的“乳山喜餅”
08-18
家鄉的“伏羊節”到了,去市場買了羊肉,準備做羊肉湯,配上山東特色“乳山喜餅”(我不是山東人,但結合了很多大神的配方,做出來的外形也許會有出入,山東的親別介意哈,但是保證100%的意外的好吃。)第一次做的時候很驚喜,簡單的做餅...
♥️【乳山喜餅】
06-26
愛上手工輔食製作,推薦月齡:12月➕用料普通麪粉200克雞蛋2個酵母4克熱炒油40克細砂糖40克♥️【乳山喜餅】的做法食材將所有材料倒入碗中攪拌成絮狀,和成麪糰,醒發2倍大發好麪糰揉光滑,分成小劑子,揉圓放上油紙,擺在烤盤上烤箱...
乳山喜餅
03-22
好吃健康又操作簡單,早知道有這好吃的餅,還累死累活摔啥手套膜😂。我喜歡原味淡淡的甜味,可以夾果醬、豆沙,甚至火腿芝士,姐姐說可以當漢堡的麪包用。做爲早餐和下午茶配牛奶、咖啡都是極好的。用料普通麪粉220克1個雞蛋+...
山東乳山喜餅
07-30
用料普通麪粉350克酵母5克白糖35克橄欖油40克雞蛋3個牛奶40克山東乳山喜餅的做法在麪粉中混入糖、酵母,攪拌均勻;橄欖油與雞蛋打散一點一點加入麪粉中,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰,一定要光滑細膩,建議用麪包機揉麪20...
乳山喜餅(👵專屬)
04-17
最近迷上做🍰,可惜👵不喜歡牛奶味,所以學做了乳山喜餅,雞蛋香滿滿,老人家超級喜歡。這是十二個的量,適合我的烤箱,需要烤兩次,平常量可以減半的。用料普通麪粉360克雞蛋4個花生油55克耐高糖酵母7克細砂糖65克乳山喜餅(👵專屬)...
乳山喜餅(改良版)
10-13
乳山喜餅乳山喜餅又稱媳婦餅,果餅。屬山東省乳山市特有的特色傳統麪食,名聞山東。主要用麥面、糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後,色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是婚慶、喜聚、宴...
膠東乳山喜餅烤箱版
12-30
小時候沒有什麼零食,媽媽會做這種喜餅的棋子塊。記得小時候還會自己拿着媽媽做的美食跟其他小朋友互換。一晃這麼多年過去了。今天自己就結合着網友的食譜改良了下。記錄下交個作業。喜歡吃麪食的可以動手做一下。原料...
兩種餡料的乳山喜餅
12-29
給上延時課孩子做的加餐,孩子說紫米餡有八寶粥旳味道,好好吃。紅糖花生芝麻餡的也好吃。用料普通麪粉1000克雞蛋液520克白糖150克花生油100克酵母9克紫米餡料紫米50克糯米150克糖適量紅糖花生芝麻餡料紅糖100克花生120...
香甜日子-乳山喜餅
02-04
忘了何時第一次吃到“乳山喜餅”,是大學的山東同學過完暑假帶來的?贈餅的人記不得了,吃在嘴裏的感覺還亮堂堂的——非常有嚼勁,潤的,濃郁的花生香,越嚼越香,一個可以吃很久。“喜餅”從前自然是結婚時候才吃的。乳山喜餅是山...
山東乳山—乳山喜餅(升級版)
04-19
乳山喜餅又稱媳婦餅,果餅。屬山東省乳山市特有的特色傳統麪食,名聞山東。主要用麥面、糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後,色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是婚慶、喜聚、宴會後所發...
乳山喜餅【極簡烤箱版】
09-13
老家的喜餅是圓的,老面發酵。小時候姥姥做的味道回味無窮……現在自己做不出那麼高水平,所以參考了幾個方子,改版了一下很實用簡便,而且味道偏香甜,更適合現在孩子口味。用料酵母5g玉米油80g雞蛋3個白糖120g麪粉450g煉乳30...
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